夏休み学習計画表。お兄ちゃんの高校受験の時も塾には通わなかった我が家。長男、夏休みが終わり、二学期最初の定期テストくらいから成績が落ち始めました。それまで塾に…
ご飯とお味噌汁がなければ何だか居酒屋みたいな夕ごはん💦新玉ねぎスライスの上に鰹のタタキ。ミョウガ、青シソ。生ハムサラダに茹で卵、チーズ。切り干し大根と胡瓜、カ…
コンビニに梅しそを挟んだササミの天ぷらがレジ横に売っていますが、あれ大好きです。あの、ササミと梅とシソの組み合わせ最高!今回はササミの上に叩き梅を塗り、千切り…
修学旅行前日の日曜日。学校あります。ついでに部活もあります。この日まで週6出勤が3週間続いた母としてはコンビニ弁当…と考えなくもない。だけどコンビニには負ける…
子供の野球撮影はEOS 7D Mark Ⅱ とSIGMA Sports 60-600mm
カメラ初心者🔰の時はキヤノンkissシリーズを使っていました。たくさん撮るようになるとこういう場面はこう撮りたいとかこの画質じゃダメなのよねとか12年くらいひ…
『高校では何をしたい?』進路指導先生が初めに聞く言葉なのだそう。次男坊中学三年生になりましたがまだ『これから』について考えていない。だけど『野球』だけは続けて…
ジャガイモのチーズ焼き。これ、子供達大好きです。コメントでいただきました。ありがとうございます❗️熱に強いビタミンCが含まれているジャガイモと、なかなか量を摂…
お魚献立の日。定番のブリが今日のお題。ニンニク麺つゆで焼きました。アスリートならお魚も食べなくちゃ。血液をサラサラにして良質な筋肉作製を必ずや保証してくれると…
白だしで温かいおうどんで朝ごはん。シンプルに野菜は小松菜と長ネギだけ。タンパク質はさつま揚げと茹で卵。牛乳、ヨーグルトは乳製品タンパク質。ビタミンCのグレープ…
椎茸カニカマ、ニラ、長ネギ、残っていたジャガチー。卵5個に白だしと水。始めはぐるぐるかき混ぜて弱火でフライパンの位置を微妙に調整し焼いたら裏返してじっくり弱火…
厚揚げ豚ひき肉ニラ人参玉ねぎキクラゲ料理酒、醤油少々、オイスターソース、味醂で最後水溶き片栗粉。緑黄色野菜もある。厚揚げ、キクラゲで鉄分も大丈夫。今回のトマト…
鰹が2柵499円で売っていました。一柵半はお刺身で食べて、もう半柵はお弁当用にタレに漬けて冷凍に。薬味ダレシソ、みょうが、長ネギをみじん切り(小口切り?)生姜…
この日は長男は朝ごはんと昼のお弁当が必要。次男坊は朝ごはんと夜ごはんが必要。(昼は給食)今日は遅くなるなぁ…と思われる日は夜ごはんまで作っていきます。この日お…
もう昔の本なのですが、一時期読み込んでいた本たち。特にこの2冊はタンパク質量とかバランスとか、野菜の栄養素とかを学ぶのに、本当に頼りにしています。はじめての食…
毎日、毎日、仕事をしつつ朝ごはんとお弁当を作って出勤。帰ったらすぐさま夕ごはんの用意。少しでも作り置きがあるとほんと冷蔵庫覗いた時にほっとします。ピーマンの作…
ちょっと前の土曜日の置き弁当に生ハムをトッピングしたぶっかけ麺弁当を作りました。お兄ちゃんは朝食べるとのことで器に盛りましたが、次男坊はいつ起きてくるか分から…
週末は次男坊、午後から部活の場合ゆっくり起きて朝昼兼用のごはんをたべます。お兄ちゃんも前日は24時くらいまで勉強するため朝はゆっくり。そんな朝は2人で仲良く食…
トマトが切れにくくなってくると包丁を夜な夜な研ぐ習慣のある母ですが中3次男坊が包丁研ぎの初体験をしました。研ぎ石は水に浸しておく。歯が左の時は左下から→右上へ…
『怪我からの復帰プラン① 自分で考える』次男坊、なかなか肩甲骨の痛みが良くならないのを自分なりに考えて2週間投げないと宣言しました。したのは県大会最中。その日…
茹でダコで炊き込みご飯を作りました。私が炊き込みご飯が大好きなので、炊飯器の容量いっぱいに炊いて、朝、昼ごはんに!朝ごはんにはハムエッグを添えて。小松菜、えの…
次男坊、なかなか肩甲骨の痛みが良くならないのを自分なりに考えて2週間投げないと宣言しました。したのは県大会最中。その日、次男坊が投げれば勝つかもしれない。監督…
海苔巻きにステーキ🥩増量アスリートじゃなきゃバランス悪いですね。お兄ちゃん、バイトでいないからつい甘やかしちゃいます。もちろん外国産ステーキ肉。ニンニク、料理…
以前は週末に、1週間分のおかずを作り置いていたのですが、足が早いものから食べなくてはならないのをバランス優先にして腐らせたり、何となく冷蔵庫の奥にあり、気づい…
