上田市生田、信州国際音楽村近くに素敵なパン屋さん「ベーカリー屋代」が4月オープン。栃木県出身、軽井沢でパティシエとして長く活躍された、若き女性店主さんが営まれてます。 高台で見晴らしの良いロケーション、土蔵を改装したお洒落で素敵な店舗が凄く

上田市真田の「お屋敷公園」のつつじ、見頃を迎えているので出掛けて来ました。まだ少し早いような？？少し花の量が少ないような…気も致しましたが、それでもやっぱり綺麗。青空に映える600株のピンク色の山つつじは、心を華やかにしてくれます。そしても

友人に誘われて、長野市若穂にある「いまのま」へ。今年1月にオープンしたばかりの、身体に優しい料理やスイーツを提供している食堂だとか。中々予約が取れなかったらしく、ようやく取れた週末のとある日に伺いました。「えらく人気なお店なんだ？」「小鉢が

JR上田駅構内に5月2日、待望の蕎麦店がグランドオープン！店の名を「そば前 ちくまがわ」と言います。松本市の「(株）大滝グループ」さんが手掛けるお蕎麦屋さんでして、「小木曽製粉」でもお馴染みの会社さん。 自社製粉の長野県産蕎麦粉を使った挽き

東御市の温泉施設「ゆうふるtanaka」さんに、新たなレストラン「とうみ食堂」が4月27日オープン。地元東御市の食材を使った料理を、ちょっとおシャレな気分で頂けるお店です。シェフを務めるのは「旅するシェフ」吉田友則さん‥‥だそうですが、私は

上田市真田の直売所「新鮮市真田」が4月27日移転オープンしました。場所は以前の直売所のお隣の建物で、お土産店「幸村夢工房」があるエリア内です。で、早速伺ってみたんです。野菜も買いたかったし。 以前の直売所はログハウス風の建物で小さかったけど

御代田町にある「カフェ＆インテリア L（える）」は、インテリアデザインと注文家具などを扱う会社さんが営むお店。インテリア会社さんが手掛けているだけあって、と～ってもお洒落なカフェです。 以前とあるお店で、お隣で食事されていた紳士が「すごく素

上田市海野町商店街に3月15日オープンした「Classic Rose Unno」(クラシックローズうんの）。分譲マンション「レーベン上田中央GALLDEA」さんの1階にあります。 都会的な趣が素敵な店で、店内は女子が喜ぶ可愛くてエレガントな

上田市「やおふく古里店」内に本日18日オープンした「農家のキッチン 旬彩ベジまる」。上田市殿城で、減農薬、無農薬野菜を栽培＆販売している「松本農園」さんが営むお店です。 デリスタイルで、野菜タップリなお惣菜が並ぶショーケースからお好みのもの

小諸市に3月下旬オープンした「CLOVE CAFE(クローブカフェ）」でティータイム。小諸市の蕎麦処「丁子庵」さんが経営する、お洒落で落ち着いた古民家カフェです。 蕎麦屋さんが営むとあって、カフェで提供されているのは蕎麦を使ったスイーツが主

上田市の人気ベトナム料理店「MOCPHO(モックフォー）」が、2号店となる「長野駅前店」を4月10日オープン！可愛らしいサイズ感の上田店とは違い、2階席のある大きな店舗、長野駅前という立地がとにかく便利です。ベトナム出身の奥様ニュンさんと、

諏訪市、諏訪湖のほとりにある一軒の洒落た店。「諏訪湖を眺めながらお茶したい～っ」と思っていたところ、偶然発見したこの店の名は「CANAU（かなう）」。ガラス張りの真っ白な建物に引き寄せられました。 で、看板をよく見てみてると、「発酵＆ギルト

こんにちは、こんばんは、ゆ～みんでございます。ようやく春めいて来て気分もウキウキな今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？ さて、巷で話題の大屋にある「いつでもスイーツ」さん、もう行かれましたか？テレビやSNS界隈では相当盛り上がっております

佐久市望月にあるイタリアン食堂「グースケ」。こんなところにこんな店が？と驚く魅力的なお店です。2016年のオープン。 地元望月の野菜をふんだんに使ったパスタやリゾット、お肉料理が大人気で、店はいつも混んでいるとか。予約して行かれる人も多いみ

上田市上田原のテナントの一角、素朴な手書きの文字で書かれた看板が目印のパン屋「木村製パン」。小さな店舗に行列が出来るのは、隔週土曜日だけの販売日。知る人ぞ知る名店のパンは、信州産小麦を使った伸びのよい、シットリとデリケートな生地が秀逸。 オ

伊那市荒井に今年1月、インドネシア料理とインドネシア食材の店「NUSANTARA Kitchen (ぬさんたらキッチン）」がOPEN。上田市近辺の方に伊那市は遠すぎるかと思いますが…実は私の古くからの知人が始めたお店なので、ここで紹介させて

伊那市荒井に今年1月、インドネシア料理とインドネシア食材の店「NUSANTARA Kichen (ぬさんたらキッチン）」がOPEN。上田市近辺の方に伊那市は遠すぎるかと思いますが…実は私の古くからの知人が始めたお店なので、ここで紹介させて頂

東御市本海野にお洒落で素敵なカフェ「mitocafe(ミトカフェ）」がオープン。直径28㎝という大きな焼きたてピザをメインに、自家製ドレッシングのフレッシュサラダ、キッシュなどの前菜にスープ、とボリュームたっぷりで頂けるお店。焼きたてスコー

上田市中央に3月12日オープンした「Cohaku pizza cafe(コハクピザカフェ）」。長野県産小麦粉「華安雲」100％使用。ビール酵母を使ってゆっくりと発酵させた生地で作られる、オリジナルなピザがメインなカフェです。以前は精肉店だっ

佐久市岩村田にある「695COFFEE(ロックゴコーヒー）」で珈琲タイム。老舗本屋「大阪屋書店」さんが営む北欧スタイルのお洒落なカフェは、併設の書店で販売されている本を持ち込んで、ゆったりしたカフェ時間を満喫出来ます。上田市内で言えば、大屋