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2024年04月18日 冷凍お好み焼き
冷凍庫に残っていた食品を整理し始めました。これは以前に作りすぎたお好み焼きを冷凍したものですが、作った当時と変わらず美味しくいただけました。
2024/04/18 23:53
2024年04月17日 さけ塩焼き弁当
ジムで時間がかかり、スーパーのお惣菜弁当をいただきました。隣はタコの天ぷらです。
2024/04/17 02:16
2024年04月16日 肉じゃが
今日の肉じゃがは、出汁がやや多めでした。
2024/04/16 00:47
2024年04月15日 チャプチェ
冷蔵庫にある残り物を料理サイトで検索した結果、このメニューが見つかりました。
2024/04/15 00:36
2024年04月14日 オイスターソース焼きそば
ソース焼きそばに飽きてしまったので、ソースをオイスターソースに変えてみました。
2024/04/14 00:29
2024年04月13日 和風海苔塩ジャーマンポテト
青海苔をまぶした塩味の和風ジャーマンポテトです。
2024/04/13 00:25
2024年04月12日 さば塩焼き定食
今日はジムで時間がかかり、帰りに定食屋で鯖の塩焼き定食を食べました。ご飯大盛りは量が多すぎました！
2024/04/12 00:20
2024年04月11日 鶏もも肉のにんにく醤油煮
醤油、酒、酢、砂糖、そしてニンニクを鍋に入れ、その上に鶏肉を加えて煮込むだけで完成します。これはとても簡単で、美味しい料理でした。また作りたいと思います。
2024/04/11 00:45
2024年04月10日 総菜弁当
水曜日はいつもジムで遅くなるため、お惣菜弁当になってしまいます。今日は鰻の寿司、鯖の竜田揚げ、そしてスペアリブでした。
2024/04/10 00:31
2024年04月09日 鶏肉で味噌ちゃんこ鍋
画面には竹輪のみが映されていますが、鶏肉は下に沈んでいます。ニラは食べる直前に加えるのがよかったでしょう。
2024/04/09 00:36
2024年04月08日 鶏の水炊き
桜が咲き、少し暖かくなって来ましたが鍋にしました。体が野菜を欲していたみたいです。
2024/04/08 01:25
2024年04月07日 グリルチキン
鶏肉の漬け時間が足りなかったため、少し硬くなってしまったようです。
2024/04/07 00:03
2024年04月06日 ニラともやしの塩焼きそば
ソース味の焼きそばに飽きてしまったので、塩味の焼きそばを試してみました。
2024/04/06 00:14
2024年04月05日 ☆鮭のムニエル☆濃厚にんにくバター醤油
ふるさと納税で受け取った最後の鮭を使って料理しましたが、調理前に振った塩が強すぎて少し塩辛くなってしまいました。
2024/04/05 00:53
2024年04月04日 ゴジラ映画鑑賞
ゴジラ1.0がアカデミー賞を受賞したと聞いて、映画を見に行きました。子供の頃によく映画館で見たものですから、とても懐かしかったです。東京の街が華やかに破壊されるシーンが印象的でした。
2024/04/04 00:18
2024年04月03日 スーパー総菜弁当
スーパーで購入した鉄火巻きですが、やはり専門店の寿司とは異なりますね。
2024/04/03 00:55
2024年04月02日 オムレツ
肉と野菜を炒め、卵で包むだけで意外にも簡単にできました。
2024/04/02 00:40
2024年04月01日 鶏ひき肉で照り焼きハンバーグ
鶏肉を使ってハンバーグを作りました。あっさりしていて淡白な味わいがします。
2024/04/01 00:25
2024年03月31日 よだれ鶏
これは簡単に作れます。沸騰したお湯に鶏肉を入れ、20分間放置したら完成です。あとはお好みのソースをかけるだけです。
2024/03/31 00:12
2024年03月30日 ボディスキャン
ジムで半年ぶりにボディスキャンをしてみたところ、筋肉量は前回とほとんど変わっておらず、増加した体重が肥満に繋がっているようだ。
2024/03/31 00:03
2024/03/30 00:03
2024年03月29日 肉じゃが
冷蔵庫に玉ねぎとジャガイモがあったので、それを使って料理しました。
2024/03/29 01:32
2024年03月28日 フライドチキン
お皿に盛られたのは、今日が28日「とりの日」で、あるチキン店のフライドチキンです。
