ちょっと贅沢な家飲みワイン備忘録byワインの探究者ヴァンさん

マルティーニ・ブリュット、フルーティなおすすめスプマンテ

マルティーニ・ブリュット/マルティーニ。多彩なフルーツ感がある、ドライ過ぎない優しい口当たりのブリュット！ イタリア、1000円台。洋梨、青リンゴ、柑橘類、トロピカルフルーツ、白胡椒、ナッツなどの香り。口に含むと、洋梨、青リンゴ、ほっこりした柑橘類、少し緑系柑橘類、アーモンドなどの味わい。

2024/09/29 12:00

オーセイデュレス プルミエ・クリュ ル・ヴァル2001 絶品！

オーセイ・デュレス プルミエ・クリュ ル・ヴァル2001 /メゾン・ゴーフロワ・ジャコブ。旨味だけを抜き出したエキスのようなエレガンスと芳醇さを持つワイン！ フランス、ブルゴーニュ、オーセイ・デユレス。5000円位。バラやスミレの花束、熟したラズベリーやストロベリー、チェリーのコンポート、少し出汁、ミントなどのハーブ、爽やかなスパイスなどの香り。口に含むと、熟れた果汁エキス、熟したラズベリーなどの赤系ベリー、スパイス、控えめにコンポートや紅茶、出汁などの味わい。

2024/09/26 12:00

『リカマン・ワインフェスタin大阪 2024』試飲したワイン

『リカマン・ワインフェスタin大阪 2024』のイベントの紹介と実際に参加して試飲したワインの紹介をしています。様々なインポーターが取り扱う約500種類の多彩なワインを、入場券（当日券4500円、前売り券4000円）のみで試飲できるワインイベントです。イタリアワインを中心にテイスティングするという個人的なテーマで臨み、イタリア38種類、他6種類の計44種類をテイスティングしています。

2024/09/22 12:00

長良天然ワイン醸造が造る『天然葡萄酒 Le Bois 白辛口』

天然葡萄酒 Le Bois 白 辛口 2021/長良天然ワイン醸造。苦味や甘味と共に、フレッシュなアプリコットなどの様々なフルーティさを感じる天然ワイン！ 日本、岐阜県。1000円台。白い花、アプリコット、パイン、洋梨、爽やかな柑橘類やほっこりとしたオレンジ、フルーツコンポート、少し緑のハーブなどの香り。口に含むと、アプリコット、洋梨、りんご、オレンジ、緑のハーブ、ミネラル、少し青い野菜の茎、コンポートなどの味わい。

2024/09/19 12:00

シャボーが貴重な品種テルティクルックで造るウクライナワイン

シャボーが造るテルティ・クルック2021。爽やかなフルーティさとしっかりとしたミネラルを感じる、深みのあるワイン！ ウクライナ。4000円位。青リンゴ、ほっこりとしたオレンジや優しいライム、洋梨、少し白い花や麦わら、フレッシュハーブ、僅かに白胡椒、バナナなどの香り。口に含むと、優しいオレンジやライム、青リンゴ、ミネラル、白胡椒などのスパイス、フレッシュハーブ、洋梨、バナナなどの味わい。

2024/09/15 12:00

ボデガ・ノートンが造る美酒、アルトゥーラ・ホワイト・ブレンド

アルトゥーラ・ホワイト・ブレンド2022/ボデガ・ノートン。アッサンブラージュの妙を感じられる、非常に複雑で、フルーティなワイン！ 3000円位。ややフレッシュなライムやグレープフルーツ、オイル、洋梨、少し青リンゴやオレンジと緑色のハーブなどの香り。口に含むと、ややフレッシュなライムやグレープフルーツなどの柑橘類、青リンゴ、少しオレンジや蜂蜜や緑のハーブ、洋梨、アプリコットなどの味わい。

2024/09/12 12:00

イタリアのオレンジワイン・アランサット（フィルタード）

オレンジワイン アランサット（フィルタード）/ボルゴ・サヴァイアン。出汁や熟れた果実感、まろやかさと少しスパイシーな印象のオレンジワイン！ イタリア＞フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州。1000円台~。熟れたオレンジやライム、オレンジピール、クローブ、少しマンダリン、白い花、少しオイルなどの香り。口に含むと、クローブなどのスパイス、マンダリン、茶葉、熟れたオレンジやその果汁エキス、ドライオレンジなどの味わい。

2024/09/08 12:00

フランソワ・ド・ゴーダールのブルゴーニュ・ピノノワール’20

ブルゴーニュ・ピノノワール2020/フランソワ・ド・ゴーダール。果実のフレッシュさと濃厚さが同居したボリューム感のあるブルゴーニュ・ピノノワール！ フランス、ブルゴーニュ。カシスやブラックベリー、ラズベリー、花々、タイムなどのスパイス、タバコの煙、ドライフルーツなどの香り。口に含むと、ややフレッシュなブラックベリーやカシス、少し煮詰めた黒系ベリー、レッドチェリー、スパイスなどの味わい。

2024/09/05 12:00

お手頃で、素晴らしいシャンパーニュ！ テオフィル・ブリュット

テオフィル・ブリュット/テオフィル。ふくよかさ、リッチさを、様々なフルーツがスッキリと感じさせる、美味しいシャンパーニュ！フランス、シャンパーニュ。5000円台~。丸みのあるレモンやライム、洋梨や少しパインなどの南国果実、ヘーゼルナッツやアーモンド、控えめに緑のハーブ、少し蜂蜜、黄色い花、白い花、クローブなどのスパイスの香り。口に含むと、ほっこりしたオレンジやライム、グレープフルーツ、バニラ、ハーブ、僅かに麦わら、フレッシュな南国果実、アーモンドなどの味わい。

2024/09/01 12:00