きのう順子ひろしのブログ

豚ハツの赤ワイン煮込み

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･豚ハツの赤ワイン煮込み･ピーマン、もやし、わかめのナムル風･さつま芋のレモン煮(黒ごま)･玄米ご飯･味噌汁(なめこ…

2023/05/30 20:20

なすとオクラの焼き浸し

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･なすとオクラの焼き浸し(さつま芋、みょうが)･ほっけの開き焼き(大根おろし)･めかぶ納豆(うずらの卵)･玄米ご飯･…

2023/05/29 20:40

チキンカツとじ

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･チキンカツとじ(山椒)･がんもどきの煮物(人参、椎茸、小松菜)･きゅうり、わかめ、竹輪の酢の物･玄米ご飯･味噌汁(…

2023/05/26 20:43

粕漬け赤魚、きのこ、厚揚げの蒸し焼き

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･粕漬け赤魚、きのこ、厚揚げの蒸し焼き(小松菜)･じゃが芋ときゅうりのそぼろ和え(ピンクペッパー)･紅大豆の甘煮･玄…

2023/05/25 20:33

和風麻婆なす

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･和風麻婆なす(みょうが、大葉)･丁字麩、きゅうり、わかめの辛子酢味噌和え･めかぶ納豆(うずらの卵)･玄米ご飯･味噌…

2023/05/24 20:10

長ねぎ、竹輪、大豆の米粉ピザ

 ソースは、ケチャップと醤油を混ぜて。その他具材は、コーン、赤パプリカ、茹でもち麦です。   具だくさんで、食べ応えのある和風ピザです。  にほんブログ村 

2023/05/23 20:19

鮭ハラス、キャベツ、きのこのグリル焼き

シニアのための"一汁三菜"の献立です。･温やっこ(ねぎだれ、削り節)･きんぴらごぼう(一味唐辛子)･玄米ご飯･味噌汁(さつま芋、油揚げ、長ねぎ、食べる煮干し)…

2023/05/23 20:10

豚肉の揚げ焼きひとくちカツ

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･豚肉の揚げ焼きひとくちカツ(レタス、ミニトマト)･めかぶ納豆(うずらの卵)･レンコンとこんにゃくのきんぴら(白ごま…

2023/05/19 21:49

長芋と桜エビの塩炒め

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･長芋と桜エビの塩炒め･ほっけの開き焼き(大根おろし)･青大豆の浸し豆･玄米ご飯･味噌汁(しじみ、わかめ、青ねぎ) …

2023/05/18 20:45

鶏肉、舞茸、新生姜の甘酢炒め

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･きゅうり、がごめ昆布、竹輪、トマトの和えもの･冷や奴(おろし生姜、削り節)･玄米ご飯･味噌汁(じゃが芋、玉ねぎ、食…

2023/05/17 20:32

サンマ缶、じゃが芋、スナップえんどうのフライパン蒸し

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･サンマ缶、じゃが芋、スナップえんどうのフライパン蒸し(黒胡椒)･めかぶ納豆(うずらの卵)･セロリときゅうりのマヨわ…

2023/05/16 20:44

筍入り鶏つくね

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･筍入り鶏肉つくね(ミニトマト、大葉)･春雨サラダ･ちりめんじゃこと人参きんぴら(いりごま)･玄米ご飯･味噌汁(なめ…

2023/05/15 21:42

鮭のハーブムニエル

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･鮭のハーブムニエル(レタス、新玉ねぎ、さつま芋)･ブロッコリーときゅうりの中華風ごま和え･ラタトゥーユ･玄米ご飯･…

2023/05/12 20:43

豚肉、なす、ピーマンのくるみ味噌炒め

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･豚肉、なす、ピーマンのくるみ味噌炒め･納豆(キムチ、青ねぎ、うずらの卵)･きゅうりと茎わかめのツナマヨ和え･玄米ご…

2023/05/11 20:31

かつおのたたき カルパッチョ風

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･かつおのたたき カルパッチョ風(大葉)･高野豆腐と玉こんにゃくの煮物･千切り長芋(うずらの卵)･玄米ご飯･味噌汁(…

2023/05/10 19:48

豚肉、筍、ごぼうの中華炒め

シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ･豚肉、筍、ごぼうの中華炒め(トマト)･さつま芋の塩炒め(黒いりごま)･ホタルイカ、刺身こんにゃく、わかめの酢味噌か…

2023/05/08 22:25