【レシピ】＊ふわとろたまご入り＊なめこと豆腐の食べるお味噌汁～主食・おかずにも～

歯応えが楽しめるなめこに、ふんわりと柔らかいたまご。優しい食感の中に、小ネギの香りが広がります。つるんとやわらかなお豆腐もたっぷりと加わり、ヘルシーながら食べ応えあるお味噌汁です。なめこのとろみが熱を閉じ込めるから、お腹がほっとあったまる＊消化が良く、主

【レシピ】春を炒めて＊たけのこチャンプルー＊簡単ヘルシーな満腹おかず♪*。

春を感じるお野菜・たけのこを、食感をめいっぱい楽しめる炒め物に。だし×醤油、王道な和の味付けでご飯がすすみます♪お肉なしで油分控えめなので、冷めてもおいしい＊それでいて満足感がばっちりな理由は…食べ応えある木綿豆腐とふんわりたまごでボリュームUPしているか

キッチンペーパーもレンジも使わない＊お豆腐の水切り方法【簡単下ごしらえ】

キッチンペーパー・電子レンジを使わない、シンプルながら確実な水切り方法です＊調理前にこのひと手間を加えておくことで、調味料の染み込み度がグンとUP。お料理の味が薄まってしまうのを防ぎます♪木綿豆腐と絹豆腐、どちらにも使うことができる方法です＾＾＊■■■用

【レシピ】冷めてもおいしい＊厚揚げと昆布の煮物～常備菜やお弁当にも～

じゅわっと味が染みて、つるんとやわらかな厚揚げ。歯応えがある昆布と一緒に煮込めば、ふたつの食感を楽しめる煮物の完成です＾＾油分控えめなので、冷めても美味しく食べられるのが嬉しい♪ヘルシーな和食おかずです＊--♪-＊--このレシピのコバナシ--＊--♪---ふと、無性

【レシピ】レンジで簡単＊キャベツの春色ポテトサラダ＊

キャベツとコーンの優しい甘みに、ハムの塩気とピリリ効かせた黒こしょうがアクセント☆+，春らしく明るい彩りの、食べ応えあるポテトサラダです。しっかりめの味付けなので、おつまみにも活躍します♪おいももキャベツも加熱はレンジでOKです◎。・+★＋このレシピのこばな

桜前線より先に…冷やし中華♡

2月の真ん中くらいからどんどん恋しくなり、スーパーに寄る度に麺売り場を見てはまだかなぁもうすぐかなぁ待ち遠しいよぉと、やって来るのを心待ちにしていました＊+。そして3月4日…！！ついに今年も会うことができました･:*+.冷やし中華.:+☆見つけた瞬間おもわず「やっ