陽だまりの中で…

旬の生プルーン

店頭にならぶプルーンの香りに惹かれ胸いっぱいに吸い込みたくなります生プルーンの旬は7〜10月で出荷数が増えるのは9月頃【プルーンの効果・効能】〇貧血の予防〇便秘の解消〇高血圧の予防〇骨の健康を保つ〇感染症の予防〇むくみの予防・改善〇疲労回復朝食サンドイッチ・サラダ・ヨーグルト・プルーン・珈琲ツナサンド＆ハムサンド大根サラダプルーン口に含むと口腔内から鼻先へ花の精のような芳香がすっと抜けてきた【完熟プルーンを選ぶポイント】濃い黒紫色すこし弾力がある表面に白い粉（ブルーム）が付着軸が新鮮な緑色生で食べる際は皮も一緒に食べられます完熟していると種も簡単に取れますプルーンの効能で健康を取り戻したい(*´˘`*)♡旬の生プルーン

2024/09/30 21:59

同級生とLINEで盛り上げる♪

うふふ…ほんの先ほどまで同級生と「バナナマンのせっかくグルメ」を見ながら番組が終了してもお喋りが尽きない夜となり盛りあがった【せっかくなので限定配信】松田里奈＆陣内智則のグルメに関する偉業とは!?『バナナマンのせっかくグルメ!!』9/29(日)【TBS】なつかしい風景に同級生に会いたくなって…次回帰省したら「竹乃家」「菊亭」でミニ同窓会しましょうと約束して長電話を終了 奥州市水沢区の想い出を同級生と共有できたことが嬉しい…以前帰省時の朝さんぽを記事にしておりますよろしかったら大谷翔平選手の出身地のどかな奥州市水沢区ですふるさとの偉人（後藤新平・記念館）訪ねる♪-陽だまりの中で…ふる里お散歩 穏やかな朝日を浴びて早朝お散歩が楽しみとなりました♪神社で参拝する 武家屋敷 枝垂れ桜が満開～♪ 早朝は車の通りも少...同級生とLINEで盛り上げる♪

2024/09/29 22:49

甘酢の効能に期待！

元の食欲に戻るように甘酢餡をかけた天津丼が食べたい…冷蔵庫内にある食材でできるレシピを検索するとかに玉丼(天津丼)by順子先生「かに玉丼(天津丼)」の作り方。カニカマで簡単に材料:しいたけ、塩、砂糖Cookpad  関東では「天津丼」東海以西では「天津飯」とされることが多いようですまた天津飯のカニ玉のあんの味には甘酢あんと醤油餡の2種類があり主に関東は甘酢あんかけ関西はあっさりとした醤油あんかけが多いようですね夕食天津丼・煮物・糠漬け・スープ天津丼糠漬け独特の味わいの甘酢にはさまざまな健康効果が期待できます 酸っぱい味の元である酢酸やクエン酸には乳酸の蓄積を抑えてすでに蓄積された乳酸を燃焼する疲労回復効果があるといわれ消化促進効果も期待できるため夏に起こりがちな体のだるさや疲れ胃もたれなどの不調解消に期待甘酢の効能に期待！

2024/09/28 20:19

不安な気持ちが 片付かない…

一昨日から瞬きすると左眼に光が走り眼科の通院日は10月の予定でしたが不安になり散眼検査をしていただきました医師の説明は「光視症で硝子体が委縮して網膜が剥がれる時に光を感じたりするという生理的なものです」そして 「飛蚊症の数が急激に増えたり視野がかけた場合には病的なこともあり24時間以内に受診してください」と説明をうけました不安な気持ちが片付かない…ランチぶっかけ蕎麦・梨・緑茶ぶっかけ蕎麦簡単で美味しい「ぶっかけ蕎麦」大根おろしでさっぱりといただける一品ですお好みで野菜・納豆・ゆで卵・葱や炒り胡麻をトッピング♪残暑で夏バテ気味～食欲不振気味なランチでしっかり蛋白質が摂れたみたいわぁ～梨の甘さに感激！みずみずしくてフレッシュ！剥いてるうちに指の間から滴り落ちる甘露としゃきしゃきした歯触りは堪えられないほどしあ...不安な気持ちが片付かない…

