2024年6月21日(金)いつも応援ありがとうございます!ブログ開設から3600日です。2014年8月13日から始めたので、約10年になります。ゆっくりのんびり気まぐれ更新ですが、これからもどうぞよろしくお願い致します。ブログ開設3600日
2022年2月28日(月)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆サッポロクラシックほろ酔いセット☆つぼみ菜のベーコン巻き☆筑陽茄子のベーコン巻き☆ソーセージのピーマン巻き☆砂肝☆熊本県産ぎんなん☆熊本県産はまぐり、にんにく、イタリアオーガニックワイン「ぎんなん坊主」という調理器具で殻を剥いています。お値段は高かったけど(確か2500円)、去年からぎんなんにはまり、フル稼働しています。熊本県産「はまぐり」(税抜313円)「313」は私の誕生日だったので、購入!ゾロ目とか数字合わせが好きです。ほろ酔いセットとサッポロクラシック
2022年2月28日(月)本日の朝食メニュー☆カウベルンのカマンベールチーズパン☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆にべさんちのいちご2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、つぼみ菜、スティックセニョール、芽キャベツ、しめじ、パセリ、ソーセージです。火の君マルシェで、甲佐町産芽キャベツは100円でした。1つ1つがしっかりキャベツの形をしていて、よく出来ているなあと思います。熊本県産食材の朝食
2022年2月27日(日)熊本県産菜の花(150円)熊本県産春菊(100円)熊本県産ホワイトナス(150円、税込162円)ホワイトナスなんて初めて見たけど、なんだか美味しそう!好奇心から即購入。白ナス/ホワイトベル<なすの品種:旬の野菜百科熊本県産パプリカ(158円、税込170円)お野菜は何に使おうか楽しくなってきます。熊本県産のお野菜を買いました
2022年2月27日(日)本日の朝食メニュー☆タカキベーカリーの米粉のパン☆カウベルンの玄米パン☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆にべさんちのいちご2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしていますパンに具材を挟み、簡単サンド「野菜スープ」の材料は、たまねぎ、にんじん、スティックセニョール、生のビーツ、ホワイトマッシュルーム、筑陽茄子、ソーセージです。朝食
2022年2月26日(土)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆揚げ物ざんまい☆キザクラほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆辛子蓮根を揚げ☆自家製松前漬け☆たまねぎ天、菜の花天揚げ物ざんまい(左から)☆筑陽茄子☆生しいたけ☆たまねぎ☆蓮根☆鰯しそ巻き自家製松前漬けの材料初挑戦でしたが、なかなか美味しく出来ました。初松前漬け作りとキザクラ居酒屋
2022年2月26日(土)本日の昼食メニュー☆酸辣湯麺☆ピーナッツごはん☆ピスタチオアイスクリーム☆カフェオーレ酸辣湯麺の材料は、ねぎ、にら、生きくらげ、自家製メンマ、たまごです。明星の中華三昧の酸辣湯麺の袋麺を使いました。酸辣湯麺とピスタチオアイスクリーム
2022年2月26日(土)本日の朝食メニュー☆タカキベーカリーの米粉のパン☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆たまご、きゅうり、ミニトマト、ソーセージ、ベーコン☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆にべさんちのいちご2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。「野菜スープ」の材料は、たまねぎ、にんじん、スティックセニョール、生のビーツ、ホワイトマッシュルーム、筑陽茄子、ソーセージです。ソーセージ以外は熊本県産です。熊本県七城町産ビーツ(324円)最近免疫力が落ちやすいので、ビーツを見つけたら買うようにしています。ヘルシー朝食
2022年2月25日(金)本日の夕食メニュー☆青椒肉絲☆自家製餃子☆無濾過ホワイトビール「青椒肉絲」の材料は、にんじん、ピーマン、生しいたけ、自家製メンマ、にんにく、牛小間、スイートチリソースです。「餃子」の材料は、にら、こねぎ、ほうれん草、にんにく、生姜、ごま油です。FamilyMart限定の無濾過ホワイトビールこのビールは香りがよく、とても美味しいです。リピ確定!青椒肉絲と自家製餃子と無濾過ホワイトビール
2022年2月25日(金)父の入院先へ洗濯物を取りに行く前に、らくのうマザーズのカフェオーレを近所のスーパーで1箱(24パック)を差し入れ用に購入。父が好きな水仙が公園に綺麗に咲いていたので、撮影しました。父の入院先へ届けた後に、父と母の手続き関係で区役所と医師会へ帰り道に、くまモンバスを発見!空港行きリムジンバスくまモンの路線バス疲れていたけど、くまモンにほっこり癒されました。ブログ友達のモンモンちゃんへプレゼントのくまモンのお菓子を購入キョロちゃん、初めて「銀」が出ました。キョロちゃんの後に、今日はぐったりなのでミモザの生チョコとカフェオーレも頂きました。濃厚な美味しさで元気になれます。くまモンに癒されました!
