ちょっと贅沢な家飲みワイン備忘録byワインの探究者ヴァンさん

ヴェネト州のコルヴィーナ種で造るヴィッラ・アンナベルタのコメ

今回はJulie（ジュリー）の「ワインクーポン3000円が当たるキャンペーン」に当選して、クーポンに1400円を追加して

2022/03/31 12:00

ジェイコブス・クリーク・リザーヴ・シャルドネ・ピノノワール

ジェイコブス・クリーク・リザーヴ・シャルドネ・ピノノワール/ジェイコブス・クリーク。2000円位~。フルーツコンポート、りんご、柑橘類、イースト香、緑のハーブなどの香り。口に含むと、バニラ、フルーツコンポート、りんご、グレープフルーツ、レモン、ナッツ、ハーブなどの味わい。

2022/03/30 12:00

『FOODEX JAPAN 2022』 フランスワイン巡りの旅

『FOODEX JAPAN2022』（幕張メッセ。2022年3月8日から11日の4日間開催）のフランスパビリオンで試飲したワインの備忘録。同パビリオン内の10ブースを巡り、37種類のワインの簡単な感想やワインの情報を整理しています。

2022/03/28 12:00

ラコスト・ボリー2000 熟成したポイヤックの芳醇さを堪能

ラコスト・ボリー2000/シャトー・グラン・ピュイ・ラコストのセカンドワイン。4600円台~。華麗な花々、上品な出汁、少しスモーク、香ばしい木、バニラ、ココアなど素晴らしい芳醇な香り。口に含むと、非常にコクがあり、出汁の旨味や熟れた果実のエキスが溶け込んだような複雑な味わいとなっています。

2022/03/27 12:00

ドメーヌ・テナールのジヴリ・プルミエ・クリュの抜栓から5日間

ジヴリ・プルミエ・クリュ・レ・ボワ・シュボー2016/ドメーヌ・テナール。4400円。甘酸っぱい赤系ベリー、爽やかなスパイス、チェリーなどの香り。口に含むと、やや熟したストロベリーなどの赤系ベリー、控えめにバニラ、スパイス、ミネラルなどの味わい。酸味は強くないけれど、まだまだ若々しい印象で、フルーティで甘やかな味わいです。

2022/03/24 12:00

ロスチャイルドのレゼルヴ・ムートン・カデ・サン・テミリオン

レゼルヴ・ムートン・カデ・サン・テミリオン2017/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド。3700円台。フレッシュなレッドチェリー、カシス、ブラックベリーなどの様々な果実、スミレの花、バニラ、スパイス、生肉などの香り。口に含むと、カシス、ブラックベリーやブルーベリーなどの黒系果実、レッドチェリー、スパイス、控えめにカカオやコーヒーなどの味わい。

2022/03/23 12:00

ブルゴーニュのヴァンサン・ルグーのヴォーヌロマネ2013

ヴォーヌ・ロマネ2013/ヴァンサン・ルグー。10,000円位~。出汁っぽさ、少し熟した赤系・黒系果実、スミレの花、スパイスなどが非常に複雑で奥行きがあり、どこまでも続くような香りです。口に含むと、熟成したフランボワーズのような赤い果実の落ち着いた甘やかさやコク旨感があり、スパイスの刺激、紅茶、土っぽさ、鉛筆の芯、砕いた石、ミネラル感などの味わい。

2022/03/21 12:00

ジョセフ・フェヴレのエレガントなブルゴーニュ・ピノノワール

ブルゴーニュ・ピノノワール2019/ジョセフ・フェヴレ。2400円位~。抜栓2時間後には非常に繊細で、フランボワーズ、さくらんぼ、リキュール、バラの花や香水などのかなりしっかりとした豊富な香り。口に含むと、非常に上品な透明感のある味わいで、出汁のようなフランボワーズやさくらんぼ、上品な出汁などの味わい。

2022/03/20 12:00

シチリアワインのミッチーナ・ネレッロ・マスカレーゼ

ミッチーナ・ネレッロ・マスカレーゼ2018/カンティーナ・チェラーロ。2300円台。熟した黒系果実、爽やかなスパイス、花、ハーブ、オレンジのニュアンスなどの香り。口に含むと、黒系果実を煮詰めたような濃厚さ、少しオレンジっぽいニュアンス、スパイスなどの味わい。

