ハワイはアメリカですが、ハワイの人たちの主食はお米です。 アジアからの移民の多いハワイは日本ぽいところがあり ランチタイムに『むすび』を食べている人をよく見かけます。 なので、コンビニやスーパーのお惣菜売り場には『おむすび』がたくさん並んでいます。 とはいえ、日本のように梅むすびや昆布むすびみたいなシンプルなものは少なく スパムむすびや唐揚げが中に入ったアメリカぽいむすびが主です。 時々、知り合いにお弁当を配ります。 とてもシンプルなお弁当ですが、このシンプルさがウケて喜んでもらえます。 私が学生の時、母が毎日お弁当を作ってくれました。 お弁当と一緒に500円も持たせてくれて、足りなければ何か…
ワイキキに行きました。 住んでいるとなかなか行かないワイキキ… ハワイの人たちもワイキキに行くことはほとんどなく 買い物がある時はワイキキに行くよりアラモアナに行く人がほとんどです。 そんなワイキキで、レスポートサックの前を通ったら可愛いポーチを見つけました。 『コカコーラ』！ ハワイだけなのか、アメリカ全土なのか、私の周りだけなのか！？ わかりませんが、私の知る限りコカコーラよりペプシの方が人気のハワイ。 珍しかったので思わず写真を撮らせてもらいました。 お店のスタッフによると新デザインで入荷したばかりとのこと。 コカコーラ、珍しいね！というとスタッフも でしょ？ペプシじゃないんだよー。と言…
人気の『ディーン＆デルーカ』からキュートなバレンタイン限定の ドリンクが発売されたので飲みに行きました。 ピンク色のクリームが目を引く『ラズベリーモカ』。 温かいラテと冷たいフラッペの2種類から選べます。 ピンク色のクリームを可愛いと思うか不気味と思うかは人それぞれ… アメリカ生活も長くなってくると、アメリカのカラフルなスイーツが当たり前になり ピンク色のクリームが可愛く見えます。 せっかくの期間限定ドリンクなのでラテとフラッペをオーダーしました。 ホットのラテはモカというよりはホットチョコレートの味。 ピンク色のクリームは普通のクリームで ラズベリーフレーバーではありませんでしたが美味しかっ…
オーガニックスーパー『ホールフーズ』で食べたい！/美味しいチーズ
現在、オアフ島にオーガニックスーパーの『ホールフーズ』は カイルア、カハラ、カカアコの3店舗があります。 ホールフーズの人気商品といえばエコバックやオーガニック化粧品 スナックなど、いろいろありますがチーズもオススメです。 ホールフーズのチーズは金額もお手頃で、どれも美味しくてオススメ！ 珍しいものから慣れ親しんだチーズまでいろいろあります。 個人的ににオススメなのがナッツ＆フィグソースのかかったカマンベールチーズ。 カマンベールチーズにイチジクソースがかかっただけのものですが ソースがかかっただけで違う味に！！ 少し甘めのフィグーソースとチーズがマッチしておいしーい♡ デザートとしてもお酒の…
焙煎工場も見学できる！ハワイの定番コーヒー/ 『ライオン・カフェ』
ハワイのお土産の定番、『ライオンコーヒー』のカフェがオアフ島にはあります。 地元ではあまり行くことのないライオンコーヒーのカフェですが 先日、頂いたライオンコーヒーを飲んだら美味しかったので ライオン・カフェのコーヒーはもっと美味しいはず！と思い さっそく行ってきました。 倉庫街に隣接したとんでもない場所にある『ライオン・カフェ』 こんなところに人が来るの？という感じでしたが店内は満席の人気ぶり。 コーヒーはどこにでもあるコーヒーショップと同じようにアメリカーノ、ラテ フラペチーノの他にもライオン・フレーバーコーヒーなどもカフェで楽しめます。 オーダーしたのはスターバックスでよく飲む キャラメ…
