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  • 鰻登り

    等々新規感染者が1002人と!東京が250人大阪220人愛知160人・・・大阪愛知ともに更新中です。ン?あら?埼玉2名千葉0名??そんなはずないでしょう。これから数字が出るのでしょうね。神奈川が70名で拮抗していた埼玉が2名はありえません。夜遅くにこそっと更新されるのでしょう。他にもいくつかの県におかしな数字があります。今日は、1100人近いのではないですか?大体いつも思うのですが、締め切り時間をまちまちにして数字を出して比較しても意味ないですよね?目安にしかなりません。今日のデータで検査数が何件かはまだ出てきていませんし。。。沖縄のも44人、離島に増えるという事は、本土の人間が持ち込んだという事ですよね?仕事か旅行か知りませんが、感染者がいないところに行くという事は、自分が感染を広める基になるかもしれないとい...鰻登り

  • 県内のデパート

    我が家から2駅先の図書館に寄った帰りに、デパ地下で買い物して帰ろうと思って寄ったら、張り紙がしてあり、休業の様子…そういえば少し前に、感染者が出たと言って休業すると言ってたけど、そんなに長く休業するものなのかしら?と、不思議に思いながら、ポンパドールのフランスパンが買いたかったのに、などと思いながらいつものように近所のスーパーで買い物して帰宅しました。少し気になったので、ネットで調べたところ、私が耳にしたのが、一番初めのニュースで、その後数日間で、合計6名の感染者が出たという事で、7月18日から臨時休業していたようです。道理で、図書館の人が、もう一度予約したいと言ったら、奥歯にものの挟まったような感じで、「1回来ていただければ」「コロナが怖いので、行きたくないという人も」と言っていた謎が解けました。市内の事で、...県内のデパート

  • 朝の習慣

    朝の習慣というと、何を想像しますか?いまの時期なら、子供の頃のラジオ体操とか?オット!私の時代は毎日決まった広場か学校の校庭で、スタンプ押してもらって夏休みの間中あったものだけれど、5歳下の妹の時には2週間ぐらいに短くなっていたから、考えてみたら、もうずっと前からなくなっていたのかもしれない…子供がいないから、知らなかっただけですね、きっと。話は戻って、習慣付けってなかなか難しくて、いろいろ始めるのですが、どうしても長続きしないのです。特に、朝早く起きてというと、今の時期は良いのですが、寒くなるにつれて、起きられず、何日か続くと嫌になって止めてしまう…そして春先頃から日照時間が長くなるにつれ、お日様とともに、早く起きられるようになる…何か新たに始める。結構原始的な性格のようです。(去年は、6時前に朝散歩に出かけ...朝の習慣

  • 小さな訪問者

    自宅に引きこもっていると、暗くなりがちですが、先日ゴミ出しに出たら、門のところに、小さな訪問客が体長1cmぐらいのカタツムリがぞろぞろ50年前は田んぼだったという土地柄、湿気が多い場所ですが、こんなに見ることは珍しいです。君子蘭の植木鉢にもいました♡小さな訪問者

  • CECIL McBEE 全店閉店

    ニュースで聞いてびっくりしました。今年11月末をめどに、全店舗閉店!109店を中心に、一世を風靡したブランドの一つですが、この10年数字は落ちていたようで、10年前と比べて売り上げは半分だったそうです。人件費はともかく、家賃は上がり続けていたでしょうから、厳しかったでしょう。当時は、見た目のわりに、押さえられた価格で、OLや学生を中心に人気でしたが…今後も同じように、閉店や廃業、民事再生法申請など出てくるでしょうね。コロナが沈静しない事には、新しい洋服を買おうという気にはなれませんよね。リモート出社なら、着心地の良い部屋着や、ワンマイルウェアで十分。差額はマスクと消毒液でしょうか?どんな不景気の時も、繊維業界の回復は一番最後です。また、当分トンネルの中が続くのでしょう💦💦💦こんな時期に”Goto”と言われたから...CECILMcBEE全店閉店

  • またまた、パン♪

    性懲りもなく、またパンを作りました。今回は、強力粉100%レーズン入り豆乳使用。ただし、いつもは300gの所を、500gに変えました。慣れてきたところで、量を増やしたのですが、これがまた、マズかった…(-_-;)人ってなかなか思いつくような失敗ばかりするわけではないと思うのですが、今回は前夜予感がありました。なら、なぜ対処しないんだ?だから、失敗するのです!週末昼間の時間を有効に使おうと、夜に仕込んで、冷蔵庫で醗酵させる、いわゆる”捏ねないパンで、作りました(前回のおから入りと同じ)量が多いけど、と思いながらいつものタッパ―を使いました。今朝起きて冷蔵庫を開けたら…こんなになってました↓こんなに充分醗酵してくれて💦蓋が開くほど💦冷蔵庫なので容器から出ているところは乾燥してカピカピ💦めげずに、取りだし、パンチを入...またまた、パン♪

  • 東京が減って、近県が増えた💦

    今日東京の感染者数は久しぶりに100人を切って75人。一方で、近県3県の合計は80人!合わせたら、155人…増えています(-_-;)もともと、3県の住人は、昼間、東京で仕事をし、川を渡って(東京を離れて)家に帰る生活を送る人が非常に多いという特徴があります。なので、東京が減ったと言って、一概には喜べません。埼玉でクラスターが発生しました。新宿・池袋に続いて大宮です。キャバクラ・ホストクラブの従業員というのですから、東京の例に倣って、狙い撃ちで検査したのでしょうか?顧客は、うまく発見できるでしょうか?この感染者を囲い込まないと、自分は運よくかからなかったと、保菌者であることを知らずに、まき散らす可能性があります。が、さほど検査の件数が増えているようには見えないので、網目をかいくぐって拡散していきそうで、非常に不安...東京が減って、近県が増えた💦

  • 初心者には難しい…(-_-;)

    健康管理も考えて、パンつくりを始めましたが、手捏ねなので、同じようには二度と出来ない感じです(-_-;)昨日、頑張って2種類作ってみました。おからパウダーを10%入れたものとフスマ10%入れたもの。おからのほうにはココナツオイル、水分量は200g。フスマにはバターをいれ、水分量は210g。おからは前日夜仕込んで冷蔵庫で一晩寝かせたもの。フスマは一次醗酵1時間半ぐらいで二次発酵成型…一気に焼まで作りました。どちらも糖質制限には良いようなので、好みの味に出来たほうを主力にしようと思っていました。ところが出来上がってみたら…おからフスマ同じクーラーの線の位置が2本くらい違います(-_-;)捏ねている時から何となく感じていましたが、焼き上がりがこんなに違うとは思いませんでした。確かにバターを入れると、分離したようになる...初心者には難しい…(-_-;)

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