ちょっと贅沢な家飲みワイン備忘録byワインの探究者ヴァンさん

プルノットのバローロ・ブッシア2009は滋味深く、エレガント！

バローロ・ブッシア2009/プルノット。9,000円台~。甘やかな花やスパイス、清涼感のある花やスパイス、熟した赤系果実、少しリキュール、ブイヨンのような出汁など非常にエレガントで、艶やかな香り。口に含むと、ミネラル、出汁、熟しきった赤黒系果実、紅茶などの味わい。

2022/02/27 12:00

カルディで買えるベッレンダのフラテッリ・コスモ・プロセッコ

今回はカルディで購入した初めてのプロセッコです。プロセッコは北イタリアのヴェネト州のDOCです。 ヴェネト州のワインは、

2022/02/26 12:00

サヴォワワインのモンドゥーズ・サン・ジャン・ドゥ・ラ・ポルト

モンドゥーズ・サン・ジャン・ドゥ・ラ・ポルト2018/フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ。2700円台~。フランスのサヴォワ地方のワイン。カシス、チェリー、ブラックベリー、リコリス、すみれの花、黒胡椒、カシスリキュールなどの香り。口に含むと、カシスやブラックベリーなどの黒系果実、クレームドカシス、リコリスなどの味わい。

2022/02/24 12:00

チリワイン、ヴィーニャ・マーティのイライア・メルロー

イライア・メルロー・レゼルヴァ2019/ヴィーニャ・マーティ。1900円台~。上品な黒系ベリーの果実、白檀、プラム、スミレの花、爽やかなスパイスなどの香り。口に含むと、控えめな酸味のブラックベリーやカシスなどの黒系果実をたっぷりと感じる。そして、少し刺激も感じるスパイスの味わい。

2022/02/23 12:00

ブルーノ・ジャコーザのネッビオーロ・ダルバ、感動のエレガンス！

ネッビオーロ・ダルバ・ヴィーニャ・ヴァルマッジョーレ2015/ブルーノ・ジャコーザ。6900円台~。薔薇の花々、非常に優しい熟成した上品な赤系ベリー、上品な出汁、オーデトワレなど非常にエレガントな香り。口に含むと、優しい薄味の旨味があるエレガントな赤系ベリー、より洗練されたエレガントなリキュール、優しく上品な出汁の風味などの味わい。

2022/02/20 12:00

蒼龍葡萄酒、和の調和のトラディショナル・リッチ・テイスト・甲州

トラディショナル・リッチ・テイスト・甲州2020/蒼龍葡萄酒。1700円台~。アカシアやジャスミン、いずれも控えめに、白桃、ラ・フランス、和柑橘、バニラ、ハーブ、ブリオッシュなどの香り。口に含むと、ややフレッシュな和柑橘、抑えた南国果実感、ミネラル、ハーブなど非常にジューシーなワイン。

2022/02/19 12:00

プルノットのバルバレスコ・ブリック・トゥロット2011を抜栓

バルバレスコ・ブリック・トゥロット2011/アンティノリ。7400円台。バラなどの華やかな花々、熟した甘やかな赤系ベリー、出汁、シナモンや黒胡椒、ミントなどのスパイス、土、森の下生え、ドライフラワーなどの香り。口に含むと、熟したストロベリーなどの赤系ベリー、リキュール、出汁、土、きのこなど熟れた感のある芳醇で、エレガントな味わい。

2022/02/17 12:00

フルーティで爽やかクルセット ヴァンムスー ブラン・ド・ブラン

クルセット ヴァンムスー ブラン・ド・ブラン/クルセット。1320円。リンゴ、レモンやライムなどの柑橘系果実、パッションフルーツなどの南国系果実、少しコンポートのような甘やかさ、ハーブの香り。口に含むと、ライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実、リンゴ、少し南国果実の装い、ハーブなどの味わい。

2022/02/16 12:00

おすすめ生産者ポールクルーバーのエステート・ピノノワール′18

エステート・ピノノワール2018/ポール・クルーバー。2600円台~。スモーク、生肉、爽やかなスパイス、熟れた赤い果実、花、キノコっぽさ、コーヒー香り。口に含むと、甘味のある熟れた＆フレッシュな赤い果実、スパイス、オレンジなどのニュアンスもある複雑な味わい。

2022/02/13 12:00

バランスの良いロゼ カイケン・エステート・マルベック・ロゼ

カイケン・エステート・マルベック・ロゼ2020/カイケン。1700円台~。フレッシュ＆熟した赤い果実、ライム、ミント、少し甘やかな花、蜂蜜、麦わらなどの香り。口に含むと、フレッシュな赤系果実、ミネラルを含むフルーツの甘味、ハーブなどの味わい。バランスの良いワイン。

2022/02/12 12:00

シレーニ・エステートのセラーセレクション・スパークリング・ロゼ

セラー・セレクション・スパークリング・ロゼ/シレーニ・エステート。1700円台~。フレッシュなストロベリーやチェリーなどの赤系果実、ハーブなどの非常にチャーミングな香りです。口に含むと、フレッシュな赤系果実、グレープフルーツ、ハーブ、酵母っぽさなどの苦味と甘酸っぱさがある生き生きしたロゼ・スパークリングです。

2022/02/10 12:00

北海道ワインの上品でオリエンタルな鶴沼ゲヴュルツトラミネール

鶴沼ゲヴュルツトラミネール2017／北海道ワイン。2400円台~。白桃、ライチ、ラ・フランス、メロン、甘い花、ハーブの香り。白桃とライチの香りを混ぜ合わせたような、なんとも言えない上品な素晴らしい香りです。口に含むと、ライチ、ラ・フランス、ライム、メロン、麦わら、やや緑のハーブなどの味わい。

2022/02/09 12:00

セブンイレブンで買えるワイン ジューシーでドライなマルティーニ

マルティーニ・ブリュット/マルティーニ。1000円位~。レモン、ライム、リンゴ、白い花など、非常にフルーティな香り。たっぷりの柑橘系果実とリンゴの香りをしっかりと感じることができます。口に含むと、青リンゴやライムなどの果実味が豊富でジューシー。ナッツや酵母っぽさも感じる。

2022/02/06 12:00

ローゼン・ブラザーズのお値打ちローゼン・リースリング・ドライ

ローゼン・リースリング・ドライ2019/ローゼン・ブラザーズ。1800円台~。白桃、ライチ、ライム、レモン、麦わら、少し緑のハーブ、そして、余韻にラベンダーの香り。口に含むと、程良い酸味、若干の甘味も感じる。柑橘系果実、白桃、控えめなマスカット、ハーブ、ミネラルなどの味わい。

2022/02/05 12:00

カラブリア州のイタリアワイン リブランディのチロ・ロザート

今回はイタリア全20州制覇のため、ラスト3州のカラブリア州、ラツィオ州、リグーリア州の3州をまとめ買いした内の1本です。

2022/02/03 12:00

ギリシャワインおすすめ キリ・ヤーニの芳醇で上品なラミニスタ

ラミニスタ2016キリ・ヤーニ。2800円台~。熟した赤系ベリー、ブラックチェリー、新鮮なプラムやレッドチェリー、クローヴやミント、クレームドカシス、甘い花、バラの花などの香り。口に含むと、熟した赤系ベリー、ブラックチェリー、シナモンなどのスパイス、オーク由来のコクのある美味しさ、リキュールなどを感じます。

2022/02/02 12:00