【実体験】一人暮らし大学生の食費は月〇万円！安く買えるおすすめ食材！

筆者：Yuta Haasegawa/U(ユウ) 腸活推進・料理大好き大学生 【今回のコメント】 『こんにちは！一人暮らし大学生のU(ユウ)ことYuta Hasegawaです！ プロフィール詳細が気になる方はプロフィール詳細ページへGo！』 『ぶっちゃけ、大学生の月の食費っていくらくらいなの？』 今回の記事はそんな方へ向けての記事になります。 4月から大学生になられる方。 それに伴い一人暮らしを始める方。 今まで親元で生活していて、いきなり一人暮らしを始めるとなると不安なこともたくさんありますよね．．．。 そんな中でも今回は、『一人暮らし大学生の食費』についてお話しします。 まず、あなたは一人暮…

まるで絵画🖼カブの塩麹サンド&葉物の素揚げ❗️

カブの塩麹サンド＆葉物の素揚げ ◎カブ（1個） ◎ラディッシュ（1個） ◎人参の葉（1本分） ◎ラディッシュの葉（1個分） ◎カブの葉（1本分） ◎セロリの葉（少量） ◎塩麹（適量） ◎揚げ油（適量）（今回米油を使用） // ■レシピ 1．カブとラディッシュを薄切りにする。 2．カブの上に塩麹を少量のせ、その上にラディッシュをのせる。 3．フライパンに揚げ油を入れ、火にかける。 4．180℃の油で人参の葉、ラディッシュの葉、カブの葉、セロリの葉を色が変わるまで揚げる。 5．揚げ上がったらキッチンペーパーに取り出す。 6．皿に2を並べ、その周りに5を並べたら完成。

トマト好き必見🍅イワシとセロリのトマト煮❗️【レシピ】

イワシとセロリのトマト煮 ◎イワシ（1尾） ◎セロリ（1本） ◎人参（1/2本） ◎タマネギ（1/4個） ◎トマト缶（ホールトマト）（1個） ◎白ワイン（50ml） ◎オリーブオイル（適量） ◎塩（適量） ◎ブラックペッパー（適量） ◎強力粉（適量） ◎水（200ml）強力粉（80g） // ■レシピ 1．人参とタマネギをみじん切りにし、イワシを3枚下ろしにする。 2．イワシの両面に軽く塩とブラックペッパーを振り、強力粉をまぶす。 3．鍋にオリーブオイルを入れて人参とタマネギを極弱火でじっくりと炒めて水分を飛ばす。 4．フライパンにオリーブオイルを引き、2を皮目を下にして焼く。 5．途中でひっ…

簡単に美味しく🐟イワシとナバナのペペロンチーノ❗️【レシピ】

イワシとナバナのペペロンチーノ ◎スパゲティ（100g） ◎イワシ（1尾） ◎ナバナ（40g） ◎ニンニク（1かけ） ◎鷹の爪（1本） ◎塩（適量） ◎ブラックペッパー（適量） ◎オリーブオイル（大さじ3） ◎乾燥パセリ（適量） // ■レシピ 1．イワシを三枚おろしにする。ナバナを洗い、食べやすい大きさに切る。ニンニクをみじん切りに、鷹の爪を輪切りにする。 2．鍋に水（2ℓほど）をを入れて火にかけて沸騰させパスタを茹でる。 3．フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクと鷹の爪を入れて香りが立つまで炒める。 4．イワシを皮目を下にして焼く。 5．様子を見ながらひっくり返して、両面に焼き色がつ…

優しい旨味広がる🥢キノコの炊き込みご飯❗️【レシピ】

炊き込みご飯 ◎米（2合） ◎干し椎茸（2個） ◎舞茸（60g） ◎しめじ（60g） ◎人参（1/2個） ◎醤油麹（大さじ4） ◎酒（大さじ1） // ■レシピ （準備）あらかじめ干し椎茸を冷水で戻しておく。戻し汁は使用するので捨てずに取っておく。 1.米をとぐ。 2.椎茸を小さめのブロック状にカットする。舞茸としめじを手でほぐす。人参を細切りにする。 3.炊飯釜に米、椎茸の戻し汁、醤油麹、酒を加えて混ぜ合わせる。 4.混ぜ合わせたら、人参、椎茸、しめじ、舞茸をのせて足りない分の分量の水を追加する。 5.炊飯器に入れて炊飯のスイッチを押す。 6.炊けたら茶碗などに移し、お好みでトッピング（白ご…

サクッと食感がたまらない🥬野菜のフライ❗️【レシピ】

野菜のフライ ◎強力粉（80g） ◎ビール（135ml）（一番小さいサイズのスーパードライ1本） ◎お好みの野菜など（少量） ◎塩（適量） ◎揚げ油（適量） // ■レシピ 1．ボウルを用意し、強力粉と塩と入れ、ビールを注いで滑らかになるまで混ぜ合わせる（混ぜすぎてしまうと粘りが出てサクッとした仕上がりにならなくなってしまうので注意）。 2．混ぜ合わせたら30分ほど放置する。 3．お好みの野菜を用意して流水でよく洗い水気を切っておく。 4．小鍋などに揚げ油を入れて火にかけて180℃まで温度を上げる。 5．野菜に衣をまとわせて油で揚げる。 6．時々裏返しながら、まんべんなくきつね色になれば完成。…

旨味爆発💥トマトクリームパスタ❗️【レシピ】

トマトクリームパスタ ◎パスタ（スパゲティ）（80g） ◎ホールトマト（1缶） ◎タマネギ（1/4個） ◎セロリ（1/2本） ◎バター（20g） ◎強力粉（小さじ1） ◎生クリーム（50ml） ◎塩（小さじ1） ◎ブラックペッパー（少々） ◎オリーブオイル（20ml） // ■レシピ 1．タマネギとセロリをみじん切りにする。 2．フライパンにオリーブオイルを引き、1を入れて中火にかける。 3．香りが立ち、色づいてきたところでホールトマトを入れて10分ほど煮込む。別な鍋に水を入れて強火にかけておく（パスタ茹でる用）。 4．トマトの形を崩しながら煮込む。 5．ある程度崩したらザルとボウルを用意し、…

睡眠不足の解消は食生活から❗️

こんにちは。 腸活推進・料理大好き大学生の U/ユウ こと Yuta Hasegawa です。 みなさんはしっかりと寝付けていますか？ 睡眠のことで悩んではいませんか？ 今回はそのような方へ向けた情報になります🧐 ではでは... 【睡眠ホルモン『メラトニン』】 【腸内環境を整えるには？】 【参考文献】 // 【睡眠ホルモン『メラトニン』】 人の睡眠中には『メラトニン』という神経伝達物質が分泌されます。 これが分泌されると眠気を催すため、『睡眠ホルモン』と呼ばれています。 いわば、天然無害の睡眠薬です。 実はこのホルモンには、幸せ物質である『セロトニン』が大きく関係しています。 そのおよそ9割が…