50代のおじさんが久世福商店の逸品を使った料理を紹介するブログ 海外駐在歴16年と世界25カ国の旅を通じて『ローカルごはん』の魅力にハマったが、今は日本で久世福商店にどハマり中
本日は、コチュジャンに唐辛子やナンプラーを加えた旨辛だれの『韓国万能だれ』で、サバ缶の麻婆豆腐を作ってみました。最近、『韓国万能だれ』にハマっています。ほんのりした辛味がサバ缶の麻婆豆腐の味付けにピッタリで、白米が何杯でも行ける激ウマの一品
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