2024/03/28 00:27
2024年03月27日 総菜弁当
ジムで遅くなったため、スーパーの惣菜カレー弁当にしました。
2024/03/27 23:36
2024年03月26日 失敗オムレツ
スパニッシュオムレツを作ろうとしましたが、ひっくり返すタイミングが早すぎたようです。
2024/03/26 00:22
2024年03月25日 カオマンガイ
冷蔵庫にナンプラーがあったため、それを使ってカオマンガイ、タイ風の炊き込みご飯を作りました。
2024/03/25 00:44
2024年03月24日 鶏とゴボウのバルサミコ炒め煮
バルサミコ酢を使うことで、鶏肉も牛蒡も柔らかく、まろやかな味わいになりました。
2024/03/24 00:12
2024年03月23日 カレイの煮付け
レシピ通りに作ってみたけれど、やっぱり母の味とは少し違うなあ。
2024/03/23 00:09
2024年03月22日 中華風焼きそば
中華風の焼きそばを食べたくなり、オイスターソースと醤油で味をつけてみました。
2024/03/22 00:33
2024年03月21日 カレー
カレーでした。今日はナンでいただきましたが、やはり白米のほうが良かったかもしれません。
2024/03/21 00:03
2024年03月20日 総菜弁当
今日も遅くなったので、スーパーで弁当を買いました。
2024/03/20 01:45
2024年03月19日 一鶴風鶏もも
一鶴を風の味で調理しました。
2024/03/19 23:49
2024年03月18日 鶏肉の赤ワイン煮
煮込みが足りなかったのでしょうか？もっと濃い色が欲しかったです。
2024/03/18 00:01
2024年03月17日 しょうが焼き
玉ねぎの大入り袋を購入、条件反射的に、このメニューに決定。
2024/03/17 23:58
2024年03月16日 焼きそば
これでキャベツが使い切りました。
2024/03/16 00:23
2024年03月15日 お好み焼き
右上の白いのは山芋です。本体のお好み焼きに入れた残りです。
2024/03/15 01:01
2024年03月14日 とんかつ定食
今日は、ジムの帰りに足を延ばして、とんかつで夕食にしました。
2024/03/14 23:59
2024年03月13日 鯖の塩焼き弁当
ジムで遅くなったのスーパーの総菜弁当です。
2024/03/13 23:47
2024年03月12日 キャベツ焼売
思ったよりたくさん出来すぎました。
2024/03/12 00:37
2024年03月11日 ガリバタチキン
今日、買い物に行ったら、おいしそうだったので、これにしました。
2024/03/11 23:48
2024年03月10日 味噌バターちゃんこ鍋
この鍋シリーズも今回で終わりです。明日からは、何シリーズになるか？
2024/03/10 00:21
2024年03月09日 キムチ鍋
鍋の材料がたっぷり残っているので今日はキムチ鍋です。
2024/03/09 00:23
2024年03月08日 麻婆豆腐
麻婆豆腐、久しぶりです。
2024/03/08 00:04
2024年03月07日 水炊き
鍋は久しぶりです。今日、白菜を買ったのでしばらく続きそうです。
2024/03/07 00:31
2024年03月06日 鮭弁当
水曜日はいつもスーパーの総菜弁当です。
2024/03/06 23:44
2024年03月05日 砂肝と長ネギの豆板醤炒め
砂肝に手を入れて料理して見ましたが、シンプルに塩コショウで食べるのが一番おいしいと思いました。
2024/03/05 00:31
2024年03月04日 肉じゃが
冷蔵庫に肉じゃがにできる材料が残っていたので、また肉じゃがになりました。
2024/03/04 00:23
2024年03月03日 野菜炒め
冷蔵庫の有り合わせで作りました。
2024/03/03 00:09
2024年03月02日 お好み焼き
一月末以来のお好み焼きです。
2024/03/02 00:29
2024年03月01日 粕汁
これで冷蔵庫に残っていた酒粕をやっと使い切ることが出来ました。
2024/03/01 00:20
2024年02月29日 カレー
冷蔵庫の冷凍室に残っていたカレーです。
2024/03/01 00:01
2024/02/29 00:01
2024年02月28日 スーパー総菜弁当
ジムで遅くなったのでスーパーの総菜弁当です。
2024/02/28 00:15
