2月12日購入した 10kgの芋干しを、なんとか2月29日まで、食べつなぐことができました。実質18日間で、家族四人楽しみました。 今後の予定 今年は、畑に沢山植え付けて、何十kgか収穫できるようにします。 ・作付け場所を決めて、苗を購入して、二百本植える予定です。(5・6月) ・畑作りを、準備していきます。(5月) ・植え付け後は、しっかり除草をしていきます。(6月〜9月) ・収穫して天日乾燥をする。(10・11月) ・芋干し作りに、挑戦する。(11月) 芋干の作り方 初挑戦で、心配もありますが、食べる楽しみを味わえるよう、怖がらず挑戦していきます。 助言いただけるようならば、是非コメントい…
原発災害から、早やひと昔！ 原発の炉心溶融と、周辺地区の放射能汚染を経験して、十年近くが経とうとしてます。当事国の住人として、脱原発に向かわないことに、疑問を感じています。国内に住むいち住人として意見を書きたいと思います。 いまだに原子力発電を、継続するわけは？ 関西電力の職員と福井県内の原発立地の責任者が、癒着していたことを目の当たりにしても、業者のための原子力発電事業であることに、全く腹を立てないことに目を疑います。金品を受け取っておいて、問題になったら返還した報告をする感覚と、それで一件落着とする世間の流れに腹を立てています。腹を立て愚痴を言っても始まらないので、高校生のグレタさんのよう…
息子の部活動で、競技力向上対策事業に、競技場で参加した。 要望をいくつかします。指導者の方は、検討してみていただきたい。 説明の仕方 説明場所は、見やすく声が届くようにしてください。 ・長方形の隊形の場合は、長い辺の前に立って下さい。 ・全員が立ったままでの説明ではなく、座らせて見やすくして下さい。 ・声が届かないこともあるので、マイクを使うことして下さい。(メガホンでも良いと思います。) ・低いところでの実演は、前の人を座らせて、後ろの人も見やすくしてください。 ・台の上での実演もして下さい。 自分の姿と指導者の姿を、比較できる映像の提供 見たことが、できているか評価できるように、手本の映像…
最近お茶飲み話で、年金受給年代の親父三人で、年金の受給について話をした。その中で、受給時期の繰り下げをした方がいたり、個人年金を30代から始めたことや、退職後に厚生年金を納め始めたことなど、三者三様の工夫をしていた。はたと気がついたのは、情報を集めようとしておけば、もっと充実した還暦後の生活ができたと思われることです。後悔しても、取り戻すことできないので、今後できることをしていこうと決意した。 以下に情報収集の心構えを、まとめてみた。 現在必要だと思うとき 気になることを、書籍で調べようとしたり、インターネット検索したり、相談したりする時に、なるべく様々な情報を集める努力をすることです。ともす…
テレビの番組で、舌クリーナーで口臭予防と、口の中の菌を減らすことができると言っていたので、購入して試して見ることにしました。薬局で、舌クリーナーを探したら、二種類しかなかった。どちらにしようか悩みましたが、最近の出来事のことを考えて、購入するのを決めました。 選んだ理由 日本製の舌クリーナーを購入しました。なぜ国産にしたかというと、マスク不足の原因が、中国製のマスクが輸入できなくなったと知ったからです。食糧に自給率を下げ続けているので、なるべく国産の食料を買うように心がけていました。それが、まさかのマスクまで、自給できていないのに驚き、日本製の舌クリーナーを購入することにしました。もう一種類は…
干し芋好きに贈る、嬉しいプレゼント。自宅に干し芋がある方に、是非試してもらいたい方法を伝授します。しかも、必要な経費がかかりません。「ただです」騙されても、被害はほとんどありません。あるとすれば、騙された悔しさだけです。今時は、大金を奪われてしまう、詐欺師がいっぱいですが、私は、善良な一市民です。干し芋が美味しくならなかったら、コメント欄に不満を吐き出してください。 必要なもの 試してみようという好奇心 固くなった芋干し 保温機能付き電気釜 手順 干し芋を食べたくなる 固くなった干し芋を発見 保温機能付き電気釜を使用中 電気釜に、皿に乗せた固くなった干し芋を入れて、二時間前後待つ 柔らかくなっ…