2022年2月24日(木)本日の夕食メニュー☆ピーナッツごはん☆KKRホテルの「ブラックビーフカレー」KKRホテル熊本で購入した「ブラックビーフカレー」レトルトカレーにしては少し高め(800円?)予想以上に美味しかったので、機会があればまた購入したいです。「ピーナッツごはん」には千葉県産の殻付落花生を使いました。熊本県産はシーズン終わりで手に入りません。KKRホテル熊本熊本城まで徒歩2分の場所に位置するホテル、KKRホテル熊本。キャッスルビュー(熊本城の真正面)で絶景、熊本中心部へのアクセスも徒歩圏内。ウエディング、日本料理、中国...【公式】KKRホテル熊本|熊本城に一番近いホテルピーナッツごはんとKKRホテルのブラックビーフカレー
2022年2月24日(木)私のリサイタルのスポンサーの「ミモザ」のチョコレートを頂きました。年に1回しか販売されないので、ゲットするのが大変です。フルーツとチョコのバランスが絶妙で美味しかったです。ミモザのチョコレート
2022年2月24日(木)本日の朝食メニュー☆カウベルンの玄米食パン(グリーンコープの国産ピーナッツのクリームを塗って)☆自家製バナナケーキ(少し焦げている)☆カフェオーレ(くまモンのイラスト入りのくまもと牧場牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆にべさんちのいちご2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています「野菜スープ」の材料は、たまねぎ、にんじん、生のビーツ、ズッキーニ、ほうれん草、ラディッシュ、カリフラワー、ソーセージです。一日頑張れるように、栄養バランスのとれた朝食をとるように、こころがけています。熊本県七城町産ビーツ(324円)最近免疫力が落ちやすいので、ビーツを見つけたら買うようにしていま...栄養バランスがとれた朝食
2022年2月23日(水)今日の夕食は、「熊本黒マー油とんこつラーメン」です。材料は、自家製チャーシュー、自家製メンマ、八代市産の生きくらげ、七城町産たまご、城南町産こねぎ、黒まー油、有明海産塩のりです。全部熊本県産です。熊本市の地場産業の五木食品株式会社「熊本黒マー油とんこつラーメン」の袋麺を使いました。この袋麺は安価で熊本の有名店のような味なので、お気に入りです。グリーンコープで購入した「有明海産塩のり」をトッピングしました。五木食品株式会社の「熊本黒マー油とんこつラーメン」
2022年2月23日(土)普段使っているメガネのねじ調節のため「眼鏡市場」へ。スヌーピーのコーナーの奥に、なんとハローキティのコーナーがありました。(撮影許可を頂いています)かけてみたら軽くてかけやすい!おまけにクロスとケースがキティちゃんだそう。フレームにキティちゃん耳にかける部分は人には見えないけど、自己満足だけど、やっぱり嬉しい!3月は誕生月だから、少し早いけど自分にBIRTHDAYプレゼントにしようと思い、購入しました。私は乱視がひどいので、昔はレンズが特注で高かったけど、今はフレームとセット価格でありがたいです。おまけに大好きなキティちゃん!キティちゃんのメガネ
2022年2月22日(火)本日の夕食メニュー☆サラダ☆パスタ☆井筒ワインのナイヤガラ(辛口)「サラダ」の材料は、にんじん、カリフラワー、スティックセニョール、パセリ、ソーセージ、たまご(白身と黄身を分けてみじん切り)です。ブログ友達のモンモンちゃんからプレゼントの「オリーブオイル」、キャベツのうまたれ、香りソルト(イタリアンハーブミックス)で味を整えました。モンモンちゃん、いつもありがとうございます!「パスタ」の材料は、たまねぎ、つぼみ菜、そらまめ、にんにく、ホワイトマッシュルーム、ベーコンです。パスタに入れた「そらまめ」は鹿児島産でプリプリしています。夕食と井筒ワインのナイヤガラ
2022年2月22日(火)ブログ友達のモンモンちゃんからプレゼントNEKONEKOCHEESECAKEの「ふぃにゃんシェ」を頂きました。モンモンちゃん、いつも可愛らしくて、美味しいお菓子をありがとうございます!ねこねこチーズケーキのウェブサイトねこねこチーズケーキHEARTBREADANTIQUE(アンティーク)、ねこねこ食パン、ねこねこチーズケーキをメインとした通販サイト。プレゼントに最適なパンやスイーツを取り揃えております。ねこねこチーズケーキねこねこチーズケーキ【公式】友達からプレゼント「ふぃにゃんシェ」
2022年2月21日(月)本日の夕食メニュー☆サラダ☆ほろ酔いセット☆炒め物☆アサヒ生ビールマルエフ☆アサヒ生ビール黒ビールほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆サラダ☆菜の花☆不動ちくわ☆にらメンコ。☆上田からし蓮根店辛子蓮根サラダの材料は、ラディッシュ、にんじん、きゅうり、ミニトマト、清正フルーツセロリ、チーズです。炒め物の材料は、筑陽茄子、ピーマン、パクチー、ニンニク、生きくらげ、挽き肉スイートチリソース、キャベツうまたれ、旭志の焼き肉のタレです。夕食とビール2種類
2022年2月20日(日)本日の夕食メニュー☆サラダ☆丸重チキンハウスの馬肉コロッケ☆丸重チキンハウスのささみのしそ巻き揚げ☆自家製餃子☆サッポロクラシック☆お抹茶☆水羊羹サラダの材料は、ラディッシュ(葉も)、ミニトマト、きゅうり、熊本バジル、熊本豆腐です。すみれの器です。一目惚れして買いました。グリーンコープの鹿児島産の有機抹茶を使いました。夕食とサッポロクラシック
2022年2月20日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い物に行き、熊本県産のお野菜を買いました。城南町産ラディッシュ(120円)かけ干し祝餅(560円)宇土市産の熊本ベビーバジル(110円)熊本市産フルーツセロリ(180円)清正農園甲佐町産にら(100円)城南町産こねぎ(120円)甲佐町産つぼみ菜(130円)熊本県産のお野菜
