パタさんのプロフィール

チキンカポナータ

バイト帰りのいつもの八百屋さん値札2度見え？バナナ　５袋で…一袋４本が５袋20本で98円？？うまい棒より安いやん！バナナ欲しかったけどさすがによう買わなんだ多すぎるわ！お店のお姉さんに「綺麗なバナナやから冷凍しといたら？売るほどジュースできるで〜」と、笑って言われたそんなに冷凍室入るかいっ！と、心の中で突っ込み、おとなしくりんごだけ買いましたとさおなかぺこぺこで帰って昼ごはん昨日仕込んだアレでチキンカポ...

残念でなくなったアボカド

先日残念な思いをしたアボカド半分残ってたんはやっぱり天ぷらにしよう！てなわけで天丼〜わかさぎ・ピーマン・茗荷・アボカド炭酸水で衣作ったらサックサクお昼から贅沢や〜天ぷら最強〜！w夕方お隣さんからまたもや野菜いただいた野菜室がいっぱいなんで早速お料理〜カポナータっぽい何かw一晩置いたら色が悪くなるけど味は良くなる明日のお昼が楽しみだ〜 ←ポチッとThanks!...

き・き・きのこ

先日テレビで見た、キノコのペースト（デュクセル？）作ってみたフードプロセッサーにかけて炒めるだけの簡単調理お味はいかがかな〜パンに塗って焼いてみた↑左はハーブ入りクリームチーズ調子に乗って具もはさんだウマ！淡白なサラダチキンとレタスに合うこれを使えばパスタソースやリゾットも簡単きのこ味こりゃ良いわ〜たくさんできたからとりあえず冷凍してみよ凍ったら何かわからんやろなぁwラベル書いて貼っとこ母がいなくな...

残念なアボカド丼

１週間ほど前に買ったアボカドを食べようと切ってみたあれ？めっちゃ固いけど大丈夫？？ってか…皮むけんピーラーで無理矢理剥いてみたけど、とても食べられるような固さじゃない切ってしもたもんは食べなしゃーないん〜火を通してみるか…てなわけでアボカドと愉快な仲間たち丼別に愉快でも仲間でもないけど…wサイコロに切ったアボカド・トマト・茄子をオリーブオイルと塩胡椒で炒め、卵でとじた隠し味はめんつゆまぁ、想像通りの味...

サラダチキン梅味麺

バイト帰りに整骨院寄ったら混んでて30分待ちあら〜今日はそんなに待てる気がしない朝からバイト先のクーラーが掃除中で暑かったちょっとバテてたんよなー長女も次女もあんまり食欲ないんですとむぅいかんなぁんじゃ、さっぱりした定番メニューを〜てなわけできしめんサラダチキン・きゅうり・カイワレ・大葉・茗荷めんつゆかけて梅肉トッピング食欲ないときの梅頼みw食べかけたらインターホン鳴った昼時に誰やーと思ったら、宅配...

旦那との日曜日

朝寝坊の旦那を待ってモーニングチキンサンドゆで卵足してボリュームプラス子供たちはそれぞれ用があり別行動旦那は朝からバイクのタイヤ交換したいというので放置自分は買い出しと常備菜作りどこのスーパーも混んでたなー台所仕事の途中で作業終わりの旦那が腹減り状態で現れたのでお昼はシンプルラーメン↑キムチは私だけwお昼食べてから二人でちょいとお出かけお互いにホームセンターで欲しいものがあったので一緒に出かけた夕方...

自分メンテの日

朝から病院へ前に捻挫した足の具合が悪い一旦痛みも腫れも引いたと思ったけど、実はじんわり痛いの我慢してた昨日一昨日は寝る前にめっちゃ腫れて、来週のバイトに差し支えそうやったん捻挫は長引くこともあるし、レントゲンだけでは正確な診断ができないのでこのままの状態が長く続くようならMRIを勧めると言われたんん〜めんどくさいなぁ湿布と痛み止めもらって、帰りに整骨院へ全身揉みと吸い玉してもらってちょっとスッキリお...

