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ブログタイトル
むくげの花
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/mnexptouk/
ブログ紹介文
4年間の国際遠距離恋愛後、結婚。 韓国での暮らしの防備録。
更新頻度(1年)

365回 / 365日(平均7.0回/週)

ブログ村参加:2019/06/22

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むくげの花
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むくげの花

mnexptoukさんの新着記事

1件〜30件

  • 何でもないのが幸せだった日曜日

    週末はQの仕事の都合がややこしく、土曜日は家に遅く帰ってきたりとか、日曜の夕方にはまた仕事に出るかもしれないまだ分からないけどとか、いろいろ曖昧で今ひとつやる気がでなかったので、ご飯は作りませんでした。日曜も朝はざあざあと雨が降っていたんだけど、天気予報で

  • スパゲッティとうどん

    オンラインでもオフライン(実際のお店)でも買い物する時間がなくて野菜がない時。いろいろ作るのはめんどくさい気分だったので、一皿でスパゲッティ。ほんとに野菜がないので、かろうじて残っていた玉ねぎ、冷凍のニラとなけなしの冷凍保存きのこ、ソーセージで醤油味のスパ

  • ポーランドふうチーズケーキ

    今回もいい具合に焼けました。チーズケーキが大好きなんですが、山本ゆりこの「チーズケーキの旅」というとてもおもしろい本のレシピより、「ポーランドふうチーズケーキ」(sernik polski)。わたしの定番です。メレンゲを入れて蒸し焼きにして作るスフレチーズケーキです。個

  • いろいろなできごと

    先週の木曜の定期検診から一週間もたたないうちに病院から連絡があり、またHPVウイルスがいて炎症があるとのことで、火曜日、泣きそうになりながら病院に行っておりました。雨の中を電車とバスで2時間ほど、わたしがピョンテクから来ているというのはお世話になっている先生

  • チビラごはんナイト、など

    日曜日の晩ご飯。チビラちゃんのおやつなどに便利なケークサレ(甘くない、お惣菜ケーキのような)を焼こうとして、一緒に食べてみようかなと思いついたので晩ごはんにもってきました。幼児でも食べられるように、塩分と油分控えめ、野菜たっぷりのレシピなのですが、大人が食

  • ベランダガーデニング、植え替えたんだけどの巻

    月火と、バタバタバタバタ、用事で出ていて更新できませんでした。また書こうと思いますが、とりあえず間接的に雨のせいでケータイの液晶が割れて2万2千円の出費をしたことをここに予告しておきます。日曜日は、連れてきた植物、待望の植え替え。をしようと思ったのですが、

  • 豚の生姜焼き定食風

    雨が降っては止み、降っては止み、ひたすら蒸しむしの土曜日。日本は一部の地域で梅雨明けもしているそうですが、ピョンテク(真ん中より少し北)はまだ、週間天気予報は一週間先まで全部雨です。止んだタイミングでチビラちゃんを連れて外に出てみたけど、またすぐ降ってきて

  • 普通がおいしいミートソーススパゲッティ

    木曜日、わたしの定期検診の日の晩ごはん。病院と園芸ショップで帰りが絶対に遅くなるのは分かっていたので、フライドチキンでもテイクアウトして食べようかと思っていたけど、やっぱり節約...と思って作りました。前からずっと「粉チーズとタバスコをいっぱいかけるスパゲッ

  • ついに念願の園芸ショップへ

    木曜日は当初の予定を一日繰り上げて病院に行ってきました。一日繰り上げたのはなぜかというと、病院のついでに行くはずだった園芸屋さんがなんとその日から夏季休暇に入るとかで、でもわたしはQに連れて行ってもらうことで、彼の休める日に合わせなきゃいけないので、そんな

  • チキンソテーの塩レモンクリームと、野菜と違反キップ

    前に漬けた塩レモン、いろいろな料理に試してみています。今回は有名な、塩レモンクリームに。チーズケーキ用に買ってある生クリームを、ケチって使わず牛乳にしてみたらレモンの酸とタンパク質で分離してしまった、ケチらず生クリームがいいようですね。でも大丈夫、今日は

