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kiso-m-hakuba’s diary
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2020/02/17

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  • 我が家のトイレ三体

    我が家にはトイレが三箇所ある 我が家は、最大8人家族でした。そのため、朝のトイレが大渋滞でした。 したい時にしたいので、欲張って三箇所作りました。 一階に二個、2階に一個の合計三個です。 設計の最中は、男子用トイレを一箇所作ろうと思いましたが、大きい方をしたい時に、使えないのでやめました。 一階の二個のうち一つは、車椅子でも入れるくらい広めにしたが、実際にはまだ車椅子で使用したことはない。 歩けなくなったら、携帯用のトイレの方で良いかと思う。 1 タンクレスの最初のトイレ(一階) 2 タンク付きの交換したトイレ(一階) 3 手洗い付きの最初からのトイレ(二階) なぜ三個とも違うタイプとなったか…

  • 農薬と肥料を使わない米作りを目指して

    来年の米作りの準備 冬季の湛水したことがのこうかをに挑戦 数年前に、畑から田んぼにするために、秋に代かきをして春からの作業をしたときに、稲が立派に育ったことがあったので、再挑戦してみることにしました。 畑にしたことの方が、良かったのかもしれません。 湛水した効果が、どうなるか挑戦します。 株間を広めにし、小株で挑戦 数年、会えに購入前に購入した田植え機きで、株間を広くしました。 通常のカムから広くするカムに交換して、1尺ほどにしてます。 株も1〜3本で植えています。欠株になりやすいので、植え直しが大変です。 農薬を使用しないので、植え付け後に除草必須 農薬を使わないので、一週間後から手取りで他…

  • 昔の大出村を散策しました!

    駐車場横の北野社 駐車場から国道406号線を渡り、山を登ります。最初に舞台のような建物を右手に見て、鳥居まで山を巻きます。10メートルほど進むと鳥居が見えてきます。 鳥居をくぐると、太い杉(?)の間を通過して参道を登ります。 北野社が数メートル先に現れます。 下ってくると、大出村を一望することができます。 今度は、駐車場から東に向かうと、大出公園があります。 さらに、峯方沢川を渡ると広場があり、そこからの風景は、よく観光案内に使われるので、どこかで目にしているかもしれません。 さらに山の方に進むと、喫茶店があります。 残念ながら、営業は終了してました。 そこから西に展望台があり、北アルプスが綺…

  • ごはんのお供

    私のごはんのお供は、キムチです。 数年前から、決まったものを使い続けています。 色々使ってみようかと思いますが、どうしても辛くなりがちなので、ここしばらくは浮気してません。 そのままでも食べますが、味噌汁に入れるのが定番です。時々あつすぎて、躊躇してしまいますが、基本的には熱くない味噌汁に、キムチを加えてごはんのお供にしています。キムチの発酵が効果的なのは、熱くない状況が必要だそうなので、いくらか冷めるまで待つこともあります。ごはんのお供で、食欲が増してしまうところを、ぐっと堪えてごはんを食べ過ぎないようにしています。 数年間ごはんのお供に、変化がありませんが、健康番組で何か取り上げられれば、…

  • ブログアクセス100突破記念

    本格的にブログを始めて、アクセス数が100を超えた! 2020年から記事を書き始めて三ヶ月が過ぎたところで、自分にとっての大台100を超えることができました。いろいろ挑戦してみましたが、その辺のことを、書き連ねてみたいと思います。 「お題」について投稿した 毎日投稿に挑戦した 有名ブロガーの記事を、出来る限り読んだ 書籍を二冊読んだ 中心に取り組んだことから、順に書いていきます。 1「お題」に二件投稿した 「大切な人」と「うるう年」の二件に、自分の記事を投稿した。 初めての投稿が、「大切な人」というお題でした。バレンタインデーに因んだお題でしたが、チョコレートとクッキーのやりとりが当然のような…

  • マスクを求めて、薬局で行列

    新型コロナが、爆発的に感染してきたところで、マスクがなくなってきたので、早朝から店に並んで開店を待った。9時半の開店までに、十数人が行列した。食堂で、30分ぐらい待つことしかしたことがない。久しぶりに、開店前に行列して、マスクを購入しようとした。 結果、私の前で、売り切れてしまった。店頭には、10パックしか入らなかったらしい。 マスク不足について ・国内での製造が少なくなって、安い外国製のものが輸入できなくなったせいらしい。特に中国製のものは、国外へ持ち出せなくなっているようだ。食料だけでなく、衣類や生活雑貨も、自給率をある程度維持しておく必要があるようだ。 ・国内での製造も急ピッチで進めてい…

  • 閏年の1日を楽しみました!