日本から友達が遊びに来るので張り切ってお土産を買いに行きました。 いつも友達がハワイに遊びに来るとお土産に用意するのは マカダミアナッツの詰め合わせ。 毎回、『マウナロア』のマカダミアナッツですがとても喜んでもらえます。 たくさんの会社がマカダミアナッツを販売していますが 『マウナロア』のマカダミアナッツがハワイでは一番有名です。 以前は、どこのマカダミアナッツも同じでしょ？と思っていましたが 安いマカダミアナッツは味付けの塩が多すぎたり濃い味付けだったり 割れたマカダミアナッツだったりと残念なことが多いので 『マウナロア』が一番オススメです。 ただ、6個入りなのでかさばります。 そして、少し…
ハワイにはハンバーガーやステーキ、ガーリックシュリンプなどを販売する 移動型フード・トラックがたくさんあります。 工場地域、オフィス街で朝やランチタイムによく目にするフード・トラック。 日本のお弁当を販売するトラックがあると聞いて、朝からお弁当を買いに行きました。 向かった先はホノルル空港で働くスタッフ達のオフィスがある空港裏。 水曜日の7：30に空港裏に来るということで、さっそく行って来ました。 こんなところにフード・トラックが来るの？と思うとんでもない場所でしたが トラックの止めてある場所に近づくと、イカついハワイの人たちの人だかり！ その中に紛れてお弁当を調達しました。 興味本位で買った…
美味しいペストリーが食べたくて。 いざ、美味しいパン屋さん！と思うと思いつかず… ちょうど、アラモアナ・ショッピングセンターにいたので 『リリハ・ベーカリー』に行きました。 『リリハ・ベーカリー』は今やオアフ島に3店舗ある ローカルに人気のベーカリー＆レストランです。 リリハ・ベーカリーの人気商品は『ココパフ』というシュークリームですが 今回はココパフではなく『クロワッサン・ドーナツ』を買ってみました。 今までに、リリハ・ベーカリーのペストリーの大半は食べましたが、甘い！ 特にマラサダとドーナツは激甘。 と知っていたのに、今まで買ったことのなかった 『クロワッサン・ドーナツ』をチョイスしてしま…
爽やかで美味しい！・レモン風味のパスタソース/ 『瀬戸内レモン＆オリーブ』
最近は広島に行くと何でもかんでも『瀬戸内レモン』。 数年前まではレモンはそんなに有名ではなかったような気がしますが… 今は兎にも角にも『レモン』。 レモンケーキ、いか天レモン、レモン鍋、レモスコ、レモンふりかけ レモン味のもみじ饅頭まで！レモンだらけです。 レモン！レモン！レモン！キィー！と思いながらも レモン商品たちは気になって、つい試してしまいます。 何でもかんでもレモンにすればいいというものじゃないのに、またレモン… と思いながら買ってしまったインスタント・パスタの素、『瀬戸内レモン＆オリーブ』。 買ったはいいけど、レモンパスタと思うと食べる気がせずに放置していました。 でも、思い切って…
久しぶりにすっきり晴れてハワイらしいお天気のオアフ島。 今日はダイヤモンドヘッドの近くに仕事で行ってきました。 雨の降らない夏は植物が枯れて茶色のダイヤモンドヘッドですが 先週の雨続きでグリーンのモフモフに！ 雨季のシーズンだけ見れるグリーンのダイヤモンドヘッドです。 ハワイには『パワースポット』と呼ばれる場所がいくつかありますが 実祭には葬儀をする場所だったり 生贄を捧げた場所だったりなどの悲しい歴史を持つ場所もあります。 パワースポットではないのに、なぜかパワースポットになってしまった場所… 雑誌やガイドブックなどが『ハワイのパワースポット』と紹介してしまったため パワースポットになってし…
珍しく1週間ぐらい雨続きだったオアフ島。 久しぶりに晴れ！とはいきませんが、やっと雨が止みました。 冬のハワイは雨が降りやすく、虹がよく見れます。 何より、植物が青々して綺麗です。 雨続きだったので買い物に行くのが億劫で… 冷蔵庫にあるもので食いつないでいたら、ついに冷蔵庫の中はからっぽに！ 空っぽになった冷蔵庫、ちょうどいい機会なので中を掃除しました。 食べ物がないのは困りますが、空っぽの冷蔵庫、気持ちがいいです^ - ^ 遅い朝ごはんは『おむすび』。 ラップで丸めただけの『おむすび』ですが美味しかったです。 特に手前の、ご飯に青菜ふりかけを混ぜてチーズを入れて丸めた 『邪道むすび』が好評で…
