庶民でも優雅なワイン＆食生活

《 🍷 続・チリPN 2021年… 🧐 》

★ コノスルのPN数種類を味わって調査しています… 🧐 📝☆シングル・ヴィンヤードPN 2021年☆やはり、レゼルバPNよりもエレガントで、紅茶のニュアンスもある味わい… 🍾🍷😋☆詳細は、後日に… 😋...

2023/08/31 22:07

《 🚙 ガソリン税… 😆 》

🤔 歳入に占める揮発油税は約2兆円で、ガソリン補助金には6.2兆円も使っている… 揮発油税の約2兆円を減税すれば、ガソリン価格は約50円下がるのに、無駄な補助金を6.2兆円も使って政府は過去最高の税収入と言っているし、ガソリン高が輸送費の高騰⇒食品など全ての物価高、そして石油業界も増益でウハウハ… 💰😲 👽 現政権は、海外へのバラマキ💸と、増税しか考えていないから、余計な事を調べるな！☆歳入に占める揮発油税は約2兆円… 😲...

2023/08/27 22:09

《 ペイ ドック・PN 2021年 🍷 》

★ ラングドックの中でも冷涼な気候「リムー」にある畑のピノ・ノワール 2021年… 🍷😋【楽天】 ↓レ ペイロタン / ペイ ドック ピノ ノワール [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ラングドック ルション Les Peyrautins Pays d’Oc Pinot Noir価格:1,580円(2023/8/27 17:44時点)感想(0件)☆★ メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ★☆ 「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワイン...

2023/08/26 22:35

《 ガメイ 2020年その後… 🍷 》

★ 初日は、苦味やエグミがなく美味しくいただいたガメイですが、コラヴァン翌日は飲まないで、2日後に味わうと、一口目に「苦い」、初日とは全く違う味わいにビックリです… 😲（残りは、1～2週間後に味わってみます… ）☆ グラスに注いで暫くすると… 苦味が治まってきたのか、それとも口の中にタンニンの被膜が張って苦味が和らいだのかは不明ですが、飲み易くなりました。 葡萄酒って感じの余韻… 🍷😋… 🍾🍷 抜栓する時は、一本を飲...

2023/08/23 22:14

《 ガメイ 2020年 🍷 》

★ ガメイは苦手なので、久々です。 でも、造り手が良いと美味しい… 🍷😋☆グラスの曇り具合いが、夏の涼を感じますね… 🍷✨☆2020年のビンテージ… 🧐【楽天】 6本以上で送料無料！ ↓【6本〜送料無料】メゾン ジョゼフ ドルーアン ボージョレ ヴィラージュ 2020 赤ワイン ガメイ フランス 750ml価格:2,112円(2023/8/22 16:50時点)感想(0件)☆★ メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ★☆ 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120...

2023/08/21 22:34

《 🍅 オーガニック・トマト 😋 》

★何と、昭和60年から無農薬・無化学肥料だとすると、この畑の土は「素晴らしい土壌」ですね… 🌱✨☆喜茂別産（北海道）のトマト… 🍅✨...

2023/08/15 22:19

《 辞任… 😲 》

🤔 辞任の理由は？👽 余計な事は知らない方がいい！...

2023/08/14 17:08

《 やはり増税かぁ… 💰👽 》

🤔 フランス研修旅行にファーストクラス（税金）で行くなら「先の大暴動の調査」をするとか、「移民問題を調査」するのが先じゃないの？ …なのに「フランスでも消費税は19.6％」って、大量のお買い物して気付いたのかな… 👜💃💰👽 これで「日本の消費税・増税」が視野に入ったぞ！...

2023/08/13 22:07

《 💰 仕手ワイン… 🍷🥂🍾 》

🤔 僕は、株について詳しくないけど「仕手株」（仕手筋という投資家集団によって株価を意図的に操作される株のことで、株を安く買い集め→大量の買いで株価上昇させ「注目度を上げる」→ 一般人が買い始めて株価上昇しているタイミングで保有株を売り「利益確定」💰→株価急落して高値で買った一般人は損をする）ってあるけど、「仕手ワイン」もあるよね？👽 お前は、シンデレラ・ワインやカルト・ワインのことを言いたいのか！🤔 ル・ド...

2023/08/12 23:29

《 味覚の不思議… 🍷🍫🧐 》

★僕は一般の方より苦味とエグミに対して敏感（苦手）ですが、不思議なことにコーヒーの苦味とか、無糖の苦いチョコレートの苦味は大好きで、美味しいと感じます… 苦手な苦味は、果実を凝縮させた苦いワインとか、熟成過程で果実味が落ち着いてきた時に出る苦味（雑味）とか、多くのロゼワインにある苦味の余韻など…☆オーガニックの無糖チョコレート 🍫 初めて食べると、相当苦いです。 でも、コクがあって美味しい 😋☆ルー・デュ...

2023/08/07 22:04

《 コノスル・PN・レゼルバ 2019年 🍷🧐 》

★先ずコメントの注意点として、僕は一般の方より苦味とエグミに対して敏感なので、その点をご了承願います。 コノスル・PN・レゼルバ 2019年とオーガニックPN 2022年は初日のみ一緒に味わい、残りのPN 2019年はコラヴァン使用なので2～3週間かけて観察したいと思います。🤔初日色：グラスの端が僅かにレンガ色がかった深いガーネット色。香：苺の香りも微かにあるが、閉じている。味：最初は、エグミや苦味が強く、タンニンも刺...

2023/08/04 22:04

《 オーガニックPN 2022年 🍷🧐 》

★先ずコメントの注意点として、僕は一般の方より苦味とエグミに対して敏感なので、その点をご了承願います。🤔初日色：グラスの端は紫がかったピンクの美しいガーネット色。香：ブルーベリージャムの香り。アルコール臭もある。味：黒果実の凝縮感とビター感（これは気になる苦味とは違う印象） 味わいが単調で旨味がない。 凝縮感はあるのにエグミやヒネタ感じもないので飲み易い。 優しい味わい…1時間30分後… ジャミーになっ...

2023/08/03 23:34