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台湾土産「龍口純翠寛粉」ツルツル滑らか弾力ある食感が美味しい緑豆はるさめ
台湾の大型スーパー大潤發(RTマート)で購入した、龍口食品企業の「純翠寛粉(緑豆はるさめ)」79元(約370円)。↓ コロナ禍前に台湾で買って来た、龍口食品企業の「小寛粉(緑豆はるさめ)」。これが、食感が良く美味しかったことや使い勝手も良かったので、コロナ禍明け
2024/01/31 12:00
微熱山丘 高雄店限定イラスト布袋付き蘋果酥(リンゴケーキ)爽やかな甘酸っぱさが美味
個包装された鳳梨酥(パイナップルケーキ)をひとつそのままとドリンクを、着席してゆっくりと食べることができ、優雅な試食タイムを提供してくれる、台湾の「微熱山丘(サニーヒルズ)」(東京に数店舗とシンガポールにも展開している)。高雄港の倉庫群をリノベーションし
2024/01/30 12:00
KALDI「混ぜるだけ中華おこわ」もっちり食感の美味しいおこわが簡単に完成!
少し前になるが、KALDIの「混ぜるだけ 中華おこわ」を作ってみた。KALDIオンラインショップでは「炊いたご飯に混ぜるだけで、もち米を炊いたようなおこわの食感になる混ぜご飯の素です。おにぎりにするともちもち感が増し、より美味しく召し上がれます。」と謳っている。も
2024/01/29 12:00
高雄グルメ「港園」猪脚伴麺(豚足汁なし麺)モチモチ麺もプリプリ豚足もクセになる美味しさ
台湾のなかで特に好きな街が高雄なのだが、街の大きさや交通の便の良さ、人が多すぎないところ、お気に入りの飲食店が多い点などがその理由。そして、お気に入りの飲食店のひとつに「港園牛肉麺館」がある。前回(2019年4月)食べた時より10元ずつ値上がりしているが、このご
2024/01/26 12:00
高雄観光 新名所「大港橋」駁二芸術特区近くの旋回橋は毎日15時&週末19時に回る
コロナ禍で台湾旅行が出来なかった2020年7月、完成がニュースになっていた高雄港の「大港橋」。洗練されたと言うかスタイリッシュと言うか、近代的な形をしているなぁ。「大港橋」は駁二芸術特区から対岸の埠頭に掛かる、台湾初の水平に旋回する橋。毎日15:00と金土日の19:00
2024/01/25 12:00
台湾の三大節句「中秋節」に欠かせない果物「文旦」を食す!爽やかな香りと甘酸っぱさが美味!
晩ご飯の時に飲む高粱酒を買うために入ったPXストア。その入り口正面で売られていた文旦は、台湾の三大節句「中秋節」に欠かせない果物。ちょうど旬の果物、しかもうさぎと文旦のイラストが可愛い袋付き。もちろん購入。割引きされており、2つ入りで89元が55元(約260円)に
2024/01/24 12:00
高雄ホテル「塔木徳酒店③」朝食バイキング品数多く、洗濯機&乾燥機は無料
「塔木徳酒店 高雄愛河館(Talmud Hotel Kaohsiung LoveRiver)」の朝食バイキング。↑ ↓ 朝食会場。宿泊客数のわりには品数は多めで、炒め物、煮物、揚げ物、卵料理、パン、饅頭(蒸しパン)、白米、お粥、スープ、ふかし芋、豆乳、ジュースなど様々あり。サラダバーも
2024/01/23 12:00
高雄ホテル「塔木徳酒店②」バスタブ付きに再チェックインもプチストレス重なる部屋
我々のこだわりである「3ベット&バスタブ付き」の部屋を予約したのに、通されたのはバスタブなしの部屋だった。フロントに言うも、バスタブ付きの部屋は満室で変更できないとの回答。予約したサイトにクレームの送信をすると、すぐにフロントから電話が入り、明日以降はバス
2024/01/22 12:00
高雄グルメ「阿娟海産」初イシクラゲ(雨来菇)を食す!リピする熱炒の仲間入り!
高雄初日の晩ご飯は数年前に行って良かった「大同海産」へ向かったが、シャッターが下りて看板が無くなっていた。そのため、親分が何となく目星をつけていた「阿娟海産」にやって来た。テーブルは店内に3卓、歩道に2卓(くらいだったかな?)。メニュー表は一切無く、歩道の
2024/01/19 12:00
高雄ホテル「塔木徳酒店①」部屋は広く窓は大きく快適だがバスタブ付きのはずが無く...
