観た映画を楽しく紹介するブログ

レタス、キャベツ、マカロニ

 レタスとキャベツは、ごま油と鶏がらスープの素で味つけをした。  これがやたらうまい。ようやくキャベツを大量に食べる方法を見つけた気がする。これからはこの方法…

2024/04/30 05:52

マカロニサラダ。

 週末が近づき、冷蔵庫の中身がさびしくなってきた。  そうすると、マカロニの出番である。と、言いたいところだが、毎日マカロニを食べてしまっている。 この習慣は…

2024/04/26 05:41

マカロニサラダ。

 炭水化物の誘惑は抗いがたい。  マカロニとツナマヨ、ケールをまぜた。一種の中毒なんだろう。マヨネーズと、炭水化物中毒。なんとか乗り越えていきたい。  次回も…

2024/04/25 05:39

野菜サラダ、さしみこんにゃく、マカロニ

  サラダは、レタスやベビーリーフトマト。  オリーブオイルをかけて食べた。オリーブオイルのほのかな甘みがあって良い。おかわりは、バルサミコ酢。これはけっこう…

2024/04/24 05:41

きのこ煮物。野菜サラダ

  きのこの煮物は、薄味にした。  椎茸とかキクラゲの干したやつとか、食物繊維がたっぷり入っている。 野菜サラダはベビーリーフとトマト。トマトの甘みがあってい…

2024/04/23 05:45

めじな、たこ、サーモン

 メジナは、タイに似ている。  骨が多いので食べるときには注意が必要だ。試しにポン酢をつけてみたらかなりおいしかった。タコもポン酢を使ってみた。なかなかおいし…

2024/04/22 05:47

マカロニ、玉ねぎともやしの炒め物、キャベツとキクラゲの炒め物。

 玉ねぎともやしの炒め物は作ってストックしてあった。 帰宅して、空腹だったので、まずはそれを食べた。もやしと玉ねぎなので分量は気にせずに食べた。幾分空腹感がお…

2024/04/19 05:44

ひじきときゅうり。ひやむぎ。

 食物繊維が豊富だと聞いて、ひじきを茹でた。  きゅうりとあえて食べた。ごま油の風味が効いている。まだ扱いに慣れていなくて、ひじきを美味しく食べる料理が思いつ…

2024/04/18 05:45

野菜サラダ、マカロニ

  野菜サラダは、バルサミコ酢をかけてみた。  これはこれで好きな味だ。ただ、最近はドレッシングをかけないで食べる機会が増えてきたので、こうしてかけて食べると…

2024/04/17 05:36

野菜サラダ。マカロニ。

  野菜サラダはごま油をかけてみた。 普段あまり使わないので、油のまったりとした食感が新鮮だ。オリーブオイルやごま油をドレッシングがわりに使うというのは非常に…

2024/04/16 05:54

真鯛、タコ、サーモン。

 刺身は魚によって脂が違う。  サーモンの脂は口の中でとろけるような脂で、自分はこれが好きだ。真鯛は、弾力がある。これは鮮度なのだろうか。釣った直後、どんな硬…

2024/04/15 05:41

マカロニ、キャベツ。

  キャベツは鮮度があまり変わらないのでよい  懸案事項であった、常に鮮度の高い野菜を食べたいという課題。たとえば火曜日までは鮮度が命の野菜を食べ、水曜日以降…

2024/04/12 05:42

野菜サラダ、マカロニ。

 水曜日になると野菜の鮮度が落ちてくる。  いたしかたないとはいえ、何らかの工夫が必要だ。調味料でごまかすとかではなく、鮮度を長く保たせる方法ってあるのだろう…

2024/04/11 05:41

マカロニ、野菜サラダ。

 物足りなくて追加で食べるのが危険だ。 特に、作り置きの肉などがあると、それを食べてしまう。ブロッコリーなどの野菜がある場合はそちらを食べよう。 食事制限をし…

2024/04/10 05:47

たけのこご飯、わかめ、生野菜サラダ。

  生野菜はドレッシングなしで食べられるようになってきた。  これは意外とハードルが低かった。ワカメはポン酢をかけた。これもだんだんやらなくなってくるかもしれ…

2024/04/09 05:39

イサキ、ブリ、ミンククジラ

   ミンククジラは期待したほど脂がのっていなかった。 ブリやイサキは満足のいくものだった。魚は健康にいいという。もちろんそうなのだろうが、漠然とした概念だけ…

2024/04/08 05:47

野菜サラダ。ほうれん草。きのこ丼

 ほうれん草はやや渋みが出てきた気がする。 野菜サラダは昨日はバルサミコ酢をかけた。今回はなにもつけなかった。ケールやベビーリーフトマトはおいしい。厳密には鮮…

2024/04/05 05:42

野菜サラダ、マカロニ

野菜はかなりたっぷり食べた。 健康に良いと聞いたので、バルサミコ酢をかけてみた。酸っぱいだけでなく、甘みもあって好きだ。マカロニは肉とまぜてそのまま食べる。た…

2024/04/04 05:52

野菜サラダ、うどん。

 野菜サラダは、ドレッシングなしで食べた。 うどんも、マヨネーズなしで食べてみた。小麦粉の味わいでなかなかいける。ただ、まだマヨネーズを使いたい気持ちになる。…

2024/04/03 05:48

まだこ、ブリ、スズキ

 刺身は醤油なしで食べるのがデフォルトになってきた。  スズキは淡白な感じはするが、実際にはかなり濃厚だ。。ブリの脂はわかりやすい。サーモンとはまた違う。タコ…

2024/04/01 05:36