ホリカフーズさんのレスキューフーズ・・・

先々週、次男が家を出た時に持たせたモノ・・・ いわゆる非常食!! ※あと缶詰パンと、ごはんパックも渡してます。 何かしらの災害時、1日2食で5日間耐えれる様に 家族分備蓄してまして、丁度6月末に賞味期限切れ のモノがあったので頂きました。 無論去年、長男にも渡してます(^^;) コチラは定番のカレーライス・・・ 加熱袋・カレールー・レンゲ・発熱溶液(水) 発熱剤・パックごはん・ナプキンの内容!! 他にも牛丼・中華丼・和風ハンバーグと色々ありますが おかずが違うだけで、セット内容は同じでして 非常食だけでなく登山・ツーリングなどアウトドア全般の 外めしでも楽しめる1品でもあります。 ※ミリ飯・山…

サーモンハラスの塩こんぶ燻製・・・

安い時に買ってた、冷凍モノの「サーモンハラス」 そろそろ何か燻したかったので、今回はコレで・・・ ピチットシートに包んで解凍・・・ 今回はソミュール液使わず、この「塩こんぶ」を使いマス!! このパッケージ・・・美味しそうな気がする(^^;) 塩こんぶ・・・結構塩にまぶれてたので少し振るって 解凍したハラスと共にジップロックに入れ よく混ぜて、丸1日漬け込みます!! 1日塩こんぶに漬け込んだ、サーモンハラス!! 軽く流水で塩分を洗い、網に並べ水気を取ります。 セッセと炭火起こして、30分程熱乾燥 コノ日の外気温28℃・・・ スモーカー内は100℃近くにスグ上がるので 中々気を抜けないデス(>_<…

東ティモール&いちごのオムレット

昨日は職場の駐車場でゴソゴソしてたら・・・ トコトコと黒い物体接近「ぼく」登場!! 当分姿見えず心配してたのですが、先々週辺りから現れだした。 雨降りそうだから、濡れる前に帰りなよ!! ワチも、ソロソロ仕事するんダゼ!! 触る事も無く、相変わらずの微妙な距離感・・・ コノ位が、お互い丁度良いのカナ??? 今朝は、ムムリクさんセレクトの「東ティモール」 オンサヤコーヒーさんの豆を淹れて見ます!! 焙煎は中深煎り、見た目はハイローストっぽく 味わいは、ニュートラルな味わいみたいですね。 特にコレと言った指示も無いので、中挽きの93℃辺りの 温度でポトポト落してみます。 香りは濃い酸味っぽい感じで、…

ベスパのバッテリー交換・・・

先週シヴァーの車検出来た!! と、バイク屋サンから連絡あり 今度は、ベスパのオイル＆エレメント交換で入替える予定でしたが いざ行こう!! と出したら・・・バッテリー上がり⤵⤵⤵ ※先々週まで起動してたのに(*_*) コノままでは、バイク屋へ行けぬでは無いか!? 丁度次男が居たので、バイク屋サン迄連れてもらい シヴァーに乗って帰り、物置内のバイクと入れ替えてたら フラフラと、バランス崩し踏ん張るモノノ 負傷中の右足のチカラが・・・・・・ ↑シヴァーのシフトペダル 何と!? シヴァーを倒してしまい、シフトペダルが 1cm程内側に入り、カバーに当たって シフトUPが出来なくなってしまった(>_<) …

ぼくお・・・3歳＼(^o^)／

5月17日・・・本日、ぼくおの生まれた日!! チョット3年前に戻ってみました!! 生まれて1週間目のぼくお!! (1番右端) 7匹兄弟の1番末っ子・・・ うわぁ～埋もれてますョ( ﾟДﾟ)ノ 生まれた順で、お乳の順も決まるので 末っ子のコノ子は1番小さいんよ!! と、親元さん・・・ 何だかモノ凄く困った顔してマス!! ただ事務員サンは、コノ顔が気に入った様で お迎えする事となりました(^^;) 生まれて1カ月目・・・我が家に来た時!! 手のひらサイズで、チョコチョコ歩き回り 毎日がチビッコ突撃戦車で冷や冷やものでしたが・・・ 3年経ったら・・・既にリビングの王者!? もう～困った顔はしませんが…

ブラジル パンタノ農園 イナバリ ナチュラル・・・

先月購入したパワープラントコーヒーさんのスペシャリティ 「ブラジルパンタノ農園イナバリ ナチュラル」 試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒が極小で丸みがあり小粒。『イバイリ』とはブラジルのグアラニ・インディアンの言葉で 『甘い小さなチェリー』という意味です。モカ種とティピカ種を交配させ、さらにブルボン種を掛け合わせた品種です。葉は細長く、実はほとんどつかない為、収穫量は非常に少ないです。《味わい》 柔らかい口当たり ボディ感もあり甘く長く残る余韻。 と、書いてありました・・・ 確かに普通の豆より小粒で、香りは若干薄く表面はドライ!! では、淹れて行きます・・・ 今回も「普通に淹…

