ホーマックで買ったラディッシュの栽培キットを育てています。
ラディッシュの栽培キットを育てています。 バジルも買ったので、こちらも今月中に始めます。 無事に育ったら食べる。 ラディッシュはピクルスに。 バジルは塩漬けとソースにする予定。
春菊が5本ほどあまってたので、もやしと一緒にナムルにしてみた。 もやしだけよりうまーい！ちなみにいつも作ってるもやしナムルのレシピはこちら ☆ 人気の常備菜レシピ。居酒屋風もやしナムル(つくりおき食堂 BY まりえごはん) → https://mariegohan.com/2063 いつもはレシピどおりレンジでチンだけど、今日は春菊もあるので、お湯でサッと茹でたあと水で冷やして水気を絞った。 味付けはレシピどおり、分量もそのまま。 うまし。 夏にうれしい! コンロ使わず しっかりレシピ (NHKまる得マガジン)作者: 若菜まりえ出版社/メーカー: NHK出版発売日: 2019/06/24メディ…
バジルの種をまいてから21日目。 先週末に間引きしようと思ってたんだけど、面倒くさくて放置してたらこんなんなりました。 このまとまり感が可愛いので、間引きしなくてもいいかなーとちょっと思ってる。 液肥あげてないからかイマイチ成長が遅いような… アップ画。 水やり後なので、なんか美味しそうにキラキラしてる。
これはバジル育てて18日目の7/10に撮ったもの。 アップし忘れてたのでこっそり更新。 ちらちら本葉が出てるけど、まだまだ可愛い双葉ちゃん。 この後今日撮った画像上げるので、よかったら比べて見てみて。 パームガーデン 小さな栽培セット バジル出版社/メーカー: ナガクラメディア: この商品を含むブログを見る
ネタがないので昨日のお弁当について書いてみる。ちなみに弁当箱は15年くらい前にフランフランで買った密閉容器を愛用。 ご飯は押し麦入りの酢飯に金胡麻をふりかけて。 おかずは塩コショウした焼いた鶏胸肉と、ミニトマトとブロッコリー。 切ったトマトを軽く潰しながらソテーしてトマトソース少々と醤油と砂糖で味付けしてソースにしてみた。 ソースには枝豆トッピング。
今回は等間隔に穴を開けて種まきしたので、こんな感じで芽が出た。 間引きは…週末にやろう。 可愛い。
夕方、何気なく見たら緑色の点々が… あれ？芽が出てる！ 1週間くらいかかるかなと思っていたのでサプライズで嬉しい。 やはり気温が高いから、芽が出るのも早いのか。
ホーマックでラディッシュと一緒に購入してたバジルの栽培キット。 ようやく今日種まきした。 このキットは水だけ用意すれば、10分もかからず種まき完了だから楽ちん。 前回のラディッシュではキットの内容を載せるの忘れたので、今回はしっかり撮っておいた。 ちなみにバジルは、このホーマックのキットの他に、100均の栽培キットとか300円くらいのブリキ缶の可愛い栽培キットを試したこともあったんだけど、ホーマックのもの以外は、発芽率0%の悲しい思い出しかない。 発芽率の高いのがバジルの良いところなのにねー。 種の品質なのか、用土の質なのか。
適当な量 ・鶏皮 細切り ・ねぎ 斜め切り ・しめじ 小分け・水とめんつゆ ・本だし ・粉末昆布茶 ・醤油 ・みりん ・塩 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 焼いたねぎと鶏皮としめじを鍋にいれて水500cc。 沸騰したら出汁の味確認。 めんつゆ100cc入れて味確認。 本だしと昆布茶は小1/2ずつ入れながら調整。 塩で味をひきしめる。 つけ汁なので濃いめに作る。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～水：めんつゆを6：1で失敗したので次は5：1。 薄い場合は醤油とみりんで調整する。
余ったラディッシュのもろもろをサンドイッチの具にてみた。 かんたん酢に漬けたラディッシュの残りをスライス、葉っぱは茹でてみじん切りし、あらく潰したゆで卵と塩コショウ・マヨネーズで混ぜるだけ。 口の中で葉っぱの存在感がデカかったので、すりつぶしたほうが良かったなあ。 ちなみに昨日のサンドイッチの具は、ラディッシュとゆで卵マヨネーズと、千切りキャベツと鶏ササミ揚げの照り焼きのタレ＋マヨソーズ。 お飲み物は麦茶。夏はずーっと麦茶です。
今日の弁当に昨日収穫したラディッシュを入れてみた。 ラディッシュ食べたことないので、調理法もわからず。 とりあえずかんたん酢に漬けてみた。 葉っぱは菜飯に。 かんたん酢に漬けたラディッシュとサラダまめ、スライスきゅうりを合わせてた。 刻んで塩揉みした葉っぱとゴマを押し麦ご飯に混ぜこんだ菜飯。
本当はまだそんなに大きくないから抜きたくなかったんだけど、葉っぱが黄色くなってきたし限界っぽいので収穫した。プランターで育ててたやつ全部で8本。 良い感じが3本。 小サイズが4本。 形が変なの1本。さてさて、どうやって食べようかな(°∀°) 虫に食われまくりの葉っぱもどうにかしたい。 ちなみに29日目に撮った写真をUPし忘れていたのでここに載せとこう。 29日目。 -------------------------- 3本↓↓ ワンショ↓↓ 葉っぱ↓↓