    今週のお題「うるう年」 2月29日が、休日になったのは、何年ぶりのことだろうか?折角の四年に一度の1日、ちょっと楽しく過ごそうとしました。 散歩に行ったら、猿と狐に遭遇! 近くの田んぼ道を散歩しようと出かけたら、先に訪れていたものがいました。猿の群れと、狐が陽だまりでのんびりくつろいでました。このままだと、春・秋の作物の被害が広がりそうなので、大声を上げました。ところが、どこ吹く風といったような振る舞いに、腹を立ててさらに大きな声を上げるも、相手にされず無視されました。頭に血が昇って、石や小枝を持って、投げつけていました。大人気ないけど、本能が優ってしまいました。 熊・猪と日本鹿には遭遇しませ…

  • 芋干し食いつなぎ作戦 結果(2月29日)完食

    2月12日購入した 10kgの芋干しを、なんとか2月29日まで、食べつなぐことができました。実質18日間で、家族四人楽しみました。 今後の予定 今年は、畑に沢山植え付けて、何十kgか収穫できるようにします。 ・作付け場所を決めて、苗を購入して、二百本植える予定です。(5・6月) ・畑作りを、準備していきます。(5月) ・植え付け後は、しっかり除草をしていきます。(6月〜9月) ・収穫して天日乾燥をする。(10・11月) ・芋干し作りに、挑戦する。(11月) 芋干の作り方 初挑戦で、心配もありますが、食べる楽しみを味わえるよう、怖がらず挑戦していきます。 助言いただけるようならば、是非コメントい…

  • 何故脱原発の動きにならないか?

    原発災害から、早やひと昔! 原発の炉心溶融と、周辺地区の放射能汚染を経験して、十年近くが経とうとしてます。当事国の住人として、脱原発に向かわないことに、疑問を感じています。国内に住むいち住人として意見を書きたいと思います。 いまだに原子力発電を、継続するわけは? 関西電力の職員と福井県内の原発立地の責任者が、癒着していたことを目の当たりにしても、業者のための原子力発電事業であることに、全く腹を立てないことに目を疑います。金品を受け取っておいて、問題になったら返還した報告をする感覚と、それで一件落着とする世間の流れに腹を立てています。腹を立て愚痴を言っても始まらないので、高校生のグレタさんのよう…

  • 陸上の強化練習会を見ました!

    息子の部活動で、競技力向上対策事業に、競技場で参加した。 要望をいくつかします。指導者の方は、検討してみていただきたい。 説明の仕方 説明場所は、見やすく声が届くようにしてください。 ・長方形の隊形の場合は、長い辺の前に立って下さい。 ・全員が立ったままでの説明ではなく、座らせて見やすくして下さい。 ・声が届かないこともあるので、マイクを使うことして下さい。(メガホンでも良いと思います。) ・低いところでの実演は、前の人を座らせて、後ろの人も見やすくしてください。 ・台の上での実演もして下さい。 自分の姿と指導者の姿を、比較できる映像の提供 見たことが、できているか評価できるように、手本の映像…

  • 情報収集の収集どきの勘所

    最近お茶飲み話で、年金受給年代の親父三人で、年金の受給について話をした。その中で、受給時期の繰り下げをした方がいたり、個人年金を30代から始めたことや、退職後に厚生年金を納め始めたことなど、三者三様の工夫をしていた。はたと気がついたのは、情報を集めようとしておけば、もっと充実した還暦後の生活ができたと思われることです。後悔しても、取り戻すことできないので、今後できることをしていこうと決意した。 以下に情報収集の心構えを、まとめてみた。 現在必要だと思うとき 気になることを、書籍で調べようとしたり、インターネット検索したり、相談したりする時に、なるべく様々な情報を集める努力をすることです。ともす…

  • 舌クリーナーを購入しました!

