料理はLIVE 一期一会。季節、体調、状況、相手、素材などで変わるものと思います。料理に思いをのせてその日その時のひらめき料理をご紹介してます。そして器、盛り付け、料理のアレンジや基礎、生活を楽しむヒント等もご紹介し出来たらと思います
お魚屋さんで塩鮭を特売していたのですかさず買ってきました(๑•᎑•๑)前に並んでいた方が、塩鮭なのでしょっぱいですよと言われやめていたのでそうか、しょっぱいならば炊き込んでしまおう！！と言う事で塩鮭の炊き込みご飯ですといだごはん2合に、千切
免許の更新に行った帰り道いつもの豚肉を買おうかなーとハナマサに寄ったらお魚フェアーをしていて立派な鯛が990円で売っていた(≧▽≦)車じゃないし重いなー…と一瞬の躊躇はあったもののこんなお買い得は逃す手はないのでえんやこらと持って帰りました
しゃけ弁(*ˊᗜˋ*)しみしみじゃがいもの煮ものと甘ぁく焚いたしいたけ卵黄の味噌漬リンゴとササミのサラダブリの柚庵焼鶏と大根の甘酢あんほうれん草胡麻和えブロッコリー蕗海苔梅干し ガリ生姜ボリジ 紫水菜シャケフライはんぺんの蕗...
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