ベスパ純正 ショートミラーセット・・・

GWに入り如何お過ごしですか??? 5日以外は出勤のブラック世捨人で御座いマス(>_<) 昨夜長男が帰郷して、本日は高知へ・・・ 私の告別式の時くらいしか皆集まらない!! 交通費全額出すので全員集合ッ!! と、母・・・ 長女は静岡、三男は神奈川・・・ しかもGWに帰れ!!と、恐るべしは母( ﾟДﾟ)ノ 6人兄弟姉妹、全員揃えば30人近くになるワ・・・ そんなこんなで、ろくでなしの長男と、ぼくお以外は 早朝から高知へ行きました!! ※事務員サン・・・宜しく何ダゼm(__)m さて、いきなりベスパ・・・ 本日、御天気良いので引っ張り出してゴソゴソ(^^;) シバァーが車検で居ないので、出し入れも楽…

ティピティナと、久々のシヴァー・・・

4月に入ってから・・・ 階段から滑り落ちて右足の甲(楔状骨)にヒビ入るワ パソコンの調子が悪くなるワと、ロクな事が無くて 毎度ながら、おサボり気味の世捨人ですm(__)m さて先週、ムムリクさんから届いた豆は・・・ オンサヤコーヒーさんの「ティピティナ」と、読むのカナ??? グァテマラ・エチオピア・インドネシアの豆を オリジナルにブレンドしたモノらしい・・・ 豆の色目は意外に、ミディアムロースト!! オンサヤさんにしては、記載と同じ色目ですね( ﾟДﾟ) 取り敢えず中挽きで、90℃のお湯で淹れます・・・ おぉ～!? 普通の香りがする( ﾟДﾟ) 豆→粉の時も酸味系の香りが感じられなかったですが…

ルワンダと、さくら餅・・・

コロナ禍で一旦中止してた「いちのみや朝市」が再開!! 前迄は「吉備津彦神社」敷地内で開催されてましたが 今回から「備中高松城址」と、なりまして・・・ 事務員サンも出店するので、下見に行って来ました!! 備中高松城址・・・秀吉の水攻めで有名なトコロ 詳しくは↓ 高松城 (備中国) - Wikipedia 数十年ぶりに訪れましたが・・・ 資料館とか建ってて凄い綺麗になってます( ﾟДﾟ)ノ 事務員サンに連れられ、テコテコ歩いてみる・・・ 出店場所も広く、駐車場もソコソコ在るので あとは、どれだけ集客出来るか!? 次第ですね!! ただ周りは何も無いので、風吹いたら大変そう・・・ テント用のウエイト多…

KUROCAFEさんの猫珈・・・

事務員サンが買って来たコーヒー!! 「猫珈」ネコと読む・・・ 詳しくは分りませんが、ノーインと言う 印刷屋サンが販売されてるコーヒーでして 事務員サンの会社も御取引があるらしい・・・ ノーイン株式会社 (feel21.co.jp) 多分巾着袋欲しさに、買ったのだろうか(^^;) 可愛い巾着袋の中身は・・・ ネコイラストのドリップパックが3袋 (ブラジル・コロンビア・モカ) まず間違いの無い、超～無難な組み合わせですね!! 早速、淹れてみます・・・ 無難なトコロでブラジルを、ゆっくりポトポト落します!! と言うのが、年末の御歳暮で某高級デパートの ドリップパックを大量に頂き、相当ユックリ 落して…

オンサヤコーヒーさんのブルンジ・・・

1月2～3日、「藤田神社」へ事務員サン出店した時頂いた 今年初のムムリクさんセレクト豆・・・ オンサヤコーヒーさんの「ブルンジ」 お茶感もあり、さめてくると オレンジのような酸味・・・と、ムムリクさんコメ!! お隣の「ルワンダ」は飲んだ事ありますが コレは、お初ですね!! ただ・・・浅煎りが、少し引っ掛かりますが(^^;) パッケージ開けると・・・ 浅煎りの割には、香ばしさと若干甘い香りがします。 ガッンと柑橘系感が無い( ﾟДﾟ) オンサヤさんの浅煎り・・・チョット構え過ぎてましたが さすがは浅煎り、ミル壊れそうな程挽きが硬いデス(>_<) 要らぬモノばかり買わずに そろそろ電動ミル・・・マ…

先生(しゅんの市)のベーコン・・・

日曜日、今年初の「しゅんの市」へ行って来ました!! 1月 しゅんの市・・・ 今度の日曜日、14日の10:00〜ベーコン見学会(燻製)と試食会。竹パワー(竹パウダー)先着30家族に約1リットル進呈。プランター1〜2個分の土壌改良材。プランター菜園、春咲き草花の土壌改良にどうぞ。 と、先生のインスタにUPされてましたm(__)m オープンの10時に到着!! もう既に、お客サンが多数・・・ 何時も出撃ユックリで、お野菜が買えなかったりなので チョット早めに出たのですが・・・人気ですね(^^;) 事務員サンは、先生の奥様&出店されてる作家サンと 色々なトーク盛り上がってまして・・・ 私は先生に「竹パウ…

ゲイシャと、バウムクーヘン粉雪・・・

はじめに・・・震災により被災された皆様ならびに その御家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。 それでは本題に入ります・・・ 3日に長男が職場の神戸へ戻り、4日は次男が仕事始めで 昨日(9日)から事務員サンも仕事始めでして・・・ ※小手ながら大手並みの正月休み( ﾟДﾟ) ようやく通常の生活となりました(^^;) 先月購入した、パワープラントコーヒーさんの「ゲイシャ」 うっかりしてて、飲み干す前にUP・・・ 世界的に大変人気の高い「ゲイシャ」 世界中のコーヒーファンを魅了する 希少価値の高い有名で上質な珈琲として知られています。 ゲイシャ種は粒が大きく、細長い外観をしています。カップは非常に秀…