2022年2月20日(日)本日の昼食メニュー☆お寿司☆熊本県産豆腐、木頭柚子ごしょう赤☆上田からし蓮根店辛子蓮根☆神田まつや鶏南ばんそば上田からし蓮根店辛子蓮根のウェブサイトから引用「火の国」熊本の郷土料理からし蓮根は、400年以上の歴史を持つ熊本の郷土料理です。江戸時代に病弱だった細川藩初代藩主・細川忠利公のために考案されたのがはじまり、と言われております。蓮根は沢山の穴が開いている事から「先の見通しがきく」、種が多いことから多産を象徴し「子孫繁栄」など縁起の良い野菜と考えられております。蓮根にはビタミンC、カリウム、マグネシウムなどが含まれており、免疫力アップや疲労回復、滋養強壮、食欲増進、美肌にも効果があると期待されています。神田まつやオフィシャルサイト日清神田まつや鶏南ばんそば(限定販売)の商品ページ神...辛子蓮根と神田まつや鶏南ばんそば
2022年2月20日(日)本日の朝食メニュー☆タカキベーカリーの米粉のパン☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆オムレツ、トマト、パセリ、ソーセージ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、パセリ、ミニトマト、セロリ、ソーセージです。キャベツのうまたれを加えて、少し酸味のあるスープにしました。朝食
2022年2月19日(土)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆お好み焼き☆キザクラカッパカントリーのキザクラキザクラのセット…多分バレンタイン用だけど自分用に購入。店頭に最後の1個、可愛らしい居酒屋ケースなので即買いしました。☆辛口(淡麗辛口)☆旨口(中口)☆純米吟醸酒(やや甘口)お好み焼きの材料は、山芋、ねぎ、パクチー、春菊、大根の葉、不動ちくわ、自家製メンマです。見かけはひどいけど、美味しかったです。「キザクラ」は期待していなかったけど、美味しかったです。ユニークなカッパのイラストで、楽しく美味しい「カッパ居酒屋」タイムでした。カッパ居酒屋
2022年2月19日(土)本日の昼食メニュー☆名店大黒ラーメン☆グリーンコープの大人の肉まんプレミアムラーメンのトッピングは、自家製メンマ、自家製チャーシュー、八代市産生きくらげ、七城町産たまご、城南町産ねぎです。チャーシューは1枚沈んでしまいました。ラーメンの撮影は難しいです。「名店大黒」の袋麺を使いました。大黒ラーメン くまもとラーメンナビ 熊本市観光ガイド大黒ラーメン(熊本市/ラーメン)-Retty[ラーメン好き人気店☆]こちらは『大黒ラーメン(熊本市/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが54件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!大黒ラーメン(熊本市/ラーメン)-Retty以下「Retty」から引用熊本ラーメンの王道とも言えるお店です。おすすめは豚モツ(ホルモ...昼食は名店大黒ラーメンと肉まんプレミアム
2022年2月19日(土)本日の朝食メニュー☆タカキベーカリーの米粉のパン☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、筑陽茄子、ズッキーニ、清正サラダセロリ、スティックセニョール、しめじ、トマト、生ビーツ、ソーセージです。熊本県七城町産ビーツ(324円)最近免疫力が落ちやすいので、ビーツを見つけたら買うようにしています。免疫力をあげる朝食
2022年2月18日(金)本日の朝食メニュー☆PASCOイングリッシュマフィン(ハムとチーズをはさんで)☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製いちごジャム2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、エリンギ、しめじ、筑陽茄子、スティックセニョール、たまご、ソーセージです。ソーセージ以外は全部熊本県産です。朝食
2022年2月14日(月)本日の夕食メニュー☆浅漬け☆餃子☆プレミアムモルツMALT'S夕食とプレミアムモルツMALT'S
2022年2月15日(火)本日の朝食メニュー☆ミルキーの食パン☆グリーンコープの国産のピーナッツのクリーム☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製りんごシロップ煮2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています「球磨の恵み」ヨーグルトの上に自家製りんごシロップ煮をかけて「野菜スープ」の材料は、たまねぎ、にんじん、大根(葉も)、筑陽茄子、スティックセニョール、ホワイトマッシュルーム、たまご、ソーセージです。ヘルシーな朝食
2022年2月14日(月)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆YEBISUのプレミアムエールほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆かぶの浅漬け☆筑陽茄子の豚肉巻き☆砂肝☆豚ロース肉☆生しいたけ☆ソーセージのピーマン巻き☆ばくだん☆生姜☆蓮根サラダYEBISUのプレミアムエールは、ほろ酔いセットに合い、美味しいです。ヱビスプレミアムエール 商品ラインアップ YEBISU サッポロビール自分だけのひとときに味わいたいヱビスのエール「ヱビスプレミアムエール」。厳選されたホップと吟味された酵母が醸す、余韻まで広がる濃密な香り、凛とした苦味、ふくよか...サッポロビール株式会社夕食とYEBISUのプレミアムエール