旦那様ランチ

夜中にご近所さんで救急車騒ぎがあった目が覚めた旦那はそのまま寝られんかったらしく早朝一人で菓子パン食べたんだとあらんじゃ、今日はひとりで朝ごはんほんなら〜っと御中元にいただいた明太子と見切りのサワークリームで明太子ディップ辛いの苦手な旦那には出せない一品後から起きてきた長女も気に入った様子ポテトにつけてもイケそうやな〜お昼ご飯は鶏モモと鶏むねを別味で焼いたん付け合わせは舞茸とインゲンのソテー雑穀米...

旦那連休

旦那の仕事はカレンダー通り今日明日は連休なんよなー誰が決めた～連休キライや～オカンの連休は家出しかないなｗ朝ごはんサラダチキンのホットサンド昼ごはん夏野菜とツナのそうめん夕方お隣さんからとれたて野菜いただいた嬉しい～明日さっそく！えへ...

進化してるチューブ薬味

スーパーのワゴンに「新商品セール！」と書いて山積みになってたコレ他に福神漬け・らっきょ・ミョウガがあったけど生のミョウガかごに入れてたので今回はコレだけ次女のお昼ご飯でお試し〜みじん切りがめっちゃ細かい！ま、チューブやからね〜でもちゃんと味は紅生姜こりゃ良いわ〜丼ものや麺類にちょい足しできるコレはリピありやな〜セール価格は88円でしたとさセール中にも一回買っとこうーっとw ←ポチッとThanks!...

リゾットもどき

長女とふたりのランチはシーフードを食べるチャンス次女はエビイカ貝は食べへんのよな〜てなわけでリゾットもどき玉ねぎ・セロリ・ベーコン・プチトマト・ベビーホタテ・アスパラテキトーに炒めて、水洗いした冷やご飯を入れ水とコンソメ・塩胡椒で味付け一煮立ちしたら、ちぎったモッツァレラチーズを入れて出来上がり黒胡椒と粉チーズトッピングで召し上がれ〜近所にお気に入りの和菓子屋さんがある子供の時からあるお店なので結...

暑気あたり

汗だくでバイトから帰って、暑さでぼーっとしてしてしばらく座り込んでた次女が午後から夏期講習でお昼ごはん急ぐというので慌てて用意冷たいきしめん茄子・ししとう・ミニトマトを白胡麻油で炒め氷を入れた濃縮麺つゆにドボンカイワレトッピングして七味多めでピリッと次女を見送って、洗濯してたらなんだかふらふらしてきて取り込んだベッドシーツ敷いてたらそのまま意識無くなってたただの昼寝？w寝起きにアイス食べてちょっと...

日曜旦那メニュー

朝はパン耳ホットサンドチーズ・ソーセージ・キャベツトマトソースと粒マスタードは多めでお昼のリクエスト聞けば「あっさりツルッと」ハイハイ〜毎日同じような麺だのぅw旦那にはジャコ飯とセットで出したんで、おやつ昨日誕生日だった旦那のケーキ昨日、用事で遅くなった帰りがけに買ったんでこれしかなかったこの間の長女の誕生日と同じケーキ１週間に同じケーキ二つも買うとはw私の誕生日は特に何か買ってきてくれるわけではな...

梅雨明け

朝から洗濯機フル稼働面白いように洗濯物が乾くんありがたいなぁお天道さまお昼ごはんは次女とふたりリクエストはやっぱりきしめんてなわけでオクラとサラダチキンの冷たいきしめんトッピングは食べる辣油洗濯の合間にこれも干したザルが全然足らんのよ明日調達してこよーっとw ←ポチッとThanks!...

連休前のあれやこれ

心配な雨も朝には上がって、バイトは通常通りの出勤更衣室のカレンダー見て気が付いた…月曜休みやん月曜日はゴミの回収日なので買い物も作り置きも一気にやりたかったのに〜ペース崩れるがな仕方がないのでバイト帰りにスーパーハシゴで買い物済ませた連休はスーパー混むし、なるべく家にいたいもんなーてなわけでちょっと遅くなったお昼は簡単にそうめんトッピングは茗荷・カイワレ・大葉・梅肉・ごま長女と二人のお昼はこういう...

