MOMOKAブログ　レストランとペットフードと店長の日記など

お知らせ。

「続、お知らせ。1月31日投稿」 兵庫県から発令されました「まん延防止措置」により、 レストランは2月20日までお休みさせて頂きます。 テイクアウト、真空パックのスープセット通信販売は随時承りますので ホームページをチェックしてみてくださいね。 テイクアウトは従来通り、お店のメニューがどれでもお持ち帰り頂けますので、 こちらもホームページをご確認ください。 https://momoka100days.wixsite.com/momoka ご注文はお電話にて承ります。 TEL078－841－1005 各種問い合わせ、 皆様のご予約、ご注文をお待ち申し上げます。 広報マルヤマ

2022/01/31 13:09

お知らせ。

「お知らせ。1月27日投稿」 兵庫県からの「まん延防止措置」を受け、 ひとまず2月1日（火）までレストランの営業（店内での飲食）をお休みさせて頂きます。 が、テイクアウトのみ承りますので お気軽にお申しつけください。 レストランのメニューは全品お持ち帰り可能です。 メニューはホームページからご確認頂けます！ https://momoka100days.wixsite.com/momoka ※写真はテイクアウトのイメージです。 テイクアウトのご注文は19時をラストオーダーとし、20時閉店とさせて頂きます。 まん延防止措置は2月20日まで続きますが、 レストラン内での飲食につきましては、状況をみて…

2022/01/27 12:36

黒ムツ、仕入れました。

「黒ムツ、今から干します。1月24日投稿」 今日はシェフが黒ムツを仕入れてきました！ 今からこれを一夜干しに……。 軽く干すことで旨味を凝縮！ からの〜 ガーリックバター焼きかな〜(●´ω｀●) 丁寧な下ごしらえで 美味しく調理します！ 皆様のご予約、ご来店をお待ちしています。 広報マルヤマ

2022/01/24 14:42

いちぢくのタルト。

「いちぢくの赤ワイン煮をタルトに。1月22日投稿」 こってりあまーいいちぢくの赤ワイン煮に アーモンドクリームを加えて タルトにしました！ 濃厚な甘みと、いちぢくのぷちぷち感が 楽しいデザートです。 今日、明日はまだ通常通りの営業です！ ゆっくり、のんびり美味しいものをお楽しみくださいませ。 皆様のご来店をお待ちしています。 広報マルヤマ

2022/01/22 15:17

ハーフサイズセット。

「スープセット、ハーフサイズご用意しました。1月20日投稿」 好評いただいております西村農園の有機野菜と、 MOMOKAの特製合鴨ブイヨンで作る無添加ヘルシースープのセット。 手軽なハーフサイズもご用意しました！ 今回のラインナップは 優しい味わい大根のスープ トマトと小松菜のスープ とろとろ食感オクラと里芋のスープ ​れんこんと小松菜のスープ の4種類！ 各2パックずつのハーフサイズ￥2640と 各4パックずつのファミリーサイズ￥5280の2種類で 用途に応じてご注文頂けます。 またまたおうち時間が増えそうな予感の今日この頃…。 体に美味しいスープをおうちで！ 遠方の家族や友人にもギフト、お…

2022/01/20 15:14

今日も変わらない美味しさを。

「今日も美味しく焼きます。1月17日投稿」 やっぱり人気の 鹿ロースステーキ。 今日も美味しく！焼きます！ 震災も乗り越えてきましたので、 これからも変わらず、 お客様に美味しく、楽しくご利用頂ければ幸いです。 さて、 モモカは明日火曜日と、水曜日に連休を頂きます。 皆様のカレンダーにもぜひ書き込んでおいてください！ 本日も皆様のご来店をお待ちしています(●´ω｀●) 広報マルヤマ

2022/01/17 15:13

大黒正宗しぼりたて。

「しぼりたて。1月15日投稿」 大黒正宗しぼりたて(●´ω｀●) 仕入れましたー！ 黒いラベル、カッコいいですね。 明日は浜福鶴さんの蔵開きもあります。 酒蔵めぐり、いかがですか？ 浜福鶴さんではモモカの特製粕汁も販売します。 （テイクアウトのみ） レストランは通常通り営業致しますので、 こちらも皆様のご予約をお待ちしています！ 広報マルヤマ

