タイの台所から ～南部料理を勝手に紹介～

先日、日本から手紙を頂きました。 私の出身地の小学生からのお手紙で、こんな事が書いてありました。 「タイではどんなごはんを食べますか？」 確かに、タイの人たちが普段どんなものを食べているか気になりますよね！ みなさんは、タイ料理と聞くとすぐに何を思い浮かべますか？ 「トムヤムクン」「パッタイ」「ガパオ」 このあたりがメジャーなタイ料理でしょうか？私もタイ料理、大好きです♡ ただ日本人が毎日お寿司を食べないのと同じようにタイでよく食卓に並ぶ料理はメジャーなタイ料理とは少し違っています。 そこで今回は私の住む、南タイの家庭料理を紹介していきたいと思います。 タイの地域 南タイ料理 ゲーンソム・プラ…