2024年の年末年始・・・

去年の大晦日は最悪でして・・・ ※詳しくは↓ 最悪な大晦日と、特製ちらし寿司 - 今年は平和な大晦日を迎えれる!! と、思いきや・・・ 問題起こした人の置き土産か!? ※問題児は九州支店へ転勤 本社の方にコノ話を持ち込まれて 今年から差し入れ中止!! と、なりました(>_<) 無論、皆さん怒りまくりでして・・・ 九州支店に討ち入りじゃ～!! と、何だか盛り上がってました(^^;) しかしねぇ～毎年同じメンバーって ど～何だろう???と、思ってしまいマスm(__)m 「ゆく年くる年」見ながら自販機どん兵衛・・・ 去年と同じじゃ～( ﾟДﾟ) お蕎麦すすりながら、令和5年も終わったワ(T_T) 元…

サーモン＆ホタテの燻製・・・

前回のハムもどきに引き続き、年末燻製シリーズ・・・ クリスマス明けに、玉野のみやま公園内「有馬鮮魚」サン 良さげなサーモンをGET!! 帰宅し早速皮を引いて、中骨抜いて下ごしらえ・・・ 毎度のハーブソルトと、今回初の麺つゆの2本立て!! 非常に気になってた「麺つゆ」・・・ ワンポイントで、鷹の爪を刻んで入れてみました ど～なるか!? 楽しみで御座いマス(^^)d 右の端切れは、晩酌用・・・(^^;) ハーブソルトは、ピチットシートにて1晩脱水・・・ ぼくお・「親父殿・・・何なんだ!? それは???」 事務員サンに委託された折り紙・・・ 折り紙と言えば小学生の頃、クラスメイトが何かしらの 病気で…

令和5年のロースハム・・・

お盆・お正月・ゴールデンウイークは・・・ 若い頃は「妻子持ちを休ませろ!!」と言われ 妻子持つと「息子＆孫が帰るから休ませろ!!」と言われ 今は「辞められると困るから若手を休ませろ!!」と 1月6日まで21連勤ブラック労働中・・・ マジで、超～素晴らしい働き方改革でして 日々ライフ削りながら労働者してマス!! しかし今年は格別に酷いんダゼ(>_<) さて、コチラは、2週間前に中央市場内「まつ家」サンにて 購入した1.2kgの豚ロース肉!! 新見の健康王国サンも、燻し職人サンが不調で この冬も、お取り寄せ出来ないし・・・ まぁ～何かヤッてないと、息絶えそうで 久々に、お正月用ハムでも作りますね(…

リカちゃんキャッスルの ちいさなクローゼット 神戸三宮へ

前回に続き今回も、お人形ネタ・・・ (興味の無い方はスルー御願い致しまする) 頭＆お洋服を事務員サンから借りてるモノノ う～ん・・・服はともかく、気に入った頭が欲しい!! たちまち、近くのおもちゃ屋へ行くか!? チョット品揃えが良い 玉野市の「おもちゃ王国」へ行くか??? しかしどちらも殆ど「タカラトミー製」だし・・・ リカちゃんキャッスルの通販見ても 今月は終わってしまってるし・・・ ※リカちゃんキャッスル 詳しくは↓ リカちゃんキャッスル - Wikipedia リカちゃんキャッスル 福島県小野新町にある日本唯一のリカちゃん人形 そんなこんなで、2時間かけてやって来たのは・・・ 「リカ…

キモイ!! オッサンのお人形遊び???

(注) タイトル通りで、体調不良等ゴ気分害する 画像等が出ます!! コノ辺は自己責任又は ゴ興味の無い方はゴ遠慮願いまする・・・m(__)m 以前事務員サンのネタで「リカちゃん人形」を 使ったのがバレまして・・・ 使うなら自分で買え!!とか・・・ 暇ならPR記事でもUPしろ!!って、言われたので 買っちまったんダゼ( ﾟДﾟ)/ 「リカ活」御用達の可動ボディ・・・ アゾンインターナショナル製「ピュアニーモ2 フィールS」 シルバースキン ホワイト肌で、若干白めらしい ※あと、ハンドパーツセットもね(^^)d この前に同社の「ピュアニーモ エモーションS」 と言う、ナチュラル肌で、リカちゃん人形…

ダイヤモンドマウンテン・・・

相変わらず暖かくなったり、寒くなったりと 変な天気続きますが、如何お過ごしですか!? 昨日の朝は凄い霧・・・視界10mくらいで 久々にフォグランプ点けました☆彡 無論日中もポカポカでして、チョット庭でゴソゴソするには 丁度良いお天気でした!! さて、本題に入りますm(__)m パワープラントコーヒーさんの12月のスペシャリティ・・・ パナマ ラ・エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン マウスフィールの質感が心地良くシトラスフルな風味と甘味マイルドでスモーキーな後味が特徴。 と、の説明です・・・ あとは我が家、不動の4番の「倉敷ブレンド」と 目玉商品の同パナマ ラ・エスメラルダ農園の「ゲイシャ…

