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ジェノベーゼパスタ肉マシマシ
平日はダイエットをしていて、休日になると反動で食べてしまう。いわゆるチートデイというやつで、好きなだけ食べていい日ということにはなっているが、それにしても食べ…
2021/01/31 05:49
ケーキ
会社で食べたケーキ。フルーツがたくさんはいっていて美味かった。甘さが強く、満足感がある。甘さ控えめとか微糖が主流になってだいぶたつ。甘ったるい缶コーヒーという…
2021/01/30 05:59
ハツとハート卵和え
鶏のハツとハート。それぞれ二割引だった。思い返すと、子どもの頃からこてっちゃんみたいなホルモン系が好きだった。焼肉屋にいくことはなかったので、そういう店のホル…
2021/01/29 05:09
砂肝丼
砂肝を醤油とみりんで味付けして、ご飯の上にのせる。簡単だけど、満足度の高いレシピだった。内臓系が好きだ。安くてうまい、と言いたいところだけど、期待したほど安く…
2021/01/28 05:30
納豆卵
納豆と卵というぼくにとっての定番。乏しいボキャブラリーを駆使するなら、かきたまご風にたまごを使って、納豆とのハーモニーを楽しむ。といったところか。納豆と卵とい…
2021/01/27 05:21
ゆで卵パスタ
人にはコンフォートゾーンというのがあって、慣れた領域に居続けよう、戻ろうとするという話を聞いたことがある。なぜこんなことを書くかというと、ひさしぶりに食べたパ…
2021/01/26 06:34
サーモンアラ丼
サーモンのアラを焼き、ごはんの上にのせた。最初は味つけしなかったのだけど、自然の旨味だけで楽しむには薄味だった。しょうゆをかけた。食べる喜び。これを感じるよう…
2021/01/25 05:51
豚肉パスタ
先日購入したパスタを、ジェノベーゼソースとあえて、さらに豚肉を投入した。豚肉は冷凍庫にストックしておいた百グラム89円のやつ。ジェノベーゼソースと豚肉の相性が…
2021/01/24 05:30
BASSO 江戸川橋/バッソ
いやはや食べすぎちゃったーい。バッソで特製つけ麺を食べたあとで、脳のスイッチがはいった気がして、やばいなと思ったのだが止められず。ベビースターラーメンと柿Pを…
2021/01/23 05:13
パスタジェノベーゼ
パスタを食べるのは何年ぶりだろう。マカロニはちょくちょく食べているが。SNSでみかけたレモンパスタというのを食べたかったのだが、作り方がわからない。同じ棚に陳…
2021/01/22 05:24
納豆の味噌汁
仕事が忙しいというわけじゃないんだけど、日中外に出ているというだけで夜は食事にかける時間が少なくなる。以前から手軽にぱぱっと作れるものばかりだったのが、拍車が…
2021/01/21 05:47
キノコオムレツ
キノコといえば、ドロヘドロという漫画の「煙（えん）」というキャラクターがキノコにゆかりの深い男であった。最近はぼくもキノコばかり食べていて、みずからを「キノコ…
2021/01/20 05:51
キャベツ炒め
人は自分の家にある食べ物の場所を覚えているという。普通の食べ物ではなくて、ハイカロリーなものの置き場所を覚えているのだと。ぼくの場合、お菓子の場所だったり、極…
2021/01/19 05:47
ガパオ飯
まだガパオの素が残っている。前回、味が薄かったので今回はもう少し増やした。成功。美味しい。友人の心遣いに感謝しながら食べた。最近人に感謝することを覚えた。「あ…
2021/01/18 05:35
パッケリ
ぼくはパスタはほとんど食べない。だけど、マカロニはよく食べる。形状が違うだけじゃないかって気がするから、パスタも嫌いってわけじゃないのだろう。ソースを作ったり…
2021/01/17 05:21
サーモン