2022年2月13日(日)本日の夕食メニュー☆サラダ☆ほろ酔いセット☆亀萬酒造の淡酒にごり「サラダ」の材料は、大根、にんじん、水菜です。トッピングは、大根の葉、不動ちくわで、生姜とあごだし醤油で味付けしています。ほろ酔いセット(左から)☆丸重チキンハウスで買った砂肝を串うち☆自家製ねぎま☆筑陽茄子☆生しいたけ☆不動ちくわの蓮根ちぎりあげ☆上田からし蓮根店の辛子蓮根亀萬酒造の「淡酒にごり」最初に独特の酸味?の香りがあるけど、すっきりとした美味しいお酒です。亀萬酒造【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】亀萬酒造のFacebook亀萬酒造合資会社亀萬酒造合資会社-「いいね!」1,144件·3人が話...亀萬酒造合資会社亀萬酒造合資会社-「いいね!」1,144件·3人が話...夕食と亀萬酒造の淡酒にごり
2022年2月13日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い物に行き、熊本県産のお野菜を買いました。甲佐町産水菜(100円)城南町産カブ(150円)阿蘇郡西原村産ぶなしめじ(120円)美里町の「ささ饅頭」材料は、小麦粉、米粉、もち米、小豆、砂糖、塩、熊笹の葉だそうです。熊本市城南地域物産館『火の君マルシェ』熊本市城南地域物産館『火の君マルシェ』、&...熊本市城南地域物産館『火の君マルシェ』熊本市城南地域物産館『火の君マルシェ』、&...熊本県産のお野菜
2022年2月13日(日)本日の朝食メニュー☆パリクロアッサンフジパンストアーのレーズンパン☆グリーンコープのホワイトソフトマーガリン☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、つぼみ菜、カリフラワー、スティックセニョール、筑陽茄子、エリンギ、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、トマト、トマトジュース、ソーセージです。パリクロアッサンフジパンストアーのレーズンパンは、レーズンがゴロゴロぎっしり入っていて、美味しかったです。リピ確定!パリクロアッサンのレーズンパン
2022年2月12日(土)本日の夕食メニュー☆炒め物☆お好み焼き☆Orionいちばん桜PREMIUM☆Orion春限定桜デザイン缶「炒め物」の材料は、にんじん、筑陽茄子、ピーマン、にんにく、挽き肉です。キャベツのうまたれ、チキンコンソメ、スイートチリソース、旭志の道の駅の焼肉のたれ、米粉でとろみをつけました。「お好み焼き」の材料は、山芋、春菊、おきあみ、ふきのとう、キャベツ、鹿児島県産そらまめ、生姜です。そらまめは茹でて、薄皮を剥きました。春野菜と桜のビール2種類
2022年2月12日(土)本日のスイーツメニュー☆ピエール・エルメのアイスクリーム☆カフェオーレ(球磨の牛乳)洋なしは苦手だけど、このアイスクリームは美味しかったです。カルディで買ったワインボンボン、日本酒ボンボン和酒コレクション焼酎セレクション東京の声楽の先生にお酒が入ったチョコとミモザのチョコを郵送しました。私もおそろいで買ってしまいました。コロナ禍になって上京していないから、先生のレッスンを受けられないくてつらいです。早く落ち着いて欲しい。本日のスイーツとバレンタインチョコ
2022年2月12日(土)本日の昼食メニュー☆ピーナッツごはん☆中川餃子製作所の「亜麻色のくまもと餃子」私のリサイタルのスポンサーのケーキ屋さん(ミモザ)の帰りに立ち寄ったら、出来立てを買うことができました。ラッキー!焼き方が失敗したけど、もちもちで美味しいです。熊本県産の小麦「南のめぐみ」石臼挽き全粒粉使用です。中川餃子製作所のウエブサイトから引用新商品亜麻色のくまもと餃子10個石臼挽き全粒粉使用!手作業でしか作れない皮が主役の餃子。もちもちした全粒粉の皮の食感と小麦の香り漂う「食物繊維が豊富な新餃子」です。セットで拘りの塩も付いてます。中川餃子製作所のウエブサイトから引用中川餃子製作所の公式Webサイト塩餃子専門店中川餃子製作所です。テイクアウト・通販・ワンコインランチにて営業展開中です。nakagawag...中川餃子製作所
2022年2月12日(土)本日の朝食メニュー☆パリクロアッサンフジパンストアーのパン☆カフェオーレ(球磨の牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。「野菜スープ」の材料は、たまねぎ、にんじん、つぼみ菜、スティックセニョール、エリンギ、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、パセリ、ソーセージです。パリクロアッサンのパンとお野菜たっぷりスープ
2022年2月11日(金)建国記念日本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット2種類☆しぼりたて生原酒「華ばしり」☆亀萬酒造「淡酒にごり」ほろ酔いセット(左から時計まわり)☆浅漬け…にんじん、ラディッシュ、きゅうり☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆蓮根きんぴらほろ酔いセット(左から)☆あこうだい刺身…天草沖天然あこうだい刺身680円(税込735円)☆あこうだい焼き物☆たまご焼き…つけあみ、ちりめん山椒、パクチー、春菊、たまご天草沖天然あこうだい刺身680円(税込735円)熊本県産あこうだい796円(税込860円)有明海産つけあみ198円(税込214円)「今がしゅんです」シールを見ると、今しか買えないと焦ってしまいます。メロンドームのお野菜コーナーで購入した、七城町産パクチー(130円)新鮮なパクチーがかごいっぱいでこね値段...夕食としぼりたて生原酒「華ばしり」と亀萬酒造淡酒にごり
