炙りマナガツオこの時期の美味しいお魚です。これで一杯！うまうま~実はこれも半額️父には違...

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岡山はいよいよ果物の季節到来これはみずみずしいピオーネ 適度な酸味と甘み それにお口に入れ...

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やっぱり醤油とかにんにくとか生姜とか入れすぎると、焦げちゃうよね 脂少なくて済むように小さ...

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本当に世の中いろんながあるもんだー！これはアコウダイ 別名メヌケと呼ばれる深海魚。深海から...

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時々こーやってシンプルに肉を焼いて食べたくなります。そんな時ストウブのグリルパンで本当は網...

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つむぶりと言うお魚を生まれて初めていただきました刺身と炙り まるで霜降りの肉のようなサシが...

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いつもの通勤路に白くて可憐なお花が 調べてみるとハイビスカスの仲間のむくげと言うお花なんと...

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セブンイレブン沖縄初出店記念豚角煮チャーハン 豚角煮を沖縄の久米仙で炊いてるそうで、なかな...

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初ぶに 福山のぶに！わかるかなあ〜ぶに。◯◯のぶに！って言う使い方。◯◯の分っていう意味で...

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ニラと焼き肉のタレで漬け込んだ和牛 焼いて父に持って行きました。しっかり肉を食べて欲しくて...

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近所の男うどんさんが一周年を迎えました9時までの救急の後ふらっと晩酌セットと男うどん(肉ぶ...

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赤いpull-tabが印象的なバドワイザーのパッケージデザイン期間限定デザイン？アメリカ大...

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ずっと行ってみたかった、たま商店アレルギーの会の後で後輩と メニューのバリエーションといい...

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久しぶりに一品鶏肉のぶつ切りをキャベツと玉ねぎ、コーンと一緒に無水でカレー煮込みぶつ切りか...

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病院歓送迎会でのとチーズなかなかのセレクション？まぁ酔っ払うと良くわからなぁーい 岡山なの...

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研修医さん2人とformへここ、世界のビールがあって好きなとこ 小児科への興味が出るといい...

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長男から父の日のプレゼント届きました 商品名:おつまみ！開けてみると、蔵醍醐のクリームチ...

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夏といえばイコカじゃなくてスイカ 朝、岡ビルの重松さんの前を通って通勤している私。美味しそ...

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いつもの華光軒の側に可憐な花が ランタナって言う外来種の花紫陽花の様だけど紫陽花じゃない...

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岡山の人はほとんど持ってるたまルンカードそのキャラクターのたまルン君が高島屋のエレベーター...

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昨日は医師会の生涯教育の講演してきましたーアレルギーの話から自然免疫と肥満の話、料理の話、...

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先日から左肩が痛くてズキズキ夜も痛みで目が覚めます。スミルスチックを塗り塗り、ロキソニン内...

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久しぶりの自作の投稿いつか作ってみようと思ってた無水カレー 水分の供給源はトマトを主にリン...

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東京から帰ったら何やら贈り物がこの春やっと歯科医になった息子からの初任給のプレゼント 父に...

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帰りはおつまみをKINOKUNIYAで中華のアソートとクラフトハイボールHARRY CRA...

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完全におのぼりさん 銀ブラ←死語？してきました。とっても高いが置いてあるショールームがあっ...

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都会のど真ん中ここに屋台の名物おじさんがいる。生き方を聞くととてもシンプルお金が入ったら遊...

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なだ万美味しいでも量が少ない アレルギー学会だわー.#小児科医#日本アレルギー学会...

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先日、もう食べられなくなると言われ訪ねたフレンチレストラン この6月でムッシュが引退され...

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黄色いすいかの事を最近はクリームすいかって言うみたい クリームの様にとろける美味しさだから...

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先日のうろこ雲︎とっても複雑な文様でした雪景色のようでもあり、海のようでもあり、不思議な感...

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王様トマトの一種ソプラノトマト糖度が8度以上の第6の王様トマト。あまぁーい肉厚ジューシー...

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ヤングコーン今が旬髭も美味しい 無水鍋的にストウブを使ってラタトゥイユ。水は一切入れずに野...

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夏の味覚、こちのお刺身タンパクで歯ごたえのしっかりとした少し甘めのある魚です。こいつで一杯...

