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Folon’s kitchen ・【フォロンの台所】 https://blog.goo.ne.jp/folon

食は天使からの贈り物。魂や宇宙、ツインソウルやハイヤーセルフ、そしてリラの話題を「食べる」に織り交ぜてお話しします。

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2019/04/13

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  • 根深汁

    お便り・お問い合わせ>>・宇宙からの歌声>>・facebook>>時代小説の池波正太郎の作品「剣客商売」の中で、無骨者の主人公の倅(道場主)が剣一筋で、食にもこだわらないが唯一好きな食べものがある。という件があります。その料理がこの「根深汁(ねぶかじる)」料理と言える様ななものではなく、単にぶつ切りの深谷ネギの味噌汁なのですが、これがどうしてなんとも言えず素朴で美味しいのでございます。ぶつ切りにしたネギを焦げ目がつくほどに焼き、昆布でとった出汁と信州味噌で作ったシンプルな汁物。今日はこの根深汁と香の物(いぶりがっこと白菜の浅漬け)そして白ご飯のみという、精進の夕飯で済ませました。今世の中は食に関しても不安を見せる混乱の中にいますね。普段は空になるようなことのないレトルト食品や冷凍食品がスーパーから消えている今、...根深汁

  • 根深汁

    お便り・お問い合わせ>>・宇宙からの歌声>>・facebook>>時代小説の池波正太郎の作品「剣客商売」の中で、無骨者の主人公の倅(道場主)が剣一筋で、食にもこだわらないが唯一好きな食べものがある。という件があります。その料理がこの「根深汁」料理と言える様ななものではなく、単にぶつ切りの深谷ネギの味噌汁なのですが、これがどうしてなんとも言えず素朴で美味しいのでございます。ぶつ切りにしたネギを焦げ目がつくほどに焼き、昆布でとった出汁と信州味噌で作ったシンプルな汁物。今日はこの根深汁と香の物(いぶりがっこと白菜の浅漬け)そして白ご飯のみという、精進の夕飯で済ませました。今世の中は食に関しても不安を見せる混乱の中にいますね。普段は空になるようなことのないレトルト食品や冷凍食品がスーパーから消えている今、こんな簡単な料...根深汁

  • 根深汁

    お便り・お問い合わせ>>・宇宙からの歌声>>・facebook>>時代小説の池波正太郎の作品「剣客商売」の中で、無骨者の主人公の倅(道場主)が剣一筋で、食にもこだわらないが唯一好きな食べものがある。という件があります。その料理がこの「根深汁」料理と言える様ななものではなく、単にぶつ切りの深谷ネギの味噌汁なのですが、これがどうしてなんとも言えず素朴で美味しいのでございます。ぶつ切りにしたネギを焦げ目がつくほどに焼き、昆布でとった出汁と信州味噌で作ったシンプルな汁物。今日はこの根深汁と香の物(いぶりがっこと白菜の浅漬け)そして白ご飯のみという、精進の夕飯で済ませました。今世の中は食に関しても不安を見せる混乱の中にいますね。普段は空になるようなことのないレトルト食品や冷凍食品がスーパーから消えている今、こんな簡単な料...根深汁

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