オンサヤさんのグアテマラ・・・

12月に入り、お天気も冬っぽくなって来た!? と思いきや・・・本日、お日様ポカポカ☼ 明日は20℃近く上がる予定の岡山で御座いマス( ﾟДﾟ) 12月のムムリクさんセレクト豆は・・・ オンサヤコーヒーさんの「グアテマラ」 新しく仕入れたロットで、ティピカ系のサンラモンと言う品種!! 深煎りと書いてありますが・・・ハイorシティロースト??? 感な色目なんですけどね(^^;) 理科の実験セットを準備しながら、豆を中細挽きにして パウダーコントロールを通す・・・ 丁寧＝パウダーコントロールと言う個人的な考えが 固まってて、ついつい通していまう・・・ 初見はヤメた方がイイ～のに!! と、毎度思うクセ…

田んぼキッチンさんの鬼盛りカキフライ丼!!

12月に入り・・・今年も、あと一カ月となりましたが 皆様、如何お過ごしですか??? チョクチョクお世話になってる「田んぼキッチン」さん!! お手頃価格＆豊富なメニューで、しかも美味しい～♡♡♡ 定番メニューもイイ～のですが、「気まぐれ弁当」も中々で チョット変わったオカズの時は、買わせて頂いてマス(^^)d ↑ちなみにコチラが今週の「気まぐれ弁当」のメニュー!! 税込みワンコイン(500ゴールド)が嬉しいトコロ(^^)v う～ん、「牛塩焼肉」が気になりますが・・・ いや!? やっぱ!! コレだわ!! ☆鬼盛りカキフライ丼!! インスタにUPされてた商品・・・ 「田んぼキッチン」さん、たまにトン…

メキシコ フィンカ・コンソラパン

ちょっぴり余興・・・m(__)m 先々週、川に落ちた事務員サン・・・ ぼくお・「親父殿ッ!! ワチも手伝うんだニャン!!」 助かるんダゼ!! ぼくおッ!! ぼくお!! あと、もう一息何んダゼ( ﾟДﾟ) ぼくお・「頑張るニャン!!」 IR(国際救助隊)のスーパーメカ＆「ぼくお」のコラボを 駆使して、何とかサルベージ完了(^^)d 右側頭部3針縫って、右肩脱臼と・・・ 痛い✕2思いをした事務員サンも、先週金曜日 抜糸となり、肩の調子も車の運転可能になり お蔭様で主夫廃業となりました＼(^o^)／ ただ市内へ車で行く時は、私が運転カナ??? ※スイマセン・・・悪ふざけし過ぎましたm(__)m それ…

グラウンドゼロ GZIA 1.700

まえがき・・・ 先週木曜の朝、事務員サンが裏でゴソゴソしてたら 何か叫んでるので、勝手口開けてみると・・・ ・・・川に落ちてる( ﾟДﾟ) コレは、ヤバいモノ見た気がしたので そっと勝手口閉めようと思ったのですが・・・ あとで、大変な事になりそうなので 急いで事務員サンをサルベージして お風呂に突っ込んだのは良かったのですが 右側頭部から出血＆右肩脱臼・・・ 木曜日は病院休み多いので、慌てて近くの整形外科に行くモノノ 処置不能で、救急で大きい病院へ行く事となりまして お昼過ぎ・・・ 頭3針縫って、無事処置終えた次第で御座いましたが 右手が使えないので、仕事も車の運転もNG!! 無論家事も!! …

令和5年の最後の釣り・・・

昨日は、久々の釣行・・・ 2週間前は半袖でしたが、先週から冬めいて 一気に寒くなって来て・・・特に夜などブルブル 本日もチョット肌寒い・・・ 今回が、今年最後の釣りのつもりデス(^^;) 毎度お世話になっております「中野一渡船」サン・・・ 1番船は相変わらずなので、2番船でAM6:30出船!! もう1組乗る予定でしたが、少し遅れるらしく 私達のみで出船・・・ 貸し切りクルージングだワァ～(^^)d 10分ほどで、Dゾーンの5号!? 6号??? イカダに着っ!! 船長サンお任せで、ココになりました。 確か5～6年前に、1度乗った事がある!! チヌ釣りが、カワハギ釣りになって・・・ 夏だったので、…

トスティーノさんのブラジルと、味変カレー・・・

2週間働いて1日休み、再び2週間働き 若手を休ませ、年寄りが働くと・・・ 相変わらずのブラック労働者やってマス(>_<) そんな状態なので毎日ぼくおと、お昼寝対決!! 久々のUPデスm(__)m コチラは先月のムムリクコーヒーさんのセレクト豆!! トスティーノ↔暮らしと珈琲サンの「ブラジル」 コイツはガチ鉄板なんダゼ( ﾟДﾟ) よほど品質悪くない限り、8,900%不味い訳が無い!! 甘さ出すので、低めの温度でポトポト雫・・・ ※チョット挽きが荒かったカナ??? ほんの少しアロマで、すぅ～っと鼻に抜ける!! あぁ～コノ時点で、味わい感じる香りです(>_<) 今日のオヤツは・・・ちょいちょいサン…

