一番星見つけた。

一番星見つけた。 - 暮らしの記録@マレーシア

午後の稽古が始まった ということはもうそろそろ夕飯の支度をせねば。

珈琲を飲むワタシの横で午後の稽古が始まった。 次男+オット。よく続くものだと感心する。 長男は自主トレ。 3分-40秒休憩×6 バッフィ パンチのみ×2 縄跳び×2 キックのみ パンチ&キックコンビネーション次男の稽古が終わり次第、 長男とスパーリングをする、とオットが言う。 50才まであと数年。 10代の頃から日々のトレーニングを継続している父に、子どもらが追い付く日は来るだろうか。。。

韓国家庭料理 ニラチヂミ を10時のおやつにせっせと焼いてはパクパク食べる、

を繰り返していたら、 なんとまあ、 お昼ご飯の時間！ さて、 お昼を食べる前に、ニラチヂミレシピを書き留めておく。 ニラ ニンジン 千切り 桜えび 唐辛子 🌶️1つをみじん切り すりおろしニンニク 一粒 ☝️ここに、粉、ガナリエキス(本だしでも⭕)、水を少々。チヂミの粉があったので、今日はこれを使った。すべての材料を入れたら、ビニール手袋をした手で混ぜる。次に、 油を多めに引いたフライパンを中火で熱してから、 焼く。 じっくり、ゆっくり、じわじわ焼く。 ひっくり返すのは1度だけ。フライパンをゆっくり動かし、 チヂミのタネもゆっくり動かし、 焼く。ニラチヂミにはピリッとした辛さが大事。 青臭さが…

引きこもり家族 通常よりハードな稽古が行われている朝の風景。

マレーシアロックダウン14日め。引きこもり家族(ワタシ以外)の日課のひとつ。 武道家オット指導の稽古。 通常だと、ヒトツキの半分以上は出張で不在のオット。 稽古をつけるのは、月に一度ほど。 だったのに、、、 ロックダウンにつき、ヒトツキ以上在宅。というわけで、、、 毎日、朝と夕に稽古をつける。 ことになりました。日課を作ることは、なかなかオススメだけれど、 ワタシには参加できそうもない稽古。 腕立て伏せ～背筋～スクワットを黙々とこなして、一人トレーニング終了。今日も一日が始まる。

水平線がくっきり見えたので窓を開けてみた、

今日の夕方。深呼吸する夕方。

郵便受けの確認に行きながら朝日をチラ見してきた。

今朝の空と海。 朝日をチラ見、くらいはいいかなあと 郵便受けにナニかあるかなあと 確認をしにロビーまでおりたついでに。振り返ったら、見られてた。

ミスターポテト オリジナルと農心ポテトチップを同時に食べてみた。

マレーシアのポテトチップス(左) 韓国のポテトチップス(右) 同時に食べてみた。農心ポテトチップは輸入品なので、値段は比べられないけれど。見た目、ほぼ同じ。 味、スライスしたじゃがいもをカラッと揚げているところは同じ。 ミスターポテトの方が、芋の味が濃いかな。素朴。 農心ポテトチップ、塩が美味しい。甲乙つけがたい。が、マレーシアで買うのなら、 お値段お安い、 ミスターポテト の勝ち、ということに家族会議で決定。

COVID-19対策のひとつ。消防士さん、ありがとう。

Penang foodieで見つけた記事。毎晩6時間かけて、 消毒してくれている消防士さんたちがいることを知った。 19時以降は出歩けないので、全く知らずに過ごしていた。今、 自分ができること、 covid-19 の配達屋にならないよう、 自宅で過ごすこと。 不要不急な外出をしないこと。 そして、手洗いうがいを徹底すること。アケナイヨルハナイ

引きこもり家族の楽しみといえば、おやつの時間。

マレーシアロックダウン11日め。 子どもたち、二人揃って春休み🎵 それでは、スペシャルなおやつにしましょう。オジンオチップ。 バター醤油焼きイカが食べたくなる、 止まらない味。 スペシャルですから大袋を！どうぞ。しかしワタシは☝️これだけにしようかね。あ～、 イカ焼きの味がする、気がする～。引きこもり家族の楽しいおやつの時間が終わると、 筋肉ムキムキオットによる、厳しいスパルタ筋肉指導の時間、、、となるそうです。