  • 何ともおいしい鶏塩レモンラーメン、ベトナム風

    日曜日のタッコムタン(鶏スープ)の残りを今回はラーメン風にしてみました。麺は冷凍の中華麺、スープにはニョクマムと塩を入れて味付けし、麺にかけたらお肉をのせ、漬けておいた塩レモンを一切れと、コショウはたっぷり挽いて、生がなかったのでドライのパクチーをふりかけ

  • 中伏の日の鶏スープ

    今年の7月26日(日曜日)は、 중복 (チュンボk 中伏)といって、三日ある伏の日(三伏と呼ばれる)のうちの真ん中の日でした。伏の日は精をつけるために特別なご飯を食べます。日本の土用の丑の日にうなぎを食べるのと似ています。こちらでは参鶏湯がよく食べられるんだけど、わた

  • 紆余曲折の手彫りスプーンとお箸

    ことの発端は、何気なく買った韓国式の箸置き。丸い方にスプーン、細い方にお箸を置きます。お店でどんな感じかお箸なんかを置いてみた時はかわいらしかったのに、家に帰ってきて家のスプーンとお箸を置くとかわいくない。ただのステンレスのスプーンとお箸だからかな?お店

  • いろいろと雑記

    まずチビラちゃん。しばらく前から「ママ あやや(痛い)」(わたしの腕の湿布を見て)「ブーブー あやや」(おもちゃの車がぶつかって)「ブーブー あちぃ!」(外の車にさわったら熱かった)「まんま あちぃ!」(ご飯が熱かった)の二語文が出るようになりました。アヤヤはアヤアヤ

  • ブックカフェの気分でスコーン

    久しぶりにスコーンを焼きました。いつものイギリス式ではなくて、アメリカ式。ブルーベリーとチョコをたくさん混ぜ込んで、ちょっとリッチに。お気に入りの雑誌をめくっていて、ブックカフェのページが出てきたので、MAISHA No.9 の 94ページよりレシピは自分のレシピで、日

  • 「エアコンの風よけを手作り」の記事の追記

    季節がらか???このブログで「エアコンの風よけを手作り。」の記事がよく読まれているみたいなのですが、まさかそんなにヒットすると思っていなかったのであまり詳しいことを載せていなくて、もしかしてどうやるかが知りたくて見てくださった方はがっかりするんじゃなかろ

  • 土鍋で夏の味、なすご飯

    ついに梅雨!という感じで一日中雨。しばらく続きそうです。大っぴらに引きこもれるぞ。水曜日はQが帰ってきてくれるので、なすご飯にしました。よく食べられる料理で、こちらでは「夏の味」と喜ばれているようです。こちらではなすは日本のように一年中出回らなくて、ほぼ夏

  • チビラ蒸しパンと、うちの物件のこと

    ずっと開発中のチビラ蒸しパンレシピ。フワフワにならなかったとき、粉が少ないのか水分が多いのか油が少ないのか、迷い出すと泥沼にはまってしまって抜け出せなかったんだけど、最近になってやっとちょっと小マシなものができあがりました。これはにんじん蒸しパン。作り方(

  • 土曜日

    日曜の代わりに土曜日が休みだったQ。いつもはチビラちゃんと二人きりの土曜日の朝も、寝室でQが寝ていると思うと何か嬉しくなって元気が湧きます。朝はずっと気になっていたトキワシノブの剪定。土がいい具合に合ったのか?植え替えてからものすごい勢いでボーボーに伸びち

  • 結婚してから初めての肉じゃが

    実家にいたときでもあまり食べたことがない肉じゃが。元来、和食の甘いおかずというのがそれほど好きではなくて、今まで作らなかったのですが、なぜか急にどうしても食べたくなったので肉じゃがを作りました。結婚してからは初めて。男の胃袋を掴むならコレ、と言われるらし