パワープラントコーヒーさんの 14thアニバーサリー

コーヒーでは無く・・・いきなりキンモクセイ( ﾟДﾟ) 近くの園芸店サンで購入したシロモノ・・・ このトコロ職場でイイ香りが漂う♬ 前々から植えたい!! と思っており お安かったので購入しました!? が・・・ お安いモノには裏がある!! ネットで、グリグリ調べてみると・・・ 根が撒いてるモノは余り育たないらしい!! 何気に見てみると・・・ コレ・・・思いっ切り撒いてるワ( ﾟДﾟ) ぼやいても仕方ないので、植えマス(^^;) 職場の緑化の親分サン曰く・・・ 放ってたら4～5mくらいになるから 庭だったら大き目の鉢植えの方がイイ～かも!? 私的には1,5mくらいで丸く剪定して イイ～香りの花が咲…

ベスパで、プチツーリング???

御近所お買い物マシーン化してた、ベスパ・・・ 昨日は、プチツーして来ました!! 本日は寒波と言う事で、日が昇ってのAM9:00出動!! 国道2号線を西に向かって走ってると 平田食事センター跡に・・・ 何かおる( ﾟДﾟ) 泣くオッサン(79-03)のカタナ!! 久々の先輩登場・・・ コノ夏に親父さんが亡くなり、四十九日も終え 先輩・オイ!! 何処か走りに行くで!! 〃・ワイは、とにかく走りてぇ～んじゃ!! それなら家の周りグルグルと20周くらい 走れば丁度イイんじゃ無いですかぁ～??? 先輩・アホかぁ!? それじゃ～おえんのんじゃ～!! 北に行くだの、南に行くだの、高速走るだのと 後先考えず、…

ほうれん草・・・種蒔き!!

世捨人大農園の収穫は2日に1本のオクラ・・・ 朝晩気温も下がって来だし オクラも、そろそろ終盤っぽいので 来年に向けて、またゴソゴソやってます(^^;) コチラは先月植えたニンニク・・・ 取り敢えず芽が出て、すくすく成長中☆彡 来年の5月辺りに大収穫の予定!! あくまでも・・・予定ですョ(^^;) あとは来年に向けて土作りします!! んんで、大農園は・・・??? 牛糞・石灰・腐葉土混ぜて土作りっぽい事してましたが 雨降ったら流れ出て、雑草が増える一方なので ホムセンで、ブロック買って来て囲ってみました!! 総面積が東京ドーム5～6個分と思ってましたが・・・ いざ囲ってみたら、タタミ1畳分くらい…

久々のサラミ風燻製・・・

このトコロ朝晩の空気が肌寒く感じだし 秋めいて来ました!! そろそろ燻しシーズンINかな??? と言う事で、材料を用意!! 〇ひき肉(豚・牛合挽き)・・・500g 〇裂けるチーズ・・・2本 〇マジックソルト・・・10g 材料はコレだけ!! 至ってシンプル(^^)d 上記の材料を混ぜ合わせます!! 脂身が溶け込まない様に、程々に混ぜマス!! 俵状にコネコネして形整えます!! 内2本は裂けるチーズ入り(^^)d 一晩冷蔵庫にて寝かせます・・・ZZZ さて翌日・・・ 炭火起こして、約80℃で熱乾燥を30分 数分後、脂がポトポト落ちだして受け皿に溜り 何とも言えない、美味しそうな香りが漂います(>_<…

再び、しゅんの市へ・・・

突然ですが・・・オクラ!? 我が世捨人大農場で、今年初の食す事出来るモノで 先週辺りから着きだし、平均1日2本の収穫量で 2～3日貯めて湯がき、サラダに入れてます(^^;) しかし今年は絶不作でして・・・猛暑!? 作物連鎖!? はたまた、基本の土が悪いのか??? と、色々考えてしまいますョ(>_<) 昨日は恩師(中学時の先生)の「しゅんの市」・・・ そ～言えば先生のトコ、竹パウダー販売してたワ( ﾟДﾟ) 竹パウダーの乳酸菌を大農場の土に混ぜ込み コノ冬は土壌改良して、来春に備える事に??? 本日、事務員サンは主催マルシェなので・・・ お1人様出動で、行って来ました!! 先生に逢い、畑を見せて…

JB64のショックアブソーバー移植

去年スプリング換えたジムニーですが ダンパーはそのまま・・・ ノーマルストロークの社外品装着する予定で 毎月の貯金も、ある程度貯まり いよいよ、ポチろ～と思った瞬間!? う～ん・・・今更ど～何だろ??? 迷うならヤメとけ!! が、私の鉄則・・・ でも、左後ろが抜けてるし・・・ 迷った結果、現行型ジムニーの足回りが使えるので 現行型のモノを移植に決定!! ヤフオクにてポチりました(^^;) 相変わらず現行型ジムニーの人気はモノ凄く 購入して直ぐリフトUPされるのか!? 新車取り外し品が、ヤフオクにゴロゴロしてて しかも1万ゴールド前後で、足回り一式と格安( ﾟДﾟ) ※写真には写って無いですが、…

ボリビア カフェ・ジャスミンと、長男ドナドナ!?