東京都、埼玉県、神奈川県における外出自粛要請。

https://www.unitedcinemas.jp/news/important.php?id=70081母からLINEが届いた。 明日(28日)明後日(29日)、映画館が休館になると。東京都、埼玉県、神奈川県における外出自粛規制。COVID-19 、、、ペナン島に遊びに来たときの母。 急に会いたくなってしまった。

大きくなったらカラスになりたかった

ワタシ。アンティーキングかガレージセールか、、 アメリカの何処かで何時だか見つけた タペストリー。レーガン大統領時代のものだから、 40年ほど前のもの、か。 アメリカ大統領と言えば、、、 うちにはこんな本もあった。テレビを見ようとソファに座る、その度に視界に滑り込んでくる、、、この本。後ろに隠れている、もう一冊。顔が見えないようになるかと押し込んでみたが、 大きめの本に拒まれてしまい、やはりそのまま顔出し位置で。

黒糖 +タピオカ入りフレッシュ牛乳 を飲んでリフレッシュ。

リフレッシュしよう、と フレッシュ牛乳。 タピオカ飲料の中で、一番好き。 DABOBA でテイクアウト。もう一度同じ写真を載せてしまいたくなるほど、好き。キンキンに冷えた牛乳に黒糖+タピオカって 最高の組み合わせだと思う。

MCO extended until April 14！！4月14日まで！！引きこもり延長決定。。

こちらマレーシア。 4月14日まで、行動規制の延長決定。ありゃりゃ。仕方ない。。気分転換に、と 子どもたちが大好きな飲み物をテイクアウトしてきたら、 思った以上に喜んでくれて、 写真まで撮ってくれて、まま、ブログにのせていいよ。なんて言ってくれた。4月14日まで、あと約3週間。 縄跳び一日1000回を、自分に課そうと ココロの中で決定。

免疫力を高める！ ニンニク牛肉山盛りで作る チャンジョリムの作り方

免疫力を高めるため、 大量のニンニクを使おうと思い、 チャンジョリム(牛肉の時雨煮に近い) を作ることにした。 2.2kgの牛肉(10分ほど血抜き) 長ネギ 2本 玉ねぎ ひとつ ニンニク 20粒以上 生姜 1cmくらいをスライス 胡椒 粒のまま適当 大根 5、6cmくらい？適当 ☝️牛肉以外！を2.5Lのお水に入れて沸騰させる。 沸騰したところに、牛肉投入。 5分強火。 25分中火。火を止めて、牛肉を取り出す。 牛肉以外のものを取り出し、煮汁だけにする。手で触れるくらいに牛肉を冷ましてから、 手で！割く。 すべて割いて煮汁に入れる。 醤油 大さじ24 スープ用醤油 大さじ4 オリゴ糖 大さじ…

玉縄桜とオオシマサクラ

玉縄桜。 オオシマサクラ。 母から届いた桜の写真。元気が出たゾ。 今夜はスペシャルカレー🍛にしよう。豚ステーキカレー。 ナイフとフォークとスプーンで食べる？かね。

国境閉鎖したマレーシア 行動規制が更に更に厳しくなったロックダウン7日め。

なんと、 ついに、 コンドミニアム敷地内の散歩も禁じられてしまった。 個人の散歩もジョギングもダメ、だそう。"俺、もう外に出られないのか、、、" 長男の目が死んでいる。。お昼ご飯用に、 subwayまでサンドイッチをひとりで歩いて買いにいく、 というのはオッケイだから👍と、 お使いを頼んで生き返らせる。それにしても、 食べ盛り男子たちの食欲健在なこと。 そうだというのに、 冷蔵庫も冷凍庫も小さすぎて買い置きできない、、、 (気持ち、買い置きしたつもりのモノまでどんどん食べられているのか、、、も)牛乳とお肉、果物をサクッと買いにいったスーパー、、 入店制限開始していてチョット緊張。日常の喧騒が懐…

