鷄つくね 濃厚卵にとろりとつけて

どーうしても焼鳥屋さんのつくねが食べたくて。大葉は後乗せなので、風味良いです👩‍🍳5cm大 12個分鷄ひき肉…300g玉ねぎ……1/2個 みじん切り片栗粉…

【主人’s レシピ】 フルーツトマトの冷製カッペリーニ

主人’s レシピ👨‍🍳とっても美味しかったです！これから暑い日にはオススメ🍝2人分フルーツトマト…2個レモン……………1/2個オリーブオイル…適量塩コシ…

得意料理は海鮮あんかけ焼そば

実家でよくリクエストされましたという事で得意料理の海鮮あんかけ焼そば👩‍🍳1人分えび……小さめ8尾くらいイカ……1/2杯  ※今回はゲソとミミ青梗菜…1株…

簡単！ 揚げない油淋鶏

揚げないシリーズ 先にタレを作っておくシリーズ👩‍🍳2〜3人分     15分かからない鶏もも肉…250〜300g  塩コショウしておく☆ネギ……10cm…

10分で！ カジキのカレームニエル

家族に好評だったカレームニエル🍽すぐできて 簡単 おいしい👩‍🍳2人分   カジキマグロ…2切れ  ☆小麦粉……大さじ2☆カレー粉…小さじ2塩コショウ……

キャンティ風ドレッシング

昔よく行ったキャンティ🇮🇹キャンティのドレッシングに近づけてみました🥗野菜炒めにもお肉にも何でも合います👩‍🍳ドレッシング瓶1本分にんじん…1/3本…

炒めて混ぜるだけ やみつきチンジャオロース

炒めて混ぜるだけの先にタレを作っておくシリーズ👩‍🍳2〜3人分🍽牛肉……250g            千切りたけのこ…1/2〜1個   千切りピーマン…

叙々苑風ドレッシングでお刺身サラダ

叙々苑サラダがお家で食べたくなったら🥗このまま漬け丼にしてもおいしい👩‍🍳☆しょうゆ…大さじ1☆ごま油……大さじ1☆みりん……大さじ1☆すりごま…適量☆…

10分で！青梗菜とエリンギのオイスターソース炒め

炒めて混ぜるだけの先にタレを作っておくシリーズ👩‍🍳ちょっとだけ、あわびのオイスターソース炒めっぽいし😋2人分青梗菜……2束エリンギ…2本☆水……80c…

【主人’s レシピ】トマトソースのペスカトーレ

主人’s レシピ👨‍🍳エビ、あさり……好きなだけオリーブ……6個 縦切り玉ねぎ………1/4個 薄切り鷹の爪………1本 種抜いて3等分ににんにく……ひとかけ…

困った時のエスニックお豆腐サラダ

今日のサラダどうしようかな…の日は👩‍🍳5分以内でできて、結構好評です豆腐………1丁 木綿でも絹ごしでもザーサイ…1/2瓶 みじん切り桜えび……適量ブロッ…

青梗菜と豚バラのクリーム煮

  コンソメのロールキャベツに続き、母レシピ👩‍🍳昨日の夜たべました肌寒い日に温まります😊  2人分 青梗菜………2株     5cm幅に切る豚バラ………

辛くない麻婆豆腐

辛くない麻婆豆腐👩‍🍳ラー油あと乗せで辛さ調節できます豆腐………1丁 絹ごしでも木綿でも豚ひき肉…200gしょうが…チューブ2〜3cmネギ………10cm …

チータラでサクサクスティックおつまみ —レンチン3分—

ちょっと有名な簡単おつまみレンチン3分👩‍🍳かりかりサクサクでちょっとオシャレに見えるおつまみ。私の昨晩のおつまみです🍷チータラ……適量電子レンジにクッ…