    テレビの番組で、舌クリーナーで口臭予防と、口の中の菌を減らすことができると言っていたので、購入して試して見ることにしました。薬局で、舌クリーナーを探したら、二種類しかなかった。どちらにしようか悩みましたが、最近の出来事のことを考えて、購入するのを決めました。 選んだ理由 日本製の舌クリーナーを購入しました。なぜ国産にしたかというと、マスク不足の原因が、中国製のマスクが輸入できなくなったと知ったからです。食糧に自給率を下げ続けているので、なるべく国産の食料を買うように心がけていました。それが、まさかのマスクまで、自給できていないのに驚き、日本製の舌クリーナーを購入することにしました。もう一種類は…

  • 固くなった芋干しを只で美味しくする方法!

    干し芋好きに贈る、嬉しいプレゼント。自宅に干し芋がある方に、是非試してもらいたい方法を伝授します。しかも、必要な経費がかかりません。「ただです」騙されても、被害はほとんどありません。あるとすれば、騙された悔しさだけです。今時は、大金を奪われてしまう、詐欺師がいっぱいですが、私は、善良な一市民です。干し芋が美味しくならなかったら、コメント欄に不満を吐き出してください。 必要なもの 試してみようという好奇心 固くなった芋干し 保温機能付き電気釜 手順 干し芋を食べたくなる 固くなった干し芋を発見 保温機能付き電気釜を使用中 電気釜に、皿に乗せた固くなった干し芋を入れて、二時間前後待つ 柔らかくなっ…

  • 検察官定年延長を閣議決定する安倍内閣について考える

    ごまかし内閣 ここ数年の内閣が関わる不祥事は、ごまかしと廃棄行為により、うやむやにされ続けてきた。その行為に対して、市民は時間と共に忘れ去ってしまい、現政権を支持している状況に、腹が立ち何もせずいることができなくなりました。 モリカケ問題 いまさら聞けない 森友・加計問題とは2018.5.232024 なぜ問題になったか森友学園:払い下げ価格が安すぎる2016年6月、学校法人「森友学園」に大阪府豊中市の国有地が払い下げられました。不動産鑑定士が出した土地の評価額は9億5600万円でしたが、近畿財務局が出した払い下げ価格は「約8億円引き」の1億3400万円でした。 森友学園の籠池泰典理事長(当時…

  • 値上げに腹立てた!

    今日初めて、値上げにあいました! 日常茶飯事のことなので、どうということないと思わないでください。饅頭の餡なしの「皮だけ饅頭」を、200円ほどで購入してました。それが、300円に値上げされていたので、今後の購入をやめることにしました。通常は饅頭一つで90円ほどが、6個1パックで600円ほどで売られていました。 腹を立てたわけ 時々「皮だけ饅頭」を、購入に行ったが出品されていなかった。それが、今日行ったら、1.5倍に値上げされていました。製品を1.5倍にしたら、お客は購入しなくなるはずです。当然いっぺんに1.5倍にすることなどあり得ないことだと思います。それが、餡がなくなったので、「皮だけ」にし…

  • 今週のお題 大切な人に何贈る?

    今週のお題 私の大切な人に、何贈るか考えてみた。 バレンタインデーの由来 バレンタインデー(St.Valemtine’sDay)」の歴史はローマ帝国の時代まで遡ります。 当時ローマでは、2月14日はすべての神々の女王ユーノーの祝日で、翌日の2月15日はルペカリアの祭りが行われる日でした。このお祭りでは、男性が桶の中から女性の名前が書かれている紙を引き、相手の女性と祭りの間パートナーとして一緒に過ごすことになっていたそう。そして、パートナーとなった多くの男女はそのお祭りで恋に落ち、結婚したと言われています。 西暦3世紀頃のローマ帝国皇帝・クラウディウス2世は、若者が戦争へ争いに行きたがらない理由…

  • 漫画読みを楽しんだ(希望の椅子)

    漫画を無料で読めるサイト(スキマ)を、利用させてもらっている。昔から、漫画本を十分に揃えた喫茶店で、のんびり食事の前後で、楽しい時間を持たせてもらった。図書館の蔵書購入を担当したときにも、来館者を増やすために、漫画本を意識的に増やしたりした。現在は、インターネット環境の中で、利用させてもらっている「希望の椅子」について、考えたことを記録してみた。 希望の椅子紹介 小学館(ビックコミック) はしもとみつお(イラスト) 西ゆうじ(著) 内容紹介人生における大きな選択の時“就職”を通して描かれる様々な人間模様 出版社からのコメント “就職とは、人生におけるもう一つの結婚である!”東都大学就職課に勤務…