ロックダウン6日め 家にいながらゴッホを愛でる。

ロックダウン6日め。次男は今日もオンライン授業。 朝から勉強中。 真面目な次男は、 行動規制をきちんと守り、家から一歩も出たがらず、おやつも作ってくれるし、コーヒーも淹れてくれ、 せっせと縄跳びをし、模範的な引きこもり君。 そんな彼に、、 今日のお昼休みになにかスペシャルなものはないだろうか、、、これだな、ゴッホ好き次男には。なんと、もう！ 2年以上も経っていたのね。 時間の流れの早いこと。ワタシは椅子の絵が好き。 どんなときでも、目だけは自由‼️

ぐりとぐらのパンケーキは国境閉鎖も何のその。

今日の3時のおやつは、 ぐりとぐらのパンケーキ。 次男がせっせとmyフライパンで焼き上げる。もちろん歌も歌います。ぼーくらの名前はぐりとぐら～ この世で一番好きなのは～ お料理すること～食べること～ 😊😊😊自分もそうだったけれど、 このフレーズは忘れられない特典つき。 匂いと味。 3時のおやつ、大好きだー。 ぐりとぐらも、大好きだー。

ロックダウン5日め ノンフライ辛ラーメンの美味しさに絶叫したお昼。

行動規制の厳しさが更に増した、ここマレーシア。 引きこもり家族。しかし、 どんなときでもお腹はすく。ちょっとした特別感を出すべく、 ノンフライ👍辛ラーメン購入。 麺が、、、違うゾ。立派な椎茸まで入っていて、 麺はコシあり、モチモチツルツル。 おーいーしーいー 子どもたちは、ラスト1分に卵を落として。 オットとワタシは小ネギたっぷりでいただきました。再度購入決定商品。 ノンフライ辛ラーメン。 ご飯お茶碗一杯を、スープに入れて完食してしまったので、 夕飯までに、 ベランダで、 縄跳びを各自、、、300回はしよう令。

トムヤンクンプリッツ 輸入品海外向けと国内販売用を同時に食べてみた。

今日の3時のおやつは、 タイのお土産、トムヤンクンプリッツと スーパーで買ってきた、海外向けトムヤンクンプリッツ。 ちなみに両方ともタイ製。さて、 同時に食べてみよう～。食感が、、 タイで買ってきたプリッツの方が、軽め？！サクっ。 シーズニングはほぼ同じか？！ 次男が言うには、、、 タイのプリッツは食べ終えた"後味"に甘味が残らない。 そうです。いつかのタイ。 アケナイヨルハナイ。

国境閉鎖、行動規制のマレーシア 楽しみは食べること。

国境閉鎖して、初めての週末。 本来ならば、春休みに突入し、ウキウキしていたはずの土曜日。朝の散歩をしに行こう～、 海へと抜けるゲートへ行ってみたら、、、 ロックされていた。。。 なんと、行動規制が厳しさを増していた。 それならば、と、敷地内をぐるりと一周。朝ご飯を済ませて買い出しへ行こう～、Gurney Plazaまで。 ふた班に別れて、ちゃちゃっとね。 オット&次男は食料品を調達しにMERCATO へ。 ワタシ&長男はATMと薬局へ行ってからMERCATO で一旦合流。 荷物を託し、オットたちは車へ。 ワタシたちは、お昼ご飯を持ち帰るべく、韓食家(韓国料理)へ。フライドチキン、 辛いタコとお…

かっぱえびせんと새우깡 同時に食べてみた。

Calbee かっぱえびせん(ノンフライで国内販売用を輸入)と 農心 새우깡 (海外向け製品を輸入) 両方、同時に食べてみることにした。 (昨日、10時のおやつタイムにね)色も味も食感も、微妙に違う。 今回は、 開封時にぶわーっと海老の匂いが溢れ出てきた、かっぱえびせんに軍配をあげようかね。次回は、새우깡(韓国国内販売用)を買ってきてみよう。お昼ご飯は、農心짜왕しかも、ノンフライ麺！ あー、なんと、 ノンフライ麺というだけで、 インスタント麺を食べてしまった罪悪感が軽減することったら。 ノンフライ麺、好き。