2022/01/15 15:47

温まってください。

「まずはスープで温まって下さい。1月13日投稿」 今日も風が強く、本当に寒いです！ こんな時は熱々スープでまず温まってください。 今イチオシは「もくずがにとかぶのポタージュ」です。 カニの濃厚な風味とカブの優しい味わいが混然一体。 体がほかほかになります。 その他、定食に「仔イノシシのトマト煮」もラインナップ！ 猪は体を温める効果があるので、おすすめです。 もちろんカスレやグラタンの熱々メニューも、今一番食べたいものかもしれませんね。 今の時期、日本酒は1合から熱燗もOKです。 お気軽にお申しつけください。 皆様のご来店、お待ちしています！ 広報マルヤマ #レストランモモカ #フレンチ #御影

2022/01/13 18:23

イベント出店！

「イベント出店のお知らせ。1月12日投稿」 十日戎を過ぎた今頃が、毎年一番寒いように思います！ が、寒い時こそ熱々のお料理が美味しいです！ お酒もまた然り…。 1月16日（日） 2年ぶりとなりますイベント出店のお知らせです。 魚崎の浜福鶴銘醸さんの蔵開きの会。 久しぶりのイベントです。 コロナ感染防止対策のため、 これまでのように現地での実演販売はできませんが （現地での飲食もお控え頂く形になると思います） キッシュなどお持ち帰りできるお料理をご用意致します。 開催に関する詳しい情報はぜひ浜福鶴銘醸さんHPをご確認下さい。 https://www.hamafukutsuru.co.jp/inf…

2022/01/12 18:37

毎週火曜日は定休日です

「毎週火曜日は定休日です」 連休も終わり、 今日の天気は荒れ模様ですね。 寒いです。 風邪をひかないように気をつけましょう！ まて水曜からよろしくお願いします！ 広報マルヤマ

2022/01/11 10:43

通信販売。

「元気を届けたい。1月9日投稿」 今日は宵えびすですね！ 神社に参拝される方も多いかと思います。 防寒はしっかりと、 マスクはもちろん、手指の消毒、 おうちに帰ったらうがいなど… また不安な事態になってきたので対策していきましょう。 さて、 こんなご時世、遠方の家族や友達とも自由に会うことができません。 リモートワークだけだなく、自宅待機や自宅療養など おうち時間も再び増えそうな予感…。 そんな時のために！ モモカの体に優しいスープをセットにして販売します！！ 4種各4パックで、合計16パック！たっぷり！！ 冷凍真空パックだから、長期保存可能で もしもの時に備えておけば、手軽に栄養補給できます…

2022/01/09 11:51

メニュー変わります。

「今日からメニューが変わります。1月8日投稿」 連休ですね！ 今日も空気が張り詰めた冷たさです。 お出かけの際はあったかくしてくださいね。 さて、お正月休み明けから 全力で仕込みしておりましたが 今日からメニューが変わります！ 養父の自然栽培農家西村農園さんの野菜を使った スープやキッシュもがっつり！強化！ 人気のミニキッシュも今だけちょびっとお値下げしました。 ぜひ食べて頂きたいので……！ さらに！YOUTUBEでも話題の美方郡田中畜産さんの但馬牛を使ったメニューも強化！ シェフ自慢の濃厚ソースが美味しい煮込み料理3種で 必ず好みの味に出会えます。 皆様のご来店をお待ちしています！ MOMO…

2022/01/08 12:16

明けましておめでとうございます

「明けましておめでとうございます。1月5日投稿」 明けましておめでとうございます！ 本日5日から 通常通りの営業です！ 寒い日が続きますが、 新年会などのご利用、お待ちしています(●´ω｀●) 本年も美味しく、楽しく 皆様をお迎え致します。 レストランモモカをどうぞよろしくお願い致します。 広報マルヤマ

2022/01/05 12:47