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ここ、安いおつまみ五点で1500円！大満足ダメだ飲み過ぎてしまうお腹も引っ込まない.#...

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よく私が買ってる岡ビルの祭り寿司 具沢山でとっても綺麗すぐ売り切れてしまいます藻貝もたっぷ...

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先日から作ってた梅ひじき 博多のお土産で私の大好きな梅の香ひじきを再現したくて それに自家...

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たまたま通りかかった母校 母校って言っても幼稚園 当時校門を入って左奥にあったマリア像はこ...

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久しぶりにうちの子たち見事にこちらに目線がありますお散歩帰りうちは子供達が外へ出る...

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久しぶりに料理海老とアスパラの中華炒めです。定番の味。アスパラはシャキシャキに海老はぷり...

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朝の徒歩通勤ふと空を見上げると、病院の上空にひこうき雲がクロスにとっても素敵〜たまに...

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私はメバルの頰が好きちょっとしか無いんだけど、それがまたいい。1匹に2つしか無いのがまたい...

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小さなベイカお刺身でいただきます身は小ぶりだけど、歯ごたえも良いし、お味もしっかり上手にさ...

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普段何気なく眺めてる日常の風景緑と赤のコントラストがとても素敵なんです 少し雨が降ると緑...

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昨日はこの地区のアレルギーエデュケーターさんに向けて話をしました その後皆さんでランチ 超...

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病院のコンビニに何やら見慣れないアイスがいつも居残りの当番の時には自分へのご褒美にアイス...

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今日も9時まで働いてました なーんと8時半に紹介が精査加療？？夜間なんだけど明日朝出直して...

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400℃ ファニエンテさんから出られたシェフさんがこだわりのピザを外観は、ここが本当にお...

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うちの台所にあったレトロな泡立て器亡き母が使ってたもの1950年代のアメリカのステンレス製...

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可愛いボタン 昨日外来に来られた患者さん 沢山薬があるから、区別するためにこのボタンのシー...

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先日のGWの子供の日の一日。瀬戸内海の犬島に行きました 西大寺まで。バスで宝伝までそれから...

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私の大好物の1つ平貝タイラギ貝弾力といい、歯ざわりといい、風味もだーいすき 研修医さんを...

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ハラス。腹須と書くようです。マグロで言ったら大トロの部分 これを脂を落としながら焼いて焼い...

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これは山菜の一種、こごみアクが少なくて食べやすいようですが、どうやって食べたのが一番美味し...

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あらー！こんなところに父の写真が 歴代学長さんの写真が父が92歳だから、左の方は、、月日...

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今、ちょうど薔薇の季節いつもの通勤途中にも綺麗に、可憐な姿を見せてくれます最初の赤い薔薇は...

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北海道は函館産の姫竹別名曲がり竹あくが少ないので食べやすく、食感も最高ですそのまま焼いて、...

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真鯛の白子 醤油と味醂とお酒、お砂糖と生姜と出汁で煮詰めてみました 結構煮詰めても形が崩れ...

この投稿をInstagramで見る 真鯛の白子💕 醤油と味醂とお酒、お砂糖と生姜と出汁で煮詰めてみました😋 結構煮詰…

新庄町産のひめのもちを使った、柏餅もっちもちの食感がたまりません新庄町って岡山の一番北...

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豆ごはん好きですか？シンプルなんだけど、とても美味しい豆ごはん うすいえんどうで作ってみま...

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インディアン ペール エールIPAイギリスからインドへビールを運ぶのに濃い麦汁と濃度の濃...

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桜鱒北海道産の。グリルで焼くとぶくぶくの焼き目がついて、皮はパリパリ中の身は身離れがよく、...

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伝説のホップsorachi1984ググってみるとそのストーリーに驚きます 今まで飲んだこと...

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見事なカキツバタ笠岡の菅原神社のお庭です。インスタのお友達が行かれてたので早速眼鏡橋とのコ...

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恒例の？みかんシリーズ南津海なつみです。素敵な名前今の時期に食べられる愛媛県産のおみかんで...

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昨日は院内のワイン会にお呼ばれしました素敵なフレンチレストランでのお料理とワインのマリアー...

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なめ茸！なめ茸ってだいたい瓶に入ってるやつと思いきや、自作するととっても簡単でヘルシー変な...

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焼きすぎちゃったブリアンくんたまには精のつくものを食べなきゃ、やっていけないわーいつもニン...

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帰りにふらっと 開いてたっ！おじさんと目が合ってお邪魔する事に あっさりラーメンと甕出し紹...

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子供の日、子供って言っても、大学生と高校生を連れて犬島に行ってきましたできたばっかりのホッ...

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やっと休みになったので宮島に行ってきました。広島県に20年もいたのに今まで行ったことがなか...

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期間限定の平成流行スイーツのLOOK 流行ったよね〜皆さんはどれが好き？私はやっぱりティラ...

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令和元年5月1日 おめでたい金箔羊羹 先日の金沢で見つけて買ってました流石、加賀百万石 最...

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ペコロスも芽キャベツも、セロリもプチトマトも、お野菜たっぷり入れて、ビーフシチュー シチュ...

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先日作ったの。鶏つくね中には大葉と梅干し、ざく切りにした蓮根を入れて、甘辛く照りをつけまし...

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赤貝の刺身 私の好きな物の1つ。磯の香りとコリコリの食感。生ワサビをすって乗っけて食べると...

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岡山名物大集合若林さんのところと南高校、農政局の産官学連携のお弁当 岡山の名物がいっぱいさ...

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いつもの土曜日。土曜の昼は岡ビルのお惣菜屋さんのお弁当 安定の美味しさと安さおかずの豊富さ...

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セミノールん？なんだか蝉のような名前ミネオラと同じ両親なのに形が違う〜 つまりミネオラ君と...

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ある日の外来コッシーに腰掛けるウルトラマンとその肩の上に乗るウルトラマン子供達の発想の豊...

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ちょっとお肉が古くなってたので、しっかり胡椒を振って焼き焼き 手前がヒレで奥がロース明らか...

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金沢で買って帰った輪島朝市弁当 能登の海の幸がいっぱい詰め込まれています。かき飯に、サザエ...

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アメリカから来たデコポン？ ダンカングレープフルーツとダンシータンジェリンをかけたオレンジ...

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実は金沢で、もう一軒お寿司屋さん頭に豆しぼりをしてるメガネの大将さん 人の良さそうなおかみ...

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金沢恐るべし寿司 先日ケンミンショーで紹介されてた、金沢まいもん寿司加賀百万石寿司を食べた...

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学会のランチョンセミナー さすが加賀百万石 お弁当とっても美味しい お上品。の私にはちと、...

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先日の真備の筍 ちゃんと筍ご飯になりました。舞茸と油揚げは定番で入れまーす ストウブのゴハ...

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少し暗いんだけど久しぶりにうちの達に会いましためっちゃ甘えてくるnicotちゃん甘噛み健在...

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先日作ったスンドゥブチゲ 韓国辛子(粉末状のやつ)とコチュジャンがやっぱり味の決め手あさり...

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おはようございます すっかり春らしくなってきましたね〜暖かくなってそろそろつつじが咲き出し...

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2年前くらいでしょうか？5人が揃ったのは 長男は東京で、次男は仙台で、三男は岡山で仕事を頑...

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先日の真備町の筍で若竹煮本当の若竹煮は若芽と一緒に炊き合わせるみたいだけど、海老といんげん...

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愛媛県産のはるかです日向夏と違うのはこの飛び出たおへそ！日向夏と夏ミカンの自然交配種のよう...

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ホワイトアスパラの太いのが手に入ったので、豚バラ巻きに やっぱりホワイトアスパラにはオラン...

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岡山県倉敷市真備町は筍の産地豪雨災害の傷跡はまだまだ続いています。真備産の筍を買うことで少...

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久々に医療ネタ スギ花粉症に対する舌下免疫療法です前回アップした時はシダトレン(液体の...

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真鯛の白子が手に入ったので、煮付けに生姜を微塵切りにして、甘めにふわふわで美味しゅうござい...

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四月の始め、ハンバーグを焼きました。あっさり食べたかったので、大根おろしに大葉を散りばめて...

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イスラエル産のオア マンダリンオレンジです。コストコでは箱で売られてるみたいですが、数個買...

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今が旬のしゃこ シンプルに湯がいていただきますお腹に子を持ったのもあって、だーい好き やっ...

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