9月に入り、コーヒー豆買いました!! 不動の4番の「倉敷ブレンド」と、9月のスペシャリティ 「ボリビア カフェ・ジャスミン」・・・ あと、先月のスペシャリティである 「ブラジル ヴィンテージバレル・ワイン」が 少し残ってたのでガサっと、アサっちゃいました(^^;) パワープラントコーヒーさんの今月のスペシャリティ 「ボリビア カフェ・ジャスミン」を淹れマス!! 華やかな香りとマイルドな酸味。ハチミツのような甘さが引き立ち華やかさから甘さ主体の変化が楽しめるコーヒー。 との御説明・・・ 取り敢えず中挽きで、90℃で淹れてみる・・・ 豆の時は、香ばしく苦そうな香りでしたが 湯を通すと濃い香りの中に…

ケニアと、マスカット・・・

9月の「ふじた手づくり縁日」にて、今月のセレクト豆が ムムリクコーヒーさんから来ました!! 今月は、オンサヤコーヒーさんの「ケニア」・・・ 浅煎りと書いてますが、オンサヤさん的には濃い色目( ﾟДﾟ) 浅煎りは、ゾクゾクする香りですが オレンジフレーバーと言うか、何か奥に秘めた感ヒシヒシ??? 低めの温度で、ジックリ淹れてみますね(^^;) それでは頂きマス!! 相変わらず、キツイ酸味は感じられず 少しコクっぽい・・・ 更にココで、オレンジ風な甘い柑橘系の香りも顔覗かせ 軽いコク→スッキリ→少し口内に残るコク!? チョット不思議な味わいですね!! そう言えば・・・ 先生(アサイファーム)のマス…

アサイファーム＆もるんサンの「しゅんの市」へ・・・

先週の釣果と、思いましたが・・・ 惨敗でして、UPする程でも無かったのでm(__)m また11月に行くので、リベンジ頑張りマス!! そんな昨日は・・・ 岡山市北区御津の「アサイファーム」サンにて開催してる 「しゅんの市」へ行って来ました!! コチラは中学時分、英語＆クラブ活動でお世話になった 先生が定年後、自宅で有機栽培農園＆農作物販売をされてて 事務員サンのマルシェ仲間を通じて知る事となり 先月の玉野のマルシェにて、事務員サンが先生に逢い 先生の奥サマに、リカちゃん人形の依頼受け 本日行く事となりました(^^;) 駐車場に車止めて、畦をテクテク・・・ 枕木の階段とか石を貼ったりと、DIYヒシ…

事務員サンのリール・・・

今週末、釣りに行くので準備しました!! お盆明けくらいに思ってましたが・・・この猛暑!! 釣りもバイクも、身体が拒否ってしまいマス(>_<) 当初、このリール使う予定でしたが・・・ ダサい!! 重い!! ヌルヌルと気持ち悪い!! と、事務員サンかなりの酷評・・・ それって、かなり贅沢すぎないかぁ～( ﾟДﾟ) まぁ～そんな私も、ツインパ＆バンキ使ってたら このリール・・・出番が無いんですよねぇ～(T_T) と言う事で、事務員サン専用リールを新調☆彡 「シマノ ヴァンフォード C3000XG」 本人の希望は・・・軽くてスグ巻けて、モノ凄く釣れるヤツ??? まぁ～最後のモノ凄く釣れるヤツは・・・✘…

ブラジル ヴィンテージバレル・ワインと、初代モンテローザ・・・

ココ2～3日、お盆開けて夜は若干気温下がって チョッピリ涼しさ感じだした岡山で御座いマス!! 今回も毎度の如く、コーヒーネタ・・・ パワープラントさんの「ブラジル ヴィンテージ・バレル」 近年市場に登場してから話題のウイスキーコーヒー。使用済み樽に入れた生豆を約1週間の間隔で転がして 1ヶ月以上寝かせることで風味を豊かにしています。 バレルコーヒーの特徴は、ワインそのものの香りだけでなく 樽の香りがアロマやフレーバーに奥行きを持たせ 何とも言えないリッチな風味に完成しています。 と、こんな事書かれてたら・・・ 即買いなんダゼ(^^)d ウイスキーで言えば、グレンギリーなんか有名ドコロ☆彡 んん…

半額ハンター・・・

突然ですが、コチラは私のお昼ゴハン・・・ ミニサイズのカップヌードルorどん兵衛等で お湯は500mlの水筒を持って行っております。 お昼と言っても、皆様とは正反対の生活なので 深夜0時半が、お昼ゴハンなのです(^^;) 無論、事務員サンがオカズ入れてくれるのですが 男子2人いるので、晩御飯は結構ガッツリ系が多く アッサリ系の時は、オカズ入れて貰います!! あとカップ麺も飽きるので、出勤途中に 職場近くのスーパーへ寄ったりとか・・・ ↑私、お気に入りの酢豚♡♡♡ お湯は欠かさず持って行ってるので お味噌汁溶いて、酢豚定食とか・・・ ※お味噌汁・たまごスープ等も常備してマス(^^)d タイミング…

