【休日クッキング】カルボナーラうどん

みなさん、こんばんは！！ 朝夕はだいぶ肌寒くなってきましたね。いかがお過ごしでしょうか？ 僕は今日も、休日クッキングを楽しみましたのでご報告😀 【今日の出来上がりはこちら】 今日チャレンジしたのは、『カルボナーラうどん』 以前から一度作ってみたいと思っていたメニューだったのですが、嫁の「今日の晩御飯はうどんにしよう」という一言から、念願をかなえることにしました。 僕はまだ初心者で、自分でレシピを考えられる力はありません💦 この為、色んなレシピサイトを見ながら料理しています。 今日、参考にしたのはこちらのレシピ recipe.rakuten.co.jp 工程が少なく、難しい調理もないので、自分に…

【休日クッキング】塩レモン風味チャーハン

​​​みなさん、こんばんは❗️ 記念すべき1回目のメニューはチャーハンです。 勝手なイメージかもしれませんが、チャーハンが好きな方は結構多いと思います。 しかも作り方も簡単ですので、これから料理を始めようとしている方は、 「休みの日の昼ご飯にチャーハンを作る」ところから始めるとちょうどいいと思います。 かく言う僕も最初に挑戦したのは、「土曜日の昼ご飯にチャーハンを作る」でした😀 今日、チャーハンにした理由は、娘の「チャーハンが食べたい！！」の一言。何が食べたいかと聞くと、チャーハンか焼きそばばかりの娘😅親孝行な子です(笑) ​​【今日の出来上がりはこちら】​​ ​【材料】​・ご飯 3人分・ソー…

はじめまして

みなさん、はじめまして。みつかです。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 2019年5月頃から始めた、休日の料理が楽しくなってきたので、ブログの形で残していこうと思います。 そもそも料理を始めたきっかけは、プロフィールにも書きましたが、平日は仕事に追われ、休日は子供と遊んだり家族との時間を過ごす中で、自分のやりたいことや趣味がないことに閉塞感を感じていたことでした。 家族との時間を大切にしながら、乏しいお小遣い💦、など今の環境で休日に出来る良い趣味はないかな～と考えた結果、行き当たったのが『料理』です。 料理は、子供に手伝ってもらうこともでき、家の食材を使えばお小遣いも減らず(笑)、嫁さん…