  • 2月13日の雨降り

    2月の中旬に、足掛け2日の雨降りにびっくりした。雨の後には、いつもと同じように、福寿草が咲いていた。数十年住み続けているが、2月半ばの雨は経験したことがない。気候変動が、いよいよ切実なものになってきた気がする。 今回は、気候変動に対して、一個人がどう対応していくか考えてみた。 電気エネルギーの節約・早寝・早起きをする。 ・誰もいない部屋の電気を消す。 ・テレビ・レンジなどの主電源を切る。 ・冷暖房や冷蔵庫の設定温度を下げ、日光を遮断したり太陽エネルギーを無駄にせず、冷蔵庫に食品を詰め込みすぎない。 ・電気器具を、節電タイプに変える。 ・電池を充電式電池に変える。 ・住宅の断熱性能を高める。(再…

  • 油断してたら二日続けての除雪 家族で頑張りました

    今年の雪は、心配しなくても大丈夫と高を括っていたら、2日続きの雪降りにびっくりしてしまった。例年ならば、1月2月は、2日続いた雪降りで、50㎝から100㎝の降雪が当たり前だった。それが、田んぼ畑の土が見えていた数日前を見ているものにとって、2日続けての降雪は12月の台風ぐらいの驚きだ。たまたま、子どもが休日で休みだったので、久しぶりに家族総出で雪かきの日となった。 雪かき ・時間 早朝 ・担当者 父と母 ・場所 路地と母屋周辺 ・使用機械 除雪機一台 ・使用道具 スノーダンプと雪はね *今回は、雪かきに子どもが加わった。 お助け人が雪かきした場所 夫婦二人での除雪作業は、必要最低限しかしていま…

  • 芋干し10kgを2週間で食べちゃった?!

    大好物の芋干しを、思い切って10kg購入しました。冬のお茶のお供と、おやつに食べてきた。 去年は5kg購入して、冬の期間過ごしました。今年は倍購入したから、長く楽しめるだろうと思っていました。どうして、こんなに早く食べ切ってしまうのか考えてみた。 一人で楽しむつもりが、家族全員で奪い合い 自分だけの好物だと思って購入してきたが、最近は家族が皆喜んで食べるようになっていました。家族の食習慣が、ほとんど同じになっていくのは、自然なことだと思うが、こんなに喜ぶとは予想外でした。おやつとして食べていたものは、好みが同じになると思っていなかったが、今回のことで我が家の好みは、受け継がれたようです。 沢山…

  • 自分のお米で甘酒を作ってみた(米麹は市販品)

    世間で話題になっている甘酒を、自分が育てたもち米を使って、「手前の甘酒」に挑戦しました。 初挑戦の記録 必要な道具 ・保温機能付き炊飯器 ・温度計 ・杓文字 必要な材料 ・米麹(500g) 市販されている米麹 *できたら国産のうるち米100%のものを使いたい。 ・餅米(500g) 自家栽培の餅米 ・お湯(500cc) 水道水 我が家の作り方 餅米500g約1、5合を炊く 炊いたご飯を、60℃まで冷ます。 60℃のお湯500ccを、炊飯器に入れる。 米麹も炊飯器に入れ、コメと米麹を混ぜる。 炊飯器の保温を使いながら、60℃以下になるように、ふたの開け閉めで調節する。 1時間に一度程度、60…

  • 青森県産葉とらずさんふじ 初の注文してみました

    葉とらずリンゴとは 有袋りんごではなく、無袋りんごで、なおかつ葉を摘み取っていない自然体のりんごのことです。 その名のとおり、葉を取らないりんごを「葉とらずりんご」といいます。 りんごの甘さは、葉で作られた養分(でんぷん)が、果実に蓄えられて糖になります。葉は、美味しさを作るための工場のようなもので、重要な役割をしています。葉が陽の光をたくさん浴びて空気中の炭酸ガスで呼吸をし、りんごに養分(ソルビトール)を送ってこそ甘みが増し美味しくなります。葉は、りんご作りに大切な役割を担っているのです。 葉をたくさん摘み取ると、その分光合成が充分に行われずりんごの栄養分を低下させることなり糖度が上がりませ…