2024年02月27日 中華炒め
冷蔵庫の残り物で作りました。
2024/02/27 23:54
2024年02月26日 肉じゃが
久しぶりに肉じゃがを作りました。隣のひじきの煮物も作りました。しばらく食べられます。
2024/02/26 00:11
2024年02月25日 ニシンの一夜干し2
先日、千歳で買ってきた残りの一つです。お腹にデッカイ数の子が入っていました。
2024/02/25 00:11
2024年02月24日 ソース焼きそば
4週間ぶりです。時々食べたくなります。
2024/02/24 00:29
2024年02月23日 ニシンの一夜干し
千歳空港で買ったニシンの一夜干しです。毎回、千歳空港の同じお店で購入しています。
2024/02/23 00:27
2024年02月22日 釧路・厚岸・根室4日目
宿の窓から見えた恵庭岳です。この麓に支笏湖があります。 今朝は少し気温が下がっています。 最後の目的地千歳水族館にやって来ました。 9時開館になっていたが、一時間どこかで時間を潰さねば、ここで待つのは寒い。 辺りを歩いてコーヒーを飲めるとこ
2024/02/22 13:56
2024年02月21日 釧路・厚岸・根室3日目
今日は、この列車に乗って納沙布岬を目指します。 厚岸湖は、凍っていました。 右の写真の景色を期待していましたが残念でした。 根室に到着しました。 根室から納沙布岬行きのバスに乗りました。聞こえて来たのは韓国語だったと思います。 途中の草原は
2024/02/21 14:41
2024年02月20日 釧路・厚岸・根室2日目
この列車で塘路まで行き釧路湿原をカヌーで下ります。 この駅で降りたのは私を含めて3人でしたが同じカヌーに乗るとは思いませんでした。 駅前の広場はこの通り雪に埋めれていました。この奥がカヌーツアーのお店です。 カヌーツアーが始まりました。同じ
2024/02/20 15:15
2024年02月19日 厚岸・根室1日目
今から厚岸・根室に向けて出発します。 仙台から来たこの飛行機に乗るみたいです。 地上は雨が降っていましたが雲の上はこんな感じです。 北海道の苫小牧上空に到着しました。海側は雪がかなり解けています。 少し内陸に入ると雪が残っているようです。
2024/02/19 15:13
2024年02月18日 鶏もも肉とシメジのガーリックソテー
鍋の残りのシメジを利用して作りました。
2024/02/18 23:06
2024年02月17日 よだれ鶏
鶏をゆでて、醤油、酢、豆板醤、ニンニク、ショウガの調味料をかけるだけで完了です。
2024/02/17 00:21
2024年02月16日 鶏肉の赤ワイン煮
冬は、こんな煮込み料理がいいですね！
2024/02/16 00:22
2024年02月15日 鶏の辛味噌鍋
辛味のある味噌鍋です。味付けに使ったのは味噌、甜麺醤、豆板醤などです。
2024/02/15 00:44
2024年02月14日 とんかつ弁当
毎週、水曜日はジムで遅くなり、弁当です。だんだん飽きています。
2024/02/14 00:27
2024年02月13日 味噌バターちゃんこ鍋
身体の温まる味噌ちゃんこ鍋でした。今回、鍋に玉ねぎを入れたのは初めてでした。
2024/02/13 00:08
2024年02月12日 ジンギスカン
近所のスーパーで珍しくラム肉が売られていたので購入、専用の鍋は無かったのですが、それなりに頂きました。
2024/02/12 00:11
2024年02月11日 辛味噌胡麻鍋
先週は弁当が続き温かいものが食べたくて鍋になりました。
2024/02/11 00:07
2024年02月10日 しょうが焼き
久しぶりに家で食事を作りました。
2024/02/10 00:04
2024年02月09日 スーパー総菜弁当
今日で3連続スーパーの総菜弁当です。もうちょっと飽きたなあ～
2024/02/09 23:57
2024年02月08日 総菜
今日も遅くなりスーパーの総菜です。今日は弁当売り切れでした。
2024/02/08 23:54
2024年02月07日 総菜弁当
ジムで遅くなり、スーパーの総菜弁当です。
2024/02/07 00:00
2024年02月06日 カレー
市販の辛口カレー唐辛子を投入して辛ーく作りました。まだまだ辛くても行けそうです。
2024/02/06 23:31
2024年02月05日 麻婆豆腐
寒い夜にスパイスを効かせた麻婆豆腐で少しだけ暖まりました。
2024/02/05 00:52
