ブリティッシュヒルズに行きました 2020 1月 まとめ

こんにちは、びゅーんです。 某テーマパークがまた入園料の値上げですか…ふむ。 1月後半に行ってきた1泊2日のブリティッシュヒルズ滞在についてまとめさせて頂きました。 敷地内の全ての施設を利用したわけではないですが、皆様がブリティッシュヒルズへ遊びに行く際の参考になればと思います。 view-easy.hatenablog.com view-easy.hatenablog.com view-easy.hatenablog.com view-easy.hatenablog.com view-easy.hatenablog.com 宿泊しないと遊びに行けないという事はなく、入館料を支払えばマナーハウ…

ブリティッシュヒルズに行きました 2020 1月 PART5終（敷地内散策）

こんにちは、びゅーんです。 いよいよイギリスがEUを離脱しますね。イギリスは今後どうなっていくのでしょう。。 突然始まったブリティッシュヒルズ滞在記も今回が最後です。最後はブリティッシュヒルズ内を色々散策した時のことについて書きたいと思います。 帰りの送迎バスの到着がまだのようなので、残った時間を使ってブリティッシュヒルズ内の敷地を散策しました。幸いこの日は雨も雪も降らず良いお天気です。寒いですが（笑） ゲストハウスから少し離れたところにある要塞のような建物はバラックといい、マナーハウスを中心とした平和な村を守るための砦をイメージしたのだとか。ブリティッシュヒルズでは研修に来た学生達の宿泊場所…

ブリティッシュヒルズに行きました 2020 1月 PART4（アスコットティールーム）

こんにちは、びゅーんです。 ね、ね、眠い…💤 今回はびゅーんがブリティッシュヒルズで楽しみにしていた施設の1つ、アスコットティールームについて書きたいと思います。 アスコットティールームはブリティッシュヒルズ内にある紅茶とスコーン、ケーキのあるティールームで、なんと予約なしでもアフタヌーンティーを楽しむことが出来るのです！ 目印は赤い電話ボックスと教えられ、電話ボックスを探したら確かに目の前にティールームがありました。びゅーんが行った時期は冬季営業中の為、アスコットティールームは土日しか開けていないそうです。今回は土曜日だったのでちゃんとオープンしていました。 おお！なんだか良い雰囲気。こうい…

ブリティッシュヒルズに行きました 2020 1月 PART3（マナーハウス見学）

こんにちは、びゅーんです。 CIAOちゅ〜るMVが可愛いのなんの。いなばさん、恐ろしいものを作りましたな。 またまたブリティッシュヒルズに行った時のことについて書くのですが、今回は1泊した後に参加したマナーハウス見学ツアーについて書いて行きたいと思います。 ブリティッシュヒルズのシンボルであるマナーハウスの内部をスタッフさんの説明を聞きながら巡るツアーで、びゅーんの他に1組と少人数で決行されました。 マナーハウスの玄関口。ブリティッシュヒルズの宿泊者が最初に入ってチェックインの対応をするレセプションです。本来のマナーハウスでも訪問客を最初に通す場所ということもあり、絢爛豪華な部屋にして富を誇示…

ブリティッシュヒルズに行きました 2020 PART2（フォルスタッフパブ＋α）

こんにちは、びゅーんです。 可愛い子には旅を……させれない！！手元に置いちゃいたい（コラ さてさて。ブリティッシュヒルズに宿泊した時のことについて続きを書かせて頂きたいと思います。宿泊した日の晩御飯はフォルスタッフパブで取りました。 フォルスタッフパブはブリティッシュヒルズ内にあるパブ。本来のパブと同じようにカウンターで欲しいものを注文し、その都度支払いをするシステムになっています。 ※画像は1泊した後に撮ったものです。 入ると目の前にはいかにもなカウンターが！ここでお酒を注文するのですね〜。 びゅーん達はこちらの席で晩御飯を取りました。ひろ〜い！！街角のパブをイメージしたとの事ですが成る程。…

ブリティッシュヒルズに行きました 2020 Part1（ゲストハウス散策）

こんにちは、びゅーんです。 好きなお餅のトッピングは餡子です。定番だけどこれが好き。 今回は福島県にある知る人ぞ知る研修施設『ブリティッシュヒルズ』について書きたいと思います。 ブリティッシュヒルズは英国文化を体験しつつ英語を学べる研修施設として神田外語大学・神田外語学院を運営する佐野学園によって設立されました。今では学生だけでなく一般客も宿泊可能でドラマのロケ地や結婚式場に使われることも多いですが、英国に近い風土・英国の素材を使った建物やインテリア・多数の外国人スタッフなど…「本物」を意識した徹底ぶりから『パスポートのいらない英国』として親しまれています。 そんなブリティッシュヒルズ…前々か…

英国紅茶アンティーズでまったりしてきました

こんにちは、びゅーんです。 最近こんなお菓子作れそうだな、てアイデアが浮かぶことがありますがまだまだです。もっと色んなお菓子を作って経験を積まねば。 今回は那須高原を旅行している際に立ち寄った紅茶のお店『英国紅茶アンティーズ』について書きたいと思います。 英国紅茶アンティーズは『英国がヴィクトリア時代に完成させた製法』で紅茶を淹れることに拘りを持っていて新聞やネット等でもちょいちょい取り上げられています。 事前に読んだ口コミの限りだとどうも評判が分かれているようですが…やはりここは実際に自分の目で確かめたい！と思い行ってきました。 那須で超人気のベーカリー、ペニーレインへ続く道の途中に建ってい…