2022年2月11日(金)本日の昼食メニュー☆もち麦ごはん☆バターチキンカレー☆グリーンコープの豆乳飲料紅茶バターチキンカレーの材料は、たまねぎ、エリンギ、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、鶏肉です。バターチキンカレー
2022年2月10日(木)本日の朝食メニュー☆「石窯パンのMilky(ミルキー)」の天然酵母ショコラ☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。「石窯パンのMilky(ミルキー)」の「天然酵母ショコラ」を久しぶりに頂きました。チョコがゴロゴロ入っていて、生地がしっかりして歯ごたえがあって美味しいです。野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ブラウンマッシュルーム、つぼみ菜、スティックセニョール、ズッキーニ、ソーセージです。「石窯パンのMilky(ミルキー)」のウエブサイト石窯パンのMilky(ミルキー)-熊本県宇城市小川町パンとケーキのお...石窯パンのMilky(ミルキー)の天然酵母ショコラ
2022年2月9日(水)本日の夕食メニュー☆熊本市の地場産業五木食品株式会社「上海焼きそば」☆アサヒ生ビールマルエフ「上海焼きそば」の材料は、もやし、にら、挽き肉、豚肉です。熊本市の地場産業五木食品株式会社のウェブサイトから引用上海焼そばオイスターソースをベースに、魚介とチキンの旨みを加えて風味豊かで濃厚なソースで仕上げた焼そば。ごま油と焦がし醤油の風味、程よい酸味が食欲をそそる、本格的な味わいです。五木食品株式会社の「上海焼きそば」
2022年年2月9日(水)父の入院先へ洗濯物入替に行きました。バレンタインデーが近いので、「ひとくち塩ようかん」にのしをつけてプレゼント片手で簡単に食べれるようです。便利でいいものがあるのは助かります。帰りにセブンイレブンに寄ったら、アジアンフェアが開催中でした。私の名前がついているお菓子を発見!ダルゴナコーヒーもこ148円(税込159.84円)ミルクたっぷりのカフェオーレと一緒に頂きました。元気がなかった母にも買ってきたら、美味しかったと喜んでくれました。よかったです。熊本県産和栗のクリームコロネ158円(税込170.64円)父にValentineとアジアンフェア
2022年2月8日(火)本日の夕食メニュー☆サラダ☆セゾンファクトリーのすりおろしにんじん(ドレッシング)☆パスタ☆井筒ワインのナイヤガラ(2021)「サラダ」の材料は、ベビーリーフ、きゅうり、ミニトマト、カリフラワー、ゆでたまごです。「パスタ」の材料は、たまねぎ、にんじん、筑陽茄子、ブラウンマッシュルーム、ブロッコリー、パセリ、トマトジュース、トマトケチャップ、挽き肉、フジッリ、パルメザンチーズです。夕食と井筒ワインのナイヤガラ
2022年2月8日(火)本日の朝食メニュー☆カウベルンの玄米食パン☆グリーンコープの国産黒豆きなこのクリーム☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製りんごシロップ煮2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。「野菜スープ」の材料は、たまねぎ、にんじん、ブラウンマッシュルーム、スティックセニョール、なば菜、たまご、ソーセージです。朝食
2022年2月7日(月)休肝日本日の夕食メニュー☆ピーナッツごはん☆お味噌汁☆おかずセットおかずセット(左上から時計まわり)☆にら入りたまごやき☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆熊本県産豆腐、ちりめん山椒お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、春菊、生しいたけ、サラダごぼう、もやし、油揚げ、豚肉です。休肝日の夕食
2022年2月7日(月)本日の朝食メニュー☆カウベルンのカマンベールチーズパン☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」☆自家製りんごシロップ漬け2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています「野菜スープ」の材料は、たまねぎ、にんじん、スティックセニョール、トマト、ソーセージです。朝食
2022年2月6日(日)本日の夕食メニュー☆サラダ☆ヒレカツカレー☆五一わいんスパークリングロゼサラダの材料は、きゅうり、ミニトマト、ベビーリーフ、モッツァレラチーズモンモンさんから頂いたオリーブオイルです。ヒレカツカレーヒレカツがさっくりうまく揚がったので、美味しかったです。ヒレカツカレー
2022年2月5日(土)本日の夕食メニュー☆炒め物☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆おでん☆華ばしり「炒め物」の材料は、にんじん、ピーマン、筑陽茄子、牛肉、にんにく、スイートチリソースです。上田からし蓮根店の辛子蓮根おでんと「華ばしり」「華ばしり」は華やかな香りです。夕食と華ばしり