長男は骨付きの手羽元が好きなのですが、次男坊はモモ肉の唐揚げが大好き。塩麹を下味に混ぜるとしっかり揚げても柔らかい唐揚げになります。先日作ったトマト煮の汁が余…
シャケ混ぜごはん弁当の大学生弁当。次男坊、ただいま一学期の期末テスト対策の勉強中でして、下手なこと出来ない環境にあります。。だから静かに集中力を切らさないよう…
圧力鍋で炊くと骨まで食べられる煮魚になるようなのですが我が家にはまだないので普通のお鍋で生姜で軽く煮ます。イワシは青魚で血液をサラサラにすると言われているDH…
冷やし中華で朝ごはん。子供達に感想を聞いたら暑くなってきたら全然OKだそう。錦糸卵ハム胡瓜カニカマトマト必ず牛乳、ヨーグルトはどんな朝ごはんでも用意します。ウ…
大したスタミナ炒めではないのですが、学校から帰宅してクンクンするのがボーイズの習性らしく。豚肉の脂のあの香りに惹きつけられたようです。豚薄切り肉人参新玉ねぎニ…
肩甲骨を強打し1週間経過しても強い痛みが残っていた先週の日曜日。1イニングも投げられないけどどうしても野球には参加したいのだそう。塩ワカメを混ぜた白米。中身は…
お兄ちゃんがバイトでいない夕ごはんには、なるべく次男坊の好きなものを用意します。子供達は外食が好きではないのでなるべく家で作ります。外食するともっとお金がかか…
暑くなってくるとお素麺やお蕎麦、おうどんの弁当のリクエストが増えます。ウチは長男が小学一年生(12年前)から運動会にお素麺のお弁当で応援していました。我が家の…
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夏休み学習計画表。お兄ちゃんの高校受験の時も塾には通わなかった我が家。長男、夏休みが終わり、二学期最初の定期テストくらいから成績が落ち始めました。それまで塾に…
ササミアスパラチーズフライ。紫蘇も挟んでいますが食べたら余り感じなかったです。蕪の糠漬けと、トマト、椎茸、ネギ、ハム、カニカマのオムレツ、枝豆。小松菜、厚揚げ…
岩手最後の日、長男が日陰で待機していたところ、次男坊の試合を審判をやってくださった方にじゃじゃ麺とか食べて帰りなよーと話しかけられたようで。じゃじゃ麺…。聞い…
主婦のお土産って家庭臭漂っていますよね…甘いお菓子や置き物は目に入りません。ストレートスープ、カクテキ付きにこだわって選びました。今までは長男一人前、次男坊二…
岩手全国大会から帰ってきた翌日はお兄ちゃんバイトでした。グリーンレタス、三つ葉、胡瓜、トマト、青ネギ、シソ、ワカメ。ハム、ゆで卵。遠征中はガッツリ飯ばかりだっ…
まだ中学野球の場合、黒土でプレーをすることは少ないですが、それでもヘッスラされたら全身砂だらけになりますよね。お兄ちゃんが中学生の頃は必ずお風呂場で予洗いさせ…
東京から新幹線で2時間。近くてびっくり。いえ、近くはないのですが。片道500kmほどあるので。早くてびっくり…ですね。途中、花巻辺りを通過してここらへんで大谷…
お昼過ぎくらいの新幹線で岩手へ行くため朝ごはんは9時くらいに。豚肉、小松菜、人参、竹輪、しめじ、玉ねぎ。オイスターソース少々入れた麺つゆメインの焼きうどん。冷…
全中(総体)が県大会ベスト8で終わり8/5からの全国大会に向けて調整をしていました。https://iwatekb.wixsite.com/iwate-kb全…
夜バイトの長男弁当。お弁当ってタンパク質の種類を入れにくいのですが、汁漏れしないように片栗粉でとじた炒め物はお弁当に良く合いますね。豚ひき肉、厚揚げ、小松菜、…
次男坊、勝負をする日は納豆ごはん、生卵付きでお願いしますと言います。小松菜、もやし、ワカメのお味噌汁。肉や魚は身体が重たくなるのか朝からの1試合目の時はいつも…
マウンドで観客席の母を見つけた次男坊。ピンチだったね。大丈夫、大丈夫と念を送った笑まだ全国大会が残っていますが、夏休みなので、千葉県の高校の学校説明会が始まっ…
いつか出るかなぁと思っていた中学での130km/h。あと1届かずでしたが速球、初めての129km/h。本人の目標は中学で135km/hなのでこの夏達成出来るか…
チーム内打撃調子良い者、ピッチング良い者、守備が神な者、といろいろな要素で成り立つ白星。全部が毎日ずっと調子が良いなんてどこのだれにもなくて。泥だらけになるの…
自家製餃子を一気に100個くらい作って余るとバラバラにして冷凍しています。皮が厚いタイプを使ったので揚げ餃子にしてみたら、時間が経ってもパリパリの餃子に。市販…