ごまかし内閣 ここ数年の内閣が関わる不祥事は、ごまかしと廃棄行為により、うやむやにされ続けてきた。その行為に対して、市民は時間と共に忘れ去ってしまい、現政権を支持している状況に、腹が立ち何もせずいることができなくなりました。 モリカケ問題 いまさら聞けない 森友・加計問題とは2018.5.232024 なぜ問題になったか森友学園：払い下げ価格が安すぎる2016年6月、学校法人「森友学園」に大阪府豊中市の国有地が払い下げられました。不動産鑑定士が出した土地の評価額は9億5600万円でしたが、近畿財務局が出した払い下げ価格は「約8億円引き」の1億3400万円でした。 森友学園の籠池泰典理事長（当時…
今日初めて、値上げにあいました！ 日常茶飯事のことなので、どうということないと思わないでください。饅頭の餡なしの「皮だけ饅頭」を、200円ほどで購入してました。それが、300円に値上げされていたので、今後の購入をやめることにしました。通常は饅頭一つで90円ほどが、6個1パックで600円ほどで売られていました。 腹を立てたわけ 時々「皮だけ饅頭」を、購入に行ったが出品されていなかった。それが、今日行ったら、1.5倍に値上げされていました。製品を1.5倍にしたら、お客は購入しなくなるはずです。当然いっぺんに1.5倍にすることなどあり得ないことだと思います。それが、餡がなくなったので、「皮だけ」にし…
今週のお題 私の大切な人に、何贈るか考えてみた。 バレンタインデーの由来 バレンタインデー(St.Valemtine’sDay)」の歴史はローマ帝国の時代まで遡ります。 当時ローマでは、2月14日はすべての神々の女王ユーノーの祝日で、翌日の2月15日はルペカリアの祭りが行われる日でした。このお祭りでは、男性が桶の中から女性の名前が書かれている紙を引き、相手の女性と祭りの間パートナーとして一緒に過ごすことになっていたそう。そして、パートナーとなった多くの男女はそのお祭りで恋に落ち、結婚したと言われています。 西暦3世紀頃のローマ帝国皇帝・クラウディウス2世は、若者が戦争へ争いに行きたがらない理由…
漫画を無料で読めるサイト(スキマ)を、利用させてもらっている。昔から、漫画本を十分に揃えた喫茶店で、のんびり食事の前後で、楽しい時間を持たせてもらった。図書館の蔵書購入を担当したときにも、来館者を増やすために、漫画本を意識的に増やしたりした。現在は、インターネット環境の中で、利用させてもらっている「希望の椅子」について、考えたことを記録してみた。 希望の椅子紹介 小学館(ビックコミック) はしもとみつお(イラスト) 西ゆうじ(著) 内容紹介人生における大きな選択の時“就職”を通して描かれる様々な人間模様 出版社からのコメント “就職とは、人生におけるもう一つの結婚である!”東都大学就職課に勤務…
2月の中旬に、足掛け2日の雨降りにびっくりした。雨の後には、いつもと同じように、福寿草が咲いていた。数十年住み続けているが、2月半ばの雨は経験したことがない。気候変動が、いよいよ切実なものになってきた気がする。 今回は、気候変動に対して、一個人がどう対応していくか考えてみた。 電気エネルギーの節約・早寝・早起きをする。 ・誰もいない部屋の電気を消す。 ・テレビ・レンジなどの主電源を切る。 ・冷暖房や冷蔵庫の設定温度を下げ、日光を遮断したり太陽エネルギーを無駄にせず、冷蔵庫に食品を詰め込みすぎない。 ・電気器具を、節電タイプに変える。 ・電池を充電式電池に変える。 ・住宅の断熱性能を高める。(再…