  • 今シーズン二度目の除雪

    この冬二度目の除雪をした。一ヶ月ぶりに、除雪機を運転したので、いま一歩満足できる作業ではなかった。 我が家の除雪方法 使用道具 ・除雪機(ロータリー式 雪を遠くに飛ばす方式 燃料 経由) ・スノーダンプ(雪を載せる四角の部分に取っ手が付いたもの プラスッチックに鉄の取っ手) ・雪はね(角スコの先を大きくしたのに、六尺ぐらいの棒が付いたもの) ・雪押し(押す部分に柄が付いたもの) ・スコップの形をした雪かき ざっと書き出しても、こんなにもいろんな道具を用意して、除雪の度に使い分けている。 除雪のしかた 除雪開始の時間 ・人が外出するまでに、終わるように夜中のうちから始める。 ・人が動かない時は、…

  • 寒さが厳しくなるとともに、肌乾燥がひどくなってきた

    暖冬のため、冬場の乾燥肌に苦しんでいたが、最近まであまり気にせずに過ごせた。 安心して過ごしていたが、やはり乾燥肌は、忘れてはいられなかった。 今回は、自分の体験を通じて、乾燥肌を考えてみる。 乾燥肌の症状 午後から、脛と太もも、胴体のお腹周り、二の腕等が痒くなります。 そこで搔かなければ良いのですが、我慢ができず掻きむしってしまいます。 その後、風呂に入ると、しばらくは我慢できるが、身体が温まってくると、痒みが強くなって、掻いてしまいます。 今年は、脛が白く粉が吹いたようになることは、まだ経験していません。 現在の手当て(対処療法) 風呂上がりに、ワセリンを塗っている。 他の乳液も使ったが、…

  • 酒蔵を訪ねて、米麹作りさせてもらちゃった!

    濁酒をつくりたくて、酒蔵を見せてもらうことになりました。 全くの他人だった人とのある塾でのふれあいから、紹介されて酒蔵を訪問することになりました。 酒蔵では、米麹を作る作業が行われていて、一緒に体験させてもらうことになりました。 杜氏を含めて、3人で作業されていました。 麹室での作業をさせていただきました。 初めての訪問 数日続く寒い日の十時の待ち合わせに、ちょっとの不安と新しい出逢いに対する高揚感とを持って、自家用車を走らせた。 小一時間で酒蔵に到着した。昔ながらの、間口の狭い奥行きの深い建物だった。 酒蔵の梁を見上げると、一抱えもあるのではと見える太いものだった。壁も、米を釜で炊いていたせ…

  • 落花生を煎って食ってみた

    千葉産の落花生を、格安で購入した。勝手に格安だと思っているだけで、実は高い買い物だったかもしれない。 400g950円の千葉産落花生が届き、初めての落花生を調理することになった。採れたては、茹でて食べれることを知っていたが、二ヶ月乾燥してあったので、人生初の「落花生煎り」 に挑戦することにしました。 一回目 調理道具 フライパン・竹べら・蓋 調理器具 IH調理器 調理時間 35分 調理方法 フライパンに落花生を入れる。 蓋をして、中火で加熱する。 数分したら、蓋をとって、竹べらで落花生を煎る。 蓋をして、中火のまま加熱する。 これを35分間繰り返した。 最後に、蓋をとって冷まして、完成させた…

  • メルカリのコンビニにおけるサービス

    初めてメルカリで、「ゆうゆうメルカリ便」に挑戦しました。 事前に、メルカリのアプリで十分に確認しておけば、何のことはなかったのですが、いざ体験してみたら、腹が猛烈に立ちました。 サイズが、どのサイズになるか不安だったので、店舗に行って確認してから決めようとしました。 いざ店舗に行って、窓口に行って聞いたら、「そういった質問には答えません。」と不愛想に言われました。わからないから聞いているんだから、「メルカリのアプリで確認してください。店舗では答えられません。」とか言えば、「もう一度確かめるか?」ぐらいの気持ちになるというものだ。 仕方ないので、郵便局に出向いた。窓口に行って、メルカリで送りたい…