コストコ・クッキー。 ハワイではコストコ・クッキーはマフィンに続くコストコの人気商品です。 初めてアメリカのソフトクッキーを口にした時は甘さと柔らかさに驚きましたが 慣れとはすごいもので、今ではアメリカのソフトクッキーが大好きです。 見た目にも可愛い、m＆m’sのチョコレートが入ったクッキー。 コストコだけではなくクッキー専門店などでも見かける アメリカらしいクッキーです。 お店によってはm＆m’sにプラス、マシュマロなども入っているのでアメリカンな甘さ！ でも、スイーツをコーヒや牛乳にディップして食べるアメリカの食べ方を真似て クッキーをディップして食べると、なぜか甘さがが落ち着き美味しく食…
日本の味が恋しくなったら『パイオニア・サルーン』/ プレートランチ！
プレートランチを買いに行きました。 プレートランチとはご飯とマカロニサラダ（もしくは、グリーンサラダ）と メインデッシュが一つのボックスに入った日本のお弁当のようなものです。 ハワイではプレートランチが一般的で、簡単に食事を済ませたい時はプレートランチを買いに行きます。 今回は人気の『パイオニア・サルーン』にプレートランチを買いに行きました。 パイオニア・サルーンはオーナーさんが日本人なので日本のプレートから ハワイらしいプレート、アメリカンなプレートなど種類が豊富なので 何を食べるか迷ったらパイオニア・サルーンがオススメです。 カニクリームコロッケとオヒョウという魚のフライのプレートをオーダ…
ハワイを代表するコーヒー『ライオン・コーヒー』 スーパーや土産店、どこに行っても目にする有名なコーヒーです。 バニラ・マカダミアやチョコレート・マカダミアなどのフレーバーコーヒーは 甘い香りで人気のコーヒーで なんとなく、ハワイを思い出させる味わいです。 そんな、ライオンコーヒーをなぜか1パックだけいただきました。 アメリカでは見かけないドリップコーヒーバッグかと思い ライオンコーヒーも便利なものを販売し始めたな♡と さっそく封を開けてみると… 紅茶のティーバックみたいな物体が！ 最近はいろいろなコーヒーマシーンがあり ティーバッグに入ったコーヒーを使う機械用のコーヒーでした。 ドリップコーヒ…
ズボラ朝ごはんを始めてから毎朝、ちゃんと朝食をとるようになりました。 冷蔵庫にあるものをのせるだけなので、食材を買いに行く手間が節約でき 簡単に準備もできるので気に入っています。 しかも、ズボラなのに美味しい！ これが一番気に入っている理由です。 今朝はお弁当に入れるソーセージの残りとチーズをのせただけのズボラ朝ごはん。 ソーセージはなんと！ビーフソーセージです。 日本に住んでいたときはソーセージといえば『ポークソーセージ』だと思っていました。 というか、ポークソーセージしか知りませんでしたϵ( 'Θ' )϶ アメリカのスーパーでなんとなくカゴに入れたソーセージ 家に帰ってよく見たらチキンソー…
ハワイのスーパーのスイーツ売り場にはアメリカらしく『パイ』や『スコーン』の他にも 『大福』や『乳団子』、ハワイらしい『バター餅』などが並んでいます。 いつもスイーツを買うときはどれにするか迷いますが 今回は紫色の『ウベ・ロール』を買いました。 『ウベ』とはフィリピン語で紅山芋のこと。 フィリピンからの移住者の多いハワイでは『ウベ』を使ったスイーツがいくつかあります。 紫色の見た目からとんでもない味を想像してしまいがちな『ウベ・ロール』ですが 見た目とは違い、普通のロールケーキ。 ウベの味がするというよりはウベの色を楽しむケーキです。 中にはバタークリームが入っていて 高級なロールケーキの味とは…
お土産に可愛い！『ダークチョコレート・オレンジ』/ トレーダー・ジョーズ