本日のメニュー123:ソーセージロール【GBBO】

こんにちは、びゅーんです。 今さっき全日本卓球選手権の男子準決勝の試合を見ていたのですがすごかったですな〜。 今回は冷凍パイシートと豚挽肉と卵を使ってソーセージロールを作りたいと思います。ここにきてようやくイギリスのポピュラーな惣菜ものを作ることになるとは…。 ソーセージロールはイギリス発祥の食べ物…と別に言われていませんが、 イギリスのベーカリーや食べ物を扱うマーケットで頻繁に見ることが出来ます。お手頃価格で気軽に食べられる日本のコンビニチキンや肉まんのような位置付けだったりピクニックのお弁当にもピッタリな惣菜パイです。冷凍パイシートがあればご家庭でも簡単に作れるのだとか。 ということで早速…

本日のメニュー122:雑！？スモークサーモントーストサンド&エッグソルジャー

こんにちは、びゅーんです。 本日はとても冷え込みますね。。そしてセンター試験の日に何故か降る雪よ…。 こんな雑すぎるの記事にしていいのかと迷ったのですがこのままでは更新が1週間以上空いてしまう。ということで今回はスモークサーモンを挟んだトーストサンドと、半熟卵とパンのミミで作るエッグソルジャーを作った時のことを書きたいと思います。 まずトーストサンドから作っていきましょう。食パンをこんがり焼きます。 焼いた食パンの片面にクリームを塗ります。クリームチーズを使うのが良いと思ったのですが今回はクロテッドクリームに塩こしょう・生姜・ニンニクを混ぜた謎クリームを塗ることにしました。 もう1枚の食パンに…

本日のメニュー121:シンプルスコーン【GBBO】

こんにちは、びゅーんです。 牛肉美味しい牛肉美味しい！あ、豚肉も鶏肉も好きです。 今回はイギリス旅行の際に持ち帰った小麦粉の1種、セルフライジングフラワーを使ってスコーンを作りたいと思います。イギリス菓子好きの間ではお馴染みの粉ですが一応簡単に説明をしておきます。 セルフライジングフラワーは、小麦粉にあらかじめベーキングパウダーを配合しておいた製菓向けの粉類でイギリスのスーパーで必ずといっていいほど置いてあります。ケーキやビスケット、スコーン作りに使われることが多いです。 そんなセルフライジングフラワー、当ブログで扱うのは今回のシンプルスコーンが初めて。期待いっぱい不安いっぱいな感じです。緊張…

本日のメニュー120:チョコレートタルト【GBBO】

こんにちは、びゅーんです。 1月7日に食べる七草粥は、正月から連日続くご馳走に疲れた胃を癒す効果があると言われているのだとか。 さてさて。今回は新しいブリベイ本を使ってまたお菓子を作っていきたいと思います！作るのはチョコレートタルト。タルト型のペイストリーにチョコレートのフィリングを入れたシンプルだけど至福（？）のタルトです。『GREAT BRITISH BAKE OFF:LEARN TO BAKE』より「CHOCOLATE TART」を参照しながら作っていきます。本来なら砂糖を加えたスイートクラストペイストリーを使うのですが、甘さを抑えたいと考え、砂糖を入れないショートクラストペイストリーを…

ブリティッシュベイクオフ シーズン6 レポ&感想まとめ byブログ主

こんにちは、びゅーんです。 正月が明けてTV番組もいつものラインナップに戻りつつあります。 Dlifeでは2020年を迎えてから間もなく、ブリティッシュベイクオフシーズン6の再放送が終了しました。シーズン6では「ヴィクトリア朝」や「チョコレート」など従来と異なるテーマが登場したり、思わず「何それ！？」て聞き返したくなるようなお菓子がお題に登場したり、非常に見応えのあるマスターピースチャレンジの作品が数多く登場しました。どの週も見逃せませんでしたね〜。 今回はブログ主がブリベイシーズン6についてツラツラ書いた記事を簡単にまとめさせて頂きました。あの回はどんなベイカーが活躍したんだっけ？と思い返し…

ブリベイ本でベイカー達の作品を作ってみよう！シーズン1〜3リベンジまとめ

こんにちは、びゅーんです。 何故かロンドンでK's電◯の店舗を目撃する夢を見て目を覚ました後にiPadを取りにいってまた布団に潜る…という夢を見ました。 ブログ主びゅーんが2019年の9月から細々と挑戦し続けた「ブリベイ本でベイカー達の作品を作ろう！リベンジ編」ですが、ここで一旦区切らせて頂きたいと思います。本当は2019年の12月に記事をまとめるつもりだったのですが、色々あり1月にずれ込んでしまいました（汗💦 今回のチャレンジではシーズン1〜3のレシピ本で大失敗に終わったレシピの再チャレンジやびゅーんが個人的に挑戦したいと思ったレシピを中心にお菓子を作りました。その時に書いた記事をレシピ本毎…

本日のメニュー119:トゥエルフス・ナイト・キング・ケーキ【GBBO】

こんにちは、びゅーんです。 もしかして2020年初めての投稿でしょうか。今年もよろしくお願い致します。 今回作るお菓子はトゥエルフス・ナイト・キング・ケーキというクリスマスから12日後の新年を祝う為のケーキです。フランスをはじめヨーロッパでは1月6日に頂くのが伝統的で、ケーキの中にフェーブという小さい陶器やコイン、乾燥豆を仕込み、食べる時にそのフェーブを当てた人はケーキを食べた一夜限りの王様になれるといわれています。まあ早い話、ガレット・デ・ロワのことですね！！！ ケーキという名前がついていますが実際に使う生地はパフペイストリーというパイ生地です。今回は市販の冷凍パイシートを使いたいと思います…