今年の雪は、心配しなくても大丈夫と高を括っていたら、2日続きの雪降りにびっくりしてしまった。例年ならば、1月2月は、2日続いた雪降りで、50㎝から100㎝の降雪が当たり前だった。それが、田んぼ畑の土が見えていた数日前を見ているものにとって、2日続けての降雪は12月の台風ぐらいの驚きだ。たまたま、子どもが休日で休みだったので、久しぶりに家族総出で雪かきの日となった。 雪かき ・時間 早朝 ・担当者 父と母 ・場所 路地と母屋周辺 ・使用機械 除雪機一台 ・使用道具 スノーダンプと雪はね ＊今回は、雪かきに子どもが加わった。 お助け人が雪かきした場所 夫婦二人での除雪作業は、必要最低限しかしていま…
大好物の芋干しを、思い切って10kg購入しました。冬のお茶のお供と、おやつに食べてきた。 去年は5kg購入して、冬の期間過ごしました。今年は倍購入したから、長く楽しめるだろうと思っていました。どうして、こんなに早く食べ切ってしまうのか考えてみた。 一人で楽しむつもりが、家族全員で奪い合い 自分だけの好物だと思って購入してきたが、最近は家族が皆喜んで食べるようになっていました。家族の食習慣が、ほとんど同じになっていくのは、自然なことだと思うが、こんなに喜ぶとは予想外でした。おやつとして食べていたものは、好みが同じになると思っていなかったが、今回のことで我が家の好みは、受け継がれたようです。 沢山…
世間で話題になっている甘酒を、自分が育てたもち米を使って、「手前の甘酒」に挑戦しました。 初挑戦の記録 必要な道具 ・保温機能付き炊飯器 ・温度計 ・杓文字 必要な材料 ・米麹(500g) 市販されている米麹 ＊できたら国産のうるち米100%のものを使いたい。 ・餅米(500g) 自家栽培の餅米 ・お湯(500cc) 水道水 我が家の作り方 餅米500g約1、5合を炊く 炊いたご飯を、60℃まで冷ます。 60℃のお湯500ccを、炊飯器に入れる。 米麹も炊飯器に入れ、コメと米麹を混ぜる。 炊飯器の保温を使いながら、60℃以下になるように、ふたの開け閉めで調節する。 1時間に一度程度、60…
葉とらずリンゴとは 有袋りんごではなく、無袋りんごで、なおかつ葉を摘み取っていない自然体のりんごのことです。 その名のとおり、葉を取らないりんごを「葉とらずりんご」といいます。 りんごの甘さは、葉で作られた養分（でんぷん）が、果実に蓄えられて糖になります。葉は、美味しさを作るための工場のようなもので、重要な役割をしています。葉が陽の光をたくさん浴びて空気中の炭酸ガスで呼吸をし、りんごに養分（ソルビトール）を送ってこそ甘みが増し美味しくなります。葉は、りんご作りに大切な役割を担っているのです。 葉をたくさん摘み取ると、その分光合成が充分に行われずりんごの栄養分を低下させることなり糖度が上がりませ…
この冬二度目の除雪をした。一ヶ月ぶりに、除雪機を運転したので、いま一歩満足できる作業ではなかった。 我が家の除雪方法 使用道具 ・除雪機(ロータリー式 雪を遠くに飛ばす方式 燃料 経由) ・スノーダンプ(雪を載せる四角の部分に取っ手が付いたもの プラスッチックに鉄の取っ手) ・雪はね(角スコの先を大きくしたのに、六尺ぐらいの棒が付いたもの) ・雪押し(押す部分に柄が付いたもの) ・スコップの形をした雪かき ざっと書き出しても、こんなにもいろんな道具を用意して、除雪の度に使い分けている。 除雪のしかた 除雪開始の時間 ・人が外出するまでに、終わるように夜中のうちから始める。 ・人が動かない時は、…
暖冬のため、冬場の乾燥肌に苦しんでいたが、最近まであまり気にせずに過ごせた。 安心して過ごしていたが、やはり乾燥肌は、忘れてはいられなかった。 今回は、自分の体験を通じて、乾燥肌を考えてみる。 乾燥肌の症状 午後から、脛と太もも、胴体のお腹周り、二の腕等が痒くなります。 そこで搔かなければ良いのですが、我慢ができず掻きむしってしまいます。 その後、風呂に入ると、しばらくは我慢できるが、身体が温まってくると、痒みが強くなって、掻いてしまいます。 今年は、脛が白く粉が吹いたようになることは、まだ経験していません。 現在の手当て(対処療法) 風呂上がりに、ワセリンを塗っている。 他の乳液も使ったが、…