2022年2月3日(木)本日の朝食メニュー☆熊本市の地場産業五木食品株式会社のナポリ風スパゲティ☆オムレツ☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆グリーンコープのコーンスープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしていますスパゲティの材料は、たまねぎ、にんじん、ピーマン、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルーム、ハムです。熊本市の地場産業五木食品株式会社の「ナポリ風スパゲティ」袋麺を使いました。短時間で作れるので、便利です。五木食品株式会社のナポリ風スパゲティ
2022年2月2日(水)本日の夕食メニュー☆揚げ物ざんまい☆THE軽井沢ビール揚げ物ざんまい(左から)☆ふきのとう☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆かき揚げ(ぎんなん、釜揚げ桜えび)☆そら豆☆豚ヒレ肉☆せせり駿河湾産の「釜揚げ桜えび」を使いました。鹿児島県産のそら豆THE軽井沢ビール2種類くせがなくて美味しい春野菜の天ぷらとTHE軽井沢ビール2種類
2022年2月2日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンの玄米パン☆グリーンコープの国産ピーナッツクリーム☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、エリンギ、つぼみ菜、ほうれん草、筑陽茄子、ソーセージ、たまごです。朝食
2022年2月1日(火)本日の夕食メニュー☆サラダ☆ステーキ☆五一わいんスパークリングロゼサラダの材料は、赤色パプリカ、黄色パプリカ、カリフラワー、スティックコリー、ベビーリーフ、ゆでたまごです。五一わいんスパークリングロゼ夕食と五一わいんスパークリングロゼ
2022年2月1日(火)2月の誕生花は「スイートピー」です。以下は12か月の誕生花について【イーフローラ】から引用2月の誕生花スイートピー学名:Lathyrusodoratus和名:ジャコウエンドウ科・属名:マメ科レンリソウ属原産地:イタリア・シシリー島(シチリア島)開花時期:4月下旬~6月中旬(品種による)「甘い豆」という名前の通り、甘い香りと可愛らしい見た目が特徴のスイートピー。花が咲いた後さやをつけ、豆がなることからもこの名前は由来します。1695年に修道僧クパーニがイタリア・シチリア島で発見し、その後イギリスで園芸植物として愛されるようになりました。イギリスのエドワード7世の妃アレクサンドラも装飾として愛用していたことで、エドワード朝を象徴する役割も果たしました。花言葉は「門出」「別離」「ささやかな喜び...2月の誕生花「スイートピー」
2022年2月1日(火)本日の朝食メニュー☆カウベルンのカマンベールチーズパン☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、つぼみ菜、芽キャベツ、スティックコリー、ソーセージです。朝食
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2024年6月21日(金)いつも応援ありがとうございます!ブログ開設から3600日です。2014年8月13日から始めたので、約10年になります。ゆっくりのんびり気まぐれ更新ですが、これからもどうぞよろしくお願い致します。ブログ開設3600日
2024年6月6日(木)休肝日最近の私のこだわり!「自家製調味料」を作っています。買ってきた食材を大切に使う、塩分の調節が簡単、調理時間を短縮できる、とメリットがたくさんあります。自家製調味料を使って、副菜を作りました。本日の夕食メニュー☆ごはん(城南町産ぴかまる、城南町産もち米)☆お味噌汁(熊本県産大根、城南町産こねぎ、あげ、豆腐)☆副菜盛り合わせ☆自家製梅シロップの炭酸割(ソーダストリーム使用)副菜の盛り合わせは、右上から時計まわり☆炒め物(ささみ、ブロッコリー、自家製りんごバター)☆炒め物(すじなしいんげん、ハツ、自家製にんにくのオリーブオイルづけ、黒胡椒)☆きんぴら(八代市産田んぼのにんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、城南町産ジャンボいんげん、不動ちくわ)きんぴらの材料の写真自家製にんにくのオリ...自家製調味料を使って夕食
2023年2月7日(火)ブログ開設3100日目です。いつもリアクション、コメントありがとうございます!今後ともどうぞよろしくお願いいたします。今回は、自己紹介とみなさまへお知らせです。このブログは「熊本大好きなソプラノ歌手、井上素子のブログ♪」です。自己紹介熊本市在住のソプラノ歌手2008年から熊本県内で年1回、イタリア古典歌曲を中心にした、自主リサイタルを地域振興目的で開催しています♪2018年から両親の介護中、2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中です。現在父が入院しており、私がキーパーソンと入院保証人を担当しています。父の状態に応じて動かなければいけないので、東京へレッスンに行くのを控えています。その他県外移動も控えています。感染防止のため、外飲みも自粛中です。(県外移動したり、感染すると父の...ブログ開設3100日目!自己紹介とお知らせ
2022年5月13日(金)本日の夕食メニュー☆ほろ酔いセット☆たまごやき☆はちく、ふきの煮物☆天草産ガラカブの煮物☆花の香酒造株式会社の「神田純米酒」ほろ酔いセット(左から)☆天草産ガラカブ刺身☆天草産ハモ湯引き☆不動ちくわのちぎり天☆上田からし蓮根の辛子蓮根☆天草産きあこう刺身☆たまごやきそらまめ、赤酒、あごだしつゆに漬け込んで、たまごやきに入れました。☆はちく、ふきの煮物☆天草産ガラカブ(お刺身についていた頭)、生姜、生しいたけ、こねぎを煮ました。「神田純米酒」は、フルティーな香り、あまめの飲み口だけど、さわやかです。去年のより今年の方が美味しい気がします。「神田純米酒」を購入した時の記事です。花の香酒造株式会社の「神田純米酒」-ソプラノ素子の日記♪2022年5月13日(金)鶴屋フーディワンで、熊本県...夕食と花の香酒造の「神田純米酒」