Jaya Grocerの心遣いに感心し、スターバックスに大感謝する。

ペナン島にもある、Jaya Grocer。 開店直後の時間を"高齢者優先時間"とした模様。 リタイア移住をしている方も多い！場所だからこそ、Jaya Grocerの機敏な対応策！ホント感心。そして、スターバックス。 お得なプランをありがとう。 普段、お小遣いでは(高くて)なかなか飲めない、、という長男が興奮気味になりました。 朝から続くオンライン授業といい、 通常より多め？の課題といい、 若干ショボくれ気味の長男が、 この記事のお陰でチョット復活した模様。そしてそして、次男は、、、 お気に入りのマレーシア国旗と共に授業を受けていた模様。

国境閉鎖したマレーシア 国内での行動制限。検問まで始まる。

行動制限、どこまで何だろう～、などと の～んびり構えていたコトが 遠い昔のコトのよう。 検問まで始まるとは。。。 食料調達以外の外出制限ってこと！？午前中に買い足しのため、 タンジュントコンからガーニードライブまで。 そのときは検問なしで行って、帰ってこられたが、 今後はどうなるのだろう。。11時頃着。ガラガラ。 駐車場に入る前に、検温あり。パンやさんと薬局。MERCATO。 牛乳、お肉、果物、 レジで並ぶこともなくスムーズに購入。トイレットペーパー。今後の物流が気になる。。。

ハンドソープで手を洗う+バイ菌が逃げる 実験

In case you need to teach your little why washing hands stops the spread of germs 🦠 🧼 🖐🏻先日、Facebook で発見☝️ (video credit:Kelly Rose Sarno) 我が家の男子たち、 これで手をキレイに洗うようになるかしら😚という期待を込め、、、 面白そうな実験しよ～う と、昨日試してみた。長男(16歳)協力映像👇 何これ！面白い！ 長男(16歳)大喜び。さらに、、 新しいアイデアが閃いた！と、 弟(12歳)を呼ぶ。動画は少々、小汚ない😑ので(といっても、珈琲カスを入れただけで汚くは…

ロックダウン2日め ドライブスルーcovid-19検査 ペナン島でもできる！

ロックダウン2日め。子どもたちの学校へ送り届ける必要がない、 ということは、ほんの少し楽。 そして、今日からは、 兄弟揃ってオンライン授業。静かな朝。 珈琲片手にPENANG FOODIE を読む。 こちらペナン島でも、 ドライブスルー検査が導入されていたとは。さてと、 今日は、これから牛乳を買いにスーパーまで行ってこよう、か。 果物も必要だし、な。8年前の今日の兄弟。 アケナイヨルハナイ。

(目だけ)世界の博物館へ課題が終わったら、すぐに行こう。

気分をあげるため(本人いわく)、 花柄総柄T シャツで課題に向き合う息子☝️が、、、 ロックダウンにおける行動規制のため、 マレーシア国内の移動も制限され、 州をまたいでの外出ができない、 ということを知り、来週から(元々)春休み、 のはずだったのにいいいいい、、、と息子、ガックリ。 レストランも映画館も本屋さんも、 週2、3で筋トレに行くジムも閉鎖。 頼みの綱だったプールまで閉鎖。珍しく、ショボンとしている息子よ、朗報だ！ 美術館博物館好きのキミにはたまらないはず！ 目だけは自由だ！今日の課題が終わり次第、 教えてあげよっと。

