ブラックニッカ リッチブレンド コンフォートアロマ

香り：キャップを開けた瞬間に広がる、キャラメリゼしたスイーツのように濃厚で甘い香り。なるほど、「コンフォート」の名に恥じないかぐわしさを感じます。次いでリンゴ、イチジク、カラメル。そしてグレーン原酒の甘香ばしさ。この穀物由来と思われる豊かな香りは、バーボンウイスキーに近いようにも思えます。わずかにセメダインのような香りも。ジョニーウォーカー12年のような年数表記のあるものに比べればツンとしたアルコールの刺激はありますが、以前同じ銘柄でリリースされたエクストラシェリーに比べると穏やかです。 味わい：甘く、やわらかな口当たり。コーヒーやチョコレートのように芳醇な風味です。そしてシェリーのコクと華や…

タラモアデュー シードルカスクフィニッシュ

本日ご紹介するのはアイリッシュウイスキーの名門タラモアデューより、タラモアデュー シードルカスクフィニッシュ（サイダーカスクフィニッシュ）になります。 シードルというのはリンゴのお酒なのですが、その貯蔵に用いた樽をウイスキーの熟成に転用したのが今回ご紹介のシードルカスクフィニッシュになります。さっそく飲んでいきましょう。 …写真が斜め？いや、これラベル自体が斜めなんですよね。ずれて貼られとる。5～6回撮り直して気づいた…。 香り：カルヴァドスとよく似た、甘酸っぱく、熟したリンゴの香り。渋さを伴う木樽の香りと、木炭のようなすっきり透明感のあるビターな香り、乾燥した穀物を思わせるのグレーン原酒の甘…