12時頃から練習だと朝昼ごはんどうしようかなぁと考えますが、結局、8時半頃朝ごはんを食べて、10時半頃また軽くお昼を食べるのでやっぱり2食用意することになりま…
一尾200円だった大きな太った鯖を買ってきてすぐに3枚おろしにして、塩麹、生姜、料理酒に付けて冷凍しておきました。半身4〜5切れくらいでちょっと大きめな切り身…
中国産の鰻が出回っていますがそのままレンチンして食べるとガムみたいな弾力があるので、ひと工夫して食べています。ウチの処理の仕方はまず水で鰻を洗います。付いてい…
夏休みは、麺→チャーハン→麺…のローテになりそうなくらい暑いですね。次男坊、このくそ暑い夏をものともせず食欲全開です。合鴨のパストラミ…なんとかと言うハムみた…
日程的にハードな時はいつ豚肉を食べさせようか考えます。食事はバランスなので豚肉連投はもちろんありません。先日、選抜の試合で次男坊が投げ勝った際にどこの中学?と…
週末の午後からの練習の時は朝昼兼用にしてゆっくりいただきます。平日は朝練があり9時間睡眠を取るのがやっと。この日は11時間以上ぐっすり寝て、しっかり食べます。…
先日ネクストベースアスリートラボにピッチデザインに行きました。毎回必ず測るインボディ。体重が70.7kgに増えていました。(夕ごはん前の軽い空腹時)夕ごはん後…
先日ササミ塩麹唐揚げを大量に作って冷凍しておいたので、それをレンチンしただけの簡単手抜き弁当。ぶつ切り胡瓜🥒の簡単旨和えギョニソきんぴらブロッコリー🥦ゆで…
旬になると必ず作るホタルイカの炊き込みご飯。ウチはとても薄味なので、炊き込みご飯だけで食べないでおかずもしっかり用意します。こちらは初挑戦の塩麹で味付けしたサ…
土曜日は15時から23時までバイトの長男。節約のため、しっかりお弁当持ちです。このくらいの年齢になるとみんなと外食したりコンビニで買って食べたりすると思うので…
T君のお母様からご飯は何杯食べていますか❓と質問をもらいました。選抜の仲間は意識の高い子が多いようです。何故そのような質問に至ったのかをお母様が語ってくれまし…
この日の夕ごはんには肉を予定していたので、お弁当にはお魚料理。ベビーホタテを軽く炒めて好きな味付けで決めたら卵でとじるだけの超手抜き弁当。ベビーホタテはアミノ…
別に測ってはいないのにブログを遡ってみれば見事に月に一回のカレー🍛。カレーだけは私も夕ごはんに食べちゃうくらい好き。(毎晩炭水化物は食べないので)新玉ねぎ大…
長男、大学の保健の授業の『身体と健康の科学』タンパク質を5種類答えよとか献立の構成を考えよとか工学部の授業なの?的な内容もあるようで、答えを書いた者から退席ら…
男子ってマグロ大好きですよね。6種類のマグロが980円。安いか高いかは家庭の考え方次第。マグロ🍣タンパク質、DHA、鉄分、ビタミンDなど、何をとっても優秀な…
大学一年生長男。火曜日は大学からバイトへ直行し23時15分まで働いています。理系ですし、学びたい分野があるからの大学進学だから、バイトは必要最低限、社会勉強だ…
鉄分を多く含む牛肉は試合後の疲れた身体に効果があります。特に牛肉にはBCAA(よく筋トレ後に飲むプロテインに含まれている成分)が多くて、プロテインに含まれると…
スパゲッティは子供達大好きですがクリーム系やケチャップ系は余り好まないです。幼い頃からこれらの(クリーム、ケチャップ系)は作ってはきたのですが、味付けのリクエ…
たくさん食べられたらいいのですがほとんどの人間には胃袋の許容範囲がありだから食べられる量にも限界があります。だからいかに少ない食材でたくさんの栄養素を…とアス…
試合がひと段落したら必ずお刺身を出します。この日は鰤が安かったので。お刺身以外の栄養は、茹で鶏、卵焼き、カマンベールチーズ、ブロッコリー、トマト。小松菜、大根…
もうかさめ(毛鹿鮫)は淡白な白身魚で非常に使い勝手が良いお魚です。栄養素的には青魚に近い成分が含まれていますがサバやイワシほど癖がなく、煮付け、フライ、唐揚げ…
試合弁当は、身体を動かすのに必要なものだけを入れます。普段からたくさんの食材を食べさせていたら試合の時は炭水化物とタンパク質中心で大丈夫です。食べやすいもの。…
幼い頃からお魚を頻繁に出しています。ウチの食卓はどちらかと言うとお魚の方が多いかも。市販の塩サバを斜め切りにしてチューブ生姜をまぶしてから小麦粉付けて揚げ焼き…
日曜日に鬼ノックを受けた次男。100球投げた訳でもなく、ただ単にノック中心の練習内容です。選抜の公式戦が雨のため日程がズレたため、自チームの練習に参加したので…