2024/09/27 19:49

待ちに待った踏み台！

水色に澄んだ秋の空が気が遠くなるほど高く晴れあがる爽やかな初秋の微風が頬に心地よい朝さんぽ朝食レーズンパン・サラダ・ヨーグルト・枝豆・トウモロコシ・珈琲ワンプレート今夏は異常な暑さで連日フル稼働のエアコンでしたそろそろエアコンフィルター掃除のため便利な踏み台がありましたのでAmazonで購入した折り畳み式踏み台踏み台折りたたみ高さ45cm 折りたたみ踏み台は耐荷重100kg（滑り止め付）踏み台断捨離を継続中で品物を増やしたくないんです踏み台がないとエアコンにとどきません今までは使用していた食卓の椅子は回転するので危険…そそっかしい私でも大丈夫みたい待ちに待った踏み台！

2024/09/26 21:03

ほったらかし調理が絶品！

お財布に優しい価格で家計を助ける食材でもあります鶏胸肉は高タンパク質で低脂質というダイエット中の方には嬉しい食材でもありますその一方で脂肪分が少ないので鶏もも肉に比べるとかたく鶏胸肉を茹でると仕上がりがパサパサ食感に…せっかくなら柔らかくてしっとりと美味しい鶏胸肉を味わいたい余熱が勝手においしくしてくれるほったらかしの美味レシピです!【観なきゃ損】おうちの〇〇に浸けるだけで鶏胸肉が絶品の高級食材に変わる方法お買得の鶏むね肉でしっとりとやわらかい鶏むね肉はスライスして残りは保存袋に入れて冷凍保存です蒸し鶏冷凍保存の蒸し鶏は電子レンジで解凍・加熱しそのまま食べることができるんです酒や生姜やネギの青い部分を鶏むね肉と一緒に鍋に入れて蒸すとと風味よく仕上がります夕食蒸し鶏丼・スープ・茄子漬蒸し鶏丼しょうゆダレは青...ほったらかし調理が絶品！

2024/09/25 20:28

懐かしい茄子漬

「秋茄子は嫁に食わすな」秋茄子は美味ですが過食してしまいがちになるが毒性のアルカロイドを含有し健康を害するので大切な嫁に食べさせてはならない東洋医学では茄子は体を冷やす食べ物に分類されている特に女性にとって体の冷えは健康によくない丈夫な子供を生んでほしい嫁には茄子を食べさせないまた秋の茄子は香りがよく皮も薄くて嫁には食べさせたくないほどという意地悪な姑の嫁いびりを表したとされる説です 秋茄子・茄子の塩漬たくさんの茄子でしたので母が作っていた茄子の塩漬が懐かしくてシンプルな味付けですが茄子本来の旨味を味わえます夕食海鮮丼・お味噌汁・茄子漬海鮮丼茄子漬言う側の姑や舅たちはどんな意図で言っているのか言われる側の嫁は気になるはずです「秋茄子は嫁に食わすな」には嫁いびりの悪い意味と嫁の体を心配する良い意味があります...懐かしい茄子漬

2024/09/24 20:06

食事で補う…

術後はお散歩が出来ず…日光を浴びることで体内で作られるビタミンDが不足しており骨量が心配です食事からビタミンDを摂取きくらげはビタミンD含有量が豊富ビタミンDは食物からのカルシウム吸収を促し骨や歯を健康に維持するのに役立つ栄養素!ビタミンDが不足すると骨が軟化し脆くなってしまい骨粗しょう症になりやすくまたビタミンDは筋肉を動かしたり免疫の働きにも重要な役割を果たしますきくらげと鶏の炊き込みごはんNHKあさイチ放映“知っているようで意外と知らない”きくらげ大特集で紹介された「きくらげと鶏の炊き込みごはん」レシピです。きくらげブログ緑工房通信 お味噌汁やサラダなどさまざまなお料理に入れてお手軽に調理できる生きくらげで生きくらげ本来のプリプリ感を味わえます 夕食きくらげご飯・和牛すき焼き風煮・豆腐の味噌スープす...食事で補う…

2024/09/23 19:28

もぐもぐ 咀嚼！

毎日欠かすことなく行う咀嚼ですがこれまで意外なほど無関心に見過ごしていました【咀嚼効果】〇食べ物の消化・吸収によい消化酵素アミラーゼを含む唾液の分泌を促し胃腸での食べ物の消化吸収を促進また良く噛まないと消化器官に余分な負担がかかり消化不良を起こすこともあります〇がんや老化を予防する唾液に含まれるペルオキシターゼという蛋白質には発がん性物質の発がん作用を抑えますペルオキシターゼには老化現象など身体に悪影響を与える活性酸素を抑制する働きもあり良く噛むことは老化防止になりますランチ茸焼きうどん・和風スープ茸焼きうどん和風スープ8020運動「卑弥呼の歯がいーぜ」好き嫌いなくバランスよく食べひと口入れたら30回から50回噛むのが理想的！ゆったりと時間をかけて食事をするということを実践していますもぐもぐ咀嚼！

