桃の節句

桃の花を買いました。暖かいリビングに置いておくと、3月3日まで全部咲きそうだったからひとまず・・・廊下への窓辺へ。なんか・・・春を感じるなぁ。

トルティーヤ

元気な頃、好きでよく食べてたトルティーヤ。久しぶりに食べたくなったので買ってみたけれど、1つしか食べれなかったなぁ。もっとたくさん食べたい。

ブログのスタンス

ブログを書くあたり病気についての情報を中心書こうか・・・色々迷った。私も、抗がん剤は始めた頃は、不安で仕方がなく、同じ病の人のブログを参考にさせてもらったから。私の経験が何か役に立てればなんて考えたし・・・けれど、皆さんのように上手く書けそうにないなぁ‥

野菜のオーブン焼き

あっ・・・！！！ちょっと温度が高かったかも・・・( ˃ ˂ ; )けれどおいしかったー。野菜は、焼くと甘みが出てほんとうに美味しくなります。ホーローバッドに、好きな野菜を並べて、ニンニク・オリーブオイル・塩・コショウをし、200分くらい蒸し焼きにして出来上がり。

私の抱えている病気

私の抱えている病気の名前は「感染性心内膜炎」と「卵巣癌」心内膜炎の方は心臓手術が成功したので、とりあえず今のところ問題なし。卵巣癌は手術の前にする色んな検査で発見されました。先生曰く・・チョコレート嚢胞がガン化したものだそう・・・（ガン化するのってたった0

ショートケーキ

甘いものは欲しなくなたったと書いけれど、それじゃーあまりにも味気にない・・・少しずつ食べていくことに..と言うか、食べてるよう練習？しようと思う。抗がん剤の副作用で、味覚少おかしくて、「おいしいー！」とまではいかないけどうーん・・・微かに・・・ケーキの味は

ミモザ

庭のパールアカシア。ちょっとフライング・・・☺︎

グリルすると甘みが増す

少し前の料理写真。「旬野菜味わう！こんがり根菜のグリルサラダ」のKitを注文して作ってみました。グリルすると甘くておいしくなるなぁーフルーかぶって名前の野菜...ジュージーで美味しすぎだった。

食感が楽しい

ホクホクのじゃがいもとサクサクの長いもの入りのポテサラ食感が楽しいし、おいしかったぁー。フリルレタスに包んで召し上がれ！ってレシピに書いてあったのでみんな包んでパクパクパク・・・あっという間になくなりました。 フリルレタスって、シャキシャキとおいしいだけ

ガパオ風ごはん

リハビリを兼ねて料理を少し・・・。Oisixの Kitをよく利用しています。当たりはずれはあるけれど、今まで作らなかった料理とか味付けが新鮮でお気入りです。

あんなに好きだったのに・・・

コーヒー...特にカフェオレが大好きだったのに、病気になってから飲みたいと思わなくなった。 嫌いになったわけじゃなく・・・・欲しなくなった。 欲しなくなったのが他にも・・・甘いお菓子類...チョレートやクッキー...それから、ケーキも。あと...おうどんと・ラーメン