休日菜園

2024年07月31日 焼きそば

簡単にできるため、ついこれになってしまいます。

2024/07/31 23:34

2024年07月30日 鶏もも肉のにんにく醤油煮

鶏肉を醤油、酒、酢、ニンニクなどで味付けしたタレで煮込むだけの簡単な料理です。

2024/07/30 23:48

2024年07月29日 回転寿司

久々に回転寿司へ行きました。約10分待ってから空席へ案内されます。現在は、寿司が回転せず、注文した品だけが直接届けられるシステムになっています。ネタが少し小さくなったように感じますが、価格はお手頃ですね。

2024/07/29 00:00

2024年07月28日 カツオのたたき

火を使わずに料理するとなると、またカツオのたたきを作ることにしました。

2024/07/28 23:43

2024年07月26日 オムレツ

少し焦げましたがオムレツを作りました。汗びっしょりでした。

2024/07/27 23:33

2024年07月26日 ソース焼きそば

スーパーで久しぶりにいいキャベツがあったので購入して焼きそばにしました。

2024/07/26 00:16

2024年07月25日 冷奴

今日のメニューは、冷蔵庫にあった豆腐を使った料理ばかりになりました。

2024/07/25 23:30

2024年07月24日 総菜弁当

今日はジムで時間がかかったので、スーパーで弁当を買いました。丑の日だったので、特にウナギ弁当がたくさん売られていました。

2024/07/24 00:37

2024年07月23日 映画バッドボーイズ

ウィル・スミスの映画を久しぶりに見ました。アクションコメディでとても楽しめました。暑い日々が続く中、映画館は夏にぴったりの場所かもしれません。

2024/07/23 00:30

2024年07月21日 エビとシメジのガーリックソテー

エビの食感がとても良かったです。

2024/07/22 00:16

2024年07月21日 カツオのたたき

カツオの季節がやってきました。さっそく試してみました。

2024/07/21 00:37

2024年07月20日 刺身

今日は遅くなってしまい、何も作る気になれなかったので、スーパーで刺身とお惣菜の寿司を買ってきました。

2024/07/20 00:15

2024年07月18日 しょうが焼き

すべて冷蔵庫の残り物で出来上がりました。

2024/07/19 00:20

2024年07月17日 豚しゃぶのさっぱりポン酢

豚肉を茹でるだけで簡単でした。上記の煮物はゴボウとこんにゃくの炒め煮で、レシピにはゴボウを炒める際に片栗粉をまぶすようにとありますが、ゴボウがくっついてしまい困りました。片栗粉を使わないほうがよさそうです。

2024/07/18 00:49

2024年07月17日 お好み焼き

以前、余分に作ったお好み焼きを冷凍にしておいたものです。これで冷蔵庫の整理が完了しました。

2024/07/17 00:14

2024年07月16日 鶏もも肉のにんにく醤油煮

フライパンに調味料を入れて煮るだけです。

2024/07/16 23:48

2024年07月15日 豚ばらとニラの中華炒め

もやしとニラが冷蔵庫に残っていたのでこれになりました。隣は、鶏レバーの甘辛煮です。

2024/07/16 00:04

2024年07月15日 豚ばらとニラの中華炒め

もやしとニラが冷蔵庫に残っていたのでこれになりました。隣は、鶏レバーの甘辛煮です。

2024/07/15 00:04

2024年07月14日 塩焼きそば

久しぶりの焼きそばです。今日の主な具材は、豚肉、もやし、ニラです。

2024/07/14 00:05

2024年07月13日 鶏とゴボウのバルサミコ炒め煮

鶏肉、ゴボウ、シメジを炒めてバルサミコ酢で煮ると、まろやかな味になります。バルサミコ酢の酸味が鶏肉と野菜の旨味を引き立てくれます。

2024/07/13 00:24

2024年07月12日 オムレツ

冷蔵庫に残ったひき肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、そして卵で作りました。

2024/07/12 00:38

2024年07月11日 白身魚ムニエル

スーパーで「パンガシウス」という名前の魚が販売されていました。これはなまずの一種で、あまり臭みがなく、淡白な味でした。

2024/07/11 00:10

2024年07月10日 総菜べんとう

今日のお弁当は焼き鳥です。

2024/07/10 00:30

2024年07月09日 お好み焼き

これは以前に余分に作り、冷凍しておいたものです。とても美味しかったです。

2024/07/09 00:48

2024年07月08日 麻婆豆腐

豚ひき肉が手元にあったため、それを使って料理をしました。

2024/07/08 00:26

2024年07月07日 1ポンドステーキ

2024/07/07 23:39

2024年07月06日 スパニッシュオムレツ

完全な失敗でした。目を離した隙に、焦がしてしまいました。

2024/07/06 00:21

2024年07月05日 一鶴風鶏もも焼き

今日は5月に作って冷凍しておいたものです。これで冷蔵庫がかなりすっきりしました。

2024/07/05 00:06

2024年07月04日 スペアリブ

5月に余分に作ったスペアリブを冷凍保存していました。

2024/07/04 00:17

2024年07月03日 スーパー総菜弁当

ジムで時間がかかったので、スーパーのビーフカツ弁当にしました。

2024/07/03 00:33

2024年07月02日 鶏もも肉のトマト煮込み

今日の料理は以前に作って冷凍しておいたものです。冷蔵庫の整理ももうすこしです。

2024/07/02 00:33

2024年07月01日 和風照り焼きハンバーグ

4月に作ったハンバーグを冷凍保存していた物です。

2024/07/01 00:11