2024/09/22 19:53

ネットスーパー＆健康管理

コロナ禍の時に利用したネットスーパーはとても便利で丁寧な配達をしてくれました開腹手術後は重い荷物を持つのは避けてくださいとのこと猛暑ということもありネットスーパーを利用日用品＆食材の購入5千円以上は配送料が無料ですスカスカだった冷蔵庫がなんとなく冷蔵庫らしくなりました食いしん坊の私ですがいまだに食欲が落ちたままでも何かを口にしなくては元気がでない体に良い飲み物をいただく退院後食事はすべて手作り脂っぽい揚げ物は苦手…味付けの濃いものは食べたくない～7つの健康習慣～以前は間食だけが守れずにいたが現在はしていません退院後はときどき発熱がありその日の体温を記録しています体温計体温計を買い換えました！説明書いままでは 正しく測っていなかった…今回の体温計は見易くて計測が早いネットスーパー＆健康管理

2024/09/21 20:28

あっぱれ ヒーロー！

やっちゃいました！大谷翔平選手の歩み 奥州市公式ホームページ大谷翔平選手の歩み（年表）1994年7月5日岩手県奥州市で誕生2001年4月奥州市立姉体小学校入学 小学生時代は水沢リト... ヒーロー・大谷翔平選手は「50－50」を超えて「51－51」を達成！大谷翔平選手試合後会見で大谷選手は「きょう勝ててよかった！一生忘れられない日になると思う」とこれだけ打てたことは人生でもないので…自分が一番びっくりしていると振り返っていましたふるさと奥州市はお祭騒ぎ ﾔｯﾀ～!お彼岸参りで来客あり手作りおはぎで「おもてなし」暑いので炊飯器で煮小豆を作りました煮あずき1週間前に弟嫁Kちゃんから届いたお米で作りましたのでモチモチ食感米を炊いた後すりこぎでつぶしてもちもち食感作り出す半殺しと呼ばれるものが必要となりますおはぎ...あっぱれヒーロー！

2024/09/20 19:28

かんたん常備菜で食欲増進

冷蔵庫の中に常備菜があるととても便利でそのまま食べるのはもちろんごはんや素麺冷奴などにトッピングすればさらに美味しさが広がります食欲が落ちた時でも食べられる新生姜の甘酢漬けは退院して食欲が落ちてしまったときでもさっぱりとして食べれました新生姜の甘酢漬け（ガリ）のレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん.comの『新生姜（がり）の甘酢漬け』のレシピページです。寿司屋でいう定番の“がり”を美味しく作るポイントを工程写真たくさん使って、まとめています。ぜひ初夏の...白ごはん.com：おもてなしから基本までいちばん丁寧な和食レシピサイト 新しょうがスライスした新しょうが生姜の甘酢漬け自画自賛ですがとても美味しくできました！とてもかんたんで美味しくいただけるトマト＆がりサラダが病みつきの美味しさです トマトとガリ...かんたん常備菜で食欲増進

2024/09/18 17:28

ゆるりと 療養中

少しづつですが体調が戻りつつあります今までがんばってきてくれた体に丁寧な術後ケアで元の健康を取り戻したいです独身時代勤務していた職場で知り合った看護師長のアドバイスをいただき術前ケアを行いお世話になっている大学病院に入院となりました入院に至るまでの検査結果を担当医から説明がありましたが自分でも驚くほど冷静に聞くことができましたいつかはこんな日がくるだろうと思いながらも早すぎる…手術前夜の病院食寿司・すまし汁・鶏肉香寄せ・ブロッコリー胡麻和え・ほうじ茶いなり寿司・かっぱ巻き・寿司がり翌日の手術のためにも体力をつけようと完食して満腹！おかげさまで緊張も解れ熟睡でした（笑）予定では腹腔鏡でしたが安全に開腹手術に移行し約10時間に及ぶ手術となりましたが術後経過は良好で合併症もなく手術から8日目には退院しました医療...ゆるりと療養中

2024/09/16 14:46