2019年1月
そう言えば今年はまだおでんやってなーい! サイトによっては鍋料理でおでんがランキング1位だったりします。 鍋料理の中でも、おでんがなんでこんなにもランキング上位なのかと思ったら、 コンビニで手軽に食べれる鍋料理だからかな? 他の物はお店に食べに行くか、お家で作って食べるかが基本。 持ち帰って食べれる鍋料理っておでんしかないかも。 やっぱり手軽に食べれる魅力って大きいですよね。 そんなおでん…
先日、自宅でカニ鍋をしました~! そう、子供達のリクエストでカニ。 材料は ・豚肉 ・ウィンナー ・カニ ・タラ ・シャケ ・エビ ・人参 ・エリンギ ・白菜 ・白ネギ だったかと思います。 今回は海鮮寄りにしたかったのもあり、 お肉控えめ…本当は肉団子も入れたかったけど、 もう入らなかった(;'∀') 鍋の素は【寄せ鍋】使用。 なんにでも合わせれるかなと思い。 最初からカニを入れておきた…
美味しいけど、作り方次第でまずくなる鍋があるそうです。 それは【ピェンロー鍋】 材料は ・鶏肉 ・豚肉 ・白菜 ・春雨 を干し椎茸のだし汁で煮た鍋料理。 鍋に入れる調味料はごま油だけとシンプル。 味付けは取り分けてから塩と一味唐辛子で。 食材もシンプル、味付けもシンプル。 このピェンロー鍋を「美味しい」と言う人もいれば「まずい」と言う人もいるそうです。 鍋料理にそんなまずい物が出来るなん…
面白い鍋料理見つけた~! DDグループの個性豊かな鍋料理。 色々なコンセプトわけがしてあって面白いんです。 ・ボディメイク鍋 ・ゆめふわ鍋 ・男飯鍋 ・進化系スパイシー鍋 ・進化系郷土鍋 ・ボーダーレス鍋 ・ジェニック鍋 ・痛風鍋 ・±(プラマイゼロ)鍋 ・贅沢フォンデュ鍋 などなど種類豊富に紹介されています。 このネーミング面白く無いですか!? プラマイゼロ鍋とか、痛風鍋とか。 【プラマ…
鍋料理をする時、一気に投入派?ちょい足し派? 私はいつも家でお鍋を食べる時、 すべての材料を一気に土鍋にぶち込んでキッチンでグツグツ。 鍋の上は白菜で埋め尽くされています。 食べごろになったらカセットコンロ無しで食卓にドーン。 子供がいるので、ずっとあちあちのお鍋は食べにくいのもあります。 先日、友達と鍋パした時に衝撃を受けた。 具材を全部入れずにちょい足し派の友達がいたんです。 と言う事…
鍋の素って手軽で良いですよね! しかも今ではネット社会。 近くのお店に置いていない物を手に入れれるではありませんか。 そうなると、ご当地的な鍋の素もあるのかなと検索。 ありましたよ! よしの味噌から発売されている「広島れもん 鍋ものと」 これは普通にスーパーでは手に入らないので食べてみたい。 しかもテレビや雑誌などにも取り上げられている商品でした! 全然知らなかった。 「さっぱりしていて夏…
キムチ鍋って結構人気ありますよね。 結構人気どころか好きな鍋ランキング上位。 私も先日キムチ鍋を食べたんですが、 その時使ったのは良く売られている市販の鍋の素。 私が今食べてみたいのはイチビキの「赤から」 「赤から」は辛みたれを加えて好みの辛さに調節できるんです。 もちろん1番や3番などと辛さが最初から決まっている物もありますが、 追加で辛さを変えれたらちょっと楽しそう。 なかなか新しいタイプ…
鍋料理のなかでなかなか食べる機会がないと思う「ジンギスカン」 なぜかと言うと、専用のお鍋が必要だから、 一般家庭でジンギスカン用のお鍋を持っているってほとんど無いかと…。 なので、現地の人かお店でしかジンギスカンって食べれません。 よっぽど好きであれば専用のお鍋も買っちゃうんでしょうが、 なかなかそうは行きませんよね~。 でも、手軽にジンギスカンがご家庭で味わえるセットを販売している所があり…
鍋って子供さん食べますか? 最近ではしゃぶしゃぶは喜んでもらえるようになりましたが、まだまだ寄せ鍋などは少し抵抗があるようです。 何がそんなに気に入らないんでしょうか? 見た目? 野菜が多いから? 食べるものがないから? 熱いから? と色々考えてみました。 子供って単純な物で結構見た目重視なところありますよねw そこで…巻けるものは巻く! 検索すると出てくる「お花鍋」これなら見た目でわー…
新年に旦那のに実家に挨拶へ。 やっぱり今年もすき焼きを用意してくれていました〜!!! これみんな好きだと思うでしょw 我が娘は断固拒否w 謎すぎる、こんな美味しいものを食べないなんて…。 それはさておき、今年は訳あってお肉とお野菜だけ持ち帰って家ですき焼きしました! 普段私が買うお肉は安物。 今回旦那のおかあさんから頂いたのは超高級お肉。 さて困った、こんな高級お肉使ってすき焼きした事ない…
2019年1月
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