アメリカ本土のお土産でよくいただくのが人気のスーパー『トレダー・ジョーズ』のスナックや調味料。 トレーダー・ジョーズの調味料は種類が豊富で使いやすいということもあり人気ですが 今回、お土産にリクエストしたのはオレンジフレーバーのチョコレート。 なんとなくハロウィンを思わせるパッケージですがパンプキンではなくオレンジです。 トレーダー・ジョーズの商品はお手頃価格なうえにパッケージがお洒落で 手が込んでいるのでお土産にぴったりです。 ダーク・オレンジチョコレートも手が込んでいます。 オレンジのアルミホイル部分の『BREAK』のシールをはがすと 期待以上のオレンジのいい香りが漂います。 チョコレート…
今年に入ってから、オアフ島のお天気はご機嫌斜め。 晴れたと思ったら雨、雨が止んだと思ったら強風… 乙女心のような変わりやすいお天気で肌寒いです。 常夏を想像してしまいがちなハワイですが冬は雨が多く意外と寒いので 日本で購入したフリースのジャケットが役に立ちます。 特にこの数日は寒い！なので、温かいものが食べたくてカレーを作りました。 ハワイでは日本のカレーが大人気で『CoCo壱番屋』があるほどです。 わざわざカレーを食べに行かなくても日系人の多いハワイでは ローカルスーパーでもカレーのルーが手に入るので 寒い日や忙しい日が続く時はカレーを作っておきます。 自分で作るカレーは基本的な材料しか使い…
ハワイのマクドナルドにはハワイ限定メニューのヌードルや スパムとスクランブルエッグの朝ごはんなどいくつかありますが 特に人気なのがスイーツの『ハウピア・パイ』と『タロ・パイ』。 定番のアップルパイの中身がハウピアとタロ芋になったハワイらしいパイです。 定番メニューにはなく、期間限定で発売されるハウピア＆タロパイ。 今回は『ハウピア・パイ』が期間限定で発売されたとラジオで知ったので 早速、マクドナルドに行ってきました。 いつ発売されるのかも、いつまで販売されるのかもわからないミステリアスなパイ。 ハウピア・パイは人気なので定番メニューにすればいいのに…と思いますが いつになっても突然発売されるミ…
ウォルマートに行きました。 ウォルマートとはアメリカの大型スーパーマーケットです。 食品、日用品、文房具、電化製品などなど ウォルマートに行けば、なんでも揃います。 便利なお店ですが問題が一つ！ 不良品が多い… 特に電化製品は壊れていることが多いのでウォルマートでは買いません。 そして、食べ物なども袋が破れているものがあるので 購入するときは注意が必要です。 でも、日用雑貨は安心して購入できます。 今回購入したのは保存容器とゴミ袋とストロー。 ハワイ州では1月からお店で飲み物を購入してもストローをもらえなくなる もしくは紙ストローになるということでステンレスのストローを買いました。 プラスチッ…
モーニング・ズボラ飯始めました！/ レンジでチン・『イタリアン風朝ご飯』
去年まで朝ごはんはとても簡単にすませてきました。 おむすび一つとか、お茶漬け、シリアルとか… 時間をかけずに準備できるもの 美味しいとか美味しくないは関係なく 少しだけ何か食べておこうという感じでした。 でも、新しい1日の始まりの朝から美味しいものを食べると 気持ちの良い1日が過ごせるような気がして朝食を見直しました。 冷蔵庫にあるもので簡単に作れて美味しいもの。 そう思った時に思いついたのが前の晩に残ったご飯のアレンジ。 中途半端に余ってしまったご飯を丸型に入れて押し出しただけのものに 具材をのせます。 そして、冷蔵庫に入れておいて、次の日の朝にレンジでチンするだけ！ ズボラすぎますが簡単で…
一度は食べたい！美味しいポケ/『Tanioka's Seafoods & Catering』