2022年5月13日(金)鶴屋フーディワンで、熊本県玉名郡の「花の香酒造」の「神田純米酒」が数量限定販売だったので購入。昨年の「神田純米酒」は美味しかった記憶があります。楽しみです。花の香酒造私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町(なごみまち)に、1902年(明治35年)に創業しました。自然豊かな山々を望む田園を流れる川沿いに、当蔵...花の香酒造株式会社(公式サイト)花の香酒造私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町(なごみまち)に、1902年(明治35年)に創業しました。自然豊かな山々を望む田園を流れる川沿いに、当蔵...花の香酒造株式会社(公式サイト)会社概要明治から続く、米どころの熊本県和水町にある酒蔵「花の香酒造」私たち花の香酒造は、熊本県北西にあ...花の香酒造株式会社の「神田純米酒」
2022年5月13日(金)今日は検診日。病院のレストラン入り口ブルーサークルメニュー 公益社団法人熊本県栄養士会「ヘルシー親子丼セット」を頂きました。少ないかな?と思ったけど、ボリュームがあり、味付けもしっかりで満足でした。病院の売店で、「コレステロールを下げるおいしい食べ物」を購入イラスト付き説明で分かりやすいです。前回の薬だと血圧が急に下がり気分が悪くなるので、腎臓負担が少ない軽めの血圧の薬を出して頂きました。レストランひまわり(熊本中央病院内) ブルーサークルメニュー-糖尿病発症・重症化予防対策支援事業から引用ブルーサークルメニューとは、健康に気をつけたい方が安心して外食を楽しめるように考案された、総エネルギー量が600kcal未満、塩分が3g以下のメニューです。当レストランは熊本県より「健康づくり...検診とブルーサークルメニュー
2022年5月12日(木)休肝日本日の夕食メニュー☆せりごはん☆お味噌汁☆炒め物☆きんぴら蓮根☆緑茶お味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、ごぼう、こねぎ、油揚げ、豆腐、わかめです。炒め物の材料は、はちく、ふき、筑陽茄子、エリンギ、挽き肉、味噌、赤酒、水溶き片栗粉、山椒です。食後に、手作り和菓子処「チェリーボン菊本」の「しぐれ巻」と最中と御抹茶を頂きました。「しぐれ巻」の原材料は手亡豆、小豆、砂糖、米の粉、餅粉、抹茶、寒天塩だそうです。休肝日は和食と和菓子
2022年5月11日(水)本日の夕食メニュー☆炒め物☆パスタ☆白濁(しろにごり)白濁[しろにごり] 日本ビール株式会社☆完熟ワインのコンコード辛口炒め物の材料は、そらまめ、エリンギ、黒皮かぼちゃ、ベーコン、よつばバター、グリーンコープのチキンコンソメです。城南町産黒皮かぼちゃ(400円)そらまめの薄皮を剥いて茹でました。プリプリして輝いています。パスタの材料は、たまねぎ、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ズッキーニ、イタリアントマト、にんにく、挽き肉です。そらまめを収穫した時の記事です。そらまめの収穫-ソプラノ素子の日記♪2022年5月10日(火)週末に、そらまめの収穫をしました。時間ができたので、皮を剥いて撮影!そらまめ好きなので、このボリュームににんまりしてしまいます。ジプロックに入...gooblog私の...夕食と白濁(しろにごり)
2022年5月11日(水)本日の朝食メニュー☆カウベルンのくるみパン☆カフェオーレ(くまモンの牛乳)☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)☆野菜スープ☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」(砂糖なし)☆自家製いちごジャム2020年7月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ブロッコリー、ホワイトマッシュルーム、トマト(フルティカ)、うまかトマト(金田農園)。全部熊本県産です。朝食
2022年5月10日(火)週末に、そらまめの収穫をしました。時間ができたので、皮を剥いて撮影!そらまめ好きなので、このボリュームににんまりしてしまいます。ジプロックに入れて冷蔵保管します。何を作ろうかな?楽しみです。そらまめ畑の様子です。アップにするとこんな感じで、びっしりなっています。そらまめの収穫
2022年5月10日(火)ブログ友達のモンモンちゃんから宅急便が届きました。たくさんありがとうございました。カチューシャはモンモンちゃんとおそろいだそうです。大好きなハローキティグッズ!感激でした。ブログ友達のモンモンちゃんから宅急便
2022年5月9日(月)夕食に「味千拉麺」を作りました。トッピングは、生きくらげ、ねぎ、自家製チャーシュー、自家製メンマ(はちく)、ゆでたまご、袋麺に添付されていた「にんにくチップ」です。海苔を追加、とても美味しく出来上がりました。味千拉麺の袋麺を使いました。味千拉麺本店(熊本県庁横)のウェブサイト九州熊本豚骨味千ラーメン熊本生まれ、熊本育ちの「九州熊本豚骨味千ラーメン」です。日本全国約90店舗をチェーン展開し世界各国でも活動しています。おいしいだけでなく、体によい味千拉麺を!50年...九州熊本豚骨味千ラーメン熊本県公式観光サイト味千ラーメン本店 観光地【公式】熊本県観光サイトもっと、もーっと!くまもっと。味千拉麺