今回の旅で2日目から5泊する高雄のホテルは、高雄MRT橘線・市議会駅から徒歩5分ほどの「塔木徳酒店 高雄愛河館(Talmud Hotel Kaohsiung LoveRiver)」。高雄ではこれまで鹽埕埔地区の「華王大飯店」が定宿だったがコロナ禍中に閉業してしまい、「塔木徳酒店」は初めての宿
2024/01/18 12:00
台南買い物「林百貨」親しい人や自分へのお土産探しにおすすめ!
何度か訪れているが今回もやって来た、台南市指定古跡になっている「林百貨」。1932年に日本人の林方一が創立したデパートだが、本人は開業を見る前に病で亡くなったんだそう。当時の台南では最も高い建物であり、また鉄筋コンクリート造り、エレベーターの設置など、最先端
2024/01/17 12:00
台南駅舎2階はホテル&レストランとして生まれ変わる予定(2026年竣工予定)
多くの駅で高架化や地下化が進んでいる台鉄(台湾鉄道)だが、台南駅も然り。(2024年1月)↑ そのため、今は風情ある駅舎を見ることはできない。(2017年当時)↑ 国定古跡となっている台南駅舎(台南駅構内/2017年当時)(台南駅構内/2017年当時)(台南駅構内/2017年
2024/01/16 12:00
台南散歩「台湾府城大南門」史跡ある南門公園(台南大南門)でのんびり古都を感じる
台南孔子廟近くの南門公園の中にある史跡「台湾府城大南門」にやって来た。清朝時代の18世紀前半に築城された台湾府城は、清朝福建省で3番目に大きい都市で、城壁の最大周囲は2700フィート(8.64km)だったそう。その台湾府城には14の城門があり、当初は土壁で造られたが春夏
2024/01/15 12:00
礁渓でカオスな建物発見!これは大丈夫なのか?
一年前に訪れた宜蘭県礁渓で見かけたカオス。右の建物と左の建物の間には道路があるのだが、一部分だけ2階以上が繋がっているように見える。台湾ぽくて笑えるが、崩れそうだと思うのは私だけ?内部はどんなになっているのか見てみたい。ポチしていただけると励みになりますに
2024/01/12 12:00
沖縄県産芥蘭菜(チャイニーズブロッコリー)ほのかな苦味はあるがちょっと育ちすぎ?
中華圏でよく食べられている野菜に芥蘭菜(かいらんさい(チャイニーズブロッコリー/チャイニーズケール))がある。↑ 香港のスーパーで見かけた芥蘭菜、一袋約360円。↑ 沖縄でも県産の芥蘭菜が売られていた。しかも業務スーパーで。芥蘭菜はアブラナ科の緑黄色野菜。中
2024/01/11 12:00
台南グルメ「鍋焼意麺」台南名物揚げた意麺は柔らかくポニョポニョ食感でハマる美味しさ
昼食は台南孔子廟や台南市美術館2館の近くにある鍋焼意麺のお店にやって来た。「意麺」は小麦粉に卵を加えた麺で、台湾各地で食べることができるが、台南といえばやはり「揚げた意麺」を食べたいところ。台湾人(後に帰化した)の安藤百福が、台南名物の「揚げた意麺」をヒン
2024/01/10 12:00
台南散歩 原台南測候所,国立台湾文学館,林百貨など歴史ある素敵な建物を見て回る
古都台南は歴史ある建物が数多くあるが、ここもそのひとつ。1898年4月に竣工し、1998年に建物や設備の老朽化によりこの建物での業務が終了となった「原台南測候所(元台南気象観測所)」。台湾では日本統治時代に、台北測候所、台中測候所、台南測候所、恒春測候所、澎湖測候
2024/01/09 12:00
台南グルメ「名東蛋糕」たまごの風味たっぷりだが焼き立てではないため感動なく...
6年ぶりに訪れた「名東現烤蛋糕」。神農街や水仙宮の近くにある「台湾カステラ」のお店だ。日曜日の朝9時をまわったところで、以前のように並んでいる人はいないが、横のベンチには予約であろう箱が山積みになっている。↑ 日曜日なので、原味、かぼちゃ、チョコレートの3種
2024/01/05 12:00
台南買い物「孔廟高登皮件」小物皮製品が100元!ポーチやペンケースなどお土産にも最適
新年おめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。台南に来るたびに買いに行くお店が孔子廟前の「府中街」にある。↑ 今回もそのお店を目指してやって来たのだが、府中街入り口に何やら長蛇の列ができている。↑ 並んでいる人たちは老若男女問わずといった感じ
2024/01/04 12:00
2024年1月 (1件〜100件)
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