夢を追いかけて、パティシエしてました！ 諸事情でパティシエを続けられなくなり、今はただのお菓子好きの会社員です。 パティシエ時代のノートから、お菓子作りのコツや豆知識などをブログに書いてます。 お菓子好きの方、よろしくお願いします。
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