サーモンの刺し身を食べた。「え？そんな高級品に手を出しちゃって、あふろさん大丈夫なの？」って思うかもしれないが、大丈夫。30％引きだったのだ。夜のスーパーでは…
2021/01/16 06:06
卵スープ
仕事で遅くなると夕食は手軽に作りたい。ひとりみのおっさんの場合、家に帰ると温かい食事と温かい笑顔が迎えてくれる、なんてことはない。自分で作るのだ。だから手軽に…
2021/01/15 06:06
キノコを炒めて卵でとじた。オムレツというと、卵焼きをロール状に巻くが、今回は巻かなかった。よくよく考えてみるとキノコ入卵焼きなのかもしれない。さらによくよく考…
2021/01/14 05:47
豚丼
ぼくにとっては豚肉は元気の源。醤油とみりんで味付した。米は圧力鍋で炊く。これがうまい。米を食べるときは二合炊く。これが間違いの元というか、災厄の種である。つま…
2021/01/13 05:45
トムヤムスープ
友だちのくれたお土産だ。ガパオと一緒にくれた。主食とスープをセットにしてお土産にするあたり、センスを感じる。自分もそういうセンスを身につけたいものだ。センス…
2021/01/12 05:45
ガパオ
数年前に、友だちからおみやげでもらった調味料をまだつかっていなかった。ひき肉とにんにくを炒めて、その調味料を混ぜるとガパオになるのだ。タイだったかインドネシア…
2021/01/11 05:23
シャケ丼
最近、スーパーでサーモンのアラに遭遇しなくなった。タイミングがあわないのだろう。そのかわりといってはなんだが、鮭のアラがあった。焼いて、ご飯にのせて食べる。塩…
2021/01/10 04:45
カボチャ
今回は圧力鍋で加圧して、なにも味付けをしなかった。それだけでも甘みがある。かぼちゃとはつくづく美味しい食べ物であると実感した。こうして考えてみると、甘いという…
2021/01/09 05:22
キノコの味噌汁
ようやく少しずつやせてきた。氷河のようにかたくなだった脂肪が少しずつ溶け出してきたイメージである。気をつけねばならないのは、これまでもそういうことは何度もあり…
2021/01/08 05:43
納豆オムレツキムチ添え
気がつけば卵を毎日食べる生活をしていた。子どもの頃は覚えていないが、ひとりぐらしをはじめてから、それほど卵ばかり食べる日々ではなかった気がする。とはいえ、食事…
2021/01/07 05:35
豚肉とキノコ煮
ダイエットは野菜ばかりではだめで、肉や魚も食べる必要がある。常識なのかもしれないが、あまり実践できていない。野菜ばかりになってしまいがちなのだ。だから久しぶり…
2021/01/06 05:26
ぶり大根
年末年始はスーパーでは売るものがたくさんあり、もともとスミに追いやられていたアラのコーナーは消滅していた。しかたがないので、年末の魚はツナ缶を食べていた。最近…
2021/01/05 05:48
ツナモチ
ツナとモチをミックスしてツナモチ。ネーミングセンスが感じられない。そして、ツナとモチを混ぜただけだと、味も分離していた。素材そのものがからまないのだ。一緒にい…
2021/01/04 05:56
ほうれん草の中華スープ
贅沢なものを食べたわけでもないのに胃に優しいものを食べたくなるのはおやじ特有の現象なのだろうか。とにかく、基本的に体にいいものが好きである。つけ麺とか食べるけ…
2021/01/03 05:38
かぼちゃは好きな食材だが食べる機会は少ない。機会が少ないというか、自分で買わないだけなんだけど。ひさしぶりに買って、圧力鍋で二十分加圧した。やわらかくなりすぎ…
2021/01/02 05:36
豚キノコ丼
あけましておめでとうございます。除夜の鐘は鳴ったのだろうか。昨日は眠ってしまったので聞こえなかった。それはともかく、豚キノコ丼。これは醤油と味醂で味付けをした…
2021/01/01 05:37
2021年1月 (1件〜100件)
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