  • 環境問題を一市民が考える

    今シーズンの降雪量は、異常状況になっています。 例年ならば、土など見えるところがないのが、この地域の二月の様子です。 ところが、畑にも田んぼにも雪が積もっていません。 家の前の道路に、雪がないなんて考えられません。 だから、長靴の替わりに、運動靴で充分です。 注意するのは、凍結したところで転ばないように、歩幅を狭めるくらいです。 気温についても、灯油の使用量を見ると、半分以上の減少となっていることで、見える形となっています。 暖冬と言われているように、例年の最低室温が0℃になることなく、最低室温が8℃程度までしか低下していません。 これほど温度が下がらずに、降雪量が少ない現状に対して、一市民が…

  • 立ち小便と尿の飛び散り

    トイレ事情 男の立ち小便は、雄としての縄張り主張のためにしているのだから、決して座ってはしないと心に決めていた。 ところが、嫁さんに「座ってして!」の圧力に、徐々に座ろうかと考え始めていた。 ここで、ダメを押したのが、テレビ番組のトイレの尿はねを防ぐ方法は、座って小便をすればよいというものが放映された。 小便のたびに、トイレットペーパーを畳んで水面に浮かべれば、尿はねはかなり減るというものもあった。 遂に、仕方がないから、座ってすることしかないと諦めかけました。 男の意地 ところが、やっぱり雄として、立ち小便がしたいので、ちょっとした工夫に挑戦することに決めました。 その方法を、示してみます。…

  • 屋根裏の住人

    ここ何年か、冬の間に我が家の屋根裏に、招かざる住人がやって来ています。 色々やってみたことを、書き上げてみたいと思います。 今までに挑戦したこと ・スプレータイプの忌避剤 ・置くタイプの忌避剤 新たに挑戦したこと ・木酢液を利用した方法 スプレータイプの忌避剤効果 忌避効果は、あまり感じませんでした。 購入価格が高く、評価としては落第です。 一番効果を感じたのは、近くの部屋に住む人間の抗議を受けたときでした。 明るいと思っていた家族関係が、ギクシャクする悪影響を強く受けました。 置くタイプの忌避剤効果 忌避効果は、あまり感じませんでした。 天井の下で生活する人間には、忌避剤の匂いがきつかったで…

  • 頑張れ俺

    ブログに挑戦しようと決めてから、早一年が経とうとしてます。 始めるにあたって、無料で始められることを条件にしました。 何故なら、全くの素人が使いこなせないことがわかっているのに、便利な機能を備えているからと、技量に合わないものを、購入してはいけないと思っているからです。 無料で始められる「はてなブログ」を選び、始めようとした時の大丈夫だろうかと思う気持ち、地球ぐらい大きかったです。 それでも、せっかく始める気持ちになったのだから、「やるだけやってみろ」ともう一人の自分が背中を押してくれました。 そんなこんなで、設定を済ませ始めての記事を書いたのが、一年くらい前になります。 最初の記事から、今ま…

  • 頑張れ俺

    ブログに挑戦しようと決めてから、早一年が経とうとしてます。 始めるにあたって、無料で始められることを条件にしました。 何故なら、全くの素人が使いこなせないことがわかっているのに、便利な機能を備えているからと、技量に合わないものを、購入してはいけないと思っているからです。 無料で始められる「はてなブログ」を選び、始めようとした時の大丈夫だろうかと思う気持ち、地球ぐらい大きかったです。 それでも、せっかく始める気持ちになったのだから、「やるだけやってみろ」ともう一人の自分が背中を押してくれました。 そんなこんなで、設定を済ませ始めての記事を書いたのが、一年くらい前になります。 最初の記事から、今ま…

  • メルカリで出品した本が、ようやく売れました

    メルカリに参加して、ほぼ一年が経ちました。 出品の数は、数十になりました。 それに従って、売れ残りが増えて来ています。 なんとか利用してもらうため、頑張ってみました。 再利用してもらうことの良さを、実践できた満足感に浸っています。 まず、売れなくなって来た理由を、検討してみました。 ① 初心を忘れてないか? ② 欠けている作業はないか? ③ 対応に問題はなかったか? ④ その他(梱包の仕方・継続性・取引全体の自己評価等) ① ・初めて出品した気持ちを忘れて、一つ一つの作業をおろそかにしていないか? 全く初めてのときは、写真撮影ができるか心配していたのが、早く作業できる方に気持ちが先に行ってしま…

