日本一!最優秀賞受賞!災害食大賞2021うまみ部門たいぞうすいが最優秀賞を受賞しました防災食大賞2021料亭監修ぞうすい鯛・鮭・河豚・帆立四種類のラインナップ追求したのはいつでもできたてほっとする味わいのぞうすい災害時はもちろんいつでもどんな時でも様々なシーンで老若男女問わず楽しんでいただくために素材感を出し味全体をマイルドに仕上げよう2011年の東北大震災お店近くの公民館でも遠く福島などから来た方々が避難性格と余儀なくされていたこの時大倉さんは仕出し弁当を提供されていたそうです普段とかけ離れた生活をしいられている皆さんの食事ということも考えあまり油を使わず薄味を心がけるなどの工夫をしてみたところとても公表で避難生活の現場にある「職のニーズの多様性を実感されたそうです2つの独自製法でやさしく、そして味わい...ご協力・ご協賛企業まつや株式会社様