ロンドンなのに暑い

ロンドンの不動産にはあまりエアコン（クーラー）は付いてません。ここ数年の物件には冷暖房完備のフラットも増えてきておりますが、大半のそれ以前のフラットには暖房だけです。その暖房も新しいもので床暖房、古いのはヒーター（動作するとカンカン音が鳴る…

日本との違い

英国、ロンドンに来てからは色々と日本と違うことで生活スタイルを変えることがありました。そもそも社会人から専業主夫なので、仕事に行く時間とかそういうプライベートな話は除こうと思います。支払いスーパー、コンビニの様な小店舗、バス、地下鉄など、ほ…

食品安全の基礎～衛生管理～

一口に食品安全と言っても、内容は細分され、専門分野も多岐に渡ります。その中でも基礎中の基礎、食品製造現場における衛生については、最も大事な部分です。5S活動食品衛生について語る上で欠かせないのがこの「5S活動」です。5つの頭文字のアルファベ…