2022/03/19 12:00

カンタン・ジャノのまろやかなマランジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

マランジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2018/カンタン・ジャノ。3800円台。まろやかで華やかな赤いベリー、木苺、少しスパイシー香り。口に含むと、やや熟した赤系ベリー、ドライフルーツ、バニラのまろやかで甘やかな、うっとりする風味がありつつ、少しフレッシュさもある味わい。

2022/03/17 12:49

カリフォルニアワインのジンファンデルbyクリンカー・ブリック

ブリックメイソン・レッド・ブレンド2017/クリンカー・ブリック。2800円台。カリフォルニア州のジンファンデル他。濃厚で甘やかで、フルーティな美味しいワイン。フレッシュな黒系果実、バニラ、シナモン、オーク、コーヒーなどの香り。口に含むと、ブラックチェリー、クレームドカシス、少しリコリス、シナモン、バニラ、コーヒー、カカオなどの味わい。

2022/03/16 12:00

ルーデュモンのサヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ2015

今回は大量に購入した2015vtのルーデュモンの各種ブルゴーニュワインの内の1本です。AC.ブルゴーニュ・ルージュはダー

2022/03/13 12:00

サヴォワワイン、開くと深みが増すヴァン・ド・サヴォワ・アビーム

ヴァン・ド・サヴォワ・アビーム2019/フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ。1600円台~。フランスのサヴォワ地方の白ワイン。白い花、柑橘類、南国果実、黄色の花、爽やかなスパイスなどの香り。まろやかな酸味の柑橘類、ジューシーな南国果実、熟したアプリコットなど非常に多彩なフルーツ、ハーブ、少し麦わら、スパイスの味わい。

2022/03/12 12:00

おすすめ2000円台ブルゴーニュワイン シャルル・ノエラ

ブルゴーニュ・ピノノワール2017/シャルル・ノエラ。2700円台~。やや熟した赤系ベリー、赤スグリ、ドライフルーツ、白胡椒、バラなどの赤い花、タバコなどの香り。口に含むと、熟した赤系ベリー、ミネラル、土、火打石、スパイスなど味わい。

2022/03/10 12:00

コント・ラフォンの一端を垣間見る,芳醇なヴィレ・クレッセ

ヴィレ・クレッセ2016/レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン。4400円台~。りんご、洋梨、レモン、芳しい白い花、乾燥させた草(麦わら)、爽やかな草原、レモネード、バニラ、バター、ハーブやスパイスなど、非常に多様で独特な芳しい香り。口に含むと、ライムやレモンなどの柑橘系果実、フレッシュな洋梨などの南国系果実、バター、トースト、ハーブ、ミネラルなどの芳醇な味わい。

2022/03/09 12:00

モンジャール・ミュヌレのヴォーヌ・ロマネ、エレガントな旨味

ヴォーヌ・ロマネ2013/ドメーヌ・モンジャール・ミュヌレ。9000円台~。エレガントなバラなどの花々、出汁、紅茶、熟れた果物、控えめに爽やかなスパイスなどの優しく、甘やかな香り。口に含むと、熟して透明感を得たオレンジやストロベリーなどの赤いベリーを旨味のみを抽出したようなエレガントな出汁、紅茶、ミネラル、塩味のような味わい。

2022/03/06 12:00

約2000円おすすめブルゴーニュ・ピノbyジョセフ・ドルーアン

ブルゴーニュ・ピノノワール2020/ジョセフ・ドルーアン。2000円位~。抜栓直後より2日目の方が美味しい！ バラなどの赤い花、ややフレッシュな赤い果実、プラム、爽やかなスパイスなどの香り。口に含むと、フレッシュなチェリーやストロベリーなどの赤系果実、プラム、木苺、少し熟した赤い果実、清涼感のあるスパイスなどの味わい。

2022/03/05 12:00

シャトー・メルシャンの玉緒甲州きいろ香 和柑橘的日本ワイン

シャトー・メルシャン・玉緒甲州きいろ香2018/シャトー・メルシャン。2000円位~。柔らかい和柑橘や日本産の柑橘系果実、緑や爽やかなハーブなどの香り。口に含むと、日本産のオレンジやレモン、すだちやゆずなどの和柑橘、優しい爽やかなハーブ、ミネラルなどの味わい。

2022/03/03 12:00

NZワイン、シャーウッド・エステートのストラタム・ピノノワール

今回は大阪市内、天王寺と中之島に実店舗を構えるワッシーズで複数本まとめ買いした内の1本です。 過去には同じワイナリーのシ

2022/03/02 12:00