2022年5月8日(日)休肝日本日の夕食メニュー☆せりごはん☆お味噌汁☆おかずセットせりごはんの材料は、せり、はちく、油揚げ、すりごま、天栄食品の燻製さばふわふわ削りぶし、七城米、城南町産のもち米です。おかずセット(左上から時計まわり)☆炒め物…ふき、油揚げ、天栄食品の燻製さばふわふわ削りぶし☆蓮根の煮物☆上田からし蓮根店の辛子蓮根☆はちく、鷹の爪上田からし蓮根店の辛子蓮根(800円)上田からし蓮根店で辛子蓮根を購入した時に、蓮根の切れ端を分けて頂きました。調理する時に便利だし、ホクホクで美味しいです。蓮根は喉にいいので、声楽家である私はなるべく頂くようにしています。ありがとうございました。せり、はちくを購入した時の記事です。熊本県産のお野菜-ソプラノ素子の日記♪2022年5月8日(日)熊本市城南地域物産...季節の食材の夕食
2022年5月8日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週1回の買い物に行き、熊本県産のお野菜を買いました。城南町産せり(100円)城南町産紅くるり大根(100円)城南町産はちく(1袋150円✕3袋)城南町産ふき(1袋100円✕2袋)はちくの皮を剥いて、ふきの処理作業が終わったところ帰宅後の作業が面倒だけど、凝り性の私には楽しいひとときです。何にしようかしら?熊本県産のお野菜
2022年5月8日(日)本日の朝食メニュー☆栗のフォカッチャ☆いちじくとぶどうフォカッチャ☆カフェオーレ☆グリーンコープのオニオンスープ☆レタス、ベーコン、生ハム、ミニトマト(アイコ)、キリのクリームチーズ、バター☆ヨーグルト☆にべさんちのアスカルビー☆自家製いちごジャム(にべさんちのアスカルビー)鶴屋百貨店のイタリア展のフォカッチャ販売D&Cオンラインショップ--本格ピッツァやパーネ(パン)をご家庭でも栗5個、いちじくとぶどうを5個買ったらプレーンを1個サービスして頂きました。ありがとうございました。ヘルシー朝食
2022年5月7日(土)本日のメニュー☆サラダ☆わらびのナムル☆揚げ物ざんまい☆辛子蓮根☆キッシュ☆完熟ワイン辛口コンコード2021サラダの材料は、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマト(アイコ)、モッツァレラチーズ、ベーコン、にんにく、ブラウンマッシュルーム、キャベツのうまたれです。「わらびのナムル」の材料は、わらび、たまねぎ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、ごま油、キャベツのうまたれです。揚げ物ざんまいは、たらの芽、そらまめ鶴屋百貨店のイタリア展で購入したBancarellaGioiaのキッシュBancarellaGioiaバンカレッラ・ジョイア–大人の為の普段使いの本格イタリアン居酒屋風メニュー
2022年5月7日(土)本日の昼食メニュー☆炊き込み御飯☆お味噌汁☆煮物☆熊本県産びわお味噌汁の材料は、たまねぎ、にんじん、茄子、わらび、たけのこ、わかめ、お麩です。地味だけど美味しい昼食
2022年5月6日(金)本日の夕食メニュー☆揚げ物ざんまい☆YEBISUビール☆華ばしり揚げ物ざんまい(左から)☆たらの芽☆筑陽茄子☆黒皮かぼちゃ☆そらまめ、にんにく☆オクラ☆モロッコ左はそらまめ、右はタラの芽そらまめは数年前から好きになって、去年からそらまめ栽培を始めました。なんでも凝り性☆豚肉(生姜、にんにく、赤酒、あごだし醤油)☆熊本県産シラエビ熊本県産豚ヒレブロックがゾロ目だったので、即購入!ゾロ目大好き華ばしり華やかな香りで美味しかったです。揚げ物ざんまいと華ばしり
2022年5月5日(木)本日の夕食メニュー☆炊き込み御飯☆お味噌汁☆煮物☆グリーンコープの緑茶(国産有機栽培茶葉使用)「炊き込みご飯」の材料は、七城米、城南町産もち米、城南町産もち麦、たけのこ、わらび、油揚げです。全部熊本県産です。「お味噌汁」の材料は、たまねぎ、わらび、たけのこ、わかめ、お麩「煮物」の材料は、たけのこ、不動ちくわ本舗のちぎり天、わらび、厚揚げ、黒皮かぼちゃ、生しいたけです。若い頃は「わらび」には興味がなかったけど、最近美味しいと思うようになりました。旬のものを頂けることは幸せです。多良木えびす物産館で、多良木町産わらびを購入した時の記事です。多良木えびす物産館-ソプラノ素子の日記♪2022年5月2日(月)多良木町えびす物産館へ立ち寄りました。「夏目友人帳」のニャンコ先生がお出迎え多良木町...わらびを使った3品
2022年5月5日(木)本日の昼食メニュー☆四川風味噌☆とうもろこしごはん材料は、エリンギ、早生キャベツ、豚バラ肉、ばってんなす、黄色パプリカ、赤色パプリカです。明星食品株式会社の中華三昧の四川飯店監修「四川風味噌」の袋麺を使いました。四川風味噌ととうもろこしごはん
2024年6月6日(木)休肝日最近の私のこだわり!「自家製調味料」を作っています。買ってきた食材を大切に使う、塩分の調節が簡単、調理時間を短縮できる、とメリットがたくさんあります。自家製調味料を使って、副菜を作りました。本日の夕食メニュー☆ごはん(城南町産ぴかまる、城南町産もち米)☆お味噌汁(熊本県産大根、城南町産こねぎ、あげ、豆腐)☆副菜盛り合わせ☆自家製梅シロップの炭酸割(ソーダストリーム使用)副菜の盛り合わせは、右上から時計まわり☆炒め物(ささみ、ブロッコリー、自家製りんごバター)☆炒め物(すじなしいんげん、ハツ、自家製にんにくのオリーブオイルづけ、黒胡椒)☆きんぴら(八代市産田んぼのにんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、城南町産ジャンボいんげん、不動ちくわ)きんぴらの材料の写真自家製にんにくのオリ...自家製調味料を使って夕食