MOMOKAブログ　レストランとペットフードと店長の日記など

新作キッシュ焼けました。ら

「新作ミニキッシュも続々と……。9月30日投稿」 好評頂いておりますミニキッシュ。 ほんれんそう、かぼちゃなど 新作が続々と焼き上がっています！(*´ω`*) 相変わらず、具がぎっしり。 タルトはサクサク。 今週末はキッシュとワイン……ですね！ ご予約お待ちしています(*´ω`*) 広報マルヤマ #レストラン #モモカ #神戸 ＃御影

2021/09/30 15:22

準備してます。

「準備してます。9月29日投稿」 9月で緊急事態宣言が解除されるので、 ただいま10月からの営業の為の準備をしています！ アルコールの提供もできるので、 久しぶりの乾杯にスパークリングはいかがですか？ モモカはコロナ対策認証店なので 気を抜かずに引き続き対策を怠らず、 皆様に安心してご利用頂けるよう努めてまいります！ 週末はぜひご予約を！(*´ω`*) 皆様のご来店をお待ちしています！ 広報マルヤマ #レストランモモカ #モモカ #御影 #フレンチ #コロナ対策認証店

2021/09/29 13:40

いちぢくコンポート。

「いちぢくのコンポートができました。9月26日投稿」 神戸いちぢくで 定番の赤ワインコンポートを作りました！ 赤ワインにカシスのリキュールと、シナモン、クローブを加えて、 ことこと煮る……。優しい甘さと、華やかな香りです。 これにアイスクリームを添えて食べるのが 美味しいんですよね(*´ω`*) お天気が不安定なようですが、 皆様のご来店、 テイクアウトのご利用をお待ちしています！ 広報マルヤマ #御影 #フレンチ #神戸 #モモカ

2021/09/26 14:39

神戸いちぢく。

「神戸いちぢく 9月25日投稿」 残暑厳しい今日この頃ですが、 秋の味覚到来です(*´ω`*) 神戸いちぢく、仕入れました！ タルトやフラン、 コンポート… たっぷり使いますよ！ 皆様のご来店をお待ちしています(*´ω`*) 広報マルヤマ #御影 #フレンチ #モモカ #ジビエ #有機野菜

2021/09/25 15:26

毎週火曜日は定休日です。

「毎週火曜日は定休日です」 毎週火曜日は定休日です。 水曜からまた！よろしくお願いします！ 広報マルヤマ

2021/09/21 14:54

テイクアウトはお電話で！

「テイクアウトのご注文はお電話でどうぞ！ 9月19日投稿」 連休2日目ですね！いい天気です！ 本日もランチは通常通り！ ディナーは17時30分から20時までの時短営業です。 テイクアウト、好評頂いています。 外出を自粛されている方にも モモカのご馳走を！\(//∇//)\ ご注文はお電話にて承ります。 https://momoka100days.wixsite.com/momoka 人気のカスレも持って帰れますよ！ 本日も皆様のご来店わお待ちしています！ 広報マルヤマ #レストランモモカ #モモカ #御影 #フレンチ

2021/09/19 11:44

復活！

「幅広平打ち生麺、復活です。9月18日投稿」 台風一過！ですね。 どうなることかと思いましたが、 今日は穏やかな週末になりそうです。 先週から売り切れとなっておりました 幅広平打ち生麺「ヌイユ」が再入荷で、復活！です。 この幅広平麺が、MOMOKAの濃厚なパスタソースに しっかりマッチします。 もちろん、麺そのものがもっちりして美味しい！ 本日も皆様のご来店、テイクアウトのご利用をお待ちしています。 広報マルヤマ #フレンチ #御影 #モモカ #ジビエ #有機無農薬野菜

2021/09/18 11:32

今日から！

「今日からまた。 9月16日投稿」 連休頂きまして、 今日からまた！時短ではございますが 営業致します\(//∇//)\ 早速、大量の有機野菜の下ごしらえにとりかかっております。 甘くて美味しい有機無農薬トマト！ 素材を活かしたソースや付け合わせ、マリネが出来そうな予感です\(//∇//)\ ランチは通常通り、 ディナーは17時30分から20時までです。 皆様のご来店、 テイクアウトのご利用をお待ちしています！ 広報マルヤマ #モモカ #レストランモモカ #フレンチ #ジビエ #御影 #有機無農薬野菜