空とにらめっこ

鳴り続ける雷と雨音で眠れんかったちょっと寝不足気味やなー昨日のポトフが残ったので朝ごはんはこんな感じケーキも一晩冷蔵庫で冷やしてりんごがエエ感じにゴロゴロしてたこれからりんごは積極的に入れていこうと心に誓うwしかし、よく降ったなー大阪市内は水害も少ない土地やけど昨日今日でうちのガレージと母宅の玄関の床が水浸しになったあーしばらく心配母宅の方は古民家なので雨漏りも不安古いコンセントの漏電も怖いなー以...

お下がりリンゴ

お供えのりんごが萎びてたあらーお下がりいただきましょ〜てなわけで砂糖と水少し火にかけてーりんごを入れてしばらく蒸し煮その間に〜卵２個と砂糖・蜂蜜・練乳てきとーに入れてバニラエッセンス少々混ぜたらプレーンヨーグルト１パック、ドンと入れる〜さらに混ぜたらホットケーキミックスも入れて混ぜる〜ケーキ型に大きめに切ったクッキングシート敷いてさっきのりんごと冷蔵庫にあったラムレーズン投入お好みでシナモン少々混...

夏野菜スピードパスタ

昼前にバタバタと長女が「用事できたからなるべく早くご飯食べたい」と、言いに来た寝坊した次女が「それなら自分も食べてから出かける」はぁ？急にそんなん言われても〜てなわけで早茹で3分パスタ茄子・アスパラ・ししとう・ミニモッツァレラオリーブオイルで炒め合わせ作り置きのトマトソースをぐわ〜っと混ぜて出来上がり久しぶりに出かける用事ができた長女は服やら化粧品探してたずーっとオシャレなんかしてなかったからねぇ...

魚屋さんの半額デー

バイトが早く終わったので、久々に整骨院に寄り道ちょっとスッキリしてスーパーへ寄り道明日定休日のスーパーの魚屋さんは半額セール中そして今日は普通ゴミの回収日時計を見れば12時ゴミの回収は13時間に合う〜買って帰って速攻処理調理生ゴミまとめて出してセーフ！！は〜スッキリwてなわけでひいかと小芋の炊いたんイワシのオリーブオイル焼き小鉢二品追加〜ひいか120円、いわし98円でしたとさえへ ←ポチッとThanks!...

四半世紀

朝からエエ天気久しぶりに洗濯が捗った〜洗濯の合間に朝ごはん今日は長女の誕生日ってことは、私が母になった記念日ということか四半世紀「オカン」やってるのねーごくろうはんwマイペースに生きている長女それで良いのよ、自分らしくね君に幸あれw ←ポチッとThanks!...

土日勝手飯

家族の生活リズムが合わない旦那は規則正しく仕事に行って帰ってくるけど子供たちはそれぞれ予定がバラバラ家にいると言ってもリモートで友達との約束があったりネトゲの待ち合わせやったり（これは旦那もw）自分の都合に合わせて銘々個食なら常備菜増やしてメインも簡単に調理できるものが良いと言っても、冷蔵庫の中に何が入ってるか分かりにくいと残りがちあらかじめのプレゼンも必要かなーてなわけで見本ランチ家族LINEに送っ...

ミスドアイス

今日も冷凍麺でお昼ご飯うどん消費で〜カレーうどんカレー食べない旦那がいない時でないとできないメニュー今日は次女とネギダクでバイト帰りに寄ったスーパーのお目当てはアイス半額デー今日は見慣れないアイス発見！おぉ〜コラボ商品？開けるとこんな感じ食べてみると…ん？ん〜んん？あ…あーあーあーなるほどってな感じ（わかるかいっ！w）言われてみれば確かにエンゼルクリームの味しかしなードーナツと食べてこそのクリームむ...

昭和なアイス

最近旦那も次女も平日に家でお昼ご飯食べない冷凍麺の減りが悪いので買い置きはやめにした場所取らない乾麺にシフト残ってる冷凍ものは早く食べちゃって冷蔵庫整理しよーっとてなわけでとろろ蕎麦トッピングはオクラと茗荷わさびでピリッと隙間のできた冷凍室にとって変わるのはやっぱりアイスw昨日業スーで見つけたん今日は桃味あーこれこれ！これぞ昭和の桃味〜美味し〜懐かしい〜えへ ←ポチッとThanks!...