2024年02月04日 鶏もも肉の柚子胡椒ソテー
柚子胡椒のパンチが効いたソテーでした。もう少し焼き色を付けた方が良かったかも～
2024/02/05 00:29
2024/02/04 00:29
2024年02月03日 一鶴風鶏もも
レシピを見ながら作っては見ましたが本場の味には遠く及びませんでした。
2024/02/03 23:51
2024年02月02日 鶏水炊き
今日は、また冷え込んで来たので鍋、水炊きになりました。
2024/02/02 00:18
2024年01月31日 おでん
ジャガイモとコンニャクがあったので、練り物を買い足しておでんになりました。ちょっとに過ぎたかなあ～
2024/02/01 00:24
2024年01月31日 焼きサバ弁当
ジムで遅くなったので焼きサバ弁当になりました。今日は、これしか残っていませんでした。
2024/01/31 00:34
2024年01月30日 焼きそば
2週間ぶりの焼きそばです。
2024/01/30 00:14
2024年01月29日 焼き鳥盛り合わせ
スーパー総菜の焼き鳥盛り合わせとサラダです。
2024/01/29 00:11
2024年01月28日 鶏水炊き
鶏の水炊きです。鍋の中で、これが一番簡単です。
2024/01/28 00:20
2024年01月27日 もつ鍋
今日は豚ハツを使ってもつ鍋にしました。独特の歯応えが良かった。
2024/01/27 00:41
2024年01月26日 鶏キムチのチーズ鍋
少しスープが多すぎたか？
2024/01/26 00:34
2024年01月25日 北海道：然別湖・支笏湖4日目
今日も吹雪いていました。 支笏湖から千歳までのバスの車窓です。 千歳空港に到着しました。 一時間程遅れて搭乗。 明石海峡大橋です。帰って来ました。
2024/01/25 10:24
2024年01月24日 北海道：然別湖・支笏湖3日目
然別湖の日の出前。 天望山から日が差したこの時8時過ぎ。 然別湖の湖面にも日が差しました。 宿から新得駅までのバスの車窓から十勝平野が広がっています。右上の山影は日高山脈が南に伸びています。 新得駅に到着。駅前の除雪が終わったところでした。
2024/01/24 10:23
2024年01月23日 北海道：然別湖・支笏湖2日目
今日はこの列車で新得経由で然別湖まで行きます。 外は吹雪いていますが車内は暖かです。 新得駅に到着しましたが然別湖行きのバス停が雪でわかりません。 定刻にバスは出発しましたが乗客は私一人でした。 「大草原の小さな家」？？バス停の名前・・・
2024/01/23 10:23
2024年01月22日 北海道：然別湖・支笏湖1日目
チェックインまで時間があったので関空天望ホールに来ました。屋上からの神戸の街並み、六甲山です。 広い。 次々に飛び立って行きます。 一時間程遅れてやっと搭乗です。 千歳に到着しました。すごい雪でした。 千歳駅のホームです。 列車も雪で凍えそ
2024/01/22 16:02
2024年01月21日 冷凍お好み焼き
何時ぞやにお好みを作りすぎて冷凍にしていた物です。やっと片付いた。
2024/01/21 00:04
2024年01月20日 フライドチキン
チキンのセットが40％引きでやっていたので、これになりました。
2024/01/20 00:18
2024年01月19日 塩焼きそば
今月に入ってこれで4回目の焼きそばです。
2024/01/19 00:31
2024年01月18日 チーズデジカルビ
豚肉とチーズとキャベツがあったのでデジカルビになりました。
2024/01/18 23:45
2024年01月17日 さば塩焼き弁当
今日もジムで遅くなったのでスーパーの総菜弁当でした。
2024/01/17 01:12
2024年01月16日 スパニッシュオムレス
これでハムとベーコンが処理できました。
2024/01/16 23:58
2024年01月15日 ジャーマンポテト
昨日はジャーマンポテト風？？？で失敗しましたが、正統派のレシピで作りました。
2024/01/15 00:18
2024年01月14日 ジャーマンポテト居酒屋風チーズチヂミ
ちょっと出来栄えが悪いです。つなぎの量が多かったか？
2024/01/14 12:00
2024年01月13日 ソース焼きそば
焼きそばともやし炒めです。
2024/01/13 23:54
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