マレーシア ロックダウン開始 オンライン授業も開始。

こちらマレーシア。今日からロックダウン開始。子どもたちはオンライン授業開始。長男の学校は、明日からのオンライン授業準備のため休校。 次男の学校では、先週の木曜日にお試しオンライン授業があったので準備万端。 今日からスタート。マレーシアにたどり着くまで、 アメリカ現地小学校、 韓国のインターナショナルスクール、 日本の国立&区立小学校、 日本のインターナショナルスクール、 と、 それぞれ、とても興味深い経験をさせてもらえた我が家の子どもたち。プラス、ワタシとオット。この記事のすべてに同意する、ことはできないけれど、、 (例えば、、、 紙と鉛筆を使うことによる効果や、 暗記する、という、そこまでの…

小麦粉とお水にお塩を少々で作る 韓国料理 海鮮スジェビ(すいとん)。

こちらマレーシア。 明日から始まる、ロックダウン。 どの程度の行動制限、規制が適用されるのか、いまいち曖昧。 念のため、お米は5kgを2袋確保したけれど、2週間もつかしら。 何せ、明日から、、、 学校がオンライン授業へ切り替わる！ 家族4人、3食自宅で食べるかも？！ 小麦粉でも、 食べ盛り男子がお腹いっぱいになってくれるもの、、、 スジェビ！(すいとん)はどうだろう。 というわけで、 今夜は、海鮮スジェビを作ることに。 小麦粉 700g弱 菜箸でかき混ぜながら、お湯を入れ、最後は手でこね、20分ほど寝かせる。 煮干し出汁 2リットル お酒 大さじ1 スープ用お醤油 大さじ3 牛肉ダシダ 大さじ…

マレーシア ロックダウンは明日から。

朝、子どもたちを学校へと送り届け、 いつものように、そのままTESCOへ。 1日最低1本の牛乳が必要な我が家だが、 備え付けの冷蔵庫が小さめなので、、 買い置きができず、、、 ほぼ、毎日、学校帰り&開店直後のTESCO へ行く。いつもはガラガラの駐車場が若干混み始めていて、 初めて2回の駐車場へ。 駐車して、店内へ。 そのとき、お店から出てきたオジサンに "大丈夫👍在庫はたくさんだよ" と、ビッグスマイル☺️で話しかけられ、 何となく肩にはいっていた力が緩む。店内、 朝イチだったからか、想像していたよりはスムーズ。 小麦粉2袋(すいとん3回分)に牛乳2本、ヨーグルトを購入できた。 日によって、…

マレーシア ロックダウン決定。明後日から、、、

マレーシア、明後日、3月18日から3月31日までロックダウン。 なるほど。 夜散歩で行った、 いつもは空いている近所のスーパーが異常なほど！混んでいたわけだ。 お米(カルロース)は売り切れていたし、なあ。 ジャスミンライスとカルロース、昨日買っておいてよかった、なあ。 2週間、お米、、、10kgで乗りきれないよ、、、なあ。。。 スーパーやコンビニエンスストアは営業する、とのことだけど、 物流がどうなることかわからないし、、、 明日は小麦粉とジャスミンライスを買いに行かねば！！ アケナイヨルハナイ。

免疫力を高める 韓国料理レシピ ニンニクたっぷり牛肉鍋(辛め)で新陳代謝が上昇中。

ニンニク！(剥きニンニク！) 1kg！ オットが買ってきた。 今夜は辛ソコギチゲ(辛めの牛肉鍋)を作る。 ということで、牛肉を炒め、 野菜をのせ、合わせた調味料をのせて、 コチュジャン 大さじ1/2 唐辛子粉 大さじ2 すりおろし ニンニク 大さじ1 醤油 大さじ1 オリゴ糖 大さじ1(1/2では少なかったので足した) 牛だしスープをヒタヒタになるまで注ぐ。沸騰させて、しばらく煮込んで、出来上がり。ピリ辛。 うまっ。食後はキャラメルマキアート。うまっ。

