昨夜は2ヶ月振りに酒友とオンライン飲み会。ラインナップは以下の通り。1)大七妙花蘭曲2)國権大吟醸3)磯自慢大吟醸愛山4)霧筑波大吟醸5)玄宰大吟醸6)十四代…
昨晩に続き、今夜も愛山飲み比べ。1)而今純米吟醸2)忠愛純米大吟醸しずく酒斗瓶囲い而今愛山は毎年飲んでいますが、すでに酔ってる状態で飲んでたので、素で飲んだの…
今宵の酒は愛山会がキャンセルになって、取っておいた愛山酒2種。1)二兎純米大吟醸2)松の司純米大吟醸の2本をチョイスしました。二兎は白桃、ベリーを感じさせるフ…
またまた投稿が遅くなりました。今日は悦凱陣を酒米違いで買ってきました。悦凱陣山廃純米赤磐雄町悦凱陣山廃純米信州美山錦一杯目は常温でいただきました。ガツンとくる…
10月1日日本酒の日の一杯を、仕事で逃してしまったので、本日抜群の体調で、こちらを開けました。福島のお酒大七生酛純米大吟醸妙花蘭曲2017年上槽2021年蔵出…
10月1日は日本酒の日です。この日、かつては醸造年度(BY)初日でした。10月1日というと、すでに醸造計画が決まり、酒造りが始まっているということもあり、今は…
昨夜はニ酒頂きました。福井のお酒・黒龍大吟醸福ラベル東の横綱が十四代だとしたら、西の横綱なのが、この黒龍だと思っています。今回は開栓後1週間の2回目です。開栓…
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