6年間料理人として修業をし、得た経験を活かしてレシピや料理について情報を発信していきます。 修業時代に怒られ続け学んだ生きるすべを皆さんにお伝えします。 泥臭く生き抜く男の生きざまをしかと見届けよ。

お家でも簡単にできるレシピを紹介します。 イタリアンレストランで働いていた経験を生かし、本格的な料理を紹介していく予定です。 また、料理の基本や、雑学なども紹介してあるので、料理好きの方は必見。