思いつきで作ったので30分くらいかかった。 備忘録。 オムレツにキノコとウィンナーのソースかけたのと、レンチンしたほうれん草とブロッコリー、かんたん黒酢につけたキュウリにトマト。 ソースはエバラのハンバーグ用デミソースを牛乳とバターでのばして使用。
画像でみるとあんまりかわらないかもしれないけど、実物は日に日に大きく育ってる。 30日でどうにかならないかなーと思っててあと4日なんだけど、どうにかなりそうかな？ ちなみに葉っぱはこんな感じ。 葉っぱはあまり代わり映えしないね。
まだまだ小さいけれど、根元がラディッシュらしくなってきてる！昨日の倍くらいに大きくなっていたので、ここから1週間くらいでどんどん育っていくのかなーと予想。 昨日と同じような角度で撮ってみた。 うん、育ってる。
ラディッシュの種をまいてからもう20日過ぎていた。 葉っぱはね、まぁ立派に大根らしくなり、虫に食われてる。 液肥をやりつつ根元を確認。 太くなりつつはあるけれど… こんなんやら。 こんなんやら。 すでに割れちゃってるのもあるんだなぁ。 こちらはペットボトルのやつ。 もうあきらめてるやつ。 うちの庭の土入れたら、土がみっしりしてて水あげてたら固まっちゃうんだよね。 むしろ庭に植え替えた方が良さそう。
ただいまお仕事休憩中。。。 暑い。。。 ラディッシュはあまり暑いと育たないらしい。 どのサイトか忘れたけど、そう書いてあった。昨日うちのラディッシュをチラ見した感じだと、まだ丸く育ってなくてちょっと太くなったかなー？程度だった。 土寄せしたのが遅かったのもいけなかったかも。 …今回は失敗に終わるのか？だがしかし、ホーマックの栽培キットには種がもう一袋ついているので、もし今回失敗してもリベンジできる。いや、できればちゃんと育って欲しいけど。 とりあえずこの暑さで萎れてないか心配…早く帰って確認したい…
ハツカダイコンと言うだけあって、そろそろ食べられる…わけもなく。 上から見た図。 葉っぱが立派になってきた。 そして昨日、根元に土を被せた。 ミニプランターなので土寄せ難しかった。 コンビニでもらった使い捨てのスプーンで掘って一生懸命寄せたんだけど、普通に土足せば良かった。ペットボトルで育ててるやつは庭の土使ってるので、土がさらさらしてないというか粘度が高いというか、うまく寄せれてない。 水あげたら元に戻ったし。 明日普通に土を足そうと思う。 はじめてでも失敗しない野菜づくりの基本100 主婦の友実用No．1シリーズ出版社/メーカー: 主婦の友社発売日: 2018/09/18メディア: Kin…
土寄せしたほうがいいのかな？ 葉っぱの下の赤い部分が、丸くなる部分らしい。 プランタもペットボトルのほうも、茎みたいに土の上に出てる。栽培キットに入ってた説明書には特に何も書いてなかったけど、土寄せしないとダメってネットに書いてあったんだけど。今日帰ったらやってみる。
まずはプランタのほう。 しっかりした葉っぱになってきた。 成長が早いので見ていて楽しい。 毎日眺めてるけど飽きない。 こっちはペットボトルのほう。 プランタに比べて成長が遅めな気がする。 やはり庭の土じゃ栄養が足りなかったか。 今日は液肥をあげようと思ってたけど、雨がすごかったのでやらず。 ごめんね、明日はちゃんとあげるから、、、
間引きして抜いた芽なんだけど、見た感じ奇形もないし勿体ないから移植した。 プランタないからペットボトルで代用。 刈った芝放置して作ってる土を入れてみた。 こっちのほうがしっかり育ってるかも。 間引きした芽がまだあって、こっちはもう庭に植えようかなと思ってたんだけど、水耕栽培できるみたいなんで、私もやってみようかな。 ヨーグルトの容器に水入れて放置してたので、あまり育ってない。
7日目に間引きした後、液肥(付属の粉末と水を2Lペットに入れて作ったやつ)を注入して、大根らしい葉っぱが出てきた。 液肥は3～4日に1度とのことですが、すっかり忘れて昨日2回目をあげたばかり。 なんか根元が不安なんたけど… これから太く育っていくのかなぁ？
ひとつのまきみぞにたくさん種蒔いちゃったので、ぶわ～っと生えてしまった(笑) 3cmくらいになってる。「種まきから10日程度、草丈2～3cmで間引きする」 と説明書に書いてあるので、このあと間引きしよう。ちなみに種まいてから今日で7日目なので、ちょっと早め。 最近暑かったから育ちが良いのかなあ。
ちと見づらいか。 たくさん出てくると嬉しいね、やっぱり。 まきみぞの間隔狭かったかも。 種まき適当なので、芽がわさわさしそう…
何のお変わりもないだろうと思ってプランター覗いたら、芽がでてた。 まだ1本だけれども。
ホーマックで買ったラディッシュ。
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