シーバス(スズキ)は釣りの対象として人気ですが、「本当に食べられるの?」「どこで釣れたものが美味しいの?」と疑問に思う方も多いでしょう。 この記事では、海、川、湾奥それぞれの場所で釣れたシーバスの味の特徴や、食べる際の安全性、注意点を詳しく解説します。適切な知識と下処理を行えば、シーバスは非常に美味しく食べられる魚です。どこで釣れたシーバスでも、安心して食卓を彩るための情報が満載です。 1. シーバス(スズキ)とはどんな魚か 1.1 シーバスの生態と特徴 1.2 シーバスの主な種類 1.3 食用としてのシーバスの魅力 2. 海で釣ったシーバスは食べれるのか 2.1 海のシーバスの味と特徴 2.…