雨降り七夕

サニーレタスのおかげで毎日サラダ付きの食事しかし、サラダって毎度代わり映えせんなーてなわけでライスペーパーで巻いてみたこんな感じライスペーパーの上に生ハム・サニーレタスを置き細切りにしたきゅうりとチーズを芯にしたお昼に試食うん、良い感じいつもと同じ食材でも、見た目変えただけで別メニューえへしかし、よく降るなーって、去年も雨やったみたいね、七夕さんこの雨で大きな被害が出ませんように ←ポチッとThank...

買い出しデー

嵩張るものや重いものの買い物が溜まってたので長女をお供に買い出しへ１軒目のホームセンターのレジでサーっと血の気引いた財布に２千円しか入ってない…カードも持ってるけど、いろんなお店回るには現金ないと不安や〜で、一旦帰宅ぱぱっとお昼食べて仕切り直しや〜てなわけでおろしぶっかけ蕎麦長女の苦手なネギは抜きでw食べて業スーとドラッグストアの買い物すませくたびれたんでちょっとお茶でも〜と思ったら、目的のカフェが...

揚げないナンチャッテ酢豚

湿度が高い〜ちょっと動いたら汗出る体調考えたらそろそろエアコンつけなくちゃな〜今日は普通ゴミの日バイト終わってから生ゴミないか冷蔵庫もチェック冷凍室に怪しいお肉発見あら〜これは長女か次女かどっちかの仕業やな日付書いてないがなーそんなに古くないやろうけど、早く食べちゃうに越したことはないてなわけでとりあえず出してみるが、カッチカチぺたんこ冷凍なので、変に解凍せず一口大に切って塩胡椒さらに片栗粉フライ...

漬物好き

旦那モーニングホットサンドにサニーレタスとハム後入れぎゅうぎゅうでブサイクになったw旦那が免許更新に行くので運転手でついて行った待ってる間リサイクルショップで見つけたもの漬物ポットおー！これこれこんな小さいのなら欲しい〜と、お買い上げお値段200円なりさっそく豚汁用に切った大根とにんじんのしっぽと塩昆布野菜の切りくずが楽しみになるな〜明日きゅうり安いと良いな〜 ←ポチッとThanks!...

土曜休日無駄遣い

今日のモーニングは超サニーレタスドッグたっぷりレタスにマスタードとピクルスが良い感じちょっと良いハム入れちゃったw次女は朝から美容室へカットとカラーするから昼過ぎまでかかるというんじゃ、長女と一緒に迎えに行くから３人でランチでも食べに行こう〜てなわけで、外食ランチ母とよく行ったショッピングモールに出かけた帰りにドーナツ買って恒例のガチャガチャも道路標識のミニタオルとハッカ飴のポーチ影絵の手のフィギ...

びっくり！サニーレタス

１日雨模様やけどバイトの行き帰りは止んでいた濡れずにラッキーwバイト帰り、商店街のいつもの八百屋さんでん？サニーレタス２度見！一盛49円？？って、何束入ってんの？店内に流れる「本日のお買い得」の録音呼び声を聞いてみると「サニーレタスはたくさん入って一盛49円のお買い得〜！」たくさんって…思わず笑ろてもーたけど、ちょうどサニーレタス欲しかったからお買い上げ税込52円やった支払ってお店出ようと思ったら、少し年...

7月でっせ〜

梅雨にしてもよく降るなぁ気圧の具合か娘たちも体調がスッキリせんようで次女は大寝坊早めのお昼ご飯リクエストされた梅昆布きしめん明け方涼しいせいか、アイスの食べ過ぎかお腹が冷えてるみたい冷たいものばっかり食べたらアカンな〜てなわけで大根が久しぶりに安かったんで炊いた見切りの揚げさんと冷凍の練り物足しておでん風こう言うおかずは置いといたら勝手に減ってるから便利wコロナの影響でバイトが無くなってた息子もよ...