こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、清美オレンジのコンポートを作りました♪ （詳しい記事は、オレペエディターブログに投稿しています！ こちらです→ 清美オレンジのコンポート作りに挑戦＊楽しみ方いろいろ ） このコンポート、 マフィンを焼く他にもお菓子に使いたいな〜と...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 4月から、雑誌オレンジページさんのwebサイト「オレンジページ.net」のオレペエディターとして、 ブログ投稿することになりました！ 著名な方もたくさん所属しているオレペエディターの一員…！ 光栄に思うと同時に、やっていけるかな〜という不...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 前回投稿した、 オレンジとヨーグルトの2層ゼリー 。 （こちらの投稿です♪→ 果肉ごろごろ♪オレンジとヨーグルトの2層ゼリー ） 使っているゼリーの容器は、 モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光様 （ HP  http://...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 急に夏日になった先日。 春を飛び越えていきなり夏？と戸惑いつつ、 久しぶりに冷たいおやつ作りをすることにしました！ コーヒーゼリーもいいし、 この時期にぴったりの桜のゼリーも作ってみたいなぁ。。 と考えたのですが、 ちょうど冷蔵庫にオレン...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 線週末は一気に暖かくなりましたね🍀 お天気もよかったので、私は冬に活躍していた厚手のセーターを一気に3枚洗いました！ （でも夏物を出さないとしまえないので、まだ乾いたセーターを部屋に放置しています😂） 今日は娘はもう半袖Tシャツで学校...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 少し前に、義父母の金婚式のお祝いでタルトを作ったことを書きました。 （こちらの投稿です！ → 記念日のフルーツタルト＊アーモンドパウダー不使用のタルトフィリング ） あのタルトが完成するまでに、 一度土台のタルト生地だけ試作で焼いて、 ...

 こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 今日は待ちに待ったお花見日和ですね♪ 私は先日購入した桜あんを使って、 簡単な桜のお団子を作ってみました🌸 もち粉と絹ごし豆腐で作ったお団子に、 桜あんを乗せただけ♪ 材料を計量しなかったのですが、、 ボウルにもち粉をカップくらい入れ...

こんにちは♪ご訪問ありがとうございます。 今月から、 プリンカップなどを販売されている株式会社東光様 （ HP  http://www.package.co.jp/ ） の モニターブロガーとして 投稿させていただくことになりました！ 前回投稿した、 桜の米粉パウンドケーキ で使...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 やっと桜が咲いたと思ったら、毎日雨予報ばかりですね☔ 満開の桜が散らないといいなと思いつつ、 桜あんを使った桜のパウンドケーキを焼きました♪ 桜あん、今シーズン2回目の購入です😊 今回は、和の素材ならやっぱり米粉で作りたいなと思い、 米...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 やっと春らしくなったと思ったら、 昨日はいきなり春を飛び越えて夏のような暑さでした💦 そして雨の今日。。 気温差についていけないのが春という季節ですが、 例年通り体にこたえています😂 先週末は義両親の金婚式のお祝い会があり、 私はケー...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 子供たちの春休みが始まり、気づけば3月もあと少し。 ここ最近は雨ばかりで、一体本当の春はいつ来るの〜と思っていましたが、 この先急にまた暖かくなるようです。 そしたらきっとまた「気温差ひどい」と文句を言いたくなってしまうんだろうけど（笑）...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 昨日も今日も、寒さが戻って風が強いですね💨 我が家の前にどこかからか特大サイズのゴミ袋が飛ばされてきていました。 昨日は寒いし体調もイマイチ（自律神経弱い民です💦）、 私は予定もなかったので家でパンを焼いたりして過ごしていました。 さ...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日八百屋んで国産レモンを購入しました。 いくつか使って残りを何にしようか考えているうちに、 冷蔵庫でちょっとしなっとなってきてしまったようです。 それで、急いでレモンカードを作ることにしました。 湯煎で作るのが普通ですが、カスタードクリ...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 桜の開花予想が始まり、いよいよ春本番も近づいてきましたね。 そしてここ数日は花粉予報も真っ赤になっていて、花粉症の夫や娘は辛そう、、、 と思っていたら、私も数日前から目がかゆくなってしまいました💦 このまま軽く済んでくれるといいのですが...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 先日、夫方の親戚からジャム用のいちごがたくさん届きました。 いちご農家をされているので、毎年シーズンの終わり頃に不揃いのいちごを 箱ぎっしりに送ってくださるのです（ありがたすぎます！）。 そのまま食べられるようなものもたくさん入っていて、...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 今朝は起きてカーテンを開けたら雪が降っていてびっくりしました！ そういえば昨日天気予報で言っていたけど、 それほど寒くないし、すぐに雪予報ってことを忘れてしまっていたんです。 3月になっても、きっぱり冬は終わり！とはなりませんね〜。 さて...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 3月になって、気温差や不安定な天候で体調崩しやすい今日この頃。 体がほっとするような優しいおやつを作りたいなぁと思い、 さつまいもを使った白玉だんごを作りました。 豆腐を混ぜたふわもちの白玉の中に たっぷりのさつまいもあんが入っています♪...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 昨日は一足早く我が家でひなまつりのお祝いをしました。 お寿司大好きの我が家の子供たちが 1週間くらい前から「ちらし寿司！！」「海鮮！！」 とかけてくるプレッシャーがすごくて（笑） 子供はひな祭り＝ちらし寿司＝海鮮ちらし、と思い込んでいるよ...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 今日から3月、季節が移り変わる時期ですね。 私は気圧の変化のせいか、数日頭痛がしています💦 花粉症の娘や夫は辛そうだし、寒さが和らいでもまだまだ気が抜けない日々。。 でも、 気持ちはすっかり春！ そして、3月3日の桃の節句がもうすぐそこ...

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。 連休が過ぎ、気づけばもう2月も終わりに近づいてきました。 春はもうすぐそこですね🌿 先日富澤商店さんで購入した桜あん。 マーブルブレッドに2/3を使って（ こちらの投稿 です）、 残りはやっぱり焼き菓子に使いたいな♪と思い 何にするか考...