  • 今年初めてのそば打ち

    年越しそばを打ってから、もう3週間が過ぎようとしてます。 少しでも美味しい蕎麦を打とうと、蕎麦の初打ちに挑戦しました。 以前テレビ番組で、蕎麦の腰は玉の固さではなくて、氷でしっかり締めることだと言っていたので、水をやや多めにして挑戦しました。 昼食用に、4人前600gを打ってみました。 今までの水の量は、300gでやってきましたが、30g一割ほど増やしてみました。 水の加え方は、最初に半分程度を加え水回しをした。 時間は、三十分程度で加水を終えるよう、二回に分けて加水し、最後に30gの水を加えてから、練り始めました。 艶が出るまで練った後、数分だけ寝かしてみました。 いつもだと、練り終…

  • 今シーズン初の、除雪作業をしました。

    昨日から降り続いた雪が、20センチほど積もりました。 昼までには、降り止みそうだったので、朝一で除雪機を動かしました。 シーズン初めてのため、やや扱いに苦労しました。 昨年の12月に、いつでも使えるよう準備しておきましたが、初使用では色々ありました。 苦労した点 ① 除雪のスタートの仕方を忘れ、暫し始められず。(スイッチの長押し忘れ) ② 上下調節不十分で、雪を残してしまう。(移動させた時の高さのまま下げ忘れ) ③ 昨年設置した屋根雪注意の看板がなく、除雪場所がずれた。(目印の設置忘れ) 冬季間の準備で、何をするか分かっているつもりだったが、箇条書きするなどして記録しておく必要を感じた。 例年…

  • トイレの水漏れ直しちゃった!第二弾

    年明け早々に、便器と床の境目に、小さな水たまり発見! ちょっと狙いを外したかと思いましたが、やに透明なので水漏れだと気がつきました。 メーカーの修理代理店に電話して、明日連絡後に修理に来ていただく依頼をしました。 連絡した日の二日後に、訪問していただきました。 取説では、取り外し方法がわかりませんでしたが、話を聞きながら作業を観察しました。 なんとか修理してほしいことを、精一杯伝えましたが、「部品製造が終了しているので、交換しかない。」結論に行き着いてしまいます。 お願いと無理ですのやり取りは、十回を超えたと思います。 流石に根負けして、説明を受けたことを示す書類にサインをしました。 それでも…

  • 米の芽出し

    昨日の連絡で、芽出しがうまくいかないと、連絡を受けました。 もしかすると、今年の苗は、例年どうりになってしまうかと、覚悟を決めました。 ところが、今日になって芽が動き出したと、連絡が入りました。 嬉しかったです。 自分で見ていれば、もっと感動しただろうと思います。 これで、今年の米作りの、スタートができました。 どんな苗に育ってくれるか、楽しみで仕方ないです。 苗ができたら、後は自分の責任になるので、成功するための準備を、少しづつ進めていきます。 今日は、積雪になるほど、雪が降っています。 ハウスだからこそ、こんなに早く芽出しができ、育苗に取り掛かれるのだと思います。 来月には、令和元年の、田…

  • 修理したい気持ち

    トイレの調子が悪くて、業者を依頼した。 なんとかならないかと思って、部品交換などで、修繕したいと思っていた。 修理依頼をしてから、修理に来てくれるまでは、1日しかかからなかった。 様子を見てもらったが、なぜか調子よく動いていた。 部品交換では、修理しても、他がダメになるかもしれないとのことで、修理を諦めた。 ところが、閃いてしまった。 蓋を壊してしまっていたので、センサーが感知すれば、ウオシュレットが動きそうな気がした。 業者の人が帰った後で、テープで固定してみた。 なんとそれだけで直ってしまった。 新しくすると、数十万円とのことだったが、数十円で後何年か使えそうだ。 直してしまったので、今日…

  • 花粉症の症状

    今までの症状は、目のかゆみと鼻水くしゃみでした。 今年から、新たな症状として、咳が加わった。 なんとなく、花粉症の症状は、わかっているともりでいました。 ところが、新たな症状とし、咳もあることに気づかされました。 最近、やたらと咳が出るけど、喉の調子が悪いのかと思っていました。 改めて、花粉症の症状を検索したら、喉でも炎症が起こることを知りました。 早速、咳止めのために、大根飴と蜂蜜を使ってみました。 私にはよかったみたいで、咳が半分以下に減りました。 ちょっとしたことですが、やってみて効果を実感しました。 お年寄りの知恵も、経験を基にした頼もしい治療方法だったのだと思いました。 今年の花粉症…

