京都の老舗料理屋『照月』四代目女将です。 2006年より若女将として修行を重ね、2018年に母から女将を受け継ぎました。 日本文化や伝統を学びながら、アメリカ支店を目指しています。 趣味はダンス・サーフィン・ダイビング♪
最近行って良かったランチをご紹介します! 京都に住んでいるので、観光地はほとんど行かない、むしろ避けるけど、食べる事に関してはたくさん行きます。知人友人、お客…
昨年ご好評いただきました『多福弁当』を今年も販売いたします。 今年は、1/31(金)、2/1(土)、2/3(月)の3日間限定です。 なんだかんだとバタバタ…
先日、初釜に参加させていただきました♪今年は、サーモンピンクの着物にしたよん。 久しぶりに淡い色の着物を着ました。最近は、汚れてもいい(本当は良くないけど)よ…
私は、10年程前に『和裁』を習っていたことがあります。で、これは昨年の話なのですが、その時に同じクラスだった方々と、先生が、照月に来てくださったんです。せっか…
カウンターのお床に、屠蘇器を飾っています。 私は初めてお目にかかりました。そもそも、お屠蘇が何なのか…ほとんど知りませんでした。 なので、YouTube内で教…
今、店内には、椿をたくさん飾っています♪▼稲穂と侘助(椿)です。ふっさりしてる〜。実り豊かで縁起がいいですね。稲穂には、金運パワーがあるそうです。▼蝋梅と玉霞…
今更ですが、初詣へ行ってきたお話。京都の初詣の参考に・・・なるかな?いつのまにか毎年恒例になっている、八坂神社です。高校時代から変わらず、いつものメンバーで。…
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