ダルゴナコーヒー 次男が作ると違う名前になる？らしい

次男がカチャカチャ音をたてているので、 何してるの？ と声をかけた、ら、ダルゴナコーヒー作ってるよ、 600回ほどかき混ぜたけれど、、 ユルユル、、、 だそうで、、、 更に混ぜ、 2400回！！ ようやく、こうなった。泡をすくって、落とす度に クスクスひとりで笑っているので、 もう少し近寄ってみたところ、、 聞こえてしまった次男の呟き。"😑😑コナコーヒー。"男子あるある、(であってほしい。) (誰かと共有したい)男子育児(育自とも思う)中(よね)、よく耳にする、 "😑ん😑"。この3文字。最後は、スマシ顔で、 ダルゴナコーヒー出来上がり～ だって、さ～。。。味は完璧。

体温チェックが始まった ペナン島ガーニーパラゴン

ペナン島にあるショッピングモール、 ガーニーパラゴンは、 週末のお昼すぎに着いても駐車スペースに困らない、貴重な場所。駐車場に入るとき、 店内に入るとき、 それぞれ検温スタッフが配置されていた。アケナイヨルハナイ。

燕三条イタリアンBIt 燕三条本店 snowpeakの椅子愛用息子が特に喜んだ美味しさと心地よさを兼ね備えたお店。

地場産センターのつづきをすこし。燕三条 職人の技、が光る日用品を購入し、 お昼をたべようか、と入ったお店がココ☝️席に案内された途端、 キャンプLOVEな息子が興奮。 なぜなら、愛用中の椅子！！出てきたランチセットのサラダを見て、 息子がまた興奮。 温泉卵が乗っている～😍燕三条の名産品にかこまれていただくランチセット。 しっかり量もあって、 大満足なお味でした。ちなみにワタシは、、、サーモングリルにノックアウト。 燕市に住み着いてくれた弟よ、ありがとう。

道の駅 燕三条地場産センター 三条燕ICより1km、車で約5分！は良品を手にいれることができ、

年明けに遊びに行った新潟で、 最後に寄った場所。 地場産センター 缶切りや(長年使用した缶切りの刃が折れた)ニンニク潰し器などを購入したネズミ年のオット。ストローをいただいた❗ 再利用できるアルミ製。 なんと、お掃除ブラシつき。オレンジーナがいつもより美味しく感じる朝だった。ゲーム盤を食卓へ移し、、、さあ、これから、頭脳を使いましょ。

今日もゆっくり一日が終わっていき、ゆっくりと明日がやってくる。

今日は朝から息子とゆっくり話をした。 一日かけて、色々と。 高校生の息子が過ごす今日という一日は、 すべてが彼の未来へとしっかり繋がっていて、 なんと、濃厚なこと。 話していて、ひしひしと感じた。今日もじっくり生きた。

対岸から自宅を見てみたい！という衝動にかられたのでバタワースまで行ってみたら、、

ドラえもんに会えた！ まず、ペナン島から橋を渡って本島へ。着いたところは、 Penang Sentral 駐車場広め。 空いてて綺麗。 ここには、バタワース駅があって、 バス 電車 船 それぞれ発着。ショッピングモールになろうと進行中？のフロア一画に、 Marrybrown 発見。 しかも！！なんと！ ドラえもんの主題歌が日本語でそのまま流れている～😍あんなこと、いいな できたら、いいなと 口ずさみながら、お粥を食べる。 そして、ハッピーミールのオマケのみ購入。 のび太くんとドラえもん。 (暗記パンとタケコプターが入っている。)お腹いっぱいになって、 対岸にある自宅探しへ。 車を走らせること5…

ダルゴナ珈琲が最近流行っているらしい、と好奇心旺盛なオットが動画を見ながら400回泡立てる。

ダルゴナ珈琲。 韓国で流行っているらしいよ、とオット。 インスタント珈琲 大さじ1 砂糖 大さじ3 お湯 大さじ3 これをひたすら混ぜる。泡立てる。 400回が目安。筋肉マンなオットはノンストップで混ぜ続ける。 400回なんて楽勝、、、らしい。 筋肉ゼロなワタシには、恐らく難儀だろう。牛乳の上に、のせる、だけ。はい、完成。 甘くて苦い。美味しい。オット、すこーしだけ、かき混ぜながら飲む派。 ワタシ、ガッツリかき混ぜて飲む派。