2021/09/16 11:39

連休を頂きます。

「13〜15日、連休を頂きます。 9月13日投稿」 月曜日から水曜日まで 臨時休業を頂きます！ 木曜日からまたよろしくお願いします！ 広報マルヤマ

2021/09/13 10:51

お知らせです。

「お知らせ 9月12日投稿」 雨模様ですね。 これで残暑も少し和らぐでしょうか。 さて、 営業時間と 臨時休業に関するお知らせです！ 緊急事態宣言の延長を受けまして、引き続き ★ランチは通常通り ★ディナーは17時30分〜20時まで （ラストオーダー19時30分） ★アルコールは終日提供できません。 となります。 また、8月のお盆休みを頂きませんでしたので、 9月13〜15日の3日間、お休みを頂戴致します！ ご了承くださいませ。 苦しい局面がまだ続きますが、 スタッフ一同努力してまいります。 雨の日曜日ですが、皆様のご来店をお待ちしています！ 広報マルヤマ #レストランモモカ #阪神御影 #御…

2021/09/12 11:46

お魚入荷！

「那智勝浦のカツオなど… 9月11日投稿」 緊急事態宣言が延長になりましたね。 引き続きMOMOKAは兵庫県の要請に従っての時短営業となります。 （臨時休業などもありますので、改めて告知致します） スタッフも全員無事にワクチン2回の接種も終わりましたので この週末は 那智勝浦のカツオ ブルゴーニュバター焼き 香住のササガレイ レモンバター焼き など、シェフの得意なお魚料理をご用意して 皆様をお迎え致します！ もちろんテイクアウトもできますので、 お気軽にお電話にてお申しつけくださいませ。 本日も皆様のご来店をお待ち申し上げます。 広報マルヤマ（私だけえげつない副反応に苦しみました…個人差が激し…

2021/09/11 12:09

2021年9月10日（金） 臨時休業

2021年9月10日（金） 臨時休業 新型コロナのワクチン2回目接種につき、 9/10（金）をMOMOKAはお休みいたします。 m(_ _)m これで当店スタッフが全員がワクチン接種を 2回したことになります。

2021/09/09 11:28

合鴨手羽先。

「今年もきました、合鴨手羽先。 9月4日投稿」 気がつけば9月… 春から夏にかけて「合鴨農法」で 田んぼで活躍してくれた合鴨たちが その役目を終えまして、 お肉となってやってきました！ 自然農法の一環として育った合鴨なので、 安心安全！ 骨からブイヨンをとり、 皮から脂をとり、 手羽先は甘辛く、ほろほろの柔らかさに煮て山椒の風味をプラス！ オードブルとして盛り合わせの中の一品に…\(//∇//)\ 素材を余すことなく使い切ります！ 人気の「オードブル盛り合わせ」はテイクアウトもオッケーです。 皆様のご注文お待ちしています！ 広報マルヤマ #レストランモモカ #御影 #ジビエ #有機野菜

2021/09/04 17:49

焼けましたよ\(//∇//)\

「できました。 9月3日投稿」 好評頂いていますミニキッシュ。 「但馬牛とたけのこ」 「じゃがいもとミートラグー」 2種焼き上がりました\(//∇//)\ オードブルに、おやつに、 食べきりサイズが嬉しいですね！ （直径約7センチ） 雨模様ではございますが、 本日も皆様のご来店、テイクアウトのご利用をお待ちしています！ 広報マルヤマ #レストランモモカ #御影 #有機野菜 #ジビエ #テイクアウト

2021/09/03 11:38

メニューが変わります。

「メニューが一部変わります。9月2日投稿」 雨ですね。 ちょっとだけ涼しいのが嬉しいです。 さて、 今日から少しだけメニューが変わります！ 定番のお料理を中心にラインナップしておりますので、 「いつものお気に入り」を今一度チェックしてみてくださいね。 移り変わる季節を追いかけて旬の有機野菜等を仕入れておりますので、 大胆な秋の改変まで今しばらくお待ちくださいませ。 MOMOKAのメニューは定食もアラカルトもテイクアウトが可能です。 また、パンと有機野菜のスープがついてくるお得な定食は ディナーの時間にもご注文頂けますので、 ちょっとお疲れ気味な時の晩ごはんにぜひご利用ください。 お電話でご注文…

2021/09/02 11:59

36周年。

「36周年です。 9月1日投稿」 今日から9月！ まだまだ暑い日が続きます。 今日でMOMOKAは創業36周年を迎えました。 昨年から何度も緊急事態宣言やまん延防止重点措置などで 時短営業等の大変な日々が続いていますが そのおかげでテイクアウトがお客様に非常にスムーズに浸透しました。 悪いことばかりではないと思いたいですね。 今も緊急事態宣言の延長により、時短営業とアルコール提供禁止ではありますが 変わることなく美味しいものを皆様にご用意できるよう、 努力してまいります。 レストランの時短営業は12日までです！（たぶん…また再延長になるかもしれませんが…） ランチは通常通り。 ディナーは17時…

2021/09/01 11:59