  • 金曜日はお急ぎ、鶏肉とじゃがいもの韓国式煮込み

    金曜日。野菜の買い物にも行く気にならなくて、チビラちゃんとお外に行く気にもならなくて、いっそのこと「買い物に行かずにあと2日頑張る」ことにしようと開き直って、晩ご飯は冷凍のうどんにキムチでも一緒に炒めて食べとくか~と、いつもはつけないテレビまで見ながらのん

  • カボチャの葉の包みごはん

    昨日の晩ごはんは、前から一度やってみたいやってみたいと思っていたものにしました。호박잎쌈밥 という料理、うふふ。韓国では一般的なかぼちゃの葉っぱです。これよりもっと大きいサイズのもあります。チビラちゃんが傘にできそうな。葉っぱだけどちゃんと、かぼちゃのにお

  • Tシャツにワンポイント

    H&Mでチビラちゃんに買ったTシャツ、ただの紺色で子供服にしてはおとなしすぎるというかおもしろくないというか地味すぎるので、ポケットでワンポイントをつけてあげました。というか買ったときからしようしようと思っていたんだけど、腰をあげるのに1ヶ月半から2ヶ月ぐら

  • 夏のお散歩

    最近チビラちゃんと遊びに行くときはよく、開発途中のエリアと逆の、田畑のある方に行きます。うちから徒歩5分で、「夏休みで田舎に里帰り」状態。林の木々も立派だし...林の中でここだけぽっかり日だまりになっていた。裏道に新しい果樹園も見つけました。紙袋がかかってい

  • ブラウニー

    チョコレート系のお菓子が食べたくなって久しぶりに焼きました。ステラおばさんのレシピで、いつもはチョコレートを使うレシピのを作るんだけど、今回は普通にココアパウダーを使ったレシピで作りました(本の中にブラウニーだけでも3種類ほどある)。ブラウニーは正直もう何

  • 日曜日は豚バラ肉と野菜のにんにく醤油炒め

    日曜日の晩ご飯。前にうちでサムギョプサルパーティーをしたときに余った厚切り豚肉で、ちょっと贅沢ににんにく醤油炒め。いつもながら質素な食卓。味付けはテキトーに、すりおろしにんにく2欠、しょうゆとお酒とみりん少し。野菜はピーマンとなすで、夏らしく。お献立は*豚

  • 土曜日は鶏肉とカシューナッツの炒め物

    Qが帰ってくるうれしい土曜日。今週は特に金曜日から続けて帰ってきてくれているので夢のような気分。いつか寮生活が終わって毎日帰ってくるようになったらこういう感じなんだろうなぁ、とか考えてみたり。家にカシューナッツがたくさんあるので久しぶりに鶏肉とカシューナッ

  • 最近買ってよかったもの、パイレックスの保存容器

    ちょっとお値段は張りますが、思いきって買った、パイレックスの耐熱強化ガラスの保存容器。今うちは、野菜は常備菜にするより茹でるだけ保存がほとんど。茹でただけだったらチビラごはんに使ったりオトナごはんに使ったり、そのときの気分でいろいろなおかずにできて、便利

  • ポークソテーのサルサソース、きゅうりのお味噌汁、気持ち悪いチビラちゃん

    今週はQが連続残業で、金曜日にやっと帰ってきてくれました。(水曜日も会いたくなったからと言って帰ってきてくれたけど、残業終わりで12時半に着いたので晩ご飯はなし、寝るだけでした。それでも嬉しかった)それで金曜日の晩ご飯。豚肉を焼いて、この前作ったフレッシュサル

  • 最近のひとりご飯と、梅シロップ

    Qがいなくてもちゃんと食べるチャレンジ、継続中です。でも残り物を使うときが多くて、これは前日のチキンの残り。備えつけのタルタルソースに、塩レモンのレモンをみじん切りにしたのと玉ねぎスライスを混ぜてさっぱりめに。赤いのは切り干し大根を辛いタレで和えた常備菜で

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