  • 樹上完熟のポンカン

    先日、初めて樹上で完熟させたポンカンを、購入しました。 今までのポンカンとの違いは、皮が薄いことと、ふさの袋が薄くなっていることでした。 食感も、瑞々しい感じがしました。 何気なく食べているが、育てている方は、色々と工夫をしていることに、気づかされました。 農薬についても、注意を払っているかと思うのですが、その辺については、確認をしてないです。 オレンジの自由化で、日本のオレンジが衰退してしまうように感じていたが、生産者と消費者は、しっかり選択をしているように感じます。 日本酒の製造についても、革新的な取り組みをしている酒蔵があるようです。 日本には日本のやり方があり、そこに大切なものがあるよ…

  • 田んぼ仕事

    2019年の、田んぼの仕事を始めました。 苗づくりを、依頼することにしました。 今までと違う苗となることを期待してます。 いつかは、自分で苗を育てようと、計画してます。 種まきや育苗など、自信を持ってできる本物の百姓を、目標としたい。 圃場も、凸凹がひどいので、3月のうちにトラクターで、走って路盤を締めたいと計画してます。 どこまで、平らにできるか、挑戦してみます。 深水にするためにも、畔づくりも始めました。 畔塗りにも挑戦してみようと思います。 畔シートの古いものを、再利用していこうと計画しています。

  • 98コンピューターの処理に奔走

    なんとか98コンピューターを片付けようと、軽トラに積んで出かけた。 最初は、ハードオフに行ったが、古いものはダメとのことだった。 次に、サンタの倉庫に行ったが、やはり引き取れないとのことだった。 三店めは、コンピューター修理業者に行ったが、一台7000円と聞いて断念した。 最後に、ヤマダ電機のリサイクルボックスにたどり着いた。一箱1500円で入るだけ引き取ってくれるとのこと。喜んでいたら、ブラウン管のモニターは引き取れないとのことだった。モニターさえなんとかなれば、一仕事終えられるのに、課題が残ったまま、1日をお終えた。

  • セミナーに参加しました

    久しぶりの、セミナーで疲れてしまいました。普段入らないホテルでの、一室に缶詰め状態だったので、インフレエンザにかかるらないか心配してしまいました。私はかかる心配はないですが、中には高齢の方もおられたので、すごく心配になりました。暖房をガンガン炊いているので、乾燥しているのになんの対策もしていなくて、ちょとサービス悪いなと感じてしまいました。 本題の5Gについては、実証事例を各企業が報告してました。推進したい主催者とすれば当然なんでしょうが、一方的に推進している事例しか出さないのは、始まってから色々不都合が出てきている政策を見れば、結果は見えていると思います。検証しなければならない点を、置き去り…

  • 日の丸について

    Facebookで、日の丸について書かれていたのを見て、考えたことを綴ります。 入学式に日の丸を掲げる必要ありますか? 村立中学校なら、県旗と村旗で十分でしょう。 なぜ、日の丸を義務で掲げさせなければいけない? 学校が判断すればいいことでしょう。 なぜ強制するのですか? 国立の中学校なら、掲げて当然でしょう。 私立の中学校なら、学校の旗や校章を掲げればいいのです。 ワールドカップやオリンピックに、日の丸のユニフォームや応援に使用するのは、とやかく言いません。 日の丸を背負うという時に、「お国のため」戦死していった先人のことを忘れてはいけない。 思考停止させるために、日の丸は利用されたことがあり…

  • ブラック病院

    病院に勤める職員であっても、ブラック企業に勤めているのと、同じ状況に置かれていることを見聞します。 公立の病院において、赤字経営になっているため、時間外の勤務をしても、超過勤務の申請ができない状況がある。経営者の責任を、職員に転化して、労働環境を悪化させている現状があります。労働環境が悪くなるので、退職者が増え、非常勤の職員を格安で使うことになっている。そこに、海外の労働者を導入しようとするなどもってのほか。 病院という安定した企業でさえ、時間外勤務を認めない雰囲気だから、一般の営利企業などでは、只働きが当たり前で、残業代を請求したら、何考えてるのか白い目で見られ、請求さえできない状況にあるよ…

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