ドライカレー・・・

毎日、平均気温35℃前後が続き・・・ 何をする訳でも無いのですが、バテバテ(>_<) こんな時はカレーでも!? と、思いきや グツグツやってたら、カレー臭充満してしまうし その間、窓全開でメチャ暑いし・・・ いや!? ドライカレーなら時短で出来るワ( ﾟДﾟ) 本日も、ミッション発動デス!! フライパンに、バター溶かして・・・ 唐辛子2本→刻んだニンニク＆ショウガ→ 玉ねぎ(シンナリする迄）→刻んだピーマンを 順々に炒めて行きマス!! ピーマンに火が通ったら、ひき肉投入!! ひき肉の色が変わる迄、炒めます・・・ あぁ～コレで、オムレツOKかも??? 具材に火が通ったら、カレー粉入れて 粉っぽさ…

スモーキーブレンド・・・

台風6号の影響か・・・ 昨日から結構強い風吹く、岡山で御座いマスm(__)m まぁ～こんな日は、ゆっくりまったりコーヒーでも!? って言うか、毎日ダラダラ引き籠もり続行中ですが(爆) ※次に7号も来てるので、要注意ですね(>_<) 先週土曜日、ひと月空いての「ふじた手づくり縁日」にて ムムリクコーヒーさんからのセレクト品☆彡 今回は、オンサヤコーヒーさんの「スモーキーブレンド」 自称 燻し屋としては、気になる響きのネーミング!! オンサヤさんと言えば、浅～中煎りが多かったですが 黒光りのツヤツヤお豆さんです( ﾟДﾟ) パッケージ開けると、香りも結構濃いそうな感じ!! ※勿論ムムリクさんのブレ…

カルガモの卵・・・

昨日(6日)は、今年2回目の町内の草刈り・・・ 朝イチでも暑いし、少しでも早く終わらせる為 先週、自宅のテリトリー分だけフライング!! 草刈り機で飛ばし、熊手で集めて!! と、2～30分程 ゴソゴソしただけで、もう～汗ダク＆クラクラ(>_<) 最後のチカラ振り絞り・・・ トドメに除草剤を撒き、本日のミッション終了～!! (刈った直後は除草剤が根元に入り易いので) ソソクサと、お風呂入って1杯頂きました(^^)d ぼくお・「親父殿・・・何か居る!?」 昼前に、お洗濯物しまうのに勝手口開けたら外をガン見👀 2～3週間前からウロウロしてる「カモオ」・・・ ※勝手に「カモオ」と名付けたが、女子ですよね…

リカちゃんのドアチャイム!?

このトコロ、こんな御天気が続き・・・ 私の活動限界を遥かに超えた気温でして クゥ～ラァ～効いたリビングで、ぼくおとゴロゴロの毎日(^^;) 「暇なら、コレを何とかして!!」 と、事務員サンから渡されたモノは・・・??? マクドナルド ハッピーセットのオマケ・・・ 我が家では、ハッピーセットの「リカちゃん」が出れば 強制的に家族全員ハッピーセットが朝食又は昼食になる!! (注)無論、追加オプションは可能ですョ(^^;) んんで、使えるオマケは事務員サンのお店(マルシェ等)の アクセサリー&オブジェになり、余ったモノは!? 大きな声では言えませんが・・・ 大量に眠ってるワ( ﾟДﾟ) 取り敢えず、…

玉垣製麵所サンの妻有ざるうどん

このトコロ全国的に猛暑日が続き・・・ 岡山も猛暑で、深夜の職場の気温は(>_<) そろそろ先輩から出動要請がありそうなので 昨日は、シヴァーとVTRにバッテリー積みました!! ※ベスパは、チョクチョク乗ってマス VTRは楽勝ですが、シヴァーの方は悪戦苦闘で (非常にアクセスポイント狭く指が攣りそう) もう～汗だくになりました(>_<) チョット試走で、今年初乗りの御近所パトロール!! シヴァーは相変わらずの元気モリモリで 何気にアクセル開けると即リフト・・・ 危険が危ないワ(ﾟДﾟ) スポーツモードに入ってました(^^;) それに比べVTRは、静かなジェントルマンでして 肘マデ倒し込めそうなヒ…

第2次エダマメ補完計画!!

猛鳥ポッポの襲撃を生き抜いた、世捨人大農場の枝豆・・・ 取り敢えず3株だけ(>_<) 実も付きだしたのですが、何だか小さい( ﾟДﾟ) 多分1株で、小鉢1皿分くらいの量です!! 土が悪いのか!? 100均の種が悪いのか??? 第1次エダマメ補完計画で追加したものの・・・ 根元ごと持って行かれ、見事全滅⤵⤵⤵ 先日購入した「秋どりえだまめ 秋香り」で 再度補完するのが、本日のミッション!! 今や冷凍モノが在るので、年中頂けますが 自分で作ったモノは、美味かろう!? 不味かろう??? 美味しくも感じますね!! 無論、自己満足の世界ですが(爆) あと、少し大き目のポットを100均で購入しました。 種…

にんにくタップリのチキンカレー!?

