復活！ドリームの気ままなダイアリー

お知らせ

明日から復活予定です！ 1月1日能登半島地震が発生して明日でようやく1か月となります。ブログは残って いた去年の部録の記事をアップしていましたが、今年に入っての記事は自粛していまし た。もちろんずっと自粛していては能登地方のために経済が廻らず復興といきませんの でいつも通り外食したりゴルフをしたりしていました。ちょうど1か月も経ちましたこ とを一つの区切りとして今年の記事を少しずつアップしていきたいと思います。今後と もよろしくお願い致します。もちろんまだ行方不明の方もいらっしゃいますので一日も 早く発見されることも願っていますし不幸にして亡くなられた方には心からご冥福をお 祈りさせて頂きたい…

2024/01/31 18:48

富山県（91）〜自家製麺栗の木〜

→特級中華蕎麦（醤油）の記事（1）はこちら

2024/01/28 10:25

福井県（66）〜花ひなたに咲く〜

→中華そば（醤油）の記事（1）はこちら

2024/01/28 10:21

東京都（47）〜らーめん七彩飯店〜

→喜多方の記事（1）はこちら

2024/01/28 10:18

福井県（65）〜らぁ麺まほろば福大前西福井店〜

→トマトの記事（1）はこちら

2024/01/28 10:15

東京都（46）〜Japanese Soba Noodles 蔦〜

→特製トリュフ雲呑醤油Sobaの記事（1）はこちら

2024/01/28 10:12

神奈川県（10）〜巻き鮨 中華そば 浜八〜

→貝煮干し中華そば（醤油）の記事（1）はこちら

2024/01/28 10:07

県内ア行（83）〜中華そばいぶき小松店〜

→背脂煮干しそばの記事（1）はこちら

2024/01/28 09:57

県内ヤ行（25）〜夢を語れ小松〜

→ラーメンの記事（1）はこちら

2024/01/28 09:54

岐阜県（25）〜白楽〜

→中華そばの記事（1）はこちら

2024/01/28 09:51

県内サ行（103）〜らーめん全日本八日市店〜

→金沢ブラックの記事（1）はこちら →豚骨スープ（しょうゆ）の記事（1）はこちら

2024/01/28 09:47

県内タ行（113）〜麺つみき〜

→特撰醤油の記事（1）はこちら →限定麺（醤油味）の記事（1）はこちら →特上トリュフの記事（1）はこちら

2024/01/28 09:42

2023年ラーメン1年間のまとめ

2023年一年間のまとめをしますね。1年間で166杯頂きました。22年 よりも6杯増えました。何とか200杯以内に抑えられてホッとしています。 なお23年に行ったお店は全部で71軒でした。コロナが2類から5類に変わり ましたけどなかなか県外へ行くことがなくなったかな？それからお昼にあちこち とラーメンを食べに行くことが減ってしまったことが要因でしょうか？それでは 訪問回数が多い ベスト10を発表致します。 1位 中華そばブラボーさん（野々市市） 2位 神楽さん（金沢市） 3位 ラーメン虎さん（野々市市） 4位 マキシマム ザ ラーメン 初代 極さん（野々市市） 5位 ramen雨燕さん（野々市…

2024/01/19 13:23

御料理まる山〜2023年12月のグルメその4〜

年末の妻の誕生日にこちらでお祝いを♪ 年末も押し迫ったある日の夜はこちらでした。年内の仕事も終わった息子も加わって 妻の〇〇回目の誕生日を祝うためにね。 dreammiminabe53.hatenablog.com 前回は記念日に行きましたね。 とりあえず僕は碧のハイボールで妻たちはROCOCOを注文して乾杯しました。で は今回頂いたものをご紹介しましょう♪ 百合根の飯蒸しとあけがらし。 白味噌の仕立て。白子、源助大根、金時人参、ふきのとう。 ハイボールを飲み終えてここで日本酒にかえました。他にも色々とありましたけど僕 の好きな福井県の黒龍さんの変わった1本がありましたのでそちらにしました。あ…

2024/01/19 07:13

中華そばブラボー〜2023年12月16杯目〜

今年の食べ納めはこちらでした♪ 前回訪問した時に大晦日のお昼まで営業すると伺っていましたので年末の挨拶を兼ね て食べに行って来ました。結構遅い時間でしたので店内は空いていてゆっくりと食べる ことが出来ました。 dreammiminabe53.hatenablog.com そして今回も前回と同じく能登牛すじそばを注文しました。 全体図です。白髪ネギ、きざみネギ、大根菜、焼大根と牛すじがのっていました。 スープはブラボーさんのベースのスープに牛すじとあさりの出汁と香味野菜が合わさ れたものです。飲んでみると牛すじの出汁の味わいがとても強く感じられています。こ こに白バネ木の上にかけられている一味？…

2024/01/19 07:12

今年初めての記事です。

新年の挨拶をしたいところですが、悪夢の元旦で挨拶する気持ちにはなれません。僕 は家族で富山県西部の出先で親戚と集まっていました。最初の揺れには余裕がありまし た。しかしながらあのけたたましいアラームが鳴って数秒後にこれまで経験したことが ない揺れと突き上げ。一同慌てて裸足で脱出しました。落下物がないようなところまで 来ても体が震えてしまいました。出先の食器棚の皿やコップが落下して割れてしまいま した。揺れが落ち着いたものの放心状態。瞬間思ったのはやはり能登？とんでもない地 震では？と素人ながらでも容易に想像出来ました。暫くして震度7と言う速報を見てま たまた足が震えました。ここで急遽自宅に帰宅…

2024/01/16 08:09