濁酒をつくりたくて、酒蔵を見せてもらうことになりました。 全くの他人だった人とのある塾でのふれあいから、紹介されて酒蔵を訪問することになりました。 酒蔵では、米麹を作る作業が行われていて、一緒に体験させてもらうことになりました。 杜氏を含めて、3人で作業されていました。 麹室での作業をさせていただきました。 初めての訪問 数日続く寒い日の十時の待ち合わせに、ちょっとの不安と新しい出逢いに対する高揚感とを持って、自家用車を走らせた。 小一時間で酒蔵に到着した。昔ながらの、間口の狭い奥行きの深い建物だった。 酒蔵の梁を見上げると、一抱えもあるのではと見える太いものだった。壁も、米を釜で炊いていたせ…
千葉産の落花生を、格安で購入した。勝手に格安だと思っているだけで、実は高い買い物だったかもしれない。 400g950円の千葉産落花生が届き、初めての落花生を調理することになった。採れたては、茹でて食べれることを知っていたが、二ヶ月乾燥してあったので、人生初の「落花生煎り」 に挑戦することにしました。 一回目 調理道具 フライパン・竹べら・蓋 調理器具 IH調理器 調理時間 35分 調理方法 フライパンに落花生を入れる。 蓋をして、中火で加熱する。 数分したら、蓋をとって、竹べらで落花生を煎る。 蓋をして、中火のまま加熱する。 これを35分間繰り返した。 最後に、蓋をとって冷まして、完成させた…
初めてメルカリで、「ゆうゆうメルカリ便」に挑戦しました。 事前に、メルカリのアプリで十分に確認しておけば、何のことはなかったのですが、いざ体験してみたら、腹が猛烈に立ちました。 サイズが、どのサイズになるか不安だったので、店舗に行って確認してから決めようとしました。 いざ店舗に行って、窓口に行って聞いたら、「そういった質問には答えません。」と不愛想に言われました。わからないから聞いているんだから、「メルカリのアプリで確認してください。店舗では答えられません。」とか言えば、「もう一度確かめるか？」ぐらいの気持ちになるというものだ。 仕方ないので、郵便局に出向いた。窓口に行って、メルカリで送りたい…
今シーズンの降雪量は、異常状況になっています。 例年ならば、土など見えるところがないのが、この地域の二月の様子です。 ところが、畑にも田んぼにも雪が積もっていません。 家の前の道路に、雪がないなんて考えられません。 だから、長靴の替わりに、運動靴で充分です。 注意するのは、凍結したところで転ばないように、歩幅を狭めるくらいです。 気温についても、灯油の使用量を見ると、半分以上の減少となっていることで、見える形となっています。 暖冬と言われているように、例年の最低室温が0℃になることなく、最低室温が8℃程度までしか低下していません。 これほど温度が下がらずに、降雪量が少ない現状に対して、一市民が…
トイレ事情 男の立ち小便は、雄としての縄張り主張のためにしているのだから、決して座ってはしないと心に決めていた。 ところが、嫁さんに「座ってして！」の圧力に、徐々に座ろうかと考え始めていた。 ここで、ダメを押したのが、テレビ番組のトイレの尿はねを防ぐ方法は、座って小便をすればよいというものが放映された。 小便のたびに、トイレットペーパーを畳んで水面に浮かべれば、尿はねはかなり減るというものもあった。 遂に、仕方がないから、座ってすることしかないと諦めかけました。 男の意地 ところが、やっぱり雄として、立ち小便がしたいので、ちょっとした工夫に挑戦することに決めました。 その方法を、示してみます。…
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