美味しいポケを食べるなら！ ローカルに人気のポケのお店『TANIOKA』。 他のお店と比べてそれほど違いのないポケですが お店によって微妙に味付けが違うので好みのお店が分かれます。 『TANIOKA』のポケは人気なだけあって誰からも好かれる味です。 『ポケ』とは生魚をしょうゆ漬けにしたり、マヨネーズで和えたものです。 日本にありそうでない、ハワイで人気のローカルフード！ なので、スーパーでも気軽に買えますが やっぱり、専門店のポケは工夫が凝らしてあり美味しいです。 マグロのポケ丼。 『TANIOKA』のポケ丼はお願いすればポケの上にソースをかけてくれるので 今回はスパイシーマヨネーズ・ソースを…
『ラボッシュ』をいただきました。 ラボッシュとはクラッカーのようなサクサク、パリパリした食感の食べ物ですが なぜかパンの仲間です。 パンといえばフワフワのぷっくりしたパンを想像してしまいますが 硬くてぺったんこのラボッシュは基本的なパン作りの材料で作るため パンの仲間に入るそうです。 パンといわれても納得できず… スーパーでラボッシュを見かけると片っぱしから買い 数種類のラボッシュを試してみました。 インドのナンのように柔らかいラボッシュや 甘いクラッカーのようなラボッシュなどいろいろあり 地域によるのか、いろいろなラボッシュがあることを知りました。 柔らかいラボッシュはパンといわれても納得で…
アメリカではホリデーシーズンになると販売される不思議な飲み物があります。 その名も『エッグノッグ』。 エッグノックとは卵と生クリーム、牛乳で作られた カスタードクリームのような飲み物です。 生卵を食べる習慣のないアメリカで なぜ、生卵を飲み物に入れるのか謎ですが ホリデーシーズンになるとスーパーに並ぶアメリカの冬の味です。 スターバックスでも冬は『エッグノッグ・ラテ』が販売されるほど 有名な冬のドリンク、エッグノッグですが 飲み物にするよりはアイスクリームの方がいいのでは？と思ってしまう ドロッとした、インパクトのある飲み物です。 アメリカでは好き嫌いが激しく分かれるエッグノッグ。 個人的には…
大晦日のハワイは花火の凄まじい音が島中に鳴り響き眠れない夜でした。 11月の感謝祭、クリスマス、ニューイヤーと長かったホリデーシーズンも終わり なんだかホッとしています。 ニューイヤーといっても日本のお正月のように 『おめでたい』ムードはないハワイですが 日系人が多いのでローカルスーパーにはおせちの材料や餅 巻き寿司の詰め合わせなどお正月食材が並んでいて アメリカなのに日本ぽいところのあるハワイです。 ハワイでは『おせち』をオーダーすることもできますが おめでたいムードはなく、普通の1日という感じなので おせちはオーダーせずランチは昨日のパーティの残り物で 簡単に済ませました。 朝ごはんには毎…
明けましておめでとうございます。 元旦のオアフ島、青空の素晴らしいお天気です。 今年もハワイの情報、日々のことなどを更新していくので 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 ブログをいつも読んでくださっている方、アクセサリーを購入してくださった方々 皆様にはとても感謝です。ありがとうございます！ 今年はアクセサリー作りもブログも、もっともっと頑張っていきたいと思います。 新しい年、皆様にとって素晴らしい1年になりますように♡
ハワイは今日がニューイヤーズ・イブ。大晦日です。 12月31日の夜から日付が変わるまで個人で花火を打ち上げてもいいので 夜は爆竹や打ち上げ花火の大きな音が島中に響きわたります。 動物のいる家は動物たちが驚いて外に飛びださないように 早くからドアを閉めて年越しに備えますが夕方から始まる花火に飼い主も恐怖でドキドキです。 なぜ、花火や爆竹をするかというと 大きな音を出して悪いものを追い払うという中国の風習からきているそうですが 単に火遊びをしたいだけの人たちが多いです。 この火遊びで毎年、数軒の家が焼けます… 今年もどうか家が焼けませんようにと祈るばかりです。 そんな大騒動の夜はテレビの音も聞こえ…
「ブログリーダー」を活用して、ZOOMさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
