バリ島をメインにインドネシアの情報を発信するブログ。在住者目線でインドネシアの真の魅力をお伝えします。観光地・文化・宗教はもちろん、ヨガインストラクターとしてのライフスタイルなども交えてお届けします!
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バクソ(BAKSO)とは、ミートボールと麺と春雨が入った、インドネシアの定番B級フードです。でもいきなりローカルちゃんがよく行くワルン(屋台)やカキリマ(移動式屋台)で食べるのは、ハードルが高いかもしれません。観光客の方でも気軽に入りやすいお店 BUKA BAJU を紹介します。
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【生クリーム使用】ケーキ買うなら The Harvest Cake
インドネシア国内で45店舗以上展開する有名なケーキ屋さん、The Harvest Cake ローカルの店舗に比べると、少し値段はお高めですがクオリティー◎カフェも併設しており、インテリアにもこだわり店内は大人の雰囲気が漂っています。バリ島で一番美味しいスイーツのお店と言ってもいいかもしれません!
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【リーズナブル】イタリアンが食べたい時に Warung Mamma
バリ島で一番好きなイタリアンは、スミニャックにあるウルティモというレストランです!笑 ですが、時間帯が合わなかったり、遠かったり、お腹が空いている時には、クタのレギャン通り近くにあるWarung Mammaを利用します。リーズナブルで美味しく満足感◎のお店です!
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スミニャックでヘルシーカフェと言ったら定番のCAFE ORGANIC 女子の心を鷲掴みにするような、かわいいカフェです! 7時から営業しているので、ホテルのモーニングに飽きた時などにおすすめ◎見た目も鮮やかな食事や飲み物に、心も満たされること間違いなしです!
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【緑いっぱい】世界観広がる Strawberry Fields
お友達とスミニャックエリアでお茶する時に、高確率で候補に入るお店 Strawberry Fields 緑いっぱいで癒されるんです。メニューが豊富で何回きても飽きないところも◎ オープンエアーで気持ちよく、日本にはないような空間の造りとなっているのでご紹介します。
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【絶景ビュー】こだわりが詰まった AKASA Kintamani Coffee
ウブドにあるティルタウンプル寺院へお祈りに行った帰り、みんなでキンタマーニ高原まで遊びに行きました。最近できたカフェ、AKASA Kintamani Coffeeへ立ち寄りました。絶景ビューと美味しいコーヒーと食事が楽しめます。壮大な自然を前に、リフレッシュできたのでご紹介します。
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【絶景ビュー】こだわりが詰まった AKASA Kintamani Coffee
ウブドにあるティルタウンプル寺院へお祈りに行った帰り、みんなでキンタマーニ高原まで遊びに行きました。最近できたカフェ、AKASA Kintamani Coffeeへ立ち寄りました。絶景ビューと美味しいコーヒーと食事が楽しめます。壮大な自然を前に、リフレッシュできたのでご紹介します。
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【ふわふわ】視覚のみでもテンション上がる Tokeru Cafe
バリ島でふわふわパンケーキが食べたくなったらココ!Tokeru Cafe クオリティーも高く、女子が好きな要素がたくさん詰まったカフェ。サンセットロード沿いにあり、アクセス◎ 甘いものが食べたくなったら寄ってみてくださーい。
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ポテトヘッドちゃんに遊びに行く時によく前を通るので、気になっていたナイトスポットSHI SHI BALI (現在コロナウイルスの影響で2020/4/2までクローズ)スカイガーデンも現在は閉まっているので、日本からの友達がクラブに行きたい!と言われた時など、選択肢に是非いれてみてください。
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【癖になる】たっぷりサンバルマタ Warung Cahaya
バリ島の調味料?薬味?の一つ、サンバルマタを使った料理を紹介します。 サンバルマタとは、火の通していない薬味のようなもの。よく焼き魚や鶏肉料理に添えられており、さっぱり食べたい時におすすめです!そんなサンバルマタがメインのような、観光客の方でも入りやすいお店を発見したので紹介します。
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【秘密にしたい】のんびり休日 Pondok Nyoman Bagus
在住歴の長いお友達に教えてもらったチャングーの穴場チルスポット Pondok Nyoman Bagus ゲストハウスのルーフトップにあり、目の前のビーチはサーフィンスポットとなっています。チャングーエリアで人が少ない静かなところ、ゆっくりのんびり過ごしたい方にはおすすめです。
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「ゆっくりのんびり綺麗な海に行きたーい!」お友達がドライブに誘ってくれたので、連れて行ってもらいました。海が綺麗で人が少ない!(ココ重要)バリ島の東側、 Bias Tugel Beachをご紹介します。観光地で有名な、クタがある南部エリアからは少し遠いですが、時間や日程に余裕がある方や在住者の方におすすめです。
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【発信スポット】Music x Art x Film Studio Eksotika
音楽やアートなどカルチャーを発信しているスポット、Studio Eksotika。 日本にはあまりない空間なので面白いです。新しくポテトヘッドのホテルの2階に移転し、雰囲気はかなり変わりましたがステキな人達と音楽が楽しめる場所には変わりなく、むしろバージョンアップしているのでご紹介します。
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バリ島東部の綺麗な海でのんびりしたく、お友達とドライブしていた道中立ち寄り、 バリ島名物のクサンバの塩を購入しました。100%ナチュラル、そして全て人力という貴重なクサンバの塩について紹介します。
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ポテトヘッドの敷地内にできた新しいホテルに内にNEWオープン!ビーガン料理のお店 TANAMAN レセプションパーティーに潜入してきました!ステキな空間とコンセプト、とっても楽しかった夜だったので紹介します。バリ島で思い出に残るステキな夜を過ごしたい方におすすめです。
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さわやかな社長に教えていただいたスミニャックエリアにある、Pison Coffee あんなに爽やかな人はバリにいないでしょうってくらい爽やかな人でした。笑 コーヒーの味もさることながら、その他の魅力にも感動してしまいました。家の近くにできて欲しいほど、一瞬でお気に入りになってしまいましたので紹介します!
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【定番】チャングーでインドネシア料理 Warung Dandelion
チャングーのメインストリートにあるインドネシア料理のお店、Warung Dandelion。ジョグロ造りの景観がとってもかわいい!料理も美味しく、店員さんもとってもフレンドリー。間違いなくおすすめできるお店です。今回は毎日通いたくなる魅力を紹介します。
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【居酒屋?!】オシャレ空間 Billy Ho-IZAKAYA JAPANESE-
チャングー にあるBilly Ho-IZAKAYA JAPANESE-では、素敵な空間と心もお腹も満たしてくれる創作和食が楽しめます。王道の和食というよりかは、創作和食です。日本食が恋しくなったときや、雰囲気もいいのでチャングー エリアでデートの場所をお探しの方におすすめです!
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何気なく頼んだパンケーキがバリ島で一番美味しく、バリ島パンケーキ選手権とかあったら間違いなく上位だと思います!雰囲気も可愛くて、植物が多いので癒されるお店、Kembali Bumbak。チャングー ・スミニャック方面に行く際は是非お立ち寄りください!
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【絶品】WarungPutriHijauのミーゴレンインドネシア
出会いはローカルの友達とご飯に行ったときのことです。友達はミーゴレンインドネシアを頼みましたが、酔っ払っていて食べれず。もったいないからみんなとシェアしたとき、え?コレが一番美味しくない?!とみんなと感動して以来、多い時で週3くらい食べていたWarungPutriHijauのミーゴレンインドネシアを紹介します!
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