天津飯
満天★青空レストラン レシピより 今、冷蔵庫に卵がたくさん。 これを使わないと、また宅配生協から卵が10個届いちゃうので、少しでも使わないと、と。 パッと思いついたのはオムライスと天津飯だったんだけど、オムライスは昨日の朝に妻様が簡易版で作ってくれてたので、なら天津飯にしようかと。 以前見た、青空レストランのレシピで作ることに。 ただ、蟹なんて贅沢を昼下がりから（昼下がりじゃなくても）できないので、当然カニカマで代替。 あとは、残っていた椎茸に、長ねぎ・水煮たけのこ・グリーンピースを買ってきて、具材は以上。 あとは甘酢餡作りから、レシピに忠実に作る。 たっぷりかけた甘酢餡と卵、それにたけのこの…
2023/07/30 12:25