昨日の続編と言うか・・・と、取り敢えずカレーです(>_<) ※何時もの簡単チキンカレー↓ チキン野郎の・・・チキンカレー!! - 午前1時のHalfMoon (hatenablog.com) このトコロ無茶暑いので、ニンニクたっぷり入れました(^^;) しかし・・・本日(土曜日)ほぼ無風・・・ カレー臭が残るので、窓フル全開で 扇風機コッチに向けてますが、汗ダクダク(>_<) 昭和チックな、カレー専用鍋・・・ トロ火でも5分位で混ぜないと、直ぐ焦げ付くシロモノでして チョット気を抜いたら、もう～大変な事に・・・ まぁ～貰いモノなので、文句はNGですが(^^;) 取り敢えず煮込み体制に入ったので…

ファーマーベーカリー都路サンへ・・・

久々に、カレー食べたくなり・・・ 昨日は仕事から帰って、朝食抜きでセッセとルー作り!! このトコロとんでもない気温でして、クーラー無しでは ほぼ自殺行為の岡山で御座いマス(>_<) ただカレー作ってたら匂いが各部屋に充満するので 朝イチと言っても、涼しくは無いですが 各窓フル全開!! 急いでミッション発動します(^^;) カレーの、お話は次回に・・・ ※コッチは天気良いのですが、秋田の姉さん・・大丈夫かな(>_<) 鳥サンに、ヤラレた枝豆を補完する為に追加で植えてたポット ネット張ってたのですが、スッポリ根元から消失!? 何と最近鳩ポッポが来だして、情け容赦なく完食(T_T) 裏隣サンは、オリ…

インドネシア グラヴファーム・・・

激晴れだったり、豪雨だったりと・・・ 変なお天気続きますが、如何お過ごしですか??? 今日＆明日過ぎれば、梅雨明けっぽい岡山で御座いマス!! ※もう～蝉サン鳴いてるし・・・♬ 先週買ったコーヒー豆・・・ パワープラントさんの、7月のスペシャリティは??? 「インドネシア グラブファーム」 フルーティでジューシーな酸と華やかなアフターテイスト。クリーンで上質な珈琲です。 ・・・書いてありました(^^;) 「フル～ティな香りが良いので!!」 と、店主の娘サンが一押しされてたので 早速淹れてみます!! ※7月は「ふじた手づくり縁日」が雨天中止になったので ムムリクコーヒーさんのセレクト豆買えず、倉敷…

久々に、ホタテの燻製・・・

本日のミッションは・・・ホタテ!! ド定番ですが、コイツを燻します。 本当は「鮭のハラス」の予定でしたが 今、意外にお高くなってまして・・・ 家族分買ってたら2,000ゴールド( ﾟДﾟ) 急遽冷蔵庫に在ったコイツに変更デス!! ※不揃いのお安い冷凍モノ(^^;) 今回お塩orソミュール液で無く、麵つゆ使います。 麺つゆ・・・1度やってみたかったんですよねぇ～!! ※お肉～お魚と色々使えて、便利＆万能らしい・・・ 取り敢えず申し訳程度で、鷹の爪3本入れてみました(^^;) 丸一日漬け込んで、軽く水洗い・・・ ザッと水気を拭き取り、ピチットシートにて 再び一晩ジックリ、冷蔵庫にて脱水させます。 …

母のシフォンケーキ・・・

一昨日、高知の母から届きものが・・・ カツオ(刺身＆タタキ)にしては、早いなぁ～!? しかも、妙に軽いし・・・(^^;) ベりべりと開けると・・・ 何じゃ～こりゃ～( ﾟДﾟ) 母は、最近シフォンケーキ焼きにハマったらしく 県内(高知)に居る弟＆妹の所へ送りまくってて と、事務員サン談・・・ 山を越え海を渡り、遂にコッチにも来たらしい!? しかもクール便で・・・ イケイケドンドン♬の母らしいと言えば、納得の行動(^^;) 取り敢えず頂いてみる事に!! 本日のドリンクは・・・前回淹れた 「ルワンダ キナジ・ウォッシングステーション」 を、サイフォンで淹れてみます!! 本日（昨日）は、久々に燻し事…

ルワンダ キナジ・ウォッシングステーション

6月に入って、空いた時間は前回のサブウーファーボックス製作で 終わってしまい、コーヒーネタも中々UP出来ずでして・・・ と言うか・・・ 最近コイツが出没しだして・・・ 引き籠もりの私にとって、かなりの強敵でして 真の究極奥義を炸裂させて、何とか克服したので御座りまする!! ※何の奥義か分かりませんが・・・(^^;) 6月中旬に購入した 「ルワンダ キナジ・ウォッシングステーション」 何時もお世話になってる、パワープラントさんにて・・・ なめらかな口当たりが特徴。ココアやチョコレートのような甘さと果実感が引き立つ珈琲。 と、書いてありました(^^;) チョット気になり、グリグリ調べると・・・ 酸…

サブウーファーボックスを作る(後編)

前回の続きです・・・ 順調に進んでる様に見えますが、実は6月の頭から始め出し お天気に左右されたり、ヤル気の問題やらで中々・・・(^^;) イイ～加減片付かないの??? と、事務員サンにイライラ言われ出して ようやく動き出した次第で御座りまする(>_<) 組み上がった箱の内側に防振材代わりに ホムセンで切り売りしてる、カーペット貼ります!! 底の穴は??? 当初、薄型のサブウーファー入れる予定が 標準サイズに変更となり、入りきらないので 苦肉の策で、底面部を1段下げて 何とか収まる様にしました(^^;) MDF材は湿気に弱いので、ニス代わりに黒のスプレー吹き 下げ底の板＆天板を接着して、化粧用…