焼うどんです。
お昼は基本、煮込みそばなのですが、たまには他の麺も頂きたくなります。先日はスーパーで「日清の醤油味焼うどん」なるものが安くなっていたので、試しに購入してみました。 ニンニクのみじん切りから、豚肉・白菜（作り方の例ではキャベツでしたが）・人参・もやし・ぶなしめじ・ピ－マン・長ネギと、更に冷凍シーフード（エビ・イカ・アサリ）を加えて炒め、同封の粉末ソース（醤油ベース）をふりかけて、出来上がり。 青のりをふりかけていただきました。 味は粉末ソースがついてますから、失敗はしませんね。 私は具材をしこたま入れるので、いつも全体に味が薄くなってしまいますが、薄味好みの初老の夫婦